森のかあさん さん プロフィール

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森のかあさんさん: 田舎暮らしとお茶 時々 土間かふぇ
ハンドル名森のかあさん さん
ブログタイトル田舎暮らしとお茶 時々 土間かふぇ
ブログURLhttp://ameblo.jp/moriuchi-tea-farm/
サイト紹介文お茶畑から楽しい情報をお届けします。森内茶農園・手揉茶・品種茶・烏龍茶・紅茶・お茶体験・古民家かふぇ
自由文家族で管理した茶畑の新芽から自宅の工場でお茶を作る小さなお茶農家の農婦です。
いつもは山の茶園で相方と仲良く(?)肉体労働しています。通信販売・築150年自宅でのお茶講座・品種:蒼風、つゆひかり、さえみどり、みなみさやか、香駿、やぶきた、おくみどり、べにふうきなど 製造法:手揉み茶、手摘み茶、普通煎茶、釜炒り茶、包種茶、烏龍茶、紅茶
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供60回 / 365日(平均1.2回/週) - 参加 2015/03/21 09:38

森のかあさん さんのブログ記事

  • 氷だし煎茶と水出し煎茶のおすすめ
  • ムシムシ暑いですね〜こんな時は、冷たいお茶で心も体もクールダウン 今季流行の氷だしや水出し煎茶におすすめは  「品種茶 つゆひかり」 http://cha2962383.ocnk.net/product/41 第一印象は、「まったりとした甘み」飲んだ後には、うま味が広がりその後爽快感に変わります。私は、葉っぱを大胆に大目にいれて二煎目まで水出しを楽しみその後お湯でさっと出してご飯の後にのみま〜す。 茶の葉 10g 氷水200cc 5〜1 [続きを読む]
  • 新茶を楽しむ会のお知らせ
  • 【 2017年 新茶を楽しむ会 】 波乱気味だった2017年の一番茶。園主であり茶師の裏話をお茶請けにお茶の時間をお過ごしいただきます。...日   6月4日(日)時間  13時30分〜会場  森内茶農園     静岡市葵区内牧705      遠方の方バス停まで送迎あります(バス指定)会費  1000円お茶  自然仕立て 手摘み茶 蒼風     眠り姫  むさしかおり     &nbs [続きを読む]
  • テレビに出ます! 
  • ◆ TV番組出演の   お知らせ ◆ 5月23日(火)20時15分からNHK総合の「サラメシ」で森内茶農園の茶娘さんのランチ、茶園風景、茶摘み、茶工場など紹介いただきます。 ぜひ、ご覧ください。  http://www4.nhk.or.jp/salameshi/ [続きを読む]
  • イベント出店のお知らせ
  • 今日まで一番茶やっていましたが、明日はイベント出店です。◆日時 5月21日   10時〜16時半◆会場 鈴木邸 https://www.facebook.com/suzukitei.shizuoka/?fref=ts     さつきの盆栽、山野草、木工、陶芸、トンボ玉、白木屋さんの和菓子、お茶 と盛りだくさんの一日を古民家でゆっくりとお過ごしいただけます。おまちしてま〜す。 [続きを読む]
  • お茶摘みボランティア大募集!
  • 【お茶摘み ボランティア 募集中です】 品評会のお茶摘みです。初心者歓迎! ... 日 5月3日 時間  朝7時開始 午前中場所 静岡市内牧(詳細は、申し込み時に説明します)駐車場あります大勢の皆様のご参加お待ちしてまーす連絡先 メッセージ FB コメント メール moriuchitea@nifty.com電話054-296-0120(メッセージいれてください。後程かけなおします) [続きを読む]
  • テレビ番組@新茶と防霜ファンと遅霜
  • 2017.4,10 16:45 SBS イブニングeye いままでにない天気予報目線の番組内容でした。急傾斜の茶園にビックリな様子!園主 森内吉男 普段は日本語大丈夫?って感じですが、お茶に関することになると溢れるように言葉が出てきます(笑)霜と防霜ファン、放射冷却、逆転層など専門用語たっぷりでも解りやすく説明。さすが、日本茶アドバイザー専任講師!最後は、自宅で土間カフェ〜?? [続きを読む]
  • 新茶前 最後のイベントのお知らせ
  • 4月1日は、恒例の「お茶に親しむ日」です。 これから繁忙期になるので9月までお休みですよ〜明日は、店内のお茶20パーセント引き。築150年の古民家でお茶を飲んでほっこりしませんか〜ぜひお立ち寄りください。 時間 10時〜15時会場 森内茶農園 静岡市葵区内牧705電話 054-296-0120 当日は、電話に出られないことがあります。メールのほうがつながります。会費 400円 お待ちしていま〜 [続きを読む]