さとこ&たかし さん プロフィール

  •  
さとこ&たかしさん: Okinawan Dream 〜新潟沖縄移住日記〜
ハンドル名さとこ&たかし さん
ブログタイトルOkinawan Dream 〜新潟沖縄移住日記〜
ブログURLhttp://okinawan-dream.blog.jp
サイト紹介文2015年春に新潟→沖縄への移住と結婚を決意した、さとことたかし。33歳の2人が沖縄生活を毎日更新!
自由文たかし
数年後に地元新潟で、沖縄料理屋をopenさせるべく沖縄への移住を決意。
沖縄での生活ぶりを交えながら、夢実現までのプロセスを日々公開していきます。

さとこ
そんなたかしの夢を応援したい!!
という事で大好きな沖縄への移住に便乗。
とはいえ、楽しみと不安が入り混じる沖縄での生活をありのままにお届けします。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供294回 / 365日(平均5.6回/週) - 参加 2015/04/02 07:56

さとこ&たかし さんのブログ記事

  • 暫定、沖縄で一番美味いステーキ屋!
  • こんにちは、たかしです^_^この前の休日は夫婦揃って休日だったので、だいぶ遅くなりましたが、ブログ訪問者数10万人突破(3月のこと)記念と、私の誕生日祝いを兼ねて北中城にあるエメラルドでランチしてきました。久しぶりのエメラルド。私は沖縄でここより美味いステーキをまだ知りません。1979年創業なんですが、内装も「古き良き〜」って感じでレトロでお洒落なんです。この日は12時頃入店しましたが、10分ほどウェイティング [続きを読む]
  • 高校野球決勝と名護ドライブ。
  • こんにちは、たかしです^_^昨日は高校野球の沖縄県大会決勝を仕事前に観戦してきました。興南対美来工科という決勝のカードでしたが、15-1で興南が優勝、甲子園への切符を手にしました。全国屈指の野球県である沖縄なだけに、スタジアムには多くの人で賑わっていました。最近は全国の舞台でなかなか優勝争いに絡めてませんが、島袋君を擁して優勝した時のように是非また甲子園で興南旋風を巻き起こして欲しいですね。3回終わって12 [続きを読む]
  • 汗だく真夏のチャリ通勤が充実。
  • こんにちは、たかしです^_^この前、仕事を終えて深夜1時過ぎに帰宅すると、マンションの踊り場でひっくり返ってカサカサしてる黒い物体…あぁ出やがったな、GKBR。と思ったらカブトムシ(笑)自分で起き上がれなそうだったので、「それっ」とひっくり返してやりました。いつか恩返ししておくれ。さて、昨秋からそれまでの原チャ生活からチャリ生活に切り替えて、真夏の今も汗だくになりながら順調に継続中です。片道20分弱の通勤路 [続きを読む]
  • 那覇市議会議員選挙投票結果がえらいことに…
  • こんにちは、たかしです^_^この前の日曜日に取り上げた、那覇市議会議員選挙。同日に投票、開票が行われたのですが、取り上げておいて、その後をお伝えしないのもなんだか無責任なので、今日はその結果をご報告。で、投票結果を見たら、えらいことに…いや、予想通り?(笑)【正式な投票結果はこちら】この前はユニークな選挙ポスターだと感じた8名の候補者をご紹介したのですが、40の議席を67名の候補者で争ったこの選挙。私がご [続きを読む]
  • Anshare x 泡盛倉庫 革鞄製品発表会へ。
  • こんにちは、たかしです^_^この前の日曜日、浮島通りにあるこだわりの革細工屋Anshareさんの2号店「BRATHESS」にて泡盛倉庫とのコラボで誕生した泡盛携帯用革鞄の製品発表会があったのでお邪魔してきました。お洒落な外観、内装だったんですが、はい。安定の撮り忘れです(笑)店内に入ると、早速その製品や酒器、泡盛サングリアがディスプレイされておりました。もはや泡盛倉庫定番ドリンクになった泡盛サングリア。革製品は鞄に [続きを読む]
  • 沖縄のスーパーで戦争について学びました。
  • こんにちは!さとこです( ´ ▽ ` ) お久しぶりの登場です(。-_-。) 全くブログを書いていない間に、ネタだけはそれなりに溜まっています。 沖縄移住女子会?も開催したし(←5月の事だけど…) 移住後の夢だった、沖縄の結婚式にも参加したし(←カチャーシー踊り損ねたけど…) いつかブログにと、思いながら過ごしています。 *** さて、今日は沖縄の人の距離感について。そして、一人のおじいさんとの出会い [続きを読む]
  • インプットからアウトプットへ変換。
  • こんにちは、たかしです^_^ヒントを貰いたくて、この前久しぶりに浮島ガーデンさんへ。休日の昼間に行き、浮島ガーデン名物のベジタコライスとサラダのセットにビールを注文。 お洒落に撮れました(笑)サラダ1つにしても、盛り付けとか、色んなお店回ると勉強になります。そしてベジタコライス。挽肉など動物性たんぱく質を一切使ってなくて、挽肉っぽく見えるのも、島豆腐を炒って味付けしたものなんです。何も聞かされず食べた [続きを読む]
  • 沖縄の夏、エイサーの夏、開幕!
