ぼの人 さん プロフィール

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ぼの人さん: 大きなバイクに乗せられてる温泉と二郎が好きな人
ハンドル名ぼの人 さん
ブログタイトル大きなバイクに乗せられてる温泉と二郎が好きな人
ブログURLhttps://blogs.yahoo.co.jp/tsu_girl_1029
サイト紹介文もはや、ラーメンの1ジャンルとなった二郎。 たまに温泉にも行くバイクが好きな人です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供164回 / 365日(平均3.1回/週) - 参加 2015/04/04 23:17

ぼの人 さんのブログ記事

  • 王道家
  • 読み返してみたら、42日ぶりの乗り出しです。やはりメッシュジャケットはいいものです、走り出せば涼しく。(しかし信号待ちでは当然蒸し暑い)11:45着、外待ちは2-3人。中盛り無料は嬉しいサービス。食券買ったら、店員さんに表で待ってるように促されて暫し・・・、その後。(ここまで約20分。エアコンの効いた店内は涼しいし水も美味しい、ベストなポジション)全部普通で。厨房内は若いスタッフさん達ばかり。店主さんお見かけ [続きを読む]
  • 二郎川越店
  • 午後から雨では遠くへは出かけられません・・・。12:30着、お盆休みの連休明けの営業初日&土曜日なのでそれなりに混んでます。そういえば、今日でもう開店して五か月になるのですね。おめでたい!10分少々で中へ、豚増し食券は健在。待ち椅子にも余裕あり。涼しい店内、きちんと覗き込んだ方が吉ですね。いつものように笑顔の絶えない店主さんと本日は男性と女性、共に黒髪の助手さんの3人体制。お休みはそこそこ満喫されていたよ [続きを読む]
  • 二郎桜台駅前店
  • こうなったら、もう意地の張り合い(笑10:00に桜台駅着、10人の並びには見知った方がそこかしこに。10:30頃からまた本降りに。安い傘は内側が結露して差してても首の後ろに雨水INしてヒヤッとw11:02定刻ちょい過ぎて開店、中華屋さんの横が最後尾なので30人位だったでしょうか。券売機上にはアクセスしにくいけど、割り切っちゃえば過ごしやすいポジションン。ほとんどのお客さんが一緒にネギと玉子を頼むので早めに来て正解でし [続きを読む]
  • 二郎桜台駅前店
  • 本降りになってきました・・・。連日の桜台通い、今日もほぼ同じ時間に到着。昨日に比べて少し前寄りの我が立ち位置。見知った方が何人かいます(笑)、やはり考えることは同じなのだなと。お店前あたりでだんだんと雨が強くなってきたところでギリギリ入店。今日は店主さんと長身のメガネの助手さんの二人体制。茹で上がった麺を水で締める工程が無い分、多少は余裕がある様です。塩油そば+ネギ+生玉子塩ダレが底の方に沈んでる [続きを読む]
  • 二郎桜台駅前店
  • 雨がやむのを待って出発、お昼ど真ん中に着いてみれば・・・。この通り。(30人以上、一番ピークの時に来てしまったようです)約一時間後。意外と進みが早かったように感じたのは、やはり今日のこの日は麺を冷やして提供していた事が大きかったのでしょうか?それと最近では珍しい、店主さんと助手さんの二人体制。お客さんが捌けやすいせいでしょう、誰も食べてない時間帯も出現してて、これまた希少な経験。売り切れ表示の生卵、 [続きを読む]
  • ラーメンの店 どでん
  • 今日は30分も並んでいたくないです(笑オイル交換を済ませてもうこれで12回目なので(笑)、バッチリですよ!試走がてらに・・・。20分くらい日光浴。(午後から結構蒸し暑い)お店の中は当然涼しく。店主さんはホール担当。店長さん麺茹で、助手さん盛り付け担当。どでん大宮店の調理は完全に新しい人達に任せるようですね。おろし油そば中盛りニンニクアブラ+ローストポーク(野菜が増せないのでちょい迫力不足)刻んだ大葉でさ [続きを読む]
  • 二郎神田神保町店
  • 今朝は7:30過ぎに出発。途中降られながらもなんとかここまで。(パーク王千代田第一神田神保町駐車場)神保町の交差点を渡って8:42に角を曲がれば・・・。(ほぼ靖国通りの最後尾・・・)時折小雨になるものの、暑さがないので助かりました。11:00にようやく列が動き出し・・・。12:09今回の主目的。12:42並び始めから着席まで4時間ちょうど(笑店主さんと助手さん2人の共同作業。前回と比べるとまだ今日の方が店内の気温がやや [続きを読む]
  • 二郎西台駅前店
