日替わりの嫁。 さん プロフィール

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日替わりの嫁。さん: - Today's special - おうちごはん。
ハンドル名日替わりの嫁。 さん
ブログタイトル- Today's special - おうちごはん。
ブログURLhttp://ameblo.jp/dm-riosaku/
サイト紹介文おもしろ主人とヘンテコ娘に怪獣息子…温かいごはんに溢れる笑顔。食費を抑えても美味しく毎日手作りで!
自由文おうちごはんのほかにも、たくさんのペット達のお話や家族のへんてこ話なども交えた気まぐれBlogです。仕事、家事、育児を自分らしく楽しんでやってます♡
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供109回 / 365日(平均2.1回/週) - 参加 2015/03/10 09:18

日替わりの嫁。 さんのブログ記事

  • ストウブでレモン風味の赤紫蘇ジュース。
  • やっとこ梅雨らしくなってきたのか、どんより空のお江戸地方。ちらほらと梅が出回りはじめましたが、我が家はいつも梅より赤紫蘇派。母がごっそり2袋抱えて登場。あー、まじか。(と、心の声。)毎年こしらえているんだけども…今年は華麗にスルーしようと思ってたこの地味に手間のかかるこの仕事。結局、作らざるおえなくなり。濃縮赤紫蘇ジュース、5本完成。【割合】・赤紫蘇…1袋・砂糖…500g・穀物酢…500ml・レモン…400ml・水 [続きを読む]
  • 東京散歩からの冷凍ストックに助けられた日。
  • なんてったって、主婦の味方は冷凍ストック。未来のあたしへ、プレゼント。過去のあたし、ありがとう。昨日の夜ごはん。ちょっと前のあたしが、ちょっと先のあたしのために、ちょっと多めに作っておいた、ちょっと疲れちゃった日用の、ハッシュドビーフ。帰ってきたら、温めて。艶ピカごはんを炊くだけ。米だって浸水させていったし、サラダだって、用意しといた。数時間前のあたし、やるじゃん。そんなあたしの最大のミス。ほんと [続きを読む]
  • 乃が美の食パンと誕生日。
  • 昨日、またひとつ歳を重ねました。10年前にお嬢が産まれ、そしてボクが産まれ、先月には末娘が産まれ。なんだかピーーーーーなことや、ピーーーーーでピーーーしたり、ピーーーがピーーーーだったりと、色々濃かった10年間。そして、これからの10年間はあたしの踏ん張りどころだろうなと。分娩台に色気は置き忘れてきてないハズ。オンナとしても、頑張れあたし。そしてプレゼントが届く。クッキー女王あらためサプライズ女王、あぴ [続きを読む]
  • 新入りストウブWA-NABE&ディナープレート。
  • 新入りストウブ。WA-NABE MブラックスクエアディナープレートWA-NABE ブラックはSのみだったのでMが新たに仲間入りーっ。WA-NABE 使いやすくて大好き。廃盤のディナープレート。直火にも使えるプレート。キンキンに冷やしてもいいし。何に使おうかと、ワクチク。この子たち、三田アウトレットから江戸の我が家までいらっしゃいました。いつも素敵なSTAUB STYLEをご提案していらっしゃるご存知NOIRさんが声をかけて下さって。 [続きを読む]
  • ストウブでキーマカレーと検診。
  • 先日、末娘の1ヶ月検診。昨日、あたしの1ヶ月検診。別かよ、みたいな。もうさ、帰宅したらぺろぺろ〜で、なーんもやる気起きない気がしてたから。前日から作っておいた。ちょー野菜モリモリなキーマカレー。この量、アナログに手でみじん切りはすこぶる面倒くさいの極み。刻むのにやたら時間食うけども…、煮込み時間も短くていいし野菜モリモリで栄養面的にも良さげだしキーマカレー、いい感じ。茄子は別炒めして、仕上げに混ぜる [続きを読む]