  • こんにちは、たかしです^_^エイサーナイトも始まり、いよいよ今年も沖縄の夏の風物詩エイサーが見れる季節になりました!エイサーマニアの私は、毎年この時期になると各青年会の動画をYOU TUBEで漁り、仕上がり具合をチェックするのが日課になります(笑)昨年に続いて、今年も相変わらず中の町青年会は勢いあるな〜という印象。札幌雪祭りや東京ドームでのイベントなどでオフシーズンも活動してるだけあってかなり仕上がってます [続きを読む]
  • 那覇マラソン走る?走らない?はて…
  • こんにちは、たかしです^_^先月をもって、ついにハピナハ(旧三越)が閉館しました。中に入ることはあまりありませんでしたが、三越時代から馴染みのあった建物なだけにやはり切ない気持ちになりますね。そんなおセンチな気分ながら、ハピナハ隣のステーキHANSで今日は1人ステーキランチ。しばらく肉の塊を食べてなくて、そのせいなのか、タンパク質不足で疲れが取れなくて…でも最近さとこは肉を敬遠するしで、仕方なく1人で行っ [続きを読む]
  • チャレンジ。
  • こんにちは、たかしです^_^いよいよ7月!そして明日は私36回目の誕生日!!ま、何をするわけでもないんですが(笑)さて、昨日は私の勤める店で某有名唄者さんのミニLIVEが開催されました。小さな店なんで、滅多にライブしたことはなくて、私も初めての経験でしたが、演者さんのおかげで結果的に大成功でした。最近の那覇の盛り上がり方を見ていると、単体で盛り上げようとしても限界があって、それよりもエリア、地域でまずは盛り [続きを読む]
  • 久しぶりのぽっぽ焼き。
  • こんにちは、たかしです^_^6月も明日で終わり。2017年も半分が終わりましたが、相変わらずあっと言う間…一つの区切りと捉えている「3年」という期間まであと約9〜10カ月となり、やりたいことはどんどん明確になっていってますが、同時に現実的な諸問題もどんどん明確になってきて、「果て、どうしたらいいものか…」と未来にワクワクしながらも、不安もたっぷりな日々を過ごしています(笑)3年は目安であって、絶対に3年と決めて [続きを読む]
  • 2度目の土香るさんへ。
  • こんにちは、たかしです^_^梅雨明けしてから一気に忙しくなり、それまでとのギャップが凄すぎて何だか身体がついていきません(笑)一昨日の昼間はFOOD FLEAへ行ってたわけですが、一旦帰宅して、夕陽を見に再び外出。海で見る夕陽も素敵ですが、たまには丘の上から見たいなってことで、眺めが良くて大好きな首里の崎山公園へ。この後、キレイな夕陽が見れ…たはずなんですが、さとこが「風が強すぎて息できないから帰りたい」と言 [続きを読む]
  • OKINAWA FOOD FLEA vol.11に行ってきました。
  • こんにちは、たかしです^_^今日は日曜日ながら、珍しく休日だったので、久しぶりに沖縄の食と暮らしのイベント、OKINAWA FOOD FLEAに行ってきました。オープン直後の昼間に行きましたが、暑い暑い…沖縄で勢いのある有名店が多数出店してました。実は今いろいろとメニュー開発してまして、今回のお目当ては、こちらの汁なし琉球坦々麺。白胡麻と黒胡麻を選べましたが、白胡麻をチョイス。美味しくいただきました。日頃よくお世話に [続きを読む]
  • 慰霊の日、映画『STAR SANDー星砂物語』
  • こんにちは、たかしです^_^昨日、沖縄梅雨明けしましたー!月曜日の豪雨の3日後には梅雨明けと、振り幅がハンパなさすぎです(笑)そして今日の沖縄は、沖縄での組織的な戦争が終結した日であり、戦後72年の慰霊の日です。これまで自分なりに沖縄戦についてずっと学んできて、今も継続中ですけど、年に一回は必ずちゃんと向き合いたいなと思って、今年は慰霊の日の前日と前々日に桜坂劇場で先行上映されていた映画『STAR SANDー星 [続きを読む]
  • レジスタ長岡2連勝♪
  • こんにちは、たかしです^_^私の前所属のレジスタ長岡、開幕戦、続く第2節と2連勝で好調な滑り出しです。2試合目の試合動画見ましたが、入場時の22番選手紹介と、FDSで22番出場してないはずなのに、出場してることになってた点がツボでした(笑)消化試合数の違いで現在2位ではありますが、まだ負け無しなのは8チーム中レジスタだけなので、是非この勢いのまま突き進んで欲しい♪とレジスタに触発されて、月曜日は久しぶりに近所で [続きを読む]
  • 土砂降りの月曜日。
  • こんにちは、たかしです^_^今日は朝から大雨で、昼から豪雨です。。。近所の普段は水量も少なく穏やかな川も、豪雨でご覧の通り濁流になっちゃってます…休日の今日は夜は久しぶりにフットサルの予定ですが、昼間は暇だったので、周年祭をしている屋台村に顔出そうと思ってたのに、この天気でとても外出する気になれません(笑)先週の休日はこの前紹介した「土香る」さん後、久しぶりに泡盛倉庫へ。最近の泡盛業界の動向を伺いつ [続きを読む]
