TAMAKIm3 さん プロフィール

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TAMAKIm3さん: 28平米の1K食堂。
ハンドル名TAMAKIm3 さん
ブログタイトル28平米の1K食堂。
ブログURLhttp://281k2.blog.fc2.com/
サイト紹介文お弁当や常備菜を中心に、心とお腹を満たしてくれる「美味しいもの」について綴っています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供190回 / 365日(平均3.6回/週) - 参加 2015/03/28 17:43

TAMAKIm3 さんのブログ記事

  • ひとり暮らしのワタシが束ネギを使い切る。 / ネギの保存方法
  • ひとり暮らしを始めた頃=料理を始めた頃、ワタシを悩ませたのがこの束ネギ。ひとり暮らしの人間のために、ネギも人参も1本から売られている時代だけれど、そこにもう数十円足せば束ネギが買える。ネギの前で立ち止まり、そんなことを考えていた10数年前が懐かしい。。。今日はそこから飛躍的に成長し、ネギの使い切りをマスターしたワタクシが、使い方や保存方法をご紹介します。 [続きを読む]
  • 今週の常備菜。スーパーに肉がない事件発生!取り急ぎ副菜のみ。
  • 常備菜を作るにあたって、その買い出しは作る前日に行くのですが、なんと!いつものスーパーに目当ての肉がない事件発生!焼き豚を仕込もうと思っていたのにブロック肉がない。牛丼の具を作ろうと思っていたのに赤身の切り落としがない。。。私が求めているのはステーキ肉でもスペアリブでもない!こんなことって、こんなことって(つд⊂)。そして、動揺のあまり鶏むね肉とシーチキンを買い忘れ。夜になってから別のスーパーまで行 [続きを読む]
  • 大量!スペイン産の紫にんにくを捌く。 / にんにくの保存方法
  • にんにく、といえばもっぱら青森産のものを使っていましたが、昨年の秋ごろ、お気に入りの八百屋でスペイン産の紫にんにくなるものと出会いました。試しに、と買ってみたらこれがウマい。香りが高く、コクもある。それがそろそろなくなりそうだったので、買いに行ったのが先週。ところが。ない。ない。ない!お店のお姉さん曰く「最近入荷が無いんですよ」とのこと。ならば!とネットで探しましたよ。 [続きを読む]
  • 限界までのせろ!!!週末の鮭ほぐし弁当。
  • 【本日のお弁当】□鮭ほぐしのっけゴハン□菜花の梅しらす塩昆布和え□瓢玉子□さつまいものレモン煮□白いんげんとツナとトマトのマリネ□紫キャベツとリンゴのマリネ  ★レシピは→こちら□エリンギのバター醬油炒め□まめいわし佃煮【本日の弁当箱】木曽 春慶塗 柏屋常左衛門商店 ひのき曲げ物弁当 小判 内朱 [続きを読む]