こもれび さん プロフィール

  •  
こもれびさん: こもれびの日記
ハンドル名こもれび さん
ブログタイトルこもれびの日記
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/komorebi_rebi1998
サイト紹介文今年古希になった夫と二人で山登り。でも最近はめまいやひざ痛のために食べ物のブログになってます。
自由文夫がタバコをやめて15年。お菓子大好きになったのでスイーツ満載。子どもや友達に、糖尿病になるよ、とおどかされています。うどんも好きだし・・・困った・・・
山は15年間で四国百名山2周と中国百名山を歩きました。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供364回 / 365日(平均7.0回/週) - 参加 2015/03/06 09:36

こもれび さんのブログ記事

  • 座れば出てくるカルダモン@高松
  • 丸亀町商店街の2階にあった時にも食べそこなってるし、古新町のビルに移転してからもまだ行けてなかったカルダモン。友だちが予約してくれてやっと昨日実現しました。一人でやってるカフェはランチ時は猛烈に忙しいでしょうね。でもカルダモンはランチは1種類なのですぐに運ばれてきました。こんなに色々、わくわくします。イカと海老が入ったカレー。スパイス効いてさっぱりしてる。アチャール・・・ってネパール系のカレー料理 [続きを読む]
  • 糖質オフに逆らったランチ@高松
  • 一昨日が食欲なかったので昨日はやたらとお腹がすいてお昼にこんなものを食べてしまった!いつもならやらない組み合わせ、うどんとおにぎり。炭水化物だらけ。だって七福さんの肉おにぎりはとってもおいしそうだったんだもの。実際美味しかったですよ。肉ぶっかけの肉(多分)と牛蒡が入ってました。麺は細めでのびやか、小でもたっぷりあります。二階のカレーうどんに行きたかったけど昨日はお休みでした。夕食の時間までお腹が減 [続きを読む]
  • デザートにイチジクがついてた〜☆@高松
  • 祝日のランチ。パスタがいいと夫が言うので元山町のムースへ。二度目でも行きすぎそうになったわ、長尾街道沿いです。 平日と同じメニューかな。  先客は2組でした。落ち着いてゆっくり頂けます。 爪楊枝が可愛い。最近使うようになってしまったんだわ、これ・・・・。サラダ、たっぷり。パンもおいしいです。 この前クリームパスタがおいしかったので、私はまたひき肉とブロッコリーのクリームパスタ。パスタにしっかりから [続きを読む]
  • ランチでローストビーフ丼@高松
  • 昨日高松はお昼頃は雨もまだ降ってなくて商店街もいつもの休日の人出でした。丸亀町グリーンの国道沿いにあるステーキ屋さんに行ってきました。前は鶴丸があった所です。ステーキ×ワイン リミットディッシュ。12時で半分くらい席は埋まってました。 ランチに黒毛牛は出ないんだね。ハンバーグはオリーブ牛だわ・・・・歩きなのでコモちゃんは昼からビール。鉄板牛ハラミステーキ定食とローストビーフ丼。 ハラミのタレがイマ [続きを読む]
  • DORAGON炒飯はふんわりチャーハン@高松
  • 昨日雨の中、番町2丁目のドラゴンチャーハンに行ってきました。チャーハン専門店です。トッピングやあんかけなどバリエーションがすごくて、迷います。中に入ったらカウンターだけの細長いお店でした。満席だったけどすぐに券売機で食券を購入して待ちます。うむ、高高の子が4人もいる・・・・つめてくれてコモちゃんと並んで座れました。カウンターの上に食券を置いたら女性のスタッフが卵スープを置いてくれます。あちち。シェ [続きを読む]
  • パンケーキの流行はまだ続いてる?@高松
  • オープンしたての頃は行列だったけど、最近は見ませんね。昨日も1時に行ったらお店の中もすいてました。でもお聞きしたらふわふわパンケーキの焼きあがる11時と3時の前には行列ができるそうです。2時には11時の分は売り切れで、3時のを待つ元気はなく、普通のパンケーキになりました。 ジンジャーエールはドリンクセットできます。友だちはカフェラテにしてパンケーキを半分こして割り勘にしました。一人600円くらいだ [続きを読む]
  • イチジクを冷凍する
  • これ、冷凍して解凍したイチジクです。友だちがおいしいと言うので、半信半疑冷凍してみました。解凍は冷蔵庫でもいいし、涼しくなった今、常温に置いてても大丈夫。おいしい〜冷凍する前よりむしろ甘くなってる感じがします。食感は生とはちょっと違って柔らかくはなりますが、かなり近いです。皮をむいてなぜかアルミホイルで包むのです。なぜラップじゃないのかな?同じように瀬戸ジャイアンツもしてみたけどこれはダメでした・ [続きを読む]
  • モーニングランチ?@高松
  • 木太町のパータボンブはケーキ屋さんだけどモーニングもやってます。 モーニングは種類によっては1時まであるのでランチとしても食べられます。丁寧に作ってるのか、かなり待ちました・・・・4人で行ったので野菜不足さんのためのたまごサンドと同じくチキンサンドを2つづつ頼んで両方食べてみました。おいしくて満腹でした。サラダはサンドイッチと同じような内容なのでいらないかな〜と思いましたが・・・お腹いっぱいでケー [続きを読む]
