エリー さん プロフィール

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エリーさん: エリーの安旨!節約ごちそうゴハン。
ハンドル名エリー さん
ブログタイトルエリーの安旨!節約ごちそうゴハン。
ブログURLhttp://blog.eri-s-cafe.top
サイト紹介文食欲旺盛な旦那さんのために作る 毎日の夜ごはん&晩酌、お弁当の公開ブログです。
自由文只今 北陸在住。ご当地名物や見所も紹介していきたいと思います。
オリジナルレシピ掲載の他、お昼ごはんや晩酌タイムも綴ります。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供139回 / 365日(平均2.7回/週) - 参加 2015/02/25 15:43

エリー さんのブログ記事

  • ラーメン博と大根めし & きのこごはん。
  • にほんブログ村こんにちは エリーです。昨日は赤ちゃん訪問、今日は予防接種の日でした。元旦生まれの赤ちゃんは5560gにまで増えてました。3種類の注射にビービー泣いてしまいましたがまだ小さいうちは病院にかかるのもラクですね。これからが大変です。毎日母乳のために健康的なごはんを食べています。〓おいしくカロリーセーブ?大根めし。麻婆ナスと大根めしを3日間かけて食べました。おいしくてカロリーも抑えることができる炊 [続きを読む]
  • きちんとごはん。
  • にほんブログ村こんばんは エリーです。毎日、何かしらのスイーツを食べてしまいます。食べ過ぎ注意ですが、母乳育児のせいか10年前くらいの体重に戻ってます〓?問題は卒乳したらこれを維持できるかですね…今日はきれいなガーデンに囲まれた人気のカフェで春香る苺のシフォンや苺のパイを食べてきました。〓滋養強壮☆ワカメと牛肉のスープ。ちょっと前のごはん。韓国のミヨッグ、栄養満点の牛肉入りワカメスープを生わかめで作 [続きを読む]
  • おうちバーガー & 近海の毛ガニ。
  • にほんブログ村こんばんは エリーです。このところお天気のいい日は目が痒くて朝からたまに鼻をかんでます〓昨年秋に花粉症のレーザー治療を受けました。7〜8割の効果を感じているので昨年よりだいぶマシですが、鼻を焼く治療が辛かったので次は夏前に舌下治療を受ける予定です。 同じく花粉症に苦しんでいる方々、もう2、3週間ほどの辛抱です。早く春が来ると いいですね。昨日はベビーカーを車に積んで三国海岸までド [続きを読む]
  • 沖縄料理 & 最近の夜飯。
  • にほんブログ村こんにちは エリーです。お酒もぼちぼち飲んでいます。飲んだ夜は搾乳して捨てるのが少し面倒ですが、ミルクも喜んで飲んでくれるので赤ちゃんに感謝。夫さんと2人で赤ちゃんの寝たあとの一杯が楽しみです??苺とシャンドン。シャンドン ブリュット NV 750ml オーストラリア スパークリングワイン あす楽夫さんのリクエストでおうちサムギョプサル。もやしのナムルとネギのごま油和えと納豆チゲを作りました [続きを読む]
  • アテモヤ & ナーベラーチャンプルー。
  • にほんブログ村こんばんは エリーです。うちに帰ってきて1週間が経ちました。夜ごはんは作れていますが、お弁当作りは難しいです。赤ちゃんの授乳時間や起きるタイミングが合えばいいのですが今は旦那さんより赤ちゃん優先です。週末、夫さんが沖縄に出張だったのでゴーヤーとヘチマ(ナーベラー)、青パパイヤを頼みました。珍しいフルーツ、アテモヤも買ってきてくれました。チェリモヤの近種です。今 追熟していますが、 [続きを読む]
  • ありがとうございました( ˘ω˘ )
  • にほんブログ村お久しぶりです エリーです。今日は冬晴れのポカポカ陽気。青空を眺めながらお散歩してきました。近くの裏山の方へ上がってみると畑でキツネが2匹じゃれあっていました。この辺でまだ野生の動物が見られるとは?!とびっくりでした。今朝は生クリーム入りあんぱんとハムエッグ、サラダとノンカフェインコーヒー。パンはもっちりした白パンで中にはたっぷりのあんこと生クリームが入っていました。実家では母の [続きを読む]
  • 味覚が戻る & お祝いごはん。
  • にほんブログ村こんにちは エリーです。昨日は赤ちゃんの1ヶ月健診でした。急激なホルモンの変化や、寝不足のせいでしょうか?しばらくは食べものの味がよくわからないというか、何でも食べれるのに味わうという感覚が麻痺していました。このひと月、食べたものをUPしてきましたが実は食いしん坊のこのわたしがおいしい、もっと食べたい、あれが食べたい、という食欲が鈍っていたのです。とりあえず甘いものとコーヒー(主にノンカ [続きを読む]
  • 最近の食卓。
