おこめ さん プロフィール

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おこめさん: A Little Kitchen in NY
ハンドル名おこめ さん
ブログタイトルA Little Kitchen in NY
ブログURLhttp://ameblo.jp/kome385/
サイト紹介文夫の留学に伴い2014年4月にNY州Manhattanへ。
自由文日々のこと、料理のこと、2014年10月から家族になった犬のことなどを綴っています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供335回 / 365日(平均6.4回/週) - 参加 2015/03/31 03:16

おこめ さんのブログ記事

  • NY農場からのお刺身で夕食。
  • 今日は夏日のNYでしたー!暑いのに軽く山登りさせられて大そうお疲れのおこめですよ。。。 さ、4月28日金曜日の夕食をば。 はい、手抜き!NY農場からの配達が届いていたのでお刺身頼みの夕食でしたまぐろ、赤えび、中落ち中落ちはネギ醤油と山葵と和えて。 どれもとっても美味しかったですまた頼みたいと思います! それにしてもお刺身って楽チンですねー。日本に [続きを読む]
  • おこめ、ニューヨークで日系美容室に行く。
  • 今日も雨が降ったり止んだり、雲というか霧に包まれてもやっとした1日のNYでした 日本もそうですが季節の変わり目って雨が多いですよね。早くスッキリ晴れた日々にならないかな〜 さて昨日は同僚の誕生会があるというのでオットだけ参加してもらい(私は不参加でお土産買って来て貰いました〜)夕食作りはお休みしました で、アヒージョの残りオイルと気泡が出来た方の [続きを読む]
  • ストウブで捏ねないパンを焼いてみたが。。。
  • お天気の良かった日曜日でしたが私はぴゅーの散歩以外は出かけず散歩の後に携帯ショップに行くというオットを見送るだけして、引きこもっておりました それは、ようやく、パン作りに着手するためでありました Mochaのパン作り、マドンナさんのパン作り、snowさんのパン作りに憧れて! 小麦粉とドライイーストと本を購入するだけしてまだ手が動いていなかったのです←形から入るタイプの様です。 [続きを読む]
  • IKEAにお買い物〜の雨の土曜日。
  • GWの足音も聞こえ始めた4月下旬、皆様いかがお過ごしでしょうか。 NYは寒い雨の土曜日でしたよ でも、昨日のうちにWhole Foodsへの買出しやシーツ類も含めた洗濯も終えていたので土曜日はゆっくりと過ごせました時間があったのでIKEAに買い物に行けました〜。 スッキリさっぱりしたシーツでよく寝て気持ちよく目覚めた日のブランチはシャクシュカ擬でした これのリ [続きを読む]
  • ストウブべビーウォックで豆腐の中華煮。
  • Happy Friday 本日の作業、ほぼ終了〜。今日はご飯はデリバリーと決めているので帰宅したら掃除洗濯でもしようかな! さて4月20日木曜日の夕食。なぁんにも浮かばない時のネタ豆腐の中華煮にしました。ストウブ16にシーフードミックス、豚バラ、豆腐を重ねて水を入れて煮込む。最後にマッシュルームと芽キャベツ(その日に冷蔵庫にある野菜でOK)加えて一煮立ちしたら準備は完了 あとはオ [続きを読む]
  • ストウブ22で"basa"のトマトスープ。
  • 突然ですが皆さま「バサ」ってご存知ですか? これね↓https://matome.naver.jp/odai/2140531912111910201 まとめサイトって便利ですね。いつもお世話になっておりますm(_ _ )m NYでは日本で見慣れた魚を近所のスーパーで見ることもなければ同じ調理法も(焼き魚でさえも!)難しいのでスーパーで見かけた魚を美味しく頂こうと挑戦し続けて4年目漸く慣れて来ましたよ &nb [続きを読む]
  • トレジョでハッピーイースター♪の土曜日ご飯。
  • はぁぁぁ、月曜日が終わった!既に週末でもいいモード。。。 いかん!明日は会議じゃー早く寝なくっちゃ。。。 其の前に!日曜日はイースターでしたね。 イースターは最近日本でも知られてきた「復活祭」という行事。 各国で祝日になっていたりアメリカでも学校がお休みになったりと(春休みね〜)大きな行事なのですが NYにはユダヤ教徒も多いのでユダヤ教の [続きを読む]
  • お好み焼きの木曜日、飲み会後に夕食作りの金曜日。
  • こんばんはNYは土曜日深夜の更新です。これ、恒例になっちゃってるかしら、、、 あ、先日の「久しぶり」の洋食ですが日曜日にトマトシチュー作ってますね私 全然久しぶりじゃなかった!すみませんでした でも、気分的には「ヘルシー」を気にしなくていい食事作りが久しぶりだったので。。。 ではささっとご紹介させて頂 [続きを読む]
  • チキンチリコンカンパイで久しぶりの洋食。
  • 急に暖かくなったものの朝方はやはりまだ寒いNYです。 最近は毎朝、ぴゅーとオットが布団を取り合う、、というか、ぴゅーが布団の真ん中に寝てしまうのでオットが布団から弾かれて、ダブルベッドの端っこで寒そうに丸まっている。。。 どうかと思いますよねー。因みに、ぴゅーは私のベッドではそういう事はしません さて4月12日水曜日の夕食で [続きを読む]
