さとこ&たかし さん プロフィール

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さとこ&たかしさん: Okinawan Dream 〜新潟沖縄移住日記〜
ハンドル名さとこ&たかし さん
ブログタイトルOkinawan Dream 〜新潟沖縄移住日記〜
ブログURLhttp://okinawan-dream.blog.jp
サイト紹介文2015年春に新潟→沖縄への移住と結婚を決意した、さとことたかし。33歳の2人が沖縄生活を毎日更新!
自由文たかし
数年後に地元新潟で、沖縄料理屋をopenさせるべく沖縄への移住を決意。
沖縄での生活ぶりを交えながら、夢実現までのプロセスを日々公開していきます。

さとこ
そんなたかしの夢を応援したい!!
という事で大好きな沖縄への移住に便乗。
とはいえ、楽しみと不安が入り混じる沖縄での生活をありのままにお届けします。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供319回 / 365日(平均6.1回/週) - 参加 2015/04/02 07:56

さとこ&たかし さんのブログ記事

  • 明日はユッカヌヒー!沖縄県内全域でハーリーです!
  • こんにちは、たかしです^_^今年は梅雨入り宣言からしばらくは雨続きでしたが、ここ最近は全く降らず空梅雨かな〜と思ってたら、今日は朝からしとしと雨が降り、梅雨らしい一日です。仕込みで野菜を捌いてると、カタツムリが出てくる出てくる。こんなとこでも梅雨を感じます(笑)そんな中、今日は朝からさとこと家のお掃除。普段お世辞にもキレイとは言えない我が家ですが、お世辞にもキレイと言えるくらいピカピカになりました( [続きを読む]
  • 那覇の人気店から繁盛のヒントを探る。
  • こんにちは、たかしです^_^たまには、誰に気を使うわけでもなく、一人静かにしっぽり飲みたいなって時ありませんか?私にはたまーに、ありまして。イライラした時や、考えを整理したい時とか。知り合いの店に行くと、マスターが話しかけてくれたり、同じお客さんが知り合いだったりで、そんなこと出来ない場合が多いので、そんな時は全く行ったことない店に飛び込んだりします。で、飛び込んだお店が…美栄橋駅近く、久茂地川沿い [続きを読む]
  • 石の上にも三年。
  • こんにちは、たかしです^_^昨日、首を寝違えてしまいまして、右方向へ振り向こうとすると激痛…仕事やりづらいったらありゃしません(笑)早く治って〜(>_さて、今日は仕事の話。GW明けてから、何故か私の働く店に連日、泡盛業界の有名人や、沖縄民謡界の大御所、DJで世界大会1位の息子を持つ謎のペットショップ社長などなど、大物な方が多数いらしてまして、何だか今までと違う流れになって来ているんですね。特にここ最近は、酒 [続きを読む]
  • さとこ、焼肉食べ放題開始15分で終了の巻
  • こんにちは、たかしです^_^今日は仕事休み。昼間はダラダラ過ごし、夜になり仕事から帰ってきたさとこが「肉食べたい!」と言うので、ちょいちょいお世話になっている糸満の牛庵さんへ。ここ牛庵さんは食べ放題プランもありまして、お値段リーズナブルな割に質が良く、たらふく焼肉!という時は牛庵さんと決めてます。油断して完全に写真撮り忘れてますが、食べ放題も3つコースがあるんですが、今回は奮発して(金無いのにw)、一 [続きを読む]
  • 那覇市ハイアット向かい、十割そば 山楽さん。
  • こんにちは、たかしです^_^沖縄で「そば」と言ったら「沖縄そば」ですが、先月、那覇市のホテル、ハイアットリージェンシー向かいに日本そば屋さんがオープンしたので、GW最終日にさとことランチしてきました。その名は「山楽」さん。出来たばかりなので、店内も新しい〜つなぎを一切使わない、十割そばにこだわったそば屋さん。メニューはこんな感じで、ハイアットの向かいだし、何だか高級そうな店構えだったので、値段設定もお [続きを読む]
  • 人生初駅伝「RUNNET EKIDEN 沖縄大会」!