  • 赤鬼、辛すぎ・・・・
  • 赤鬼っておいしいよね、って友達が言ってたので作ってみました。高松だと赤鬼は卵焼きなんですが、これは花まるレシピなんです。豚ひき肉 … 200g酒 … 大1・1/2砂糖 … 大2しょう油 … 大1一味唐辛子 … 大1山椒 … 少々日持ちするというので倍の量で作ってみました。山椒粉は東北旅行で買った物、温泉地熱利用の乾燥野菜的な・・・。んが、一味唐辛子大さじ1杯?倍の肉だからこれが2杯?どう考えても辛いでしょ?でもこの通り [続きを読む]
  • 新旧のお店@高松
  • 友達情報をもとにパーラーエメラルドはお茶だけすることにして、ご飯はちょっと古めのカフェに。屋島テニスクラブ併設のデュースカフェ。 仏生山ウルトラファクトリーの天然酵母パンを使ったランチがおいしそうでしたが、朝ご飯がパンだったのでやめました。おいしそう〜   かき氷も食べたかったけど後でエメラルドに行く予定だったのでパス。友だちはみんな日替わりランチ。チキン南蛮、821円。   私はナポリタンにしてみ [続きを読む]
  • カフェテリア ボストン@高松
  • 今新町、美術館通りの靴屋さんのあとにできたカフェ。外は以前のままのような感じです。オシャレな靴屋さんでしたよね、確か。中もカワイイね。テイクアウトもできます。私は抹茶ラテにしたらとってもおいしかったです。 美術館通りを見ながらおしゃべりできます。手作りスコーンも食べたけどおいしかったです。商店街はマスガタヤさんがやめてマツモトキヨシになったり、北海道や九州の料理の居酒屋さんが出来たり、ジラフという [続きを読む]
  • イチジクのパウンドケーキもどき
  • 冷蔵庫の整理。HM粉が賞味期限間近。パウンドケーキだ!普通のじゃつまらないので上にイチジクを乗せて飾りにしよう〜17センチのパウンド型で溶かしバター40g、卵2個、砂糖50g、HM粉100g、牛乳大さじ2杯、というレシピで作ってみました。ウズべキスタン土産のレーズンも入れましょ。ちょっともったいなかった・・・・イチジクが薄く切れなくて重かったのか沈みそう。そもそも19センチの型しかなかったので平たくなっ [続きを読む]
  • 『肉山』高松のカレーランチ食べれた!!!!!
  • 亀井町の『肉山』高松はチョット目立たない。ソレイユビルの南側です。ランチは11時半からだけど限定なので早目に行ってみました。(ソレイユの1階が屋台寿司になってた!)やっぱり並んでます。20人くらいかな。友だちは10分に着いたらもう10人くらい並んでいたそう。 夜はなかなか予約が取れないのでランチが狙いなんだって。水、金だけランチしてるのです。8日はカレーランチ。その前は肉火山麺という肉そぼろの麺だ [続きを読む]
  • 平日はすいてた 手打ちうどんまつばら@高松
  • 寺井町のまつばらは夏休みや土日は駐車場がいっぱいで入れなかったり、玉切れに会ったりと不運でしたが、平日はすいてましたわ・・・・ここは鶏天うどんが有名ですが、カレーもおいしいと聞いたので〜出汁が入ってるタイプでちょっと甘目でした。友だちは鶏天うどんとか、かけに鶏天をつけたりとかしてました。 麺は細めです。ちなみにこれは↓南新町の一福の肉ぶっかけです(8/6)が、まつばらより細いです。好きなんだなあ、これ [続きを読む]
  • 並んでなかったから買えた乃が美@高松
  • 涼しくなったので歩いて商店街まで散歩ができます。久しぶりに乃が美の前を通ったら誰も並んでない!あら、予約なしでも買えました。しかも1斤のもありました〜クルトンまで売ってます。四方八方が皮です〜オープンして4か月、初めて食べました。並んでまで買う気がなかったので。 やわらかくて切りにくい。みんなの言うとおり、甘いですね。きめの細かい白パンです。レーズン食パンがほしくて栗林町のクリムギへ。これは車でも [続きを読む]
  • レオマワールドが見えるランチ@香川
  • 汐さぎ(うさぎ)庵の駐車場は琴平へ行く国道32号線沿いにあります。ダイハツの看板の所に停めます。レオマワールドの山々が見えます。左から大高見峰、猫山。見えてないけどこの続きに城山があります青山連峰と呼ぶ人もいます。全部歩いたなあ〜コトデンの踏切を渡って歩きます。私は3度目だけど、友達二人は初めて。へえ〜ほお〜って言ってました。 ユニークですよね。中庭の田んぼにはナスなどが植えられていました。 田ん [続きを読む]
  • 屋島のソフトクリーム@高松
  • 浜街道の最後、屋島西町で細くなるところの信号を曲がります。昔の商店街(?)の中にありました。お店の周囲は道が狭い。ソフトクリームの看板が無かったら見過ごしそう。向かいの駐車場に2台停められます。この機械が万博の頃のだとテレビでも言ってました。確かになんか音がする・・・・。大250円中200円小150円とあります。みんな遠慮がちに小にしました。小でもこんなに大きい。すごく上手に巻きますねえ〜☆ あっ [続きを読む]
  • 4人の意見一致、最近食べたランチの中で一番!
