MaruTakeC さん プロフィール

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MaruTakeCさん: 弁当男子が信州から送る、イケメン弁当
ハンドル名MaruTakeC さん
ブログタイトル弁当男子が信州から送る、イケメン弁当
ブログURLhttp://bento.naganoblog.jp/
サイト紹介文長い一人暮らしから実家に戻ったイケメンが女子力を発揮して自作の男子弁当公開します。野菜はほぼ自家製。
自由文信州安曇野よりお送りします。
男子の趣味で作る手作り弁当。
たまに夕飯の残り物とか、手抜きのおにぎりやカップラーメンも混じりますが、仕様通りなので混入ではありません。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供71回 / 365日(平均1.4回/週) - 参加 2015/03/05 10:32

MaruTakeC さんのブログ記事

  • ベーコンゴロゴロオムライス弁当
  • 彩りが春っぽく明るくなりました。・ベーコンゴロゴロオムライス・スナップエンドウ厚切りベーコンはツルヤで安く手に入ります。ベーコンを1cm角程度、にんじんを一回り小さ目にさいの目切りにして、中火で火を通します。油を追加して、玉子二個でオムレツにします。ご飯は混ぜるだけバターライス。温かいうちによつ葉の発酵バターを程よく全体になじむくらい(10gくらい?)混ぜて黒コショウ。よつ葉 パンにおいしい発酵バター 塩 [続きを読む]
  • コロッケと牛肉のきんぴら弁当
  • 珍しく牛肉。・コロッケ・牛肉のきんぴら・かにかま・甘酢しょうがコロッケはデリシアで安かったので。ふつうの男爵コロッケ。きんぴらはいつかの残り物。珍しく牛肉で作ってありました。口直しにかにかまと甘酢しょうがを。ご飯には減塩こんぶと高級金ゴマ、自家製梅干です。ちょっと量が足りなかった…。お知らせ新しく開業する、お店を始めるなど、新たなスタートを切る方。私の本業「サポーターズ安曇野」ではホームページ制作 [続きを読む]
  • 鶏もつとソーセージの弁当
  • ・鶏もつとこんにゃく・ソーセージ焼いただけ・玉子焼きもつはいつかの夕飯の残り。長ネギ、こんにゃくと共に醤油ベースで味付けしてあります。玉子焼きは塩コショウのみ。ソーセージはついでに焼いただけ。すぐ出来たお弁当です。お知らせ新しく開業する、お店を始めるなど、新たなスタートを切る方。私の本業「サポーターズ安曇野」ではホームページ制作、WEB活用指導、ITシステムサポートを行っています。アクセスの増やし方の [続きを読む]
  • 豚ロースのとり野菜みそ炒め弁当
  • とり野菜初め。・豚ロースのとり野菜みそ炒め・キャベツとかにかま、わさびの花蒸しのサラダ・なんかの味ご飯らしいあまってた豚ロースを一口大にきって、鷹の爪1本とまつやのとり野菜みそ大1を水で延ばして漬け込みました。ビニール袋に入れて空気を抜いて冷蔵庫に保存。小さめの玉ねぎ半分としめじを一緒にいためています。とり野菜みそはやはり万能。かなりご飯が進みました。キャベツを荒く千切りに、かにかまを1本ほぐし、マ [続きを読む]
  • 豚ロースの甘酢しょうが巻き弁当