  • こんにちは、たかしです^_^この前の日曜日、親友のムギちゃんに誘われ人生初の駅伝大会に参加してきました。「駅伝やるから朝9時に美らSUNビーチに集合ね」くらいにしか聞いてなかったので、てっきり地元のちょっとした駅伝大会かと思ってたら、RUNNET主催の「RUNNET EKIDEN 沖縄大会」というかなーり大規模な駅伝大会で、200チーム以上も参加していました。ただ参加チームはガチなチームもあれば、ゆるーく和気藹々なチームもあっ [続きを読む]
  • 今日は北信越フットサルリーグ開幕!レジスタ長岡開幕戦!
  • こんにちは、たかしです^_^今日は朝からとあるイベントで走ってきまして、ヘトヘト。ブログもこの時間です。さて、今日は私が所属していたレジスタ長岡が北信越フットサルリーグ2部開幕戦です!昨シーズン、新潟県リーグを優勝して、北信越リーグ参入戦を見事勝ち抜き、3年ぶりにようやく北信越リーグへ戻ってきました。今シーズンから北信越リーグも2部制になり、レジスタ長岡は2部からのスタートになりますが、県リーグでは味わ [続きを読む]
  • 6軒ハシゴの日曜日。
  • こんにちは、たかしです^_^この前の日曜日はGWに休日返上で営業した振替で休みだったので、たまたま休みが重なった親友ムギちゃんとどっぷり飲みに行ってきました。の前に、少しばかり早く着いたので、屋台村でウォーミングアップの咲元3年古酒30度。咲元の魅力がつまったお酒でしたが、粗濾過か無濾過な感じで超オイリーだったので、飲み方はロックよりも、ストレートやトワイスアップ的な飲み方の方が向いてるかも。そこから待ち [続きを読む]
  • フワッフワの関西風お好み焼き 「まいど」
  • こんにちは、たかしです^_^先月の事でしたが、さとこが「お好み焼き食べたーい!」と言うので、那覇市真嘉比にある「まいど」さんへ。食材の九条ねぎや焼きそば麺などは直送しているそうでこだわりを感じます。とりあえず生ビールで喉を潤しーとんぺい焼き、焼きそば(何焼きそばか忘れましたw)、お好み焼き(豚エビ玉だったような…)を注文。正直、とんぺい焼きと焼きそばは見た目通りの味でしたが、お好み焼きがフワッフワでめ [続きを読む]
  • 上質な休日が上質な仕事を産み出す。
  • こんにちは、たかしです^_^長かった今年のGWもようやく終わりました。休日返上で12連勤ののち、昨日、今日と連休でした。せんべろしたり、寿司食べたり、ステーキ食べたり、蕎麦食べたり、久々の連休を満喫。超リフレッシュできたし、たくさん刺激を受けました。この辺の詳しい話はまた後日♪普段は週1休みで、月の休みは5日ほど。大手ではない飲食店では当たり前のことなんですけど、この当たり前って当たり前のままでいいのか? [続きを読む]
  • 沖縄移住女子会?のお知らせです!
