kshirakuehnert さん プロフィール

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kshirakuehnertさん: Kyoko's Yummy Happy Table
ハンドル名kshirakuehnert さん
ブログタイトルKyoko's Yummy Happy Table
ブログURLhttp://ameblo.jp/kshirakuehnert/
サイト紹介文キーナートきょうこのおもてなしテーブルを紹介。簡単でちょっとお洒落なおうちご飯とおもてなしレシピ
自由文アメリカンの夫と好き嫌い女王で和食大好きなハーフ娘、そして愛しいビションフリーゼのCODYと3人+1匹家族です。おもてなし暦長く、人数は果てしなく!
そんなYummy(美味しく)でHappy(幸せな) テーブルと、我が家でのちょっとしたのおもてなしのあれこれ、日々のおうちご飯等々を見て頂けたら嬉しいです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供179回 / 365日(平均3.4回/週) - 参加 2015/04/11 14:06

kshirakuehnert さんのブログ記事

  • ガトーインビジブルっていうケーキ/ ID:k5al7p
  • なんだか梅雨のような雨模様ですね〜。 なんかニュースで新しい連休「キッズウィーク」を政府が検討中ってやってましたね〜? そんなの嬉しいかな?親が休みでない限り、子供だけ長い休みが増えても困る人の方が多いのではないの?? 長い夏休みだけでも持て余しがち。。。学校で毎日何かを学んでくれてるのが親にとっては一番有難い。。。 どう思いますか〜? さて、、、。 実は少し前にちまたで流 [続きを読む]
  • 全粒粉の薄〜いパンケーキ
  • 今日はどんより空ですね。 さて〜みなさん、パンケーキ好きですか?朝ごはんに食べる? うちは、娘が小さい頃、パンケーキ嫌いだったので、あまり作らなかった。。。 最近は、ハワイから来たパンケーキブームで日本にも仙台にも美味しいパンケーキやさん多いけど〜〜。 個人的には、生クリームたっぷりのケーキのようなパンケーキは、それほど好物ではない。。。 しかし。。。 私の大好きなジェイミ [続きを読む]
  • デトックスウオーターの季節
  • 今朝は、また悲しく怖いニュースありましたね。。 「アリアナ・グランデが夏に来日するのでコンサートのチケット、入手しろ〜」とちょうど娘が要求してきたその時に、ロンドンのマンチェスターでのアリアナのコンサートで爆弾事件との一報がTVで流れた。。 アリアナのファンなら若い子ばかりだっただろうに、よりよってそんな場所でこんな悲惨な事件が起こるなんて。。。 米国の傍若無人トランプと北朝鮮の独裁息子 [続きを読む]
  • 暑いから、ベトナムフォー!
  • もう真夏日だった東京から戻ったら仙台も暑かった!! 「ハワイで食べたフォーが食べた〜い」とお留守番していた娘が言うので作ってみたよ。 すっかりベトナムづいてる我が家。。。だって、ライムとミントともやしがたっぷりあるからね。 チキンのフォーフォー・ガー 食料が切れてたので、コストコへ買出しに行ったら、こんなのを見つけました〜 お米の麺のフォーは、最近色々出てますが、最 [続きを読む]
  • お別れ会とハワイ最終編
  • 中断したままだったけど、ハワイ最終編を兼ねて。。。。 実は、今週末は、悲しいイベントがありました。 先月、急逝してしまったアメリカ〜ン夫の40年来の親友の「偲ぶ会」を開催するために2人で東京に来ていました。 アメリカ〜ン夫が来日してからの長い付き合いで、家族のような存在だった彼は何の兆候もなく本当に突然、出張先のホテルでそのまま一人で亡くなってしまいました。 私も妹とはほぼ毎日電話 [続きを読む]
  • ベトナム風揚げ春巻き/チャー・ジョー
  • もう週末ですね、晴天が続き、仙台では、青葉祭りの週末で美しい季節です。 さて、、。我が家でDinnerした人は、大抵食べたことがある、そしてとっても気に入ってくれる私の得意料理の1つが、 ベトナム風揚げ春巻きチャー・ジャー です〜。 先日のハワイの写真で、レシピ要望が多かったからちょっと長いですが、載せてみます〜。 海外のベトナム料理店では看板メニューのことも多い、この揚げ春巻き。生 [続きを読む]
  • 玄米と納豆のお稲荷さん
