ススホホ さん プロフィール

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ススホホさん: 週末農夫のきまぐれ
ハンドル名ススホホ さん
ブログタイトル週末農夫のきまぐれ
ブログURLhttp://wefarmer.blog.fc2.com/
サイト紹介文普通のサラリーマンが60坪の畑を耕しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供137回 / 365日(平均2.6回/週) - 参加 2015/04/29 23:34

ススホホ さんのブログ記事

  • メンテナンス
  • 早いもので、前回の更新から1か月経って広告が表示されてしまったので、大した内容はないけど新しい記事を書くことにしました。アメリカ生活中に購入した珍しい野菜とかを記事にしようかと、写真を撮りためてはいましたが内容が薄く見送ってました。が、今日はそんな事を気にしないでおきます。白い玉ねぎ。 とくに普通のと違いが判りませんでした。リーキ。  ネギの代わりにマーボー豆腐に使ったので、違いが判らなかった。食 [続きを読む]
  • 唐辛子の栽培記録 2015年
  • 唐辛子の栽培記録です。  2015年。  2014年の栽培記録 (唐辛子の乾燥のみ)韓国唐辛子の栽培記録はこちら。3月30日 播種唐辛子は収穫を急ぐ必要がないので、もっと遅くても良かったかもしれません。  ついつい焦って播種してしまいます。  種は、昨年収穫した実から採ったものです。  5月30日 61日目 定植 赤丸が定植場所。  ピーマンと違って唐辛子はそんなに大きくならないので、若干狭い栽培場所 [続きを読む]
  • 空心菜(エンサイ)の栽培記録 2016
  • 空心菜(エンサイ)の栽培記録です。 6月5日 種まき一か所3粒の点まき。 暖かい地域原産の野菜なので、寒いと発芽しません。水分もたっぷり必要なそうで、発芽では乾かない様にしましょう。十分暖かくなるのを待ってから蒔いてます。7月13日畑をしばらく留守にしてたので、発芽にどれだけかかったか見てませんでした。草まみれになってましたが成長しています。7月24日草に負けそうで、なかなか大きくなりません。8月17日大きく [続きを読む]
  • Cylinder Index
  • 出張先のアメリカで、面白い話を聞いた。前回、アメリカでは農機(草刈り機)の値段が安いっていう記事を書いたが、ちょっとそれに関係してたので書いてみた。********田舎に住むアメリカ人は、そこそこの庭を持ち大きな車庫&倉庫を持っている。当然一人に一台の車があり、庭の草刈するための乗用草刈り機があり、細かい部分の手入れをする手押しの草刈り機ももってて、ハンディの草刈り機があり、いざという時のために発電機があ [続きを読む]
  • 耕耘機と芝刈り機
  • 現在、アメリカに滞在中。週末にホームセンターに行ってきた。 お目当ての物は見つからなかったが、目についた農機の話を。前々から感じてた事だが、農機の値段がだいぶと安い。小型耕耘機 399ドルって安すぎないかい?ホンダのこまめに比べるとかなり無骨で、高級感は無い。が、農機なんだしそれでも十分って気もする。とか言いながら、日本でこれが売られても、大丈夫なのか?と敬遠してしまうかも。草刈り機農家さんが使うよ [続きを読む]
  • マッシュルームを乾燥させてみた
  • 畑で採れた野菜ではないけど、マッシュルームを乾燥させてみる。いつも見ているおとこ中村さんの記事を読み、アメリカ出張中にできる楽しみとしてちょうどいいなあと思いまして。こっちでは日本よりマッシュルームが安く手に入るし、この地が少し内陸に位置し乾燥した気候で、乾燥野菜作りに適してそう。まずは、マッシュルームを5mm位にスライス。安くて有難味が少なくなった分、スライスの幅も厚めです。途中から面倒になって、 [続きを読む]
  • 栽培記録まとめ 50音 索引
  • ***************************************************************************「栽培記録まとめ」 に 50音別にまとめたページを新たに加えました。科別索引も含め、もっと見やすいページにしたいのですが、センスと能力がなく。。。  せめて、各行のリンク文字の位置を揃えてみました。 完璧ではないですがススホホ (4/15)****************************************************************************栽培記録まとめ  5 [続きを読む]
  • パクチー(コリアンダー)の栽培記録 2016
  • パクチーの栽培記録(春蒔き)です。葉を食べるより、種をスパイスとして使いたいと思ってます。6月5日 種まき1っか所に4粒づつ種まき。  半球状の種が2つ合わさり1つの球状になってるので球でいうと2つです。  割って蒔いてますけど。昨年は5月20日の時点で発芽確認しているのでだいぶんと遅い蒔き時期です。7月2日草にまみれて発芽しています。だいぶと大きくなってるので、発芽したのはしばらく前のはずですけど。 [続きを読む]
  • 生姜の乾燥保存 2
  • 前回の生姜の続きです。3月頭に掘り出した生姜種生姜にする必要がなくなったので、食用に使います。ただ、これだけの量だと、使い切る前に傷んでしまうのは明らか。そのまま保存しておくと芽が出てくるし。紅ショウガは、普通に収穫した分で山ほど作ったし。ってことで、乾燥させて保存する事にしました。まずは、きれいに洗ってスライス。  皮は付いたまま。厚めにスライスしました。  2〜3mm狙いですが中にはmmくらいのも [続きを読む]
