bilancia さん プロフィール

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bilanciaさん: 上海改め、大阪の道から・・・ふたたび
ハンドル名bilancia さん
ブログタイトル上海改め、大阪の道から・・・ふたたび
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/bilancia-0701
サイト紹介文上海生活終了。大阪で静かに生活中。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供418回 / 365日(平均8.0回/週) - 参加 2015/03/05 14:51

bilancia さんのブログ記事

  • 夏休みは中華三昧
  • 木曜日に・・・新町の“空心”でランチ。主菜の鶏肉料理はもちろんのことポテトサラダも美味しい。唐辛子が入って少しだけ辛味がある。そして、たぶんクミンが入っているようで面白い味。真似してみたい。上海情報はこちらをどうぞ!にほんブログ村中国情報はこちらをどうぞ!にほんブログ村 [続きを読む]
  • 新種の辣子鶏
  • 四川料理と小吃 奏煖で・・・ 辣子鶏。 たっぷりの唐辛子に鶏肉が隠れているけど何か違う。 テリのある見ため、お味は甘塩っぱくてピリピリして 辛い。悪くはない。 だけど違うんだよな〜、私が欲していたのと…。上海情報はこちらをどうぞ!にほんブログ村 中国情報はこちらをどうぞ!にほんブログ村 [続きを読む]
  • 急な故障により選手交代
  • 朝、コーヒーを飲もうとしたら・・・コーヒーのカプセルを入れるレバーが動かない。そして、淹れようとしたらNespresso庫内にお湯が落ちる。Nespressoに電話すると修理ができない。向こうの指定する機種に交換か、欲しい機種を割引価格で購入ということだった。欲しい機種がなかったので交換してもらった。使い勝手が違うので淹れにくく感じる。上海情報はこちらをどうぞ!にほんブログ村中国情報はこちらをどうぞ!にほんブログ村 [続きを読む]
  • かき氷はべつばらさん
  • 暑過ぎてダラ〜ッとしちゃいます。ランチのあと、新町の“べつばら”でかき氷。13時に着き、名前を書き待つこと1時間で店内へ。3種のフルーツ。杏、キウイ、小夏ジンジャーにマスカットが載っていた。とても爽やかな色合い。美味しい!これは桃。たくさんのひと口サイズの桃とトロッとした桃シロップ。こちらも文句なく美味しい!上海情報はこちらをどうぞ!にほんブログ村中国情報はこちらをどうぞ!にほんブログ村 [続きを読む]
  • クセありラーメン
  • くじからラーメン@天橋立「クセあり」の文字が気になったラーメン。濃い色のスープは焦げたようなほろ苦さとわずかな酸味を感じるだけでクセが強すぎるとは思わなかった。私は美味しく食べた。上海情報はこちらをどうぞ!にほんブログ村中国情報はこちらをどうぞ!にほんブログ村 [続きを読む]
  • サラダにハート?
  • 鳥匠 いし井で・・・昨年のクリスマス以来の食事。サラダの中にハート型と星型のキュウリ、可愛い。いつ食べても美味しい焼鳥でした。上海情報はこちらをどうぞ!にほんブログ村中国情報はこちらをどうぞ!にほんブログ村 [続きを読む]
  • オイルサーディンのサンドイッチ
  • 軽めのランチ・・・オイルサーディン、レタス、ルッコラ、赤玉ねぎ、アボカドを冷凍庫に保存しているパンに挟んでサンドイッチ。天橋立で買ってきたオイルサーディン(左)と常用のもの(右)が同じ会社のもので中身も同じらしい。土産店で買ったけどお店によって値段がバラバラ。なぜ?上海情報はこちらをどうぞ!にほんブログ村中国情報はこちらをどうぞ!にほんブログ村 [続きを読む]
  • 股のぞき