  • ストウブでハッシュドビーフとアスパラ。
  • おはようございます。バタバタな週末が終わって、あっちゅーまに週明け。時間がない日は煮込み系にして、食べる時温め直すのが最高。ただ、温め直すと味が落ちるものは却下。逆に寝かせてウマし!なものを前日から仕込むのがスマートね。ストウブでハッシュドビーフ。ストウブラウンド24にたっぷり。うちのハッシュドビーフには、アホみたいにキノコノコノコ。大量の玉ねぎとキノコたちが蓋して数分で、シューーーーーンっ。牛さん [続きを読む]
  • ストウブでスンドゥブとデザートは杏仁豆腐。
  • おこんばんは。お嬢が風呂っていて、末娘がやっと寝付いたので、ボクとDVD中な嫁です。トムジェリです。アメリカン系が大好きなボクです。興奮して、ソファーの上でぴょんぴょこ跳ねるのはよしてくれないかな、まじで。昨日の夜メシ。子どもたちはそぼろ丼でしたので、刺激が足りないオトナたちには。ストウブでスンドゥブ。授乳中なの、頭から飛んでた。すまん、末娘。いやー、久しぶりだったので大変うまかったです。で、子ども [続きを読む]
  • 巻かない派のオムライスランチ。
  • こんにちは。雨予報はどーした、お江戸。ピーカンもピーカンじゃないか。そしてあたし、眠い。結構眠いよ、今日は。眠いけど、末娘がねんね中に、ノンアル片手にストウブ仕事して。たまにドーナツかじって。色々満たされた、午前中。母とボクが帰ってくるのを見計らい。ランチにオムライス。巻かない派です。とゆうか、強いて言うならばだけど、巻くのがめんどくさい派です。そして、チキンライスよりも、ソーセージで作るやつのほ [続きを読む]
  • ストウブニダで鍋ドン石焼ビビンバリターンズ。
  • おこんばんは。2回目。産前メンテナンスから1ヶ月以上。そろそろあたしの顔面が残念になってきてしまったので。ボクと末娘がお昼寝ころりん中に、母に子守をお願いしましてマツエクに。お外の空気を吸うのが久しぶり過ぎて、ちょっぴりリフレッシュ致しました。そして、今日の夜メシ。つい先日食べたばかりだっつーのに、お嬢からの熱烈石焼ビビンバコール。1週間も経ってないのに、まじか。今日はドドーン!とニダで鍋ドン。ニダ [続きを読む]
  • ストウブで塩唐揚げと鯛茶漬け。
  • おはようございます。気付けば今日で5月も終わり。いつもならば、月末処理でわっさわっさと仕事が山積みなのに…サンキュー産休みたいな。なんだか眠くて思考回路がアホになってきてるんだけど。今日もがんばろうかと思う。首、もげそうだけど。 昨日の夜ごはん。天然真鯛の刺身をサクで頂いたので、刺身で…と、いきたいとこだけど。うちの人たち、まぁワガママだからね、鯛の刺身は食べないのよね、みんな。鯛=鯛茶漬けみ [続きを読む]
  • weckでみかんレモン寒天ゼリーと肉じゃがテロ。
  • おこんばんは。3回目。なんだか最近子どもたちの中で冷蔵庫にデザートが作ってあるの、当たり前化現象が起きていて。事の発端はもちろんあたしだけども。そんなに毎回ってのは、なかなかキツぅ〜ございますゆえ。まぁなんとか簡易的に仕上がるもので誤魔化す毎日でございます。みかんレモン寒天ゼリー。やっぱ寒天。ベースのゼリーは、みかん缶の汁をエコロジーにフル活用。そこにレモン汁を結構な量入れて、爽やか系ゼリーにしま [続きを読む]
  • ストウブホットプレートでピーマンの肉詰め。