  • 4人とも初めてのお店、ムース。ランチのメニュー全部頼んでシェアしました。ランチにはパンとサラダとドリンクがついてます。ピザにパンはついてません。私が一番おいしいと思ったのは、白身魚とブロッコリーのクリームパスタ。チーズが濃厚で全体にコクがあって満足〜イワシとズッキーニのトマトソース。トマトソースも濃い〜☆エビとキノコのオリーブオイル。エビがいい物使ってる感じ。ピザは一種類、ベーコンとキノコ。チーズ [続きを読む]
  • 羽田空港限定
  • 大統領シェフって・・・・アメリカ大統領のってことね・・・・山本秀正シェフのメープルラングドシャ。ヨーグルトチョコレートを挟んで上にフェンネルシードが乗ってるラングドシャ。抹茶チョコレートと実山椒、ホワイトチョコレートとイギリス産マルドンシーソルト。組み合わせがぴったりです。おいしかったです、ご馳走様。 [続きを読む]
  • ノンフライのランチ@高松
  • ブティック併設のカフェに行ってきました。福岡町のクウアパレル。ブティックって古い言い方でしょうか?今でも言うのかな・・・アパレルって言うのかしらん?レストラン香松の南隣です。駐車場はそのまた南の平面駐車場です。 こっちがブティックの入り口。お料理が来るまで秋物のお洋服を見せてもらいました。試着もどんどんさせて頂きました。ただサイズ的にはお若い方用みたいでバアバにはちょっときつかった・・・・くすん・ [続きを読む]
  • 海外旅行のお土産 @ウズベキスタン
  • 行く前にコモちゃんに、お土産はいらないと言ってあったのであんまり買って来なかった。楽しそうなバザール。 遊牧民の織物ぽいのが多い。クロス類やクッションカバーなどをツアーの女性たちは買っていたそう。強いて言えばマグネットがいいと言ってあったので買ってきましたよ〜それが木製なのよ!しかも磁石が弱くて・・・きれいですけどね。 ウズベキスタンはなんといっても青いタイルの美しさでしょうか〜   お土産用にも [続きを読む]
  • 郷屋敷でかき氷@高松
  • 県外のお客さんが来た時に連れて行くうどん屋さん 郷屋敷。国指定登録有形文化財になってます。うどん屋さんに変身してからもうだいぶたちましたね。 先日、友だちのクーポンを使ってお安くランチ。 小さいとはいえこの鍋が熱くて熱くて・・・・汗びっしょりになりました。最後にうどんも出てくるのですが、パスしました。そのかわり食後のコーヒーが安くなるということで同じ敷地の茶房古遊楽へ。 しかし、かき氷が気になって [続きを読む]
  • 「文明の十字路 ウズベキスタン」⑦
  • 3時10分には起床。ヒヴァのホテルを4時にバスで出発。州都ウルゲンチの空港からタシケント行きの飛行機に乗る。1時間半でタシケント。バスで観光に向かう。まずはハズラティ・イマーム広場へ。バラク・ハン・メドレセ。16世紀に建てられた神学校。ソ連時代は中央アジアのイスラームの本庁が置かれていた。中に入れる。その向かいにあるのがハズラティ・イマーム・モスク。2007年に修復が終わった巨大なモスク。外国人は入れない。 [続きを読む]
  • 冷蔵庫で一夜干し
  • いただきさん(魚の行商?)が、脂がよくのってるよ〜、と言うのでカマスを買いました。きれいです。義母がよくしていたように、塩をして一晩冷蔵庫で寝かせてから焼きます。ラップ無しでちょっと乾いていい感じになります。最近の冷蔵庫はこうやってても匂いがしませんね。うん、おいしかった!うまく焼けてるでしょ?うふっ、やっとガスコンロが壊れたので新調したのです。1998年製のでしたから、ほぼ20年使ったことになりますね [続きを読む]