  • 豚ロースがバラより安かったので。・豚ロースの甘酢しょうが巻き・味玉・かにかま甘酢しょうがを千切りにして、薄切りの豚ロースで巻きました。片栗粉をまぶして多めの油で揚げ焼きに。油を切ったら、しょう油と砂糖と片栗粉を水で延ばしたたれを入れてとろみが出たら完成。ご飯がすすむ一品でした。味玉は水から11分。良い塩梅。隙間には千切りキャベツとかにかまを。お知らせ新しく開業する、お店を始めるなど、新たなスタートを [続きを読む]
  • 豚バラとたっぷり玉ねぎのしょうが焼きのっけ弁当
  • ・豚バラと玉ねぎのしょうが焼き・甘酢しょうが・玉子スープ(インスタント)豚バラが残ってたのですが、ちょっと量が少ない。なので、玉ねぎ小さめのもの1個全部使いました。味付けは、しょうがと砂糖としょう油。材料に火が通ったら、水で延ばした調味料をフライパンにいれ、強火で水分を飛ばしました。箸休めに甘酢しょうがを。お知らせ新しく開業する、お店を始めるなど、新たなスタートを切る方。私の本業「サポーターズ安曇 [続きを読む]
  • 豚バラ焼肉のっけ弁当
  • ・豚バラ焼肉・甘酢しょうが・セロリと白菜とかにかまのマリネサラダご飯は例のごとく、間にのりを挟んでいます。豚バラは一口大に切って、フライパンに並べてから火をつけます。油が溶け出したら玉ねぎを入れます。味付けは砂糖としょう油。仕上げにみりんを大1ほど回しかけて火からおろします。仕上げに七味を一振り。セロリと白菜が余ってたので、かにかまと共に小さくきざんでポン酢とドレッシングかけて置いときました。良い [続きを読む]
  • カキフライ弁当
  • 夕飯の残りです。・カキフライ・かにかま・甘酢しょうが・自家製野沢菜漬け大き目のカキフライ。本当は4つあったけど、さすがにおかずがカキフライのみと言うのはアレなので、3つにしました。あとはすき間に常備のかにかまと甘酢しょうがを適当に。箸休めに野沢菜漬けを。ご飯の上の塩昆布はふじっ子の減塩塩昆布です。これだけでもご飯が進みます。【送料無料】フジッコ 減塩ふじっ子 33g×20袋入 ※北海道・沖縄・離島は別途送料 [続きを読む]
  • ベーコンステーキと味玉のっけ弁当
  • 野菜が少ない。・ベーコンステーキ・カニカマとマヨネーズ・味玉・しめじ炒め・甘酢しょうがご飯はふりかけ&海苔の挟みのり弁。ベーコンはツルヤのパックのやつ。お得なヤツです。削ぎ切りにして焦げ目がつくまで焼いただけ。味ついているので、味付け不要。味玉は砂糖としょう油水で延ばして。2昼夜くらい。ゆでは水から10分。冬なので、黄身まで日が通り過ぎず半熟具合がいい感じです。シメジははし休めに。いためただけ味付け [続きを読む]
  • 豚ロースすき焼き風弁当
  • 本年もイケメン弁当をよろしくお願いします。・豚ロースすき焼き風・かまぼこ・小魚とくるみの甘露煮・炒り銀杏・白菜、にんじんと青菜のおひたし・目玉焼き・ほうれん草ソテー先週のいつだったかのお弁当です。前日のというか、お正月の残り物。豚ロースと玉ねぎをすき焼き風に甘辛く煮てあります。車麩も入ってて、ご飯が進む!目玉焼きとほうれん草ソテーは前日の朝ごはんのもの。半熟です。さすがにお弁当用にこれだけの品数を [続きを読む]
  • 煮魚(サバ)とソーセージ弁当
  • 煮魚は夕飯の残りです。サヴァ?・煮魚・ソーセージ・春菊のおひたし・セロリサバはしょう油とみりんで甘辛く。細びきソーセージをひとくち大に切って隙間へ。自家製の春菊をゆでておひたし。減塩しょう油で頂きます。香りがすごい。残った隙間には、セロリです。もちろんマヨネーズです。ふりかけは、美味しそうだったので日本海水の国産原料だけのやつ。期待以上にうまいですこれ。 [続きを読む]
  • イワシの甘露煮弁当
