maa さん プロフィール

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maaさん: こもれび
ハンドル名maa さん
ブログタイトルこもれび
ブログURLhttp://maatable.exblog.jp/
サイト紹介文「食」を中心に日々のことを綴っています。 シンプルに心豊かに暮らしたい。白い花が好き!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供104回 / 365日(平均2.0回/週) - 参加 2015/03/01 11:04

maa さんのブログ記事

  • 朝食用のパンを焼きました。
  • ぶどうパン、くるみパン、はちみつパン♪次男が帰省しました。彼女さんといっしょに。^^朝食用のパンを焼きました。彼女さん、朝はパン、と聞きました。ゆっくりパン作りをする時間がなく、夜9時から初めて、焼き上がったのは夜中の12時。はちみつパンにあんバター♪あんペーストは、彼女さんから。はちみつパンにぴったり。あの和菓子の「とらや」さんの餡子がベース、お上品な甘さでおいしいです。彼女さん、グルメ!「こしあ [続きを読む]
  • 秋色アジサイ その1
  • 今朝の紫陽花 秋色アジサイ シーアン(西安)・ブルー?梅雨明けの発表はあったものの梅雨空。最初に咲き始めた一輪の花色の変化を追ってみました。^^2017.6.20  2017.7.1 シーアン(西安)・ブルーの花名の如く、青い花を期待していたのですが・・・2017.7.8 初々しいピンクが綺麗ですが、青い紫陽花が好きな私としては少し残念。土壌のPHが影響するようです。2017.7.12 2017.7.23 ラベンダー色の花も・・・2017.7.30 [続きを読む]
  • 緑のカーテンに白いゴーヤ
  • 緑のカーテンに白いゴーヤ♪3つのプランターに緑のゴーヤの苗を2本ずつ植えようと、6本購入したところ、おまけが1本付きました。^^合計7本の苗を植えました。おまけのゴーヤに白い実がなってびっくり!!!白いゴーヤとツナのサラダ♪緑のゴーヤより苦味が少ないです。クセのある野菜、好物です。^^ゴーヤチャンプル♪仙台七夕まつり開催中です。お祭りに出かけて外食したいと思ったけれど、野菜が待っているので家ごはんにな [続きを読む]
  • 小豆島の手延べそうめんはおいしい!
  • ジャージャーそうめん♪今年もお中元に小豆島の手延べそうめんをいただきました。^^糸のように細く、コシもあって、ぷりぷりしておいしいです。^^愛媛の義母のそうめんつゆは、干し椎茸のもどし汁の椎茸出汁なので、薬味には甘辛い干し椎茸の煮物が添えられます。今は義姉が、義母から合格点をもらっています。私は、義母からの合格点は無理ですが、夫から良い点数はもらえると思います。^^収穫野菜(いんげん、ピーマン、し [続きを読む]
  • おはようございます。
  • 朝のコーヒーは夫がドリップして淹れてくれます。今朝は、オムレツも焼いてくれました。クリームチーズ入り。2回目の挑戦ですが、上手に焼けました。^^その間に、付け合せにピーマンとにんじんをオリーブオイルでじっくり焼きました。少しの塩が、野菜の甘さを引き立ててくれます。モンシロチョウが花のよう?クロアゲハ☆少し前に、夫の10日間の夏休みの計画を立てました。お互い高齢の親が気がかりです。後半、夫の実家の愛媛 [続きを読む]
  • 暑中お見舞い申し上げます。
  • みなさま、暑い日が続きますが、ご自愛ください。ゴーヤも、次男の小1の時に購入したパスティック(色えんぴつ)で描いてみました。^^教室の子どもたちも夏休みに入りました。自由研究というのか、書道コンクールの課題の練習を始めました。やる気スイッチはどこにあるのだろう・・・と思う子も、コンクールには気合が入り、私も厳しくできるので楽しいです。「この半紙(100枚)が全部無くなるまで書くのよ」と小5の女子さんに [続きを読む]
  • くるみ田舎パン
  • くるみ田舎パン♪くるみ田舎パンにクリームチーズ♪アジサイは、雨降りの方が生き生きとして見えますね。シーアン(西安)・ブルー♪花名の如く、ブルーの花のはずがピンクに!!!青い花を咲かせる肥料頼みだったのですが、畑にはカキ殻石灰をまいているようだから、酸性度が低くなったのかな???土壌のpHが酸性だと青い花になるようです。ピートモスという土は、酸性の土に土壌改良してくれるそうだから、試そうと思います。気 [続きを読む]
  • 焼き鯖寿司
