ほっとけーき さん プロフィール

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ほっとけーきさん: ほっとけーきのブログ 今日はうまく焼けたかな
ハンドル名ほっとけーき さん
ブログタイトルほっとけーきのブログ 今日はうまく焼けたかな
ブログURLhttp://ameblo.jp/yamaoku-san/
サイト紹介文長野県の田舎に暮らすほっとけーきです。自給自足を目指し稲、野菜を作ってます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供298回 / 365日(平均5.7回/週) - 参加 2015/03/11 18:35

ほっとけーき さんのブログ記事

  • コストコ ディナーロール 36個入れ
  • 今日は人生初 コストコ ディナーロール 36個入れ買いました〜。スーパーで見たら ばかでかい袋 袋がこんな大きいのね〜。36個も入ってるのね〜。 仕事から帰って お腹のすいてるとこで1個味見しましたよ。 なんにもつけなくてもいける。美味しい5人家族だけど賞味期限が明日なので、20個冷凍。お得感  あるある ピザやプルコギなどあったけど、目の保養だけ。予約の品が山のように [続きを読む]
  • 続 へバーデン結節
  • 私の指は左手の薬指第1関節がふくれてます。ふくれてるとこが どこかに当たると痛いんです。右手薬指の第1関節も (#^ω^)ピキピキ鳴ります。左手小指も(#^ω^)ピキピキします。 ふくれて痛い時は傷テープをつけてます。 今日は同僚が 「私もそうなんだよ〜。」って両手 指を見せてくれたんです。 今日まで知らなかったんだけど…。全部の指が そうなんだって。同僚は 頭脳関係の仕事なのです。 [続きを読む]
  • 1人
  • 今日は曇り空の信州信濃の山奥でした。夢紬さんがご都合つかず1人出店でした〜。花粉症で涙と鼻水が〜9時から13時まで出店して帰りました。今日も楽しく出店してきました。 福寿草が大人気あずま袋(お弁当袋)が初めて売れていきました。作って良かった〜。 ただ1人がつらいのはトイレに行けません。ので早々と帰りましたとさ。 最後までお読みくださりありがとうございました。いつもペタやいいねコメントくだ [続きを読む]
  • 今日も探しに
  • 今日もふきのとう を探して採ってきました〜。さっそく 天ぷらに 上にうつってるのは 山奥のごちそうちくわです。天ぷらはすごいごちそうなんです。 手羽中の甘辛 高校時代の親友から手紙が来てじ〜んとしてます。お互いアラフィフはいろんな事乗り越えてます。 おとといのマルシェで楽しくて気をよくした夢紬さんとほっとけーき なんと明日も権堂イーストプラザ前マルシェ行ってきま〜す [続きを読む]
  • ハートは売り切れ
  • 春のマルシェに出店してきました。とってもよい天気でぽかぽかして春休みのせいか歩いてる人が多い。 ほっとけーき のお店 夢紬さん 常連さんと夢紬さんの写メをとりました。いつも素敵な服装なんです。おしゃれ一番右が夢紬さん ほっとけーきは写メをとってたのでいません。 今日は花粉がすごかったずっとマスクでした。 興味を持ってみてくださる方が多くて楽しく出店し [続きを読む]
  • マルシェ
  • 今朝早くから ふきのとう 採って袋詰めしました。信州信濃の山奥の山奥まで行ってみたら、雪が多くて ふきのとうまだでした。 他の準備はほどほどしとります。 明日は長野市権堂イーストプラザ前 でマルシェしてきます。夢紬さんとご一緒の予定です。夢紬さんは、ビーズアクセサリーの委託販売をしていただいたのがご縁です。ご一緒になったときに、私は1つもビーズアクセサリーが売れず(今思う [続きを読む]
  • ぽかぽか
  • 今日は朝お弁当4個 作りました。食べ盛りの息子達は肉が好き 母は温泉へ出かけるのでいちごサンドを作りました。 残ったので  いちごホイップトースト 旦那さんが食べていきました。 今日もぽかぽかお天気で雪解けが進んだ。仕事から帰って畑に行ってみたら小麦、にんにく、たまねぎが少し出てました。元気に育っていて うれしくなります。 そろそろ 牛糞をあげなくては〜。 最後 [続きを読む]
  • ふきのとう