  • こんばんは!さとこです( ´ ▽ ` )ノ お久しぶりの更新です。 さて、楽しかったGWも終わりですね。5連休だった私は、3泊4日で新潟へ里帰り。その間、たかしは12連勤。 久しぶりに会ったたかしは、顔がやばかったです(笑) 実家でのんびりと過ごした事で、思っていた以上に癒されました。今までは、沖縄旅行が日常から離れる方法でしたが、もうすっかり沖縄が日常。 新潟が、日常を忘れられる場所になっています(* [続きを読む]
  • 咲元酒造感謝祭と那覇ハーリー
  • こんにちは、たかしです^_^長かったGWも残すところあと2日。GWが掻き入れどきのサービス業の立場からすると、普通にお休みの方々が羨ましすぎます…(笑)身体はだいぶ疲れ溜まってますが、仕事だけでGWを終わらせたくない!ってなことで、仕事前にちょっとGWのイベントを満喫してきました。まずは、首里の咲元酒造さんの感謝祭へ。昼時に行ったせいか、お客は誰もおらず。おかげでゆっくり吟味できました♪定番泡盛から限定泡盛ま [続きを読む]
  • ここ最近の泥酔あるある。
  • こんにちは、たかしです^_^最近立て続けにやっちまってます。仕事終わりに飲みに行っての帰り道。小腹が空いてしまったので、コンビニでカップヌードル(カレー)を購入。家に着き、お湯を注ぎ、3分待てずにそのままリビングで寝落ち…翌朝、起きて来たさとこに起こされ、目の前には完全に汁を吸いきったカップヌードル(カレー)かれこれここ2カ月で4回目。しかも、ここ最近3週連続でやらかしてます。全てカップヌードル(カレー [続きを読む]
  • 明日から那覇ハーリー!
  • こんにちは、たかしです^_^GWも今日で折り返しといったところでしょうか。今日の沖縄はあいにくの雨。せっかくの観光で来ている人からしたら憎たらしい雨でしょうけど、ここんとこずっと晴れ続きだったので、なんというか、大地に潤いを与えるのはもちろん、渇いた心も潤うような、そんな雨に感じちゃってます。老いてきてるのかな(笑)統計的にはそろそろ梅雨入りの時期ですけど、今年はもう5月だと言うのに、沖縄とは思えないほ [続きを読む]
  • キーマカレーパンが美味しい那覇市識名のいまいぱん。
  • こんにちは、たかしです^_^今日は那覇市識名にある有名パン屋さん「いまいぱん」へ。と向かいながら、少ーし嫌な予感が…そして予感的中!(*_*)いまいぱんは識名霊園の近くにあるのですが、今の時期はしーみー(清明祭)で大混雑。しーみーとは、沖縄でよく見る、お墓の前で一族揃ってご飯食べたりする伝統行事。お墓の前でバドミントンしてるファミリーもいて、何だか微笑ましかったです(笑)渋滞にどハマりしながら、何とか到着 [続きを読む]
  • ついにこの日が…!
  • こんにちは、たかしです^_^今年に入ってから、さとことずっと待ちわびていたことがあったんですが、つ、ついに!総訪問者数があと1人で10万人なんです!!約2年2ヶ月続けてきて、先月からさとこはほぼ離脱状態(笑)のこのブログですが、10万人もの方に見ていただいてるって凄いことだなと思います。人気ブロガーさん達からしたら、全く大した数字じゃありませんが、私たちからしたらとても大きくて、価値ある数字。ブログ始めた当 [続きを読む]
  • 2017年1月〜4月の泡盛コレクション。
  • こんにちは、たかしです^_^ついこの前まで寒い寒いと言っていたのに、今では暑い暑い。歩いてるだけで汗が噴き出す季節になりつつありますね。でも、今年はまだエアコン稼動率が低いので去年、一昨年に比べると涼しい気が。さてさて、今日はネタに困ってしまったので、最近というか今年仕入れたマイ泡盛を勝手にご紹介♪まずは、今年の年明けに旅行した石垣島で仕入れた泡盛くん。左から順に、「八重泉グリーンボトル」の某社オリ [続きを読む]
  • 忠孝酒造 春祭りへ♪
  • こんにちは、たかしです^_^沖縄国際映画祭も昨日で終わり、4月のビッグイベントも終わっちゃったな〜としみじみ。昨日は国際通りでレッドカーペットがありましたが、昨年の人混みの凄さを痛感した私とさとこは自宅でゴロゴロしておりました。それでも街中で、柄本明さんやら、南野陽子さん、ノンスタ井上さん、まちゃまちゃ、板尾さん、小出恵介さん、中尾明慶くん、ジミーちゃん、などなどを見かけ、超ミーハー気分でした(笑)そ [続きを読む]
  • 美味しかった「金月そば 国際通りむつみ食堂店」
  • こんにちは、たかしです^_^国際通り界隈って美味しい沖縄そば屋はほぼ無いって勝手に決めつけていたんですが、久々に美味しいと思うそば屋さんを発見!それがこちら。金月(きんちち)そば 国際通りむつみ食堂店。読谷が本店で、恩納村にもお店があり、最近よく耳に、目にしていた金月そば。今まさに乗りに乗ってるそば屋さん、だはず。こちらの国際通りむつみ食堂店は、元々老舗食堂であるむつみ食堂の跡を受け継ぎ、当時の人気メ [続きを読む]
  • イオン那覇の泡盛コーナーが大変貌!
