マンマのイタリアン

初夏の爽やかなイメージを……ターコイズ&グリーン&イエローで🌿🌿🌿✳︎そら豆のピューレ✳︎ズッキーニとネーブルのサラダ胡桃オイル&フランボワーズビネガー…

DOMAINE DES COMTES LAFON

DOMAINE DES COMTES LAFONの会ご当主、ドミニク･ラフォン氏4年ぶりの来日だそうです。日本に48本しかなく、ロブションにもたった2本しかな…

春うらら〜

春のお料理教室🌸『春麗～・和食の宴』大人ピンクでコーディネート🌸桜づくし～のお献立✨『独活と菜の花の粒マスタード和え』『空豆の彩り揚げ』『蕗の薹味噌の生麩…

春うらら〜

今回も 多くの皆様にご参加頂きまして ありがとうございました💕 皆様素敵に輝く方々……また次回もどうぞ宜しくお願い致します😊

四四A2

昨年12月にオープンしたばかりのお店。「日本料理・四四A2』「よしあつ」と読みます。外観からしてとても好みです💕店内は～和風モダンで～ミニマム感もたまらなく…

noma

光栄にも～素敵なお誘いを頂きまして～"" noma [ノーマ、世界を変える料理] ""の試写会に行って来ました.2014年にはコペンハーゲン『noma』201…

サーブルドール騎士団

雛祭りの夜……サーブルドール騎士団会が開かれました✨雛祭りだけに～ROSEシャンパーニュがラインナップでした💕総料理長～気合い入っていらして～とても美味しく…

予定変更

銀座の和食の予定が……アクシデント💦西麻布にて～熟成したシャンパーニュや……トリュフ……季節のお豆さん……大好き💕ジャンリケ🍾旬の～ふきのとうリゾット�…

日本一予約困難なお寿司屋さん

念願の……”三谷”さん✨✨✨とにかく……何もかも……素晴らしく……シャンパーニュ、白ワイン、日本酒とのマリアージュが完璧💕💕💕雲丹はソーテルヌでしゃぶし…

お久しぶりの 『かんだ』

久しぶりの『かんだ』さん💕甘鯛……さより……名残の～河豚は塩&山葵～白子&トリュフのマリアージュ💕美しい梅のあしらい……🌸鯛&雲丹✨蛤しゃぶしゃぶ&若芽…