  • 残り物弁当。・イワシの甘露煮・白菜の千切り・カニカマ・自家製なめたけ・甘酢しょうがいつかの残り物のイワシの甘露煮。白菜を千切りにしてそこへ。しめじとえのきをひとくち大に切って、みりん、砂糖、しょう油と水でとろみが出るまで中火で煮ました。すき間には、カリブ(カニカマ)と甘酢しょうが。 [続きを読む]
  • カツ丼弁当
  • 玉子とじです。ソースカツ丼ではないです。・豚ロースカツ・玉子とじ・ポテトサラダ玉ねぎを細切りにして、出汁しょう油、しょう油、みりん、砂糖を水で延ばしたたれで煮込みます。火が通ったら、粗くほぐした玉子で閉じます。固まりきらないくらいで火を止めて、ご飯の上へ。その上に、豚カツを切って乗っけます。衣のサクサクを残したいので、あえて玉子とじの上に。付け合せは残り物のポテトサラダ。よいボリュームになりました [続きを読む]
  • から揚げ弁当
  • これは自作!・鶏唐揚げ・国産レモン鶏もも肉を一口大に切って、しょう油とみりんに漬けます。普通のから揚げと比べて、ちょっと小さいくらい。片栗粉をまぶして、170度の油でこんがり揚げます。適当な大きさに切ったキャベツの上に半分だけマヨネーズ。レモンは両親がみかん狩りに行ってきたときに買ってきたらしい。たぶんレモン。 [続きを読む]
  • 目玉焼きとソーセージのっけ弁当
  • 朝食の残り、いやむしろ朝食そのものです。・目玉焼き・ソーセージ・ほうれん草とベーコンソテー・スライスチーズ・白い飯ほぼ自作ではないという…白米の上に朝食のメニューをそのまま乗っけました。あ、スライスチーズとソーセージは追加です。中農ソース、チリソース、粗挽き黒コショウがかかっています。ご飯に乗っけただけですが、レンジで温めてたべるので意外とうまいです。 [続きを読む]
  • チキングリルとうずらの味玉弁当
  • 意外とすぐ出来るメニュー。・チキングリル(もも)・うずらの玉子の味玉・水菜とカニカマ(カリブ)のサラダ・甘酢しょうが・減塩塩昆布と金ゴマのごはん・みかん鶏もも肉は80gほどでしょうか。1枚の1/3です。塩コショウをきつめに振って、粗挽き黒コショウをさらに叩き込みます。焼いたあと切り分けやすいように、切る幅で皮目に先に切れ目を入れておきます。皮を上にして、程よく熱したグリルで強火で5分弱火で2分余熱で1分ほど [続きを読む]
  • 白身魚フライ弁当
  • 怒涛の週末〜週頭でしたので、更新が今になりました。手抜きのお惣菜弁当です。・白身魚フライ・千切りキャベツ・ほうれん草のおひたし・かぶとにんじんの浅漬けフライは綿半スーパーセンターで。おひたしと浅漬けは残り物。要するにキャベツ切っただけ。ご飯も軽めだったので、ちょっとボリューム不足でした。 [続きを読む]
  • 豚バラとパプリカの甘辛炒め煮のっけ弁当
  • ・豚バラとパプリカの甘辛炒め煮・みかん豚バラは100gも無いくらいですが、玉ねぎが大きめのもの半分使いました。パプリカを小さいもの緑と赤二つ。それぞれ、1cm程度の細切りにします。フライパンに油いれて、しょうが、豚バラ肉の順にいれ肉にこんがり焦げ目ついてから野菜を入れます。味付けはビミサン。だし醤油・白だし・当店オリジナル 詰め合わせテンヨ武田『ビミサン・だし醤油3本 詰合せ』40年以上愛されるロングセラーだ [続きを読む]
  • ちくわ天ときのこのおこわ弁当
