chieko さん プロフィール

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chiekoさん: Heart Kitchen
ハンドル名chieko さん
ブログタイトルHeart Kitchen
ブログURLhttps://ameblo.jp/heart-kitchen-forh/
サイト紹介文日々のお弁当を中心に家ごはん、外ごはんも紹介していきます
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供329回 / 365日(平均6.3回/週) - 参加 2015/03/25 10:07

chieko さんのブログ記事

  • ポークソテーのお弁当
  • 今日のお弁当。ポークソテーポテトグラタンパプリカの塩きんぴらぶどう 今日はおろし玉ねぎソースでポークソテー。緑がなかったのでバジルを摘んで飾り付け。 昨晩グラタンを作ったのでお弁当用にミニサイズも。 うさぎさんの鼻と口、たまらん 金曜日!みなさま素敵な週末を にほんブログ村 [続きを読む]
  • ぶりの照り焼きのお弁当
  • 今日のお弁当。ぶりの照り焼きネギと小エビ入り卵焼きにんじんのスイチリマリネオクラの胡麻和え長いものバターしょうゆソテープチトマト ぶりは一切れの半分が私のお弁当にはちょうどいい量。前回のお弁当の時一緒に焼いて半分冷凍しておきました。 昨日、とろろが食べたくて長いも買ったのでバターしょうゆでソテーに。ホクホクでおいしい! またまた行動範囲が広くなってきたレイちゃん。キッチンとか洗面所とか入ろうと試 [続きを読む]
  • チキンカツのお弁当
  • 今日のお弁当。チキンカツにんじんサラダパプリカの塩きんぴらオクラのおかか和えプチトマト 自家製冷食のチキンカツ。朝揚げるだけでいいのでラクチン。色とりどりの小さ目パプリカが数個入って100円という破格で売っていたので色を生かすため塩きんぴらに。 気になる音がすると食べながらでも飛んでくるレイちゃん。かわいいにほんブログ村 [続きを読む]
  • エビフライ定食
  • とっても立派な車海老をいただきました!なので、昨日のランチはエビフライ定食。まっすぐ揚がらなかった でもプリプリで美味しかったー! スタバでお茶した。大好きなアップルパイ!スタバのアップルパイはりんごがごろごろ入っていて本当に美味しい!去年よりりんごが増えた感じ。キャラメルソースをかけてもらった。りんごがけっこう酸味があるのでキャラメルソースと相性ばっちり。 ちょっとお高めだけどまた食べたい!毎 [続きを読む]
  • おうち居酒屋開店
  • 先日、久しぶりにおうち居酒屋開店。 珍しく赤ワイン。 あるものでサラダ。 なぜか、細いフライドポテトが食べたいというので、冷凍のポテトを買ってみた。 おうち居酒屋の定番手羽先。 揚げてから醤油、みりん、砂糖で作ったたれにからませます。 おいしいのよね〜! 最近胃袋小さくなったのか二人でこれだけでおなかいっぱい。省エネ あいにくのお天気の土曜日。台風近づいて来ている地域の方々、どうぞお気をつけ [続きを読む]
  • いわしフライのお弁当
  • 今日のお弁当。いわしフライ卵焼きオクラのおかか和えにんじんしりしりなすの南蛮漬け花ハムプチトマト 冷凍しておいたいわしフライがやっと終わり。ずいぶん大事に食べました。 おなか丸出しでリラックスしすぎなレイちゃん。 明日から三連休。でもおお天気荒れそうですね。みなさま素敵な週末を! にほんブログ村 [続きを読む]
  • ロコモコのお弁当
