こもれび さん プロフィール

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こもれびさん: こもれびの日記
ハンドル名こもれび さん
ブログタイトルこもれびの日記
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/komorebi_rebi1998
サイト紹介文今年古希になった夫と二人で山登り。でも最近はめまいやひざ痛のために食べ物のブログになってます。
自由文夫がタバコをやめて15年。お菓子大好きになったのでスイーツ満載。子どもや友達に、糖尿病になるよ、とおどかされています。うどんも好きだし・・・困った・・・
山は15年間で四国百名山2周と中国百名山を歩きました。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供365回 / 365日(平均7.0回/週) - 参加 2015/03/06 09:36

こもれび さんのブログ記事

  • 夏だ!(一応) 脇雅世さんのラタトイユ
  • 巨大ズッキーニをもらったのでラタトイユを作りました。きょうの料理に出てた脇雅世さんのレシピで。ズッキーニ1本150g?!もらったのはその4倍ありました・・・・・まずフライパンにオリーブオイル大さじ2とベイリーフを入れて香りを出してから、ズッキーニを炒めます。ほんとはここで炒めたズッキーニとベイリーフは取り出してから次を炒めるのですが、そのままにしてしまった・・・・玉ねぎ100g、パプリカ150gも [続きを読む]
  • ネギの栽培
  • ネギの根っこが立派だったので、使った後で埋めてみました。大阪のおばちゃんはプランターに植えるんでしょ? 3週間かかってこのくらい・・・やっと収穫して冷ややっこにできたというわけ。この後ちっとも伸びません。日光に当てないからかしら。外に置くとナメクジが食べるからねえ、部屋の中でないと・・・農業は難しい。今朝の散歩は栗林公園。スマホとパソコンをつないで画像はパソコンで小さくするのが早いです。gooのスマ [続きを読む]
  • 一人でカフェランチ@高松
  • 県庁生協の前にあるロースタイルカフェ ヴェリタ。3度目なので一人でも大丈夫。年取ってご飯作れなくなったらこんなところでお昼ご飯してもいいな。慣れておこう・・・・。初めてお店のワイファイにもつないでみた!こうやるんだねえ〜こういうデリを選ぶプレートランチもいいけど、今日はカレーにしてみました。発芽玄米のキーマカレー。ということだけど、ロースタイルってことはニンジンも生っぽいのかな?スープも結構深い味 [続きを読む]
  • 玉ねぎでジャム!?!
  • 料理上手な友達がおいしいよと教えてくれたジャム。びっくりよね、玉ねぎで作るんだもの。黒砂糖が入ってるからきっと私は好きだろうと作ってみましたよ。粉黒糖がなかったので細かくして・・・・60g。玉ねぎ250gくらいを四つ割りくらいにして電子レンジでラップをして5分チンします。酢大さじ2を加えてフードプロセッサーで混ぜます。あら、もうジャムっぽい。  これをまた電子レンジにラップ無しで10分。容器が浅すぎてあ [続きを読む]
  • 父の日はビール!!
  • 土曜日に娘夫婦から届いた父の日プレゼントは4種類のプレミアムヱビス。緑と赤のはお中元限定だそうで・・父の日ですけどね。早速飲んじゃいましたよ〜ありがとう〜ヱビスは本格的な味だねえ。手羽中のニンニク焼き、じゃがいものガレット、枝豆など。日曜日、息子夫婦から届いたプレゼントは・・・サッポロクラシック! 北海道だけでしか飲めないビール!うれしや〜一挙にビール長者となりました!飲み過ぎはダメよと子どもたち [続きを読む]
  • Bubby`sでお茶を〜@東京
  • もう先々週になるけど、吉祥寺でプチ同窓会の後行ったカフェです。ニューヨークのカフェ&レストランだそうで、3月にコピスにオープンしてから行列が続いてたらしく娘もまだ行った事がないと言ってましたが、お先に行ってきましたよ。エッグベネディクトとかサワークリームのパンケーキとかおいしそうです。コールドプレスジュースにしようとしたら、み〜んなケーキも食べるというからつられて私もアップルパイに。 リンゴがごろ [続きを読む]
  • 栗林公園のアオバズク、カルガモ@高松