  • ストウブでご飯と味噌汁、塩鯖定食。
  • 昨日は夏日で暑くってTシャツ一枚で散歩に行きましたYO! ZARAで$22.5くらいで買ったおnewのTシャツだったのですが中表にして洗濯したらこんなんになっちゃいました。。。(上:前側、下:背中側)しょぼーん。。。まさかこんなに色落ちするなんて、、、ブリーチ使ってシミ抜き頑張ってみます そんな?4月11日火曜日の夕食です。久しぶりにソースパンの登 [続きを読む]
  • ストウブベビーウォックでうどん。
  • 本日2度目、予約更新です。 4月11日、ワタクシ、Tシャツで過ごしました4月でTシャツは初めてです。。。 ナツガシンパイ さてうちの超スーパーハイパー優秀wなアシスタントちゃんが後数週間で辞めてしまうので先月mochaが持って来てくれたハリネズミちゃんをお嫁に出す事にしました。mochaのブログはこちらからhttp://ameblo.jp/mocha1229/shopはこちらから。https [続きを読む]
  • お花見キロク in Japan
  • ニューヨークでもお花見を楽しんでいるおこめですが日本でもあちこちとお花見に出かけるのが好きです。 飲んだり食べたりはしません。ただ、ドライブして歩いて、空気を吸って、帰るだけでも楽しいのです 先日こんなのがメールで来ました。http://tg.tripadvisor.jp/news/ranking/sakura-hanami-japan/ チェックして見ると東京には4箇所。千鳥ヶ淵、新宿御苑、六義園、靖国神社。千鳥ヶ淵 [続きを読む]
  • ストウブで鮭のトマトシチュー。
  • 久しぶりに料理をしたご報告、予約投稿です 体調が悪くても食欲のあるオットw寝込んだりしないので本当にありがたいことです でも、腸の調子が悪いので食べられるものが限られてしまうので1週間程ずーっと、うどん。。。 回復して来たかな?と思われた金曜日にはフォーを食べ(デリバリー)土曜には小籠包を食べ(オットに買って来て貰った)スープベースとはい [続きを読む]
  • NYのさくらパーク、満開を迎えました。
  • 週末お休みしてしまいました ご訪問も滞っておりますが、、、後ほどゆっくりと オットも回復して来ております!ご心配して下さった皆様、ありがとうございました さて、本日のNYの最高気温は23度の予報室内に篭っているので実感なしw あすなんて27度ですってよ春を越えて初夏になっちゃったのかしら、、。 土曜日は風が強くてとても寒かったのですが昨 [続きを読む]
  • まるこさんのところで見て憧れていたスカモルツァを食す!
  • まだまだうどんの日々が続くおこめ家皆様ご心配ありがとうございます(´_`。) なので、ちょっと前のご飯をupさせて頂きます 先日eatalyに行った際思わず食いついたものがありました!スカモルツァ! まるこさんのところでよく見かけるアレですよ。 近所のスーパーに沢山のチーズはあれどこれだけは見かけたことなかったんです!漸く出会えた〜と嬉しく思うも、 お [続きを読む]
  • ストウブベビーウォックで肉豆腐。
  • 昨日の青空と開き始めたコブシの花 レンギョウもだいぶ咲いて来ました そんな暖かかった昨日とは打って変わって今日は冷たい雷雨の降るNYです 明日も結構冷えるみたい。皆さま体調を崩されませんように。 オットは4月5日水曜日の午後から出勤帰宅は9時頃でした。 うどんとご飯のどちらが良いか聞くと「普通のご飯で大丈夫」とのこと。 ふうむ んじゃ、肉 [続きを読む]
  • オット、過労でちょっとダウン( ̄□ ̄;)
  • 午前中はパッとしない天気でしたが青空が広がってきたNY。 散歩に行けなかった昨日のぶんも今日はしっかり歩いてもらわないと!ダイエット!!! そう、昨日私が帰宅してからいつもの様に散歩の準備をしているのに途中でベッドルームに行ってしまって いつもだったらそわそわと私の周りをうろいているのにどうした??? と思ったら、ベッドでオットが寝てた ←この場合、 [続きを読む]
  • 週末ご飯の予定を繰り越した月曜ご飯。
  • なので、ちょっと豪華なのです ちょっと暖かくなるとBBQモードになるのでw(窓を開放しても寒くないってだけか?)お肉焼きました また一番小さい塊を選んだのに切らないと乗らなかったわこの日はもも肉!脂身の少ない牛モモ肉が大好き そしてさらに脂身の無い鶏胸肉w クミンと塩ライム漬なのでちょっとスパイシー柔らかくてほろほろでしたん そしてお野菜は残り物の盛り合わせきゅう [続きを読む]
  • 最近の我が家のデリバリー事情。
  • すっかり春らしくなったNY金曜日にちょっと冷え込む予報ですがそれ以外はもう寒い日はなさそう ダウンや冬物、洗ってしまっちゃおうかしらねん デリケート洗い用の洗剤が切れそうだから補充しなくっちゃな。。。 そうそう、そういう重い洗剤類や嵩張るペーパー類皆さまどちらでお求めですか? 我が家では、オット一人暮らしの数ヶ月は近所のドラッグストアに買いに行っていまし [続きを読む]