  • にほんブログ村こんにちは エリーです。外は白い粉雪、本格的な寒さはこれから〓早く春が来てほしいものです。実家にいると野菜中心のごはん。そして甥っ子が来る日は子どもの好きな食べやすいメニューが並びます。奥はグラタン。牛乳が余っていたのでわたしはマカロニとベーコン入りのエビグラタンを作りました。ホワイトソースの隠し味にアサリダシダを使いました。〓?本格的海鮮スープ。便利なアサリ出汁♪親子3人だけの時はタ [続きを読む]
  • 産院のごはんと療養ごはん。
  • にほんブログ村こんばんは エリーです。元旦に元気な女の子を出産しました。今は母乳のために栄養のあるごはんを母が用意してくれています。また落ち着いてきたらぼちぼち料理ブログを再開したいと思います。いつも見に来て下さりありがとうございます^ ^バランスを考えた食事を作ってくれるので授乳中で臨月から一気に8キロ落ちた今の私にはとてもありがたい日々です。産院ではバランスの良いごはんが3食。そしておやつまできっち [続きを読む]
  • みんなでごはん。
  • にほんブログ村こんにちは エリーです。冬晴れの青空で気持ちのよい午後。今日は朝から母が甥っ子をお預かり。これからおばあちゃんの家までドライブに出かけてきます。あと3ヶ月で4歳になる甥っ子が大好きな玉子焼き。青のり入りの甘めの母の玉子焼きは美味でした。あとはブロッコリーや照り焼きチキン、お昼の残りのお肉屋さんのコロッケ、お味噌汁。わたしはバナエイエビを買ってきてエビチリだけ作りました。豆板醤がなかった [続きを読む]
  • スイーツ三昧 & 風呂三昧。
  • にほんブログ村新潟の冬は雨続き。これから1週間ずっと雨、どうせなら雪化粧のお正月を迎えたいものです。1年の半分以上を灰色のどんよりとした雲に覆われ気候に恵まれない故郷の空。ちょっぴり憂うつになりますね。〓?〓?〓?〓?〓?〓?〓?〓?クリスマスは山の秘湯で温泉三昧。無濾過の源泉掛け流しをお腹に負担にならないよう好みの加減でぬるめにしてゆっくりと浸かりました。夫さんと2人で過ごす最後の時間。のんびりお [続きを読む]
  • 実家ごはんいろいろ。
  • にほんブログ村師走の時期に大火災。住む家を失った方々の1日も早いケアとサポートを願います。 〓?〓?〓?〓?〓?〓?〓?〓? わたしのお腹は最終段階、もういつ出てきてもよいくらい赤ちゃんも大きくなっています。まだ完全に下の方には降りてきていないのでおそらく年明けの出産になりそうです。子どもたちの大好物、カレー。小さな子も食べやすいよう母がミックスベジタブル入りで煮込みました。バ [続きを読む]
  • 炭水化物W & 絶品水餃子。
  • にほんブログ村こんばんは エリーです。今日はあったかくてコートもマフラーも要らない1日でした。健診帰りにお昼は母とスシローでお寿司を食べてきました〓 そして今夜はカレー〓このところ先日のナポリタンとご飯とか、炭水化物 × 炭水化物が多いんです。昨日は朝からお腹が空いてオムライス。母が玄米ごはんと野菜とウインナーで炒飯を作ってくれたのでふわとろ卵をのせました。大好きなケチャップたっぷり。食後の [続きを読む]
  • おふくろの味 & フムス。
  • にほんブログ村こんばんは エリーです。今夜は妹が忘年会で甥っ子たちだけ一緒にごはん。おいしいうどんを頂いたそうで、母がうどんを茹でて蓮根の天ぷらやイカ天も揚げてくれました。子どもたちの好きなから揚げもあります。昨日の夜中から雪が降り、明け方、目が覚めた時に外の白い景色を見て少し気分があがりました〓?寒いのでハナちゃんはストーブの前や両親の膝の上にべったり〓ソファで寝ころぶわたしのお腹の上にもたまに [続きを読む]
  • 冬のウチゴハン。
  • にほんブログ村こんにちは エリーです。里帰りして野菜たっぷりのごはんを早めの時間に食べるようになりました。遅い時間の食事をやめたせいなのか、摂取カロリーは変わらないのに少し痩せました。臨月なので身体は重く苦しいのですが食欲は相変わらず。昨夜はみんなでごはん。甥っ子たちは好物のウインナーを焼いてもらい、妹が持ってきた煮物の他賞味期限の牛乳でカッテージチーズを作りトマトやアボカドとサラダにして並べまし [続きを読む]
  • おうちカフェ & 実家ごはん。
  • にほんブログ村こんばんは エリーです。時間がたっぷりある実家での毎日。キャロットケーキを焼きました。身体が重く前よりしんどくなってきたので1日を持て余すほどの余裕はありませんが今のうちにのんびりした日々を楽しんでいます。〓おいしくて食べ過ぎちゃう☆キャロットケーキ。 ラム酒を少し加えたホイップクリームでウィンナーコーヒー。余ったクリームは冷凍しておけば保存が効くのでいつでもウィンナーコーヒ [続きを読む]
  • 食べ納め & りっちゃんサラダ。