  • おこんにちは。2回目。午前中に2本、今2本。たかだかノンアルコールごときを、純麦酒同様呑むもんだから。無駄に腹パン。ノンアルだからセーブしてるけど、あたし呑める専業主婦だったら1日何本呑んじゃうんだろ…とか6月1日から酒税が上がることに震えるほど恐怖を覚えます。そして、あたし、すごくアホ。酒税上がる!やばい!買い溜め!と、思ってさ、慌ててさっきネットスーパーでバカ買いしたの。お兄さん、ヒーヒー言って持っ [続きを読む]
  • ストウブニダで無水肉じゃが。
  • おはようございます。ギラギラ太陽なお江戸。昨日は、バッタンキュー!と、風呂に入ることもなく気付いたら召されていました。ホンギャー!で目覚めたらもう2時で、どっひゃー!ですよ。暑くてヒーヒー、そこからシャワー。夜中、ひとりで爽快にサッパリし、プシューッ!っと一杯やって(涙のノンアル)ドーナツ食って(食うなよ)寝ました。昨日の夜メシ。ストウブニダベイユで無水肉じゃが。寂しそうにしていたニダを引っ張り出して [続きを読む]
  • ストウブで帆立のクリームシチュー。
  • おはようございます。最近なんでなんだかずっと、子どもたちがよってたかって夫婦の寝室で寝ております。全員集合ーっ!系。わざわざ子供部屋から布団持ってきて、ベッドの横に敷いて寝る的な。なんなら殿なんて、その布団で子どもたちと一緒に寝ちゃう的な。あたし、ダブルベット独り占め的な。夜中起きたら皆んながスヤスヤしてて、窓から見える東京タワーはいつもと変わらずオレンジで、あぁー平和だなーって、でもあたしの目は [続きを読む]
  • weckで苺カルピス寒天ゼリー。
  • おこんばんは。寝ればいいのに寝ない嫁です。夜中含めて3回目。とゆうか、寝るチャーンス!な時ほど眠くなくなったりしちゃったり。むしろそれがチャーンス!で、他のことやりたくなっちゃうのよね。あたし夜中の記憶が5%くらいしかなくて。いつ起きたのか、いつ寝たのか、もはや夢なのか、現実なのか。末娘抱きながらベッドに座り、寝落ちしちゃったりなんかするもんで首がもげそうなくらい痛い訳。きっと今宵くらいには、もげる [続きを読む]
  • 新入りストウブオーバルホットプレート23。
  • いらっしゃーい。優先順位が低めだった彼が、なんだか急にあたしの中でフツフツと急上昇してきたので、お出迎え。オーバルホットプレート23cm。萌えーーーーーっ。最近、グレーが凄く好き。もう、なんか毎度毎度なんだけど、やっぱり新しい子ちゃんがくるとあがるよねー、すんごくあがるー。箱、見ただけでニマニマしちゃう。グレーとブラック2個買いしようと最初は思ったんですがね、使い勝手見てからにしようと…。とりあえず [続きを読む]
  • メンチカツを食べたあとにまたメンチカツ。
  • こんな時間に、おこんばんは。今宵はメンチカツ。と、刺身とか簡単系。で、合挽き買いすぎてしもうたので。子どもたち寝かせて、白目むいて、洗濯干して、白目むいて、子供部屋片付けて、白目むいて、またメンチカツ作りました。ボクがメンチカツ大好物なのでね。あの子、ハンバーグ食べないけど、メンチカツはアホみたいに食べるんだわ。どでけぇピーマンもあったので、肉詰めも久しぶりにねー。出来たら冷凍庫に放り込むだけ。い [続きを読む]
  • ストウブココハンで石焼ビビンパ?バ?風。
  • ビビンパ?ビビンバ?おはようございます。末娘のホンギャー!のためにと普段あまり食べない白米食べ過ぎて、常時腹パンなのは、あたしだよ。と、なるべく。小麦食ではなく、米にしてる訳。パンラバーでもあり、麺ラバーだけども、末娘がきゃわたんなので米に徹してます。どーせ酒も飲めないのでね。で、昨日はお嬢がバスケの日でして。先月から追加された習いごと。自分でやりたいと言いだしたので、やらせてあげることにしたんだ [続きを読む]
  • ストウブでミネストローネの学習会。