  • こんにちは、たかしです^_^この前SNSで「イオン那覇店のリカーコーナーがリニューアル!県内最大級の品揃え!」的なイオン琉球の広告が流れて来て、泡盛のラインナップも県内最大級なのか気になったので早速見て来ました。イオン那覇店は、ゆいレール小禄駅直結で、那覇空港から2駅。早速1階のリカーコーナーへ。確かに以前より遥かに大充実!少しですが、酒器の取り扱いも。試飲もできます。北中城村にある同じくイオンのライカム [続きを読む]
  • 那覇桜坂「OLDEN TIMES」で沖縄らしいキャップ
  • こんにちは、たかしです^_^歳を重ねるにつれ、どんどんファッションというものへの興味が薄れてきてまして、あれやこれやと洋服屋さんを見て回っていたのも20代前半までのこと。以降は大概、とあるブランドにずっとお世話になってきていたのですが、それも何だか嗜好が変わってきて飽きが出てきて…さてどうしようかとここ1年くらいずっと考えていたんですね。で、せっかく沖縄いるし、さりげなく、センスの良い沖縄らしいものは無 [続きを読む]
  • 蕎麦 寶(たから)で満腹。
  • こんにちは、たかしです^_^沖縄にいると、「そば」と言ったら沖縄そばになるんですが、こちらに住んでると、沖縄そばではなく、日本そばが食べたくなる時があるんです。そんな時にちょくちょくお世話になっているのが、国際通りハピナハ(旧三越)裏手にある「蕎麦 寶(たから)」さん。ランチメニューはこんな感じ。蕎麦食べたくなるとは言いながら、実はこちらのお店の天丼も大好きで、今回は天丼セットを注文。天丼と冷したぬき [続きを読む]
  • カフェしながら映画を楽しめる、シアタードーナツ♪
  • こんにちは、たかしです^_^この前、映画「あめつちの日々」を紹介しましたが、今日はその映画を上映していたコザにあるカフェシアターを紹介します♪場所は、コザ(沖縄市)の胡屋にありまして、コザの中心地、ミュージックタウンのあるゴヤ十字路からうるま市方面へ歩いて、2分ほどのところにあります。コザと言えば、やはりエイサー!親切に看板も。看板から10歩で到着。階段を登って行くと、カフェスペースがあり、奥にレジカウ [続きを読む]
  • (私の)沖縄惣菜パン部門1位のパン屋さん。
  • こんにちは、たかしです^_^最近、沖縄各地に美味しく、お洒落なパン屋さんがどんどん増えてきました。いや、前からあったけど、気付いてなかっただけかも。とにかく、我が家のある南部エリアにもちらほらありまして、もちろんとっても美味しいんですけど、だいたいのお店がハード系のバケットや食パンなど、パンそのものを売りにしているところが多いイメージ。たまーに、そういうんじゃなくて、素朴な、昔ながらの惣菜パンみたい [続きを読む]