  • 祝日営業のこちらへ。09:50着でこの位置。(おおよそ20番目以降だったかと)10:50頃に前倒しで開店して列が前の方にじりじりと・・・。(みんなでマナーを守って利用しましょう)券売機のボタン配置の確認にちょっと戸惑いながらも、ここまで100分。久々に長時間並びました。店主さんと年配の女性の助手さん、おしゃべりせずに黙々と作業の店内。油そば・味噌がけ麺少なめニンニク+うずら(野菜コールは無いけれど、後から追加で [続きを読む]
  • 二郎川越店
  • ちょっと、ご無沙汰しちゃってます・・・。昼ピークを外して店内待ち椅子に空席有り。豚入り麺少なめを考えてたけれども痛恨の豚切れ、この時間には初めて。もう少し早かった方が?待ち椅子のガタつきがかなり激しくなった気も・・・。中途半端に高いのできちんと座るのが難しい。いつも笑顔とお客さんへのあいさつを絶やさぬ店主さんと男性と女性の助手さんの3人体制。エアコン二台稼働中の涼しい店内で待つ事、暫し・・・。小ラ [続きを読む]
  • 二郎桜台駅前店
  • 夏の暑さで看板にも変化が・・・。昼前到着の7人待ち。見上げれば看板も夏仕様?よく見るとカットしてるのではなくて、中央に寄せている様で(後で聞いたら効率対策との事、今年もキツい暑さ)20分弱で角の席に、券売機上の調味料にアクセスしやすい位置。(ただ、角なので奥に詰めて座ってくれてないとしわ寄せをくらって狭くなるのが難点)安定の店主さん一人オぺレーションで黙々と作業中。トッピングのセルフサービスと野菜を [続きを読む]
  • 二郎新宿歌舞伎町店
  • またまた、なにもこの時期に行かなくても(以下略またまた今日も所用で都内まで。新宿3丁目で降りて地上に出れば・・・。(人が多い!)リアルですね。旧店舗は更地に。外並び無し、中待ち6人。ボタンが多いのは将来的なメニューの増加を見込んでのもの?10分少々で席へ。エアコン2台フル稼働で入り口開けっ放しでもそこそこ涼しく。若い助手さん2人と年配の助手さんの3人体制。マシやマシマシ、全マシの飛び交う、活気に溢れる店 [続きを読む]
  • 二郎桜台駅前店
  • また、なにもこの時期に行かなくてもいいのに(笑また今日も所用で都内まで。乗ってきた地下鉄で逆方向まで。(有楽町〜西武線連絡は初めて)材料の都合により15:00までとのメルマガに間に合わせるべく競歩に近いペースで(笑(間にあった!遅い時間に来るのも初めて)店主さんは不在、背の高いメガネの助手さんが孤軍奮闘中。25分位で自販機裏に。(入口全開だけど、エアコンの冷風が降りてきて意外と涼しい)小ラーメン麺少な目 [続きを読む]
  • 二郎神田神保町店
  • なにもこの時期に行かなくてもいいのに(笑所用で都内まで(日向は日差しがキツイ)やってきました。この時間になるとビルの陰になって待つのも楽です、もうすぐ。今年の店内も猛烈に暑いです、外より気温が高く35℃近く?(冷たいお冷は好印象)厨房内は確実に50℃以上あるでしょう。店主さん目の前で汗だくで作業中。助手さんもフラフラになりながら奮闘中。見込み茹でのお陰で最小限の待ち時間。小ラーメンニンニク(デフォでこ [続きを読む]
  • ラーメンの店 どでん
  • 網戸を全開で寝てるので今朝は5:30にゲリラ豪雨で目が覚めて。お昼のピークを外して13:00前、ベンチ空席と思ったら券売機前に2人。助手さんに促されて一緒に蒸し暑い外でのベンチ待ち。昨日と違って直射日光は無いけど、ぬくもりを感じる空気。20分以上待って涼しい中へ。今日はお冷も冷えてて好調(笑厨房内には店長さん、助手さんには昨日も大宮で逢った方、なんか気まずいw←また来たかコイツ!回転が悪かったのか、見事な見込 [続きを読む]
  • ラーメンどでん大宮西口店
  • 昨日は帰りの暑さに参ったので近いところで・・・。思ったよりは並んでおらず、これも猛暑の影響でしょう。開店25分前で4番目。しかし換気扇の送風口の真横なので排熱が凄い。ベンチも熱々で参る。ジリジリと照り付ける夏の日差しも追い打ちに、早く開けてくれよと心の叫び。11:01遅刻少しだけ過ぎて開店、10人着席でカウンター空きあり。(お冷が温くてトドメを刺されるw)新都心のつけ麵どでんでよく見る方が接客担当。厨房内は [続きを読む]
  • 祝 王道家本店移転開店 祝
  • 昨日はスープ不出来の為、予定していた開店日が急遽中止で大変だったみたいです・・・。保険もかけてダメ元でチャレンジ、10:00前に到着したけどずいぶん空いてます・・・。(階段手前の9台分がお店の駐車スペースかと思いましたが、お店の方に聞いたらどこでもOKとの事)前の方がもうお店の方に確認されてて、今日はやります!と。嬉しいものです。(建物の看板、見切れてる右側には「王道家本店」の輝かしい表示が!)グループ各 [続きを読む]
  • 二郎川越店