  • 毎年ふきのとうを採ってますがその場所は秘密です。 誰にも教えないで、1人で採ってます。 今日は下見に行きました。20日の出店用に たくさん見つけました。前日に採る のが私流なので、見るだけ。 福寿草が群生してるので福寿草も鉢に植えて出してみようか と思ってます。 これは前にとったものです。 保存してあった 青首大根を掘り出し洗ったりして準備してます。残雪を崩したり、身 [続きを読む]
  • えごまの葉
  • 昨日すっごく混むスーパーでえごまの葉 を買いました。えごま は昔よく食べた懐かしの味。でも葉っぱは食べたこと無くて興味しんしん。 焼肉をえごまの葉っぱで巻いて食べるえごま独特の味がします。さっぱりとお肉が食べられる感じ。 焼肉は息子たちが ばくばく食べちゃいました。 えごま  は 老化予防、アレルギー抑制などよいことたくさんだそうです。 ずっと もやもや してます [続きを読む]
  • お留守番
  • 今日は一人でお留守番。独りになることがめったにないのでガタガタ とか音がするとびっくりします。  朝から久しぶりに3個のお弁当を作りました。母も近所の温泉に仲間と行ってます。シ〜ン とした部屋でお掃除やデコパージュしてます。 独りなのでお料理してみました。白菜鶏鍋 自家製白菜、ねぎ  豚肉、豆腐、えのき鶏がらスープの素 湯気から美味しい。 かぼちゃの甘いの &nbs [続きを読む]
  • へバーデン結節
  • 40代、50代から発症するというへバーデン結節  指の第一関節が腫れて痛くなってます。更年期も関係あるそうです。指の使い過ぎとか関係なく発症するそうです。 たまたまいろんなところにあたると痛い。 傷テープ巻いときましょ。 だけど 治療法はなくて2,3年で痛みは治まるからそれを待つんだそうです。 最後までお読みくださりありがとうございました。いつもペタやいいねコメントくだ [続きを読む]
  • ふき味噌
  • 今朝も雪に降られながら出勤でも雪かきはしなくてすみました。 帰ってきたら ふきのとう を母がとってきたというのでふき味噌を作ってみた。 ふきのとうを細かくきざみサラダ油多めでよ〜く炒めます。砂糖、味噌は適量(てきとーに)入れて炒め出来上がり。 春の味。 最後までお読みくださりありがとうございました。いつもペタやいいねコメントくださる皆さまありがとうございます。 [続きを読む]
  • 酢大根とリメイク缶
  • おはようござんす。 曇り空の信州信濃の山奥です。秋から保存してる大根、青大根、人参を雪の下から掘り出して酢大根作りました。 大根 半分  酢25cc 塩大さじ1 砂糖大さじ8パリパリ酢大根が大好きなので、あっという間に食べちゃう。 去年失敗した リメイク缶のリベンジしました。スチール缶にアクリル絵の具を3回塗ります。水で少しうすめて塗ると 白く上手く塗れました。 よく乾かして デコパー [続きを読む]
  • 足跡
  • 今朝は吹雪だった信州信濃の山奥です。すぐに雪はやんで、お日様も出ました。 母が小麦はどうなった?というので 畑にいってみました。 1メートルほど雪が積もってます。 足跡 雪の上を歩くのは スカル これだと 雪に沈みません。 小麦まで掘る元気もなく、帰りました〜。 出店情報 3/20(月) 権堂イーストプラザ前広場マルシェ出店します。       [続きを読む]
  • 白樺の大地
  • 信州 お菓子 白樺の大地 美味しい 春に向けて どんな野菜を作るかとか家族で会議中です。気持ちだけは春ですが、積雪が30センチほどあるのでまだ農作業出来ません。 まず雪をとかすために、土をまかねばなりません。小麦は今年は大丈夫かしら。!?おととしは、まいた小麦が無くなったんです。失敗多い。 最後までお読みくださりありがとうございました。いつもペタやいいねコメントくだ [続きを読む]
  • 福寿草
  • 信州信濃の山奥にも春の訪れ 大豆を煮てます。 大豆の甘辛 今日はやわらか〜く 煮えました。美味しい。 この頃 忘れ物が多くて やらかしてます。先月は 更衣室に携帯を落として帰り先日はロッカーのカギをつけっぱなしで帰り一昨日は家に財布を置いたまま出かけてだめだこりゃ 午後から冬に逆戻りになり4日間雪も降るようです。 最後までお読みくださりありがと [続きを読む]