  • ようやく晴天続きと思ったら、もう梅雨いりしそうよね?いやだなあ。 さて、最近、玄米のお寿司に凝ってます。 特に玄米食にしているわけではない我が家ですが、 少し飽食が続いたなと思う時にはいいんだよね、玄米が。 で、最近この気に入ってる宮城のプレミアム玄米に寿司酢をかけてさっぱりいただく。具はなんでも合う。 今日は、これにしてみました。 玄米と納豆のおいなりさん。 玄 [続きを読む]
  • みんな大好き、簡単本格バターチキン
  • *ブログのデザイン変更中。試行錯誤中ですので、お見苦しい点あったらごめんなさい!! バターチキンカレー 美味しいですよねインドレストランで食べるとどんなところでも(!?)大抵美味しいメニュー。 うちもアメリカ〜ン父娘の大好物です。家でも本格的に作れます。 ただし、バターたっぷり使う!! 最近はすっかりこのやり方で作るインドカレーにはまってるのだけど、 バターチキンなら、スパ [続きを読む]
  • ケンタッキー風?甘いコールスロー
  • 週末は天気が悪いそうですが、今日は晴天!!もう金曜日。 さて、キャベツや残り野菜で作るコールスロー、千切りやみじん切りや酸っぱいのや甘いの、いろいろありますが、皆さんは、どういうのが好きですか? 私はすっぱめのコールスローが好きですが、アメリカでよく出てくる甘いみじんきりのコールスローも食べたくなりますね〜 ケンタッキーにある小さいカップに入ってるようなコールスローね!! 家族でマ [続きを読む]
  • モーニングマンゴーボウル
  • 最近凝ってる朝ごはん。 マンゴーボウル 簡単に済ませたい朝。 シリアル(無加糖のオートブランや玄米フレークね)を下に入れて、お好きなヨーグルト、そして、忘れていた缶詰マンゴーで作ったマンゴーピューレを乗せただけ。 ピューレは、本当は、フレッシュマンゴーで作りたいけど、フルーツ缶詰でも美味しくできま〜す。甘みがついてるのでそのまま使えて便利。 ヨーグルト少々バナナ、 [続きを読む]
  • バインミー/ベトナムのストリートサンドイッチ
  • バインミーて、最近よく見かけませんか? フランスパンに野菜や肉が挟まった風のサンドイッチで、最近、パンやさんのメニューでもよく見かけます。でもほとんどは、「なんちゃって、バインミー」だけどね〜。 本物のバインミーは、ベトナムの国民食サンドイッチ、屋台でよく売られてるストリートフードです。 フランス統治下の名残のフランスパンに、レバーペーストを塗り、ベトナム風にヌクマム(魚醤醤油)で味 [続きを読む]
  • 靴の衣替え
  • わ〜い!靴の衣替えがようやくできた!! 仙台の寒さはゴールデンウィークを過ぎるまでは、信用ならないので、UGGはしまわないようにしてます。。。 ようやく夏気分!! After Before は、真っ黒。。 どんどん娘の靴に侵食されつつありますが、靴フェチなので、一番大きな棚が私専用。 高いヒールは、最近もう長くは歩けないけど、大好きなピンクのサンダルには、目がない [続きを読む]
  • おすすめ!! フィッシュタコス
  • 仙台に戻ってきました。今日は暴風でしたがさすがにこちらも暑い。。。。。 皆さん、良い連休だったかな?えっ疲れたよって???そうですよね〜〜。。お疲れが出ませんように!! さて、しばらくハワイ報告紀を続けていたので、レシピがたまってしまいました。 我ながらこれは美味しい!!と自画自賛。MARTYも娘も絶賛だったフィッシュタコス先に 載せてみますね〜。 タコスは各種ありますが、 以前の [続きを読む]
  • うちの晩御飯 編
  • ゴールデンウィークもあっという間におしまい。。。今日戻ります。 忙しかったけどうちの晩御飯。。。 今年はあまり写真を撮る暇がなかったが。。。。 例年出してるお節句の兜も出してありました。 お節句の食卓 実家では、近所にいい市場があるので、魚が大好きな父が、朝いちばんで市場にいい魚を買いに行ってくれます。 なので、色々な一匹魚をさばくのを母から習ってます。 こんな [続きを読む]
  • Ginza Six 感想文
  • Hawaii 編ちょっと中断です。。。。。 ポチポチご協力本当にありがとうございます〜。(↓ この下のマークを両方とも、  1回して頂けたら嬉しいです〜)  にほんブログ村   GWで東京帰省中です。 ショッピング がてら、 噂の銀座シックスへいってきました。 銀座6丁目は、服飾の仕事をしていたとき、足繁く通った仕事場の1つ。懐かしい場所でもあります。 しかしこの話題性 [続きを読む]
  • Sweet 16 Birthday!!