  • 初めての店で、泡盛をプレゼントされた。の巻
  • こんにちは、たかしです^_^今日開催予定だったAKBの総選挙はまさかの屋外開催中止という、まさかの展開。国際通りのフラッグも寂しく見えます。ウチの常連の某ホテル支配人の方は自分のホテルのキャンセルが50件もあったとかで、今回の中止による経済的損失はかなりのものになりそう(ー ー;)さてさて、この前友達の麦ちゃんとハピナハの裏あたりにあるブルーカフェってバーに夜な夜な行って来たんですが、外観も、内装もまーオシャレ [続きを読む]
  • 夜の国際通りで絶対行くべきお店「土香る」
  • こんにちは、たかしです^_^私の休日は週1回。貴重な休日は、こんな時しか出来ないから、フットサルしたいな〜と思いつつも、こんな時しか色んな飲食店見て回ることできないんだよな〜と悶々としています。でも今はもっと色んな店を勉強しないとなと思って、先日、多方面でその評判をよく耳にする「土香る」さんへ観光客のフリをして、しれ〜と潜入してきました。国際通りホテルJALシティ向かいの小道を少し入ったところのビルの地 [続きを読む]
  • 若いスタッフの伸び代に期待。
  • こんにちは、たかしです^_^今年になって、1月に2人、2月に1人と新たに若い20歳前後のアルバイトスタッフが3名加わってくれて、1月の2人は元々飲食の経験もあり、すぐに戦力になってくれたのですが、2月に入ったスタッフは飲食の経験はあるものの、良くも悪くもマイペース(笑)。また内向的な性格で、挨拶できない、声小さい、無表情でつまらなそうに仕事をするという、サービス業にはとっても不向きな個性の持ち主(笑)彼はまだ1 [続きを読む]
  • たかし、初めての食堂かりか。さとこ、リベンジの食堂かりか。
  • こんにちは、たかしです^_^完全に空が夏空になっているので、絶対梅雨明けしてると思うんですけど、まだ梅雨明け宣言がなーい!最近のニュースは「梅雨明けを宣言!」とか断言じゃなくて、「梅雨入りした模様」とか「梅雨明けした模様」とかモヤモヤと、曖昧な表現が多い気がするんですけど、昔からですかね。ちなみに、明日からはまた天気下り坂予想なので、やっぱり梅雨明けはまだなんでしょかね…さてさて、そんな中、昨日は本 [続きを読む]
  • 国際通りが不況!
  • こんにちは、たかしです^_^私が2年前に沖縄来た時に店長に連れて行ってもらって、たびたびお世話になったバーが先月で閉店になりました。色んな事情があっての店終いですが、馴染みの店が減るってのは切ないですね。さて、GWが明けてから、約1カ月になりますが、お客さんが少なーい!少なすぎてヤバいです。ウチだけヤバいのかなと思ったら、そうでもなくて、知り合いの店何軒か聞いてみたけど、国際通り界隈、軒並み不況のよう。 [続きを読む]
  • すっかりブログ日を忘れてました…
  • こんにちは、いや、こんばんは、たかしです^_^珍しくブログ日だというのをすっかり忘れておりました(汗)完全に油断してネタがありません(笑)すっかり忘れて、昼間は自宅で事務仕事。のち出勤でして、それにしても、今日は梅雨明けしたかのような見事な晴れっぷりで、夜も気温が下がらず暑い〜(ー ー;)そろそろ完全にエアコンが手放せなくなりそう。そんな中、この前ドライブしてたら、こんな道路工事の看板が。他にも2種類くらい [続きを読む]
  • 禁煙か喫煙可か。
  • こんにちは、たかしです^_^今の仕事もおかげさまで、丸2年以上になりまして、具体的に、「自分の店」をどうしようか、大枠は定まりつつも、細かい部分で毎日漠然とながら、考えるんですね。その中で、店内は「禁煙」か「喫煙可」か。どちらにしようかなぁと迷います。今働いている職場は店内禁煙なんですね。すると、「タバコ吸えないからごめんなさい」って方もいれば、「禁煙だから来ました」って方もいます。私個人としては、自 [続きを読む]
  • 6/5(月)から那覇マラソンエントリー始まります!
  • こんにちは、たかしです^_^今年も、つ、ついに!那覇マラソンの申込みが6/5(月)から始まります。申込みは6/5(月)〜6/23(金)までで、8月上旬に抽選結果が発表され、12/3(日)が本番のようです。那覇マラソンの紹介や日程について、たびらい沖縄さんが特集組んでおります。【たびらい沖縄 NAHAマラソン完全ガイド】ちなみに、私は去年最初で最後の那覇マラソンと決めていたので、今のところ全く出るつもりありません(笑)【 [続きを読む]