  • 今日のお弁当。ロコモコにんじんしりしりアスパラベーコン巻なすの南蛮漬けオクラプチトマト 作り置きの冷凍ハンバーグでロコモコ。小さめのたまごがあったのでちょうどいい大きさの目玉焼きが出来た。 いつもと変わらぬ副菜。 昨日は落ち着きがなくなかなか写真も撮れなかったレイちゃん。そうかと思うと突然フローリングでくつろぎだしたり。もうちょっと落ち着きのあるレディにならないかしら!? にほんブログ村 [続きを読む]
  • ゆで豚のオニオンジンジャーソース レシピ
  • 今日は会社でお弁当が出るのでMy弁当はお休みです。 先日のバースデーディナーで作ったゆで豚のオニオンジンジャーソースのレシピをあんじぇら・ぶーさんからリクエストいただいたので簡単に書きたいと思います! ①豚肩ロースは鍋に入る大きさに切って鍋にたっぷりの湯を沸かして半分に切ったにんにくと一緒に入れ弱火〜中火でじっくりと1時間ほど茹でます。 茹でるときにお酒と水半々くらいで私は茹でます。 お湯が少なくなった [続きを読む]
  • 夏旅 その4
  • 2日目は来宮神社と伊豆山神社へは行く予定であとはノープラン。どちらの神社も昨年行ってよかったので今年も行きたかった。 さてさて、その後は箱根回って帰ろう、ということになり、箱根に向かいます。途中MOA美術館に寄ったら、思いのほか長時間過ごしてしまい(『北斎「富嶽三十六景」展』をやってた!)それでも箱根へ。 ランチはLa Terrazzaさんへ。夏休みだけど、平日だしそれほど混んでいないだろうと思っていた [続きを読む]
  • ぶり柚子胡椒焼きのお弁当
  • 今日のお弁当。ぶり柚子胡椒焼き卵焼きなすの南蛮漬けアスパラベーコン巻プチトマトオクラ 魚弁当ってどうしても地味な見た目になりがち。でもヘルシー。 なすもレンジ揚げ茄子するようになって油の使用量少なくなった。もっと早くやればよかったー! ちなみに、なすに切れ目を入れてサラダ油を刷毛でまんべんなく塗って耐熱容器に入れて500Wで4分加熱。 遊び疲れて休憩中のレイちゃん。昨日は帰ったらチモシーのマットがだ [続きを読む]
  • 夏旅 その3
  • 前回からだいぶ日が空いてしまいました(ノ_-。) 今回のお宿は熱海サンビーチ近くの『みかんの木』さん。 いつも思い立つのが遅くて花火会場近くのお宿でまぁこの金額なら出せるかな?っていうところは大体埋まっていて。 花火大会の日はぐぅ〜んとお値段高くなるんですよ・・・。 で、一度は熱海より少し南の某駅近くのお宿をとって(そこは花火大会会場まで送迎してくれる)ほぼ決めていたのですが、再度予約サイトを見てみたら近 [続きを読む]
  • チャーシュー丼のお弁当
  • 今日のお弁当。チャーシュー丼小エビとねぎ入り卵焼き四角豆のおかか和えプチトマト 月曜日の簡単弁当。一本焼いて小分けにして冷凍してあるチャーシューでのっけ弁。 四角豆がお安いのでまた買ってきた。ちょっと苦味はあるけどくせのない味なので食べやすいです。 テレビCMの『センチュリートゥエンティーワン!』の最後の犬の鳴き声『ワン!』にビビるレイちゃん。初めて聞いたわけじゃないと思うけど にほんブログ村 [続きを読む]
  • バースデーディナー
  • 先日、彼が誕生日を迎えたのでおうちで誕生日ディナー。サラダと茹で豚のオニオンジンジャーソース。パスタと生ハムチーズ。茹で豚のオニオンジンジャーソースは弱火でじっくり茹でた豚ロースをスライスして玉ねぎ、しょうが、にんにく、醤油、みりんなどで作ったソースをかけるだけ、という簡単なもの。茹で汁には豚のエキスがたっぷりなので漉して翌日スープにしました。パスタは自家製バジルソースで。デザートも作りました!簡 [続きを読む]
  • チーズinチキンカツのお弁当