  • 一泊二日の小さな旅・・・天橋立といえば股のぞき。普通に見るのとは違う風景が見えた。…そんな気がした。上海情報はこちらをどうぞ!にほんブログ村中国情報はこちらをどうぞ!にほんブログ村 [続きを読む]
  • 毛沢東スペアリブ
  • 夏休みに入りました!“チャイニーズ酒場 エンギ”で食事。毛沢東スペアリブ、湖南料理の名物らしい。そういえば上海の滴水洞でクミンまみれのスペアリブを食べた記憶がある。上海情報はこちらをどうぞ!にほんブログ村中国情報はこちらをどうぞ!にほんブログ村 [続きを読む]
  • もう止まらない
  • 編み物にはまったみたい・・・麻紐で巾着を作った。紐が太くて小さいサイズなのであっという間に編みあがり。上海情報はこちらをどうぞ!にほんブログ村中国情報はこちらをどうぞ!にほんブログ村 [続きを読む]
  • 九寨溝で地震
  • 8月8日九寨溝の近くでマグニチュード7.0の地震があった。被害はどうなんだろう?ニュースを見ていても全然やらない。情報が入ってこないから?怪しいミッキーとか、混み過ぎたプール…なんてのはこれでもかーって放送するのに。(写真は2006年に行った時に撮ったもの)上海情報はこちらをどうぞ!にほんブログ村中国情報はこちらをどうぞ!にほんブログ村 [続きを読む]
  • 大阪・麺めぐり〜担々麺
  • 阪急三番街の“四川辣麺”で・・・担々麺元味 800円お昼ご飯、刺激が欲しくて担々麺を食べた。辛いけれどもゴマの風味で優しい味に感じる。添えられた冷凍のライチで口の中がさっぱり。上海情報はこちらをどうぞ!にほんブログ村中国情報はこちらをどうぞ!にほんブログ村 [続きを読む]
  • イヂジク、桃、ムール貝、鯛・・・
  • 花火前の宴・・・イヂジクとキヌアのサラダビーツとレンズ豆のサラダ桃の冷製パスタムール貝のワイン蒸し鯛の塩釜焼き今回、塩釜焼きに初挑戦。鯛がふっくら蒸し焼きされ、美味しかった。が、もう少し全体にきれいな焼き目がついたらよかったのに…。上海情報はこちらをどうぞ!にほんブログ村中国情報はこちらをどうぞ!にほんブログ村 [続きを読む]
  • 土鍋で炊いた鯛めし
  • 谷町にある“鯛めしや はなび”鯛めしが土鍋で炊いてテーブルに運ばれてきた。カメラを構えて蓋が開けられるのを待つ。あれ!? 鯛がしょぼくないかい…。身をほぐし、ご飯に混ぜられ、再びテーブルに。1膳目はそのままで、2膳目は鯛の漬けをのせてお茶漬けで。こちらもお刺身が一切れだけ…。見た目はともかく、美味しかった。上海情報はこちらをどうぞ!にほんブログ村中国情報はこちらをどうぞ!にほんブログ村 [続きを読む]
  • Foodie
  • 《Foodie 》食べ物に特化したカメラアプリ・・・ある日のご飯どっちがFoodieで撮ったか分かるかな?地味すぎて違いがあまり出てない気がする。上がFoodie、下が普通のカメラ。上海情報はこちらをどうぞ!にほんブログ村中国情報はこちらをどうぞ!にほんブログ村 [続きを読む]
  • 大阪・麺めぐり〜がっつりラーメンライス
  • ラーメン屋さん“三く”で・・・三くセット 950円ラーメン2種、ご飯3種を1種ずつ組み合わせる。私はつけ麺と豚角煮丼を選んだ。ラーメンだけでもお腹いっぱいになるのにご飯まで!美味しいけどがっつり過ぎた…。上海情報はこちらをどうぞ!にほんブログ村中国情報はこちらをどうぞ!にほんブログ村 [続きを読む]
  • ベトナム麺で暑さを乗り切る
  • 暑いと食欲が・・・・不思議となくならないからこの体型が維持できてる。ホーチミンで習ったブンテッドヌンを作った。お肉を炭火で焼くのは無理なのでオーブントースターで。麺をもう少し柔らかく茹でればよかったかな。まあ、合格点をつけれるのではなかろうか…。上海情報はこちらをどうぞ!にほんブログ村中国情報はこちらをどうぞ!にほんブログ村 [続きを読む]