  • 2回目。お嬢、4年生になってからの宿題で、お題のない自主学習ってのがあるんだけど。計算や漢字練習をしてもよし、読書感想文やら研究なんかでもよし、はたまた絵を描くだけでもよしな自由過ぎるなんでもありな自主学習。それを1日40分はやりましょう!って…あんた先生難しくないかい?それ。で、お嬢、料理をしたいと言いだして。しかもミネストローネ。そんな今ママ買い物にも行けないし、材料ないんじゃない?って思った [続きを読む]
  • どうしても食べたかったステラおばさん風クッキー。
  • なんだかちょっぴり嫌な天気なお江戸。末娘のホンギャー!で昼夜問わず起きている訳なんだけども、コレって慣れなのか、本能なのか、全然寝てないのに平気なのね。お母さんってのは、すんげぇもんです。スーパーブラック企業だけど。で、一応そんなあたしの最近の活力は、ノンアルとチョコなんだけども。とにかく冷蔵庫には最低6本のノンアルと、冷凍庫には数種類のチョコストックがないとちょっと不安になっちゃうくらい、そりゃ [続きを読む]
  • ストウブトマトココットに中華風胡麻和え。
  • おはようございます。朝に夜メシの支度をすることが板についてきました、嫁です。昨日の雷雨が嘘のように、ぴーかん晴れなお江戸地方。窓という窓を開けて、空気の入れ替え。きもちえぇ。今宵の副菜に。胡瓜とトマトの中華風胡麻和え。in ストウブトマトココット。胡麻油、鶏ガラ顆粒、塩胡椒、醤油、砂糖、にんにく&生姜のおろし、白すり胡麻をこれでもかと。叩き胡瓜1本と小さめトマトを2個。さっくり和えて出来上がり。夜まで [続きを読む]
  • ストウブレクタンで夏野菜のミートソースドリア。
  • おこんばんは。2回目。小学生、魔の2歳児、新生児。この組み合わせ、なんてゆうか、最強だなって思います。こっちが暴れればあっちも。あっちがアレだとこっちもアレで。アレがアレでアレが重なるともうまじでお手上げ。なもんで。ごはんとか、作れる時に作っておかないと円滑にご提供出来ない訳で。だから、今日はね。小学生が朝、元気よく登校し、魔の2歳児が、母とお出かけし、新生児が、眠りについた、その大チャンスに夜メ [続きを読む]
  • さかのぼる今年のバレンタインとハニーからの素敵便。
  • おはようございます。時は5月半ばを過ぎましたけれども、あまりにコチラを放置してましたもので。バレンタインなんかの話を今更ながらにチョロチョロっと。ま、歳も歳なんで。3ヶ月も前の記憶はもちろん曖昧。作ったものも、作り方なんかも、ほぼほぼ、うっすぅーい記憶ですけどね。その辺どうか、あしからず。とにもかくにも、バレンタイン。世の男子はドキをムネムネさせ、女子はせっせと夜なべして。一応、その女子側のポジシ [続きを読む]
  • 新しい食器はアガる〜の巻、ARABIA編。
  • こんにちは。2回目。産前、食器を久しぶりに購入。鍋ばかりだったから、食器はご無沙汰。やっぱりARABIAが好きかな。中でも何気に好きなバリエーションが、ピーロパイッカのシリーズ。なんかあのキテレツ柄(←失礼。)がツボなんだよねー、可愛くて。今回は新たにパスタプレートを追加。適度な深さがいい感じ。パスタはもちろん、カレーなんかにも。意外と軽くて、ちゃっちい?(←度々失礼。)なんてビックリしたけど…大きさも使い [続きを読む]
  • マグロの漬けとしらす丼。
  • おはようございます。末娘のホンギャー!ホンギャー!が近頃の目覚まし時計化してる我が家。ま、のび太(お嬢)はピクリともしないけど。新生児特有のあの泣き声ってちょー萌えちゃいます、私。さすがに我が子のは聞き納めだなーなんて、全くうるさいー!ってことなく、むしろ萌えちゃってます、私。白目で萌えちゃってる私、変態。昨日の夜ごはん。まさかの4連チャン、DON!(笑)そぼろ丼、牛丼、カツ丼ときて…。マグロDOーーー [続きを読む]