  • にほんブログ村こんばんは エリーです。実家での里帰り生活が始まっています。 一昨日は両親から近くのホテルをとってもらい2人でプチ旅行気分を楽しんでからゆっくりお風呂に入って家族と合流し食事を楽しみました。夫さんとは翌日の夕方、名残惜しくお別れしました。また今月、来れたら週末に会えますが遠いし忙しいのでいつになるか分かりません。 帰省前は、当分行けなくなるので行きつけのお店でいつもの味を味わっ [続きを読む]
  • ビッグハンバーグ & 焼売弁当。
  • にほんブログ村おはようございます エリーです。明日から実家へ帰ります。年末大掃除も完璧に済ませたような清々しい我が家〓ふだんはやらない所まできれいにしました。戻ってきた時にどれくらい保たれているかが問題ですけどね。ちくわの磯辺揚げニラ玉炒め〓染み染み♪ 飴色?豚バラ大根。タレカツ(市販カツを甘辛く味つけ)ささみとインゲンのゴマだれがけ大学芋(冷凍食品)りんご刻みかりかり梅のせご飯先日の豚バラ大 [続きを読む]
  • ウィーン菓子 & セイコガニ雑炊。
  • にほんブログ村オーストリアの番組を観ていてウィーン菓子が食べたくなりました。その昔一度訪れたことがあるのですがザッハトルテはその名につくイメージほどおいしくなくパンも硬くてパサパサ、スープは病気になりそうなくらい塩辛いものでした。それでもカフェで飲んだコーヒーや素朴な焼き菓子は今も記憶に残る味です。週末、ヨーロッパ菓子専門店ユキラインさんへ行き併設のカフェを利用したかったのですが遅い時間だったので [続きを読む]
  • 豚バラ大根 & エビマヨ、かきのもと。
  • にほんブログ村こんにちは エリーです。昨日はお天気もよくドライブ日和だったので山の方の猫カフェへ行ってきました。途中で夫さんに仕事が入り、あまり長居はできませんでしたが約10か月ぶりの勝山市の猫カフェさん。新顔の子猫ちゃんたちとも触れあえとても癒されたひとときでした〓大家さんが葉っぱつきの大根を2本くれたので常備菜を作りました。〓ご飯のお供☆おあえ。福井の郷土料理「おあえ」みそ味で炒めたカルシウムたっ [続きを読む]
  • 自家製おやつ。
  • にほんブログ村一昨日の朝はなぜか地震の直前に目が覚めました。ボッーとしているうちに振動を感じ長い揺れに焦り、早朝のTVの津波警報から目が離せませんでした。最悪の事態は避けられましたがまだ確実な安全はわかりません。今の自分が、日々落ち着いた環境で暮らせていることに改めて感謝します。さて、うちでゆっくり料理を作って楽しむのもあと1週間ほど。しばらく留守にするし夫さんの好きなものを作ってあげようと思います [続きを読む]
  • 実家ごはん。
  • にほんブログ村朝の高速バスに乗ってうちに戻っています。お腹は日増しに大きくなり赤ちゃんもスペースが狭まってきたのか絶えず元気な胎動を感じます。また10日後に出産に向けて本格帰省するのですがそれまでにいろんな準備をして今のうちにやりたいことを済ませておこうと思います。みんなで賑やかに食べるごはんはおいしいですね。野菜とお豆腐しか見えませんが、下に母特製の鶏だんごや、アサリや豚バラウインナーが入っていま [続きを読む]
  • タコライス弁当 & ひとりごはんいろいろ。
  • にほんブログ村こんにちは エリーです。気持ちもそぞろなこの頃、いろいろやっておきたいことがあるのにボケッーとしてる間に1日が過ぎてしまいます。食欲だけはしっかりあるし、家事もばっちり。昨年よりも整った家の中で、これからのことを考えては焦っています。炭水化物や甘いものばかり食べてしまうのでカロリーを摂りすぎた翌日や健診前は鶏胸肉で調整しています。市販のサラダチキンは手軽でおいしいのですが塩分も強めなの [続きを読む]
  • ルパンのミートボールパスタ & クラムチャウダー。
  • にほんブログ村こんばんは エリーです。今夜はサクッと更新。昨夜は洋食でした。ミートボールパスタはイタリア移民が持ち込んだと言われるアメリカ料理だそうです。〓絶品!ルパンのミートボールスパゲティ。映画に出てくる食べたい料理を再現、的なまとめネイバーを見ていたらトマトソースのミートボールが無性に食べたくなりました。いろんなレシピを参考にオリジナルで作ってみました。そして夫さんとカリオストロの城を観なが [続きを読む]
  • タパス弁当 & 怪味ソースに塩ちゃんこ。
  • にほんブログ村今日はあったかくて、明日も快晴の予定。鬱々気分も青空を見れば少しは晴れます。このところ週末もみっちり忙しい夫さん。集まりに送って行くついでに赤ちゃんに必要なものやモロゾフのスイーツを買ってもらいわたしの機嫌も少し治りました。もう2人で過ごす時間も残りわずか。働き者の夫さんには感謝していますが年々、責任が増えプライベートがなくなっていくのに不満を感じています。最近のお昼ごはん。たまに行 [続きを読む]