  • 焼き鯖寿司♪肉厚!^^BeforeAfter増え過ぎたミントを刈りました。ミントは、清涼感ある香りで、庭の空気も爽やかにしてくれるのですが、繁殖力が最強!!!地植えしない方がよいのかもしれません。地面が見えて、風通しがよくなりました。日が当たって、トマトがおいしくなるとよいなぁ。^^青紫蘇、バジル、パセリ、小ねぎなどは、ちょっとあると便利です。 [続きを読む]
  • 小さなポタジエの庭は今
  • トマト(ミニ・中玉・大玉)3本きゅうり3本ししとう、ピーマンが各1本オクラ1本つるなしいんげん野菜は夫が担当です。ハーブと花は、私の係りですが、雑草のように茂ってしまっています。宿根草なので、放っています。^^;3か月前は・・・ミニトマトは赤くなってきました。大玉も期待できそう。漬物&なす炒りの朝ごはん♪梅雨明けはまだというのに、朝から強い日差しです。きゅうりが豊作。栄養は少ないようですが、ぬか漬け [続きを読む]
  • 冷や汁
  • 冷や汁♪仙台も8月のような暑さです。冷や汁を作りました。夫が、「さつま だ!」と、とても喜びました。夫のふるさと、愛媛の郷土料理「さつま」は、魚をすり身にするようですが、夏、あたたかいご飯に冷たい「さつま」をかけて食べたそうで、懐かしいようです。冷や汁の具は、鯵の干物を焼いてほぐしたもの、きゅうり、みょうが、すりごま、味噌、、、きゅうりは体を冷やす作用があるとのことです。昨日、収穫したきゅうりは葉 [続きを読む]
  • 南天の花
  • 南天の花♪南天の実はよく知られていますが、こんな花が咲きます。朝日が差し込むダイニングで朝食を取りたいと思い、わが家のLDは南東です。やはり、朝日は気持ちがいいです。家の間取りって、「あちらを立てればこちらが立たず」ということがありますね。玄関が南西になり、裏鬼門だそう。対策として、「難(ナン)を転(テン)じる」といわれる吉祥の庭木、南天を植えました。^^2015年12月28日 撮影 1年おきに実が付きます [続きを読む]
  • 朝採り野菜
  • 朝採り野菜♪右上側のラディッシュが標準の大きさです。きゅうりも、採れ始めました。切り干し大根のペペロンチーノ♪昨日は、お昼ご飯を食べて、ジム(公営のスポーツ施設ですけれど)に行って、1.5時間程、有酸素運動と筋トレに励みました。事務所のスタッフさんと利用者が同じ人数くらい。その後に、近くの温泉に行くのがフルコースです。土曜日ですが、午後4時頃だからか、11個の洗い場も大きな湯船も露天風呂も貸切でした。穴 [続きを読む]
  • 朝採り野菜
  • 朝採りの野菜。右側のラディッシュが標準の大きさです。きゅうりも、採れ始めました。切り干し大根のペペロンチーノ♪昨日は、お昼ご飯を食べて、ジム(公営のスポーツ施設ですけれど)に行って、1.5時間程、有酸素運動と筋トレに励みました。事務所のスタッフさんと利用者が同じ人数くらい。その後に、近くの温泉に行くのがフルコースです。土曜日ですが、午後4時頃だったからか、11個の洗い場も大きな湯船も露天風呂も貸切でし [続きを読む]
  • マンガン染め
  • 紫陽花・シーアン(西安)ブルー♪花色が変化して 秋まで長く楽しめる紫陽花です。これまで、いちばんに、花が付きました。シーアンブルーのレトロな青い花を期待していますが、赤みがあるように見えます。3年前に、鉢から地植えにして、昨年は、ピンクがかった花でした。青い花を咲かせる肥料を与えましたが、どうでしょう・・・2014年7月 撮影マンガン染め♪夏のワンピースを買いました。上半期に買って良かったものです。^^ [続きを読む]
  • 山形特産さくらんぼ
  • 山形特産さくらんぼ♪出始めの頃より安価になりました。果物は、糖質量が多いので、食べ過ぎ注意ですが、この一箱、ほぼ、私一人でいただきました。^^食べる分だけを直前に冷やすのが、甘さをキープしたおいしい食べ方だそうです。子どもの頃、6月の「えんま市」というお祭りで、初めて、赤い宝石のようなさくらんぼを見ました。見るだけのあこがれの果物でした。思いっきり食べることができて、しあわせ?自家たけのこを頂いた [続きを読む]
  • 仙台うみの杜水族館に行きました。
  • 先週、仙台うみの杜水族館に行きました。先々週、帰仙した次男が出かけて(デート?)、「どうだった?」とラインしたら、「イルカ・アシカのパフォーマンスのレベルが高い」「人がいっぱいだった」と返ってきました。夫が休暇がとれたので、父母もデート。^^平日もいっぱい。遠足に最適地ですものね。(息子たちの小学生時代の遠足は、『マリンピア松島水族館』でした。閉館して、2015年に仙台市宮城野区に『仙台うみの杜水族館 [続きを読む]
  • 薔薇が一輪