  • この前もいらした詳しそうなおじいさんに、どこにいるか教えてもらって、やっとわかりました。ズームしてもこのくらいにしか撮れません。森の賢者の風格がありますね。じいっとしてて作り物みたい。カルガモの親子。親はずうっと子供についてます。離れません。子供が一人っ子になったのかしら? 以前鯉が減って黒いのばかりになったという新聞読みましたが、カラフルなのも増えてます。ズームの練習。花しょうぶは盛りは過ぎたか [続きを読む]
  • 去年秋オープンのイタリアン ミラノ@高松
  • 食べログを見て行ったら入り口はこちらのようでしたが・・・・・駐車場は手前の広いクリナム企画月極駐車場の1番から4番まで。本当はワンフラワー通りに面したところにも入口はあったのでした。そっちの方がわかりやすいです。可愛いドアね。 夜は予約だけ。ランチは人気で、2回ほど来たけどいっぱいなのでした。予約した方がいいです。子どもの椅子もあるし、奥に座敷(?)もあります。パスタランチ、ピザランチ、カレーランチ [続きを読む]
  • 作るのも食べるのも初めて!ビワのジャム。
  • いくら小さいからって安すぎ!甘くなかったらジャムにしようと2袋買ったら、存外甘い!ちょっと食べて減ってしまったから次の日またマルヨシセンターへ。ケース入りの大きいのも安いじゃん!クックパッドので作ってみましょ。簡単そうです。皮をむいて種を取ったら薄い塩水につけるのが変色を防ぐコツ。 ビワは甘いから砂糖は3割もいらないみたい。30分置いておく。ここでスマホのタイマーを使ってみたよ。べんりね。 焦がさない [続きを読む]
  • 田園風景の中のイタリアン@東かがわ市
  • ラフレスカは津田の山の上から水主の田んぼの中に移転してました。白鳥大内インターの近くです。OPENと書いてある家は隣の農場、その右手です。高松からは遠いわ・・・・間違ったりしたので1時間近くかかりました。この道が狭い事!(帰りに撮りました)      広い駐車場に着いてびっくり。ほぼいっぱいでした。  ステキなお店です。    夜も来てみたいけど、なんせ遠いわ〜。高松自動車道が見えてます。4人で行ったの [続きを読む]
  • 栗林公園、見頃は花しょうぶと睡蓮@高松
  • 5時半に栗林公園。もう写真撮りに来てる方チラホラ。 あれー、ズームがわからないわあ?? アオバズクがいるという大木にやって来ましたが、みあたりません。周りの人がこの前は見たのに、と言ってますが。睡蓮見に行きましょ。今日は歩いても汗かかないわ。6時じゃまだ寝てます、睡蓮。確かピンクもあるんだけどこれじゃわからないわ。 カルガモ?って言われてるけど??スマホはシャッター音が気になるなあ。消せないんだよ [続きを読む]
  • あげ潮は果実、木の実のサクサククッキー
  • 浜松の友達にもらったまるたや洋菓子店のあげ潮は母を思い出します。ハッサクピールとレーズンとコーンフレークで真似をして作ったこともありました。ごちそうさま〜〜iPhoneでアップするためには写真撮るのに慣れなきゃね。ウォーキング中のサンポート。赤灯台まで行くと日焼けするのでここまで。兵庫町のアジサイ。今まで万歩計など持たなかったけどちゃんと計ってくれるのね。なんか頑張っちゃうね。まだまだたくさんの機能使い [続きを読む]
  • イチゴジャムをiPadからアップ
  • 小さいイチゴが1パック200円、ジャム用にいいね~ (写真をアップするのがまとめてできなくて、一枚づつが面倒だな。) 砂糖は半分、でもちょっと減らしてみましょ。(字を打つのは少し慣れてきたわ)砂糖を入れてしばらくすると溶けるのでそれから火にかけます。レモン半個を絞っておきます。とんねるずがメロンのジャム作ってたけどレモンは最後に入れてたわ。 その時もとにかくアクを丹念に取るのがコツだと先生が言ってましたね [続きを読む]
  • 秋元康の「死ぬまでに食わねば」のハンバーグ@東京
  • カルナバルはちょっと知ってる人のお店なんですが、高松に帰って撮った画像を見て初めて「秋元康の死ぬまでに食わねばのハンバーグ」のお店だと知りました。シェフはちょっと強面ですが、本当は優しいんです。都営三田線三田駅から徒歩3分を、30分かかって着きました。なぜかは聞かないでね。絶対スマホにしようと思った私です。銀座でクレープを食べてしまってたので軽く〜サラダ。スパークリングワインもおいしい。自家製のハム [続きを読む]