  • おこわは夕飯の残りです。・きのこのおこわ・ちくわ天・春菊のおひたし・ちくわに甘酢しょうがと水菜・奈良漬と焼き明太子おこわは、まいたけとしめじと油揚げとにんじんが入っていました。ちくわは食べやすい大きさにして、ざくっと天ぷらに。春菊は自家製。おひたしにして減塩醤油で。天ぷらとは別のちくわが残っていたので、2本使い切ります。甘酢しょうがを千切りにし、水菜を短く切って穴の中へ。3等分するとちょうど良い。だ [続きを読む]
  • ソーセージとオムレツのっけ弁当
  • しばらくソーセージが続きます。・ソーセージ焼いただけ・ピーマン焼いただけ・しめじとにんじんのオムレツ・タニタ食堂の味噌汁ご飯は間に鰹節と醤油。ソーセージ、ピーマンをフライパンで焼きました。そのまま、手で裂いたしめじ、細切りにしたにんじんをいため、火が通ったら玉子でとじます。味付けは砂糖と醤油。ソーセージに味があるので、薄め。 [続きを読む]
  • 豚ロースのピカタのっけ弁当
  • 夕飯の残りです。・豚ロースのピカタ・パプリカの金平風・沢庵・2段のり弁ごはん・タニタ食堂の味噌汁ロースなんて自分じゃ買えない。夕飯が豚ロース肉のピカタでした。味が薄かったので、醤油とコショウをかけてのっけ弁。本日の2段のり弁は海苔のみをはさんだシンプルスタイル。パプリカ、ピーマンは5mmの細切り。フライパンで炒めて砂糖と醤油で味つけ。仕上げにみりんです。タニタ食堂のインスタント味噌汁意外と美味い。マル [続きを読む]
  • たっぷりソーセージ弁当
  • 夢に見たソーセージたっぷりのお弁当です。・ソーセージ・ピーマンとパプリカ炒めただけ・キャベツと紫キャベツの千切り・沢庵・ちりめん山椒ごはんソーセージはシャウエッセンではありません。フライパンで軽く焦げ目が付くくらい焼きました。ピーマンとパプリカもあいたスペースでいためて、塩コショウ。キャベツと紫キャベツは千切りにして、マヨネーズ。紫キャベツは少し苦かった。なかなかここまでソーセージの入ったお弁当は [続きを読む]
  • 餃子弁当
  • 一人でお仕事している特権の一つ。お弁当の匂いを気にしなくてよいこと。・ひとくち餃子・紫キャベツの酢漬け・カリフラワーのカレーピクルス・シーフードヌードル(普通)餃子は出来合いのもの。夕飯の残りです。紫キャベツとカリフラワーは母が作った酢漬けです。カリフラワーはカレー粉が入っています。ご飯を半分にして、シーフードヌードルを頂きました。寒くなってくると汁物が欲しくなりますね。カップヌードルといえば、再 [続きを読む]
  • 豚ロースとキャベツの味噌炒め弁当
  • ・豚ロースとキャベツの味噌炒め・煮物・沢庵・ちりめん山椒ごはん夕飯の残りです。そのままです。豚肉とキャベツ、ピーマンを味噌味で炒めてあります。煮物は、ジャガイモ、ちくわ、にんじん、大根、蒟蒻です。味が薄い。ちりめん山椒は丸美屋のソフトふりかけです。これ美味いのよ。【ゆうメール便!送料80円】丸美屋 ソフトふりかけ ちりめん山椒 28g【まるみや ふりかけ ソフト】 upup7価格:115円(2016/10/26 10:32時点) 「 [続きを読む]
  • パプリカとちくわのピリ辛ケチャップ炒め弁当
  • ・パプリカとちくわのピリ辛ケチャップ炒め・目玉焼き・マカロニだけのサラダ・練り物・沢庵・ゆかりごはんパプリカとピーマンは小1個づつ。ちくわと共に5mm程度の細切りにして、いためます。パプリカに火が通ったら、ケチャップとタバスコで味付け。目玉焼きは中身が半熟になるように多めの油で、弱めの中火で焼きました。表面には塩コショウを。マカロニは時間通りゆでて(早ゆで)、オリーブオイルと塩コショウ、マヨネーズで和 [続きを読む]