  • 薔薇が一輪?突然、薔薇の花が咲きました。薔薇の枝があることも気づいていませんでした。この家に引っ越してきて、この辺りに鉢植えの薔薇を移し植えた記憶はあります。その時の薔薇なのか、定かではないですが、すっかり忘れていました。薔薇は一輪でも存在感があります。小林麻央さんブログ「KOKORO」で、闘病中であるのに、ジュースを絞る力がないほどであるのに、美しい笑顔です。「なりたい自分になる。」という心の姿勢に感 [続きを読む]
  • ラディッシュを収穫。
  • ラディッシュとそら豆のサラダ♪ラディッシュが、丸くなり始めました。朝のサラダの分だけ収穫。先週の土日、次男が彼女さんを連れて帰省しました。長男とおよめちゃんにも来てもらって、みんなでバーベキューをしました。誰からも愛されるようなオーラ満載の、なんとも可愛らしい彼女さんでした。次男より背が高いのもすてき。子離れ、できていないですね・・・みんなが帰って静かになったら、なんだか、私が恋愛しているみたいに [続きを読む]
  • ぶどうパンのトースト
  • 朝ごぱんに、ぶどうパンのトースト♪バウンド型で焼いて、厚切りにしました。アルストロメリア♪片づけをしていて、春先にTシャツを買った時にもらったパラスパレスのカタログの文章に目が留まりました。『美意識は伝染する』というタイトルです。『メークやファッションを整えても・・虫歯があったらやはり美しさは欠けてしまう・・・心のありようにも意識を配る・・・いちばんいいのはきっと笑うことでしょう・・・明るい人には [続きを読む]
  • ぶどうパンを焼きました。
  •        『...時間がかかるけれど、ていねいにていねいに、それがやっぱり積み重なって、  自分なりのいろいろなものが見えてくる...』渋い俳優さんがキッチンで料理したり、庭先で仲間と集ったりしながら語る、ヤマザキのレーズンゴールドのCM(→ ☆)を見た夫が、レーズンパンが食べたくなったようです。^^出演されている俳優さんの年齢も含めて、レーズンゴールドの豊かさや深みが伝わってくるようです。私も、CMを [続きを読む]
  • 父の日
  • ラベンダー・パープルリボン♪ラベンダー・ピンクリボン♪地元の泉ヶ岳のたけのこご飯、いただいた絹さやいんげんの卵とじ&絹さやいんげんの味噌汁の夕ご飯♪たけのこご飯は、たけのこと鶏肉の具を煮た煮汁でご飯を炊いて、炊き上がる直前に具を入れて蒸しました。絹さやいんげんの味噌汁はおいしいですね。日々、まじめにご飯作りをしています。^^2週間早いですが、今年の父の日の贈り物は、母にパジャマをリクエストされて、 [続きを読む]
  • 小さなポタジエの庭
  • 幼い日を思い出す、野の花のような草花。強い植物が残ります。2階から撮影しました。わが家の小さなポタジエの庭?です。^^夫が野菜の苗を植えました。奥から、 とまと(ミニ・中玉・大玉) きゅうり3本 ししとう ピーマンラディッシュ(二十日大根)の種も蒔いたようです。どこ????成長、収穫が楽しみ!ハーブ(ミント、オレガノ、タイム、フェンネル、チャイブ、パセリ、明日葉...)、便利な小ねぎも。6月〜8月、アル [続きを読む]
  • 白モッコウバラ
  • 白モッコウバラ♪微かに優しい香り。朝日、日中、午後、光の変化で、葉や花の色、雰囲気も変わります。自由奔放にツルを伸ばします。雨樋にくい込んでしまったり・・・秋に思いっきり切り詰めてアーチに誘引します。そのせいか、黄モッコウバラほど花数が多くないですが、清楚で可愛らしいです。食卓から窓ガラス越しに眺めることができるのがお気に入り。筍の天ぷらと青椒肉絲(チンジャオロース) ♪山菜は天ぷらが美味!筍づく [続きを読む]
  • クレマチス
  • クレマチス・モンタナ系♪爽やかな季節です。クレマチスの白い花が咲きました。ペンキ塗り立ての板塀にクレマチスのツルを誘因しました。^^苗を植えてから10年が経過して、近年、花数が減っています。昨年、挿し木が成功して、地植えしましたが、冬を越せずに枯れてしまいました。もっと根を太らせてから地植えした方がよかったのかも・・・筍と椎茸の味噌クリームパスタ♪椎茸の旬は春もです。旬の筍と椎茸の組み合わせ。 [続きを読む]
  • 地元の女子会
  • 先週の土・日、小中学校時代の友だち6人の女子会がありました。新潟の寺泊温泉のしっとりゆったりした旅館ですが、友だちのつてで、女子好みの素敵なお部屋を用意していただきました。また、いっしょに遊べる日がくるなんて、しあわせです。私は離れていますが、地元の親友Hさんに、つないでもらっています。Hさんとは、実家が隣同士で、幼児期から高校卒業まで毎日遊んでいました。旅館の朝食は、食が進みます。しじみのお味噌 [続きを読む]