  • 今日のお弁当。チーズinチキンカツ味玉オクラのおかか和えにんじんのスイチリマリネプチトマト チキンカツは衣を付けて冷凍してあります。チーズinの時は冷めないと切れないので前日に揚げておきました。 チモシー補充するのに蓋を開けていたら入って食べ始めた みなさま素敵な週末を にほんブログ村 [続きを読む]
  • 麻婆茄子のお弁当
  • 今日のお弁当。麻婆茄子味玉四角豆の胡麻和えこんにゃくの胡麻味噌煮プチトマト 睡眠不足続きでお弁当に力が入らず簡単なもの続き。麻婆茄子は冷凍しておいたもの。 こちらも簡単なものばかり。 からだ半分だけクッションにのせるという不思議なくつろぎ方をしているレイちゃん。 にほんブログ村 [続きを読む]
  • ブリの照り焼きのお弁当
  • 今日のお弁当。ブリの照り焼きカニカマ巻卵焼き四角豆のおかか和えなすの揚げびたしにんじんのスイチリマリネプチトマト 先月はお魚弁当が少なかったので早速のブリ!なすはレンチン揚げ茄子。前回より上手にできた。切れ目を入れてサラダ油をまんべんなく塗るのがポイントみたい。 吸着カーペットが早くもかじられている箇所多数。やめてー、って言ってもやめないよね・・・。 にほんブログ村 [続きを読む]
  • ハンバーグのお弁当
  • 今日のお弁当。ハンバーグ卵焼き四角豆の胡麻和えにんじんのスイチリマリネこんにゃくの胡麻味噌煮プチトマト 久しぶりにハンバーグ作った。四角豆も久しぶりの登場。 この上を向いてる顔、好き miffy手をつなごうフィギュア。左から熊本山鹿灯篭祭り宮城仙台七夕まつり岩手盛岡さんさ祭り福島わらじ祭り収益金は被災地へ寄付されるそうです。 にほんブログ村 [続きを読む]
  • 夏旅 その2
  • 腹ごしらえをして大室山へ。去年も来ている場所。ロープウェイで頂上を目指します。 頂上に着いたら約1キロのお鉢めぐり。天気は良かったのですがちょっとかすんでいて大島がうっすらと見えるくらい。去年はよく見えたんだけどなぁ…・。 五智如来地蔵尊。 安産と縁結びの神様。 山からパワーをもらってこの日の宿泊地熱海へ。 この旅の一番の目的は熱海の花火大会。宿で夕飯を済ませた後大会会場へ。熱海の花火は観覧場所 [続きを読む]
  • 夏旅 その1
  • 8/24〜25に夏休みを取って旅行へ。昨年同様伊豆〜熱海方面へ。 まず海老名のSAで休憩。スタバの黒板には富士山情報が。ショップの個性が出る黒板を見るのも楽しみ。 なんだか道を間違えて本来行く予定のなかった修善寺へ。  温泉地らしく、手水が温泉でした!温かいのー! 観光客もそれほど多くなくとても静かなお寺。 近くを散策。涼しげな竹林。 一度行ってみたかった場所なので思いがけず行けてよかった! [続きを読む]
  • 8月のお弁当まとめ
  • 8月のお弁当まとめです。 8/1 牛丼8/2 麻婆茄子8/3 チャーシュー丼8/4 冷やし中華 8/7 サンドイッチ8/8 ナポリタン8/9 からあげ 8/10 マフィンサンド8/14 チャーシュー丼8/15 ビビンバ8/16 いわしフライ8/17 照り焼きチキン 8/18 冷やし中華8/21 マフィンサンド8/23 麻婆茄子8/28 チキンカツ 8/29 トマトの冷製パスタ8/30 ガパオライス8/31 親子丼 週イチ魚を食べる、から遠ざかっちゃってます [続きを読む]
  • ガパオライスのお弁当
  • 今日のお弁当。ガパオライス生春巻きチーズinちくわ自家栽培のバジルでガパオライス。暑くてピリ辛なものを欲してる。 先日変えたばかりの吸着マットをがじがじしているので怒ったら指をかじられました朝から流血・・・。 痛いのよー!!やめてね。 にほんブログ村 [続きを読む]