  • Hawaii 編ちょっと中断です。。。。。 ポチポチご協力本当にありがとうございます〜。(↓ この下のマークを両方とも、  1回して頂けたら嬉しいです〜)  にほんブログ村  さて、ゴールデンウイークで東京へきてました。 我が家のGWは、例年、母の誕生日、母の日、父のテニスのトーナメントなどなどのお祝い続きで忙しいのですが、もう1つ、いつもお祝いすることがあり〜〜 それは、赤ちゃん [続きを読む]
  • ハワイで誕生会編9ーCakeM
  • ハワイで誕生会ーcakeMさん。 ポチポチご協力本当にありがとうございます〜。今日もみて頂いてありがとう(↓ この下のマークを両方とも、  1回して頂けたら嬉しいです〜)  にほんブログ村  春休み中の我が家のハワイ家族大旅行総勢14名の旅行記兼ホノルル情報最後まで書ききってみます、笑、しばらくお付き合い下さ〜い。 今回の旅行のメインイベントの1つは、姪っ子の誕生日でした。 本 [続きを読む]
  • ハワイでノースショア−8Haleiwa Wing
  • ハワイでノースショアーHaleiwa town ポチポチご協力本当にありがとうございます〜。今日もみて頂いてありがとう(↓ この下のマークを両方とも、  1回して頂けたら嬉しいです〜)  にほんブログ村  春休み中の我が家のハワイ家族大旅行総勢14名の旅行記兼ホノルル情報最後まで書ききってみます、笑、しばらくお付き合い下さ〜い。 さて、ノースショアにある小さなサーファータウンHaleiwa Town. [続きを読む]
  • ハワイで自炊編7ー高っ!
  • ハワイで自炊編7−高っ!! ポチポチご協力ありがとうございます〜。励みになります。今日もみて頂いてありがとう(↓ この下のマークを両方とも、  1回して頂けたら嬉しいです〜)  にほんブログ村  春休み中の我が家のハワイ家族大旅行総勢14名の旅行記兼ホノルル情報最後まで書ききってみます、笑、しばらくお付き合い下さ〜い。 ハワイで自炊編 今回は、人数が多かったのと我が [続きを読む]
  • ハワイで食べる編6ー噂のsenia
  • ハワイで食べる編6ー噂のsenia ポチポチご協力ありがとうございます〜。励みになります。今日もみて頂いてありがとう(↓ この下のマークを両方とも、  1回して頂けたら嬉しいです〜)  にほんブログ村  春休み中の我が家のハワイ家族大旅行総勢14名の旅行記兼ホノルル情報最後まで書ききってみます、しばらくお付き合い下さ〜い。 ハワイで食べる編 今回は自炊していた回数も多く行 [続きを読む]
  • ハワイで泊まる編ー5 The Ritzs
  • ハワイ泊まる編−5  ポチポチご協力ありがとうございます〜。嬉しいです。順位戻りつつあり〜〜感謝。励みになります。今日もみて頂いてありがとう(↓ この下のマークを両方とも、  1回して頂けたら嬉しいです〜)  にほんブログ村  春休み中の我が家のハワイ家族大旅行総勢14名の旅行記兼ホノルル情報最後まで書ききってみます、笑、しばらくお付き合い下さ〜い。 ハワイで泊まる編ー5 [続きを読む]
  • ハワイで遊ぶ編- 4 Dave&Busters
  • ハワイで遊ぶ続編−4  ポチポチご協力ありがとうございます〜。嬉しいです。順位戻りつつあり〜感謝です。励みになります。今日もみて頂いてありがとう(↓ この下のマークを両方とも、  1回して頂けたら嬉しいです〜)  にほんブログ村  春休み中の我が家のハワイ家族大旅行総勢14名の旅行記兼ホノルル情報忘れないうちにまとめてみました。しばらくお付き合い下さ〜い。 ハワイで遊ぶ編ー4 [続きを読む]
  • ハワイで遊ぶ編−3サーフィン
  • ポチポチご協力ありがとうございます〜。嬉しいです。順位戻りつつあり〜〜感謝。励みになります。(↓ この下のマークを両方とも、  1回して頂けたら嬉しいです〜) にほんブログ村 1さて。。。。春休み中の我が家のハワイ家族大旅行総勢14名の旅行記兼ねてまとめてみてました。しばらくお付き合い下さ〜い。 ハワイで遊ぶ編ー3は、 ハワイの海でサーフィン 今回は、両親、妹一家、我が家 [続きを読む]
  • ハワイで遊ぶ編−2ジップライン
  • ポチポチご協力ありがとうございます〜。嬉しいです。順位戻りつつあり〜〜感謝。励みになります。(↓ この下のマークを両方とも、  1回して頂けたら嬉しいです〜) にほんブログ村 さて。。。。春休み中の我が家のハワイ家族大旅行旅行記情報兼ねてまとめてみました〜しばらくお付き合い下さ〜い。 ハワイで遊ぶ編ー2ジップライン みなさん、ジップラインってやったことありますか?。 山の上や [続きを読む]