  • いいお天気過ぎです。お昼ピークを外せばこの通り。カウンター空席3つ。店主さんと男性助手さん2人の3人体制。途中から年配の方がお帰りになられて入れ替わりに女性の方が。笑い声の絶えない厨房内、こういう雰囲気もいいのではないのかと。奥側の席はエアコンからの冷風が直接当たるので、汗が引いていくのも早く。麺も冷めるのでオススメ。「今まででイチバン美味しかったです!!」(にこやかに退出)→店主さんの笑顔に着実な [続きを読む]
  • 二郎茨城守谷店
  • 行きの路面温度は31℃ここのところ毎週行ってる土曜日は10:00位からの営業開始、外待ち4人でほどなく中へ。お目当てはコレ(昨晩、電撃的に流れた噂は本当でした)店内冷房がギンギンに効いており快適この上なし。助手さんからつけ麺の方〜?と聞かれたら・・・。(一挙に茹で釜前までワープ、なんだか申し訳ないけど嬉しい)厨房内は店主さんと男性の助手さん2名。黙々と作業中、話しかける隙もありません←図々しいwスマホを見て [続きを読む]
  • 二郎西台駅前店
  • 短い期間で金曜夜の限定、油そばが終わりました。今週からは・・・。先週よりも並んでます。店主さんが表に出てきて並びの人数をカウント→17:21前倒し開店お店の前の歩道はそんなに広くもなく、でも通行量は多い。近隣に配慮したんでしょうね。さすがの目配り気配り心配り。少し蒸すけど風通りも良いので気長に待つ事暫し。ようやく着席。(店主さんと女性の助手さんとの二人体制)油そば塩+うずら(控えめな盛り具合ですがヤサ [続きを読む]
  • 二郎桜台駅前店
  • 昨日夜遅くに来たメルマガ、行かない訳にはいきません(笑おや・・・?w自販機裏側席は嫌なので(券売機上の調味料にアクセスしにくい)タイミングを計って最後尾へ。建物の陰に沿って日差しを避けつつ、時が来た!(この日は11:01に開店。店主さん一人でのワンオペ営業)POPも変わって気合いの入りようも分かるというもので。30分かからずにここまで。見慣れないトッピングもありました。(豚増しもやってました)タイミング良く [続きを読む]
  • 二郎亀戸店
  • 暑い中並ぶのも大変なので早めに出発。ビルの日陰で待てましたが湿度高くジメジメ。50人前後の待ち人数で今回は珍しく11:08頃に開店。お目当てはコレ↓(今気づいたんだけど、本日のトッピングってなんだったんだろう・・・?)入り口ドア締めきって涼しい店内、ゆっくり待ちましょう。スーパーヘビーな店主さんは男性の助手さんとともに黙々と作業中。先に食べてる方のつけ麵を横目で見ると結構な麺量。先につけ汁が。(麺をつけ [続きを読む]
  • 二郎川越店
  • 早朝からお昼過ぎまで雨。じっと我慢。13:00過ぎてやんできたので出発。土曜だけど閉店時間直前なので自販機前に7人。なんとか雨は降らないですみそう。14:00ピッタリに女性の助手さんが営業終了のパウチを持って入口へ。招き入れてくれました。どうやら14:00までに並べば大丈夫みたいです。あまり近頃は麺切れ終了宣告は無いみたいですね。いつも笑顔を絶やさない店主さんと女性の助手さん2人の3人体制。小ラーメンニンニク多 [続きを読む]
  • 二郎西台駅前店
  • 最終日になんとか滑り込み。開店1時間前で20人近く、朝方雨降ったせいでジメジメしてる中、棒立ちして待つ事暫し。17:28に前倒しで開店、こういう配慮はいつでもうれしい事です。30分ほどでここまで。店主さんと女性の助手さんは雑談もせず必要な事だけ伝えて黙々と作業中。麺上げよりだいぶ早い時間帯にニンニクの有無を聞いてきます。油そばニンニク多め+うずら豚の総量を減らす告知がありましたが、油そばに関しては関係ないみ [続きを読む]
  • 王道家
  • 中山のつけ麵と迷いましたが、半年食べられない事は大事な事なので・・・。柏市内に入ると渋滞ですが、開店直後に到着。30人位。40分で店内待ち席まで。隣のホワイトボードには家系ラーメン王道KAZU 7/14オープン決定!の掲示が。(茨城県取手市寺田4988フジボウル1F)ほぼ50分で最奥へ。厨房には若い人達ばかり。盛り付け担当のリズミカルな方以外は判別できません.一切私語が無く、黙々と作業中。ミスの無いトッピングの伝達は毎 [続きを読む]
  • 二郎川越店
  • ここに広告が出せます!ってアピールしてあるのを昨日見ました。13:00もだいぶ過ぎた時間、予想通りに空いてます。カウンターには3席の空き。いつも笑顔を絶やさぬ店主さんと黒髪の女性の助手さん、金髪の若い男性助手さんの3人体制。まずは開店3か月、おめでとうございます!順調にやってこられているようでなによりです。今回は忘れちゃいましたけど、まぁいいでしょう(笑 ちょっと安堵する事もあってホッとしつつ、できあ [続きを読む]