  • 今日のお昼
  • 今日のお昼は 息子と私もお世話になってる社長さんと奥様と仲間たちと 初めての海鮮丼 食べに行きました。須坂市の 魚魚魚さんへ 茶碗蒸し、  あらのかす汁、 サラダ付き豪華すぎて 、新鮮でおいしい。大盛り過ぎて 食べきれません。 でもその後餅入り桜ソフトと抹茶ソフト 美味しかった。 仕事でいろいろあったけど、忘れましょ。 お腹いっぱいになれば嫌な事も忘れる〜。 こ [続きを読む]
  • ディスプレイ
  • 昨日は 今年出店のディスプレイを勉強。 先輩方の出店様子を参考に見ていたら 品数が少ない  という残念さ に気づきました。もっと早く気づけ  です。 ハートブレスレットKONDOさん作 ブレスレット アンド 髪かざり ミルメーク 美味しい。息子がミルメーク好きなので 一緒に飲んだ。 最後までお読みくださりありがとうございました。いつもペタやいいねコメ [続きを読む]
  • おしるこ
  • つぶあんがあったのでおしるこ 作った 家の冷凍きり餅 をどんぶりに水を入れて700w 4、5分   やわらか〜いお餅が出来上がり。 つぶあん 200g  水400cc  塩ひとつまみ1g  おもちはお好みで あっという間に 出来上がる 美味しい。ますます太る 太る。(笑い) 友達は皆 アラフィフ過ぎて、自然にやせていく。益々スレンダーになっていくのに。 花粉 [続きを読む]
  • 春の日ざし
  • 今日はあったか〜い春の日ざしな信州信濃の山奥です。 積もった雪を道路に飛ばしてお日様のあったかさでとかす地味な作業をしてます。 知人からエスポワールのケーキをいただいた。 おしゃれ〜。 美味しくいただきました。 最後までお読みくださりありがとうございました。いつもペタやいいねコメントくださる皆さまありがとうございます。 [続きを読む]
  • 久しぶりの
  • 今日は久しぶりの出店でした。 フリマのかばんが人気でした。玄米は健康志向の方がお買い上げくださり完売。 ありがたいことです。久しぶりに親友と話しが出来て楽しく出店しました。ストレス解消 芸術てきな編み物やさん 本革のリボンつき髪留めを買いました。 信州名物 おやきを親友からもらい食べ 美味しい。 充実した一日でした。 最後までお読みくださりありが [続きを読む]
  • 癒し
  • 今日は仕事帰りに心友とランチ。楽しみがあると 仕事もルンルン  (古い) サイゼリヤさんでスパゲティとグラタン食べたけど楽しすぎて 写メ忘れました〜。 スイーツをいただきドリンクバーで3時間強  しゃべった。食べた。飲んだ。 おなかいっぱい。ほかの人に言えない話をた〜くさん言えてストレス解消。 癒しの時間です。 明日は 出店してきま〜す。 最後までお読みくださりありがとうござ [続きを読む]
  • 冷凍きり餅
  • 仕事帰りに一応食費節約を考えながら買い出ししてきました。 それが旦那さんの誕生日なので少し贅沢に〜 お刺身 ケーキを買わずにいちご大福手作りしました。家の冷凍きり餅 4こを電子レンジで柔らかくする。砂糖おおさじ3 水200g を沸騰させたらおもちを入れる。木べらで適当な固さまで 伸ばす。片栗粉をまぶし、あんこといちごを入れて包む。 初めてつくったので 柔らかすぎました [続きを読む]
  • 干しなす味噌
  • 秋に作った干しなすなす味噌にしました。干しなすをお湯でゆでてもどします。柔らかくなるまで もどします。冷凍ピーマンも入れて干しなすと冷凍ピーマン味噌 お肉に見えるけど、なすです。 冷凍ピーマンがシャキシャキ。干しなすも柔らかい美味しくできました。 昨日は自家製大豆で味噌つくり大豆500g 塩250g  麹 500g です。大豆は1日以上水で戻しておきます。大水でゆでて灰汁をとって、柔らか [続きを読む]
  • まさかの水が出ない
  • おはようござんす。 深夜 どこの蛇口をひねっても水が一滴も出ません。さっきまで普通に出てたのに。 我が家だけなのか!?心配だったけど 深夜だから寝ました。 朝 やっぱり 水が一滴も出ません。すごく不便です。朝食用意の調理道具を洗うにも手を洗おうにも洗濯も出来ないし。山からの水はひいているのですが、外で冷たい水。  食器を洗いますが、寒い 蛇口をひねれば、温かいお湯が出る幸せよ〜く  [続きを読む]