  • GINZA SIXでお茶〜@東京
  • 3日の土曜日午後、友だちと銀座三越で待ち合わせ。三越がこんなに混んでるなんてびっくり。1階は歩けないほどです。なんか吉祥寺の人たちとは違う感じ。着てるものが銀座らしい?思い込みかしら?やっと会えた友達とGINZA SIXへ。すごい人です。 草間弥生の南瓜。↑みんながカメラを向けてるので何だろうと思って上を見ると、滝?マイナスイオンが出てるという。 食品の地下はめちゃめちゃ混んでるというので上の階を見てまわり [続きを読む]
  • 水上バスで浅草へ行こう〜@東京
  • 4日はポールボキューズでランチして、JRで東京駅から浜松町へ移動、タクシー2台で日の出桟橋へ。水上バスはコモちゃんも私も初めてです。残念、屋根の上に乗るあの船ではありません。船内から見ます。 最初は川なのに海みたいに広い。気持ちがいいねえ〜 向こう岸のランナーが手を振ってます。何回も橋の下を通ります。 40分の船旅。浅草に着きましたよ〜。乗ったのは竜馬という船でした。 すごい数の人が待ってます。 電 [続きを読む]
  • 吉祥寺のいせやでお昼ご飯@東京
  • お昼の開店前から待ってるお客さんがいるいせや。提灯の奥から煙が〜〜おいしそうな匂いです。焼き鳥80円ですって。2階はテーブル席や座敷もあるそうです。この左に「すきやき肉いせや」へ降りる階段があります。こざっぱりしたお店です。 夜は4800円、6800円のすき焼きやしゃぶしゃぶのコースが食べられます。ステーキコースもね。ランチはリーズナブル。  娘は海鮮丼、あとの人はみんな牛丼にしました。ボリュームがあって、 [続きを読む]
  • 東京駅の大丸でランチ
  • コモちゃんは土曜日から大学のOB会に来てたので、日曜日は娘一家とみんなでランチ。大丸12階のポールボキューズ。オープンキッチンが見えるってすごく活気を感じられてウキウキするね。高松にはない(?)からかな。 孫二人はキッズメニュー。先ずはポテト、う〜ん、ずっとポテト〜〜,オムライスはちょっと残りましたね。でもスープはつめた〜いと喜んで完食です。 大人はメインが一品の3780円のコース。前菜とメインをそれ [続きを読む]
  • 日本橋の天丼を吉祥寺で@東京
  • 日本橋の人気天丼の金子屋吉祥寺店は11時オープン。ちょっと過ぎに着きました。1階もお店のように見えますが、横のドアを開けて2階に上がるのでした。もうすでに満席で、階段でお待ちくださいとのこと。中は狭そうです。待っている間に注文を済ませます。なんか涼しいと思ったらエアコンがついてます!!!階段用のエアコンて初めて見ました。次第にお客さんが来てみんな階段に並んでます。しばらく待って中に案内されると外から [続きを読む]
  • 5人?4人?どっきり?のランチ@吉祥寺
  • 吉祥吉祥寺に一番に着いた私は5人の席になってたので、4人ですけどって言うと、お店の方はえ?って感じでしたが一人減らしてくれました。次々東京の友達が集まってきて4人でわ〜わ〜言ってると、ドアが開き、誰かいます!え!????????浜松の友達に似てる!いや、本物だ!とわかるのはすぐでしたが、全く頭がパニックです。ほんとに嬉しいどっきりでした。都合で来れないと言ってたのでまさかね〜、かなり無理をして日帰り [続きを読む]
  • 自家製生パスタ専門店 ヒラタパスタ@吉祥寺
  • 以前来たときは外にまで待ってる人がいたのであきらめたお店、ヒラタパスタ。昨日は平日だったので中でちょっと待つだけでした。待つ間に「新鮮野菜」と「自家製生パスタ」から選んで注文しておきます。税込み1100円。10種類の野菜とゆで鶏の彩りサラダ。野菜ソムリエの厳選野菜のグリル(+50円)。 ボリューミー!ブオーノ!2歳の孫も両方のサラダから取ってバクバク食べてました。パスタは鉄鍋ラザニアが一番人気だけど、阿佐 [続きを読む]
  • おしゃれなパン屋さん エペ@吉祥寺
  • かわいい建物ですねえ〜エペはハード系も楽しいパンもおいしい。いろいろ買いました。食パンの形の小さいパン。チョコレート、チーズとリンゴ。 ブリオッシュも同じ形。他のパンもおいしかった。でも考えたら高松のパンもレベルが高いのかいつものパンと変わらない気がします。  私が座る椅子に歓迎のレイが!!!二人で作ったそうです。ありがとね。上の孫娘がおばあちゃんと一緒にフラワーアレンジメントしたいと言ってたので [続きを読む]