  • ショウガの保存 1
  • 半月ぶりの更新です。   にもかかわらず、たくさんの人に来ていただいているようで、ありがたいです。さて、いまさら、ショウガです。昨年収穫した生姜を、今年の植え付け用に土に埋めて保存していました。 その保存方法が正しいのか確信の無いまま、ダメ元で土に埋めておきました。埋めた深さは、20cmほど。  植え付けの深さより少し深めに。 いったん収穫してヒネを付けたまま再度埋めておきました。畑の片付けの都合 [続きを読む]
  • 畑の様子 2017.03
  • 今日はとっても天気が良く、気持ちのいい日でした。 すっかり春 って感じですが、今年の畑は閑散としています。出発が4月の頭と決まりつつあり、取り残したブロッコリーの収穫以外は片付けばかりで、植え付けの準備は全くしていません。今日はほぼ全面に耕運機を入れました。 爪がほぼ埋まるくらいしっかりと。 小さい2馬力の手押し式なので、たっぷり30分くらいかかりました。そのせいもあり、ずいぶん綺麗になりました。 [続きを読む]
  • 取り残して越冬ニンジン
  • 昨年9月に種まきしたニンジン、正月前に収穫したっきり、生育が悪く放置してたのを全部掘り出しました。地上の葉は全然勢いがなく、屑ばっかりと思いずーっと放置してました。4月から半年離れる前の片づけの一環として、そのまま耕耘してしまうつもりでしたが、一応掘ってみたらまあ使えそうかなと。赤いのは、紅金時。容器が小さいので、すべてそこそこのサイズに見えますが、手前にある立派そうなので五寸としては少しちいさ目 [続きを読む]
  • ブロッコリーその後
  • いつも訪問ありがとうございます。先週のことになりますが、ブロッコリーを収穫しました。 ってか、収穫を続けてます。去年より、株数を増やしたのに、収穫開始が遅れたので、間に合ってません。中心花蕾の収穫前に脇芽が出始めてます。栽培記録まとめ の2016ブロッコリーを更新しました。そちらものぞいてみてください。(広告) 土壌PH計測器では。 [続きを読む]
  • 心機一転
  • しばらく、ブログを更新できていませんでした。というのも、また海外出張に行く事になり、しかもこれまでより少し長く数か月間。 昨年の10〜11月頃からそういう話があったんで、少しづつ畑の整理を始めてました。 なので、越冬系の野菜はほとんど植えてません。 そろそろ始める春の苗の準備も全くしてません。 と、言うわけで新しいネタがなく、更新ができてませんでした。ただ、ブログはやめるつもりはなく、帰ってくるま [続きを読む]
  • 畑の様子 2017.01
  • 新年あけましておめでとうございます。先月12月は、畑の様子をアップしませんでした。2カ月ぶりの畑の様子です。今年は白菜・大根が失敗し、玉ねぎの栽培を見合わせ、エンドウの種まきをし忘れ、畑が閑散としています。麦も蒔いてない。   有るのは、ブロッコリー(写真左端切れ)、ホウレンソウ、菊菜、それとイチゴくらい。   長いこと雨が降ってないので、久々に耕運機を入れて綺麗にしてみようとしましたが、面積が広 [続きを読む]
  • 年内最後の畑作業
  • いろいろあって畑作業に割く時間が少なくなり、自然とブログの更新頻度も落ちてしまってます。白菜・大根・水菜が虫にやられ栽培をやめたのと、 玉ねぎはベト病がここ数年続いてて今年は栽培しない事にしたのもあり、畑に行けなくても何とかなってた という感じから、畑に行かない生活が習慣化して普通になりつつあります。とはいっても、収穫待ちの数種の野菜が植わっており、帰省する前に収穫してきました。菊菜とニンジン奥の [続きを読む]
  • 味噌づくり 2017
  • 去年から始めた、手作り味噌。   今年は年内に仕込みました。暖かくなるまで発酵が進まないので、早く仕込んでも早く使えないんだけれども。。。今年も、作り方というより脇道的な記録です。スケジュールこんな感じの時間軸で作りました。  今年は、麹の発酵時間に余裕を持たせた計画にしました。 温度管理は完璧だったんですが、湿度不足で結局は60時間費やしました。   レシピ今回、2年目の一番のこだわりどころは、 [続きを読む]
  • ブロッコリーの生育状況です。
  • ブロッコリーがなかなか成長しません。遠目に見ると、生育順調っぽく見えるのですが、まだ蕾はコブシの大きさにも達してません。  ほぼ同じ時期に種まきした昨年は11月末に収穫できてたのに。。。①寒くなるのが早かった②密植して栄養不足の2つが考えられますが、 そのうち大きくなるでしょう。。。。  と 結局は放置プレーです。密植で足の踏み場がないので、追肥できないし。。。でも、葉色は良いので、②は違うかも。 [続きを読む]
  • 大豆の脱粒・選別
  • 2週間前に収穫し乾燥してた大豆を鞘から取り出し選別しました。大豆の収穫の記事 先週の作業乾燥させてた株の様子を見に行くと、密集させてたんで外周部はパリパリしてましたが中の方がいまいち乾燥してません。  で、パリパリ乾燥してた鞘を木からもぎ取り、別場所で乾燥させる事に。脱粒で、今日の脱粒作業。    どうやって、脱粒していいのかわからず試行錯誤。   手でモミしごくのが一番効果的だが量的に不可能。  [続きを読む]
  • 里芋の保存
  • 久しぶりに朝早く畑に行ってみると、霜が降りて真っ白でした。まだ里芋をほとんど掘らずに置いてるので、ビニールを被せて防寒しました。周りは耕された新しい土ではなく、草の根がいっぱいなので、綺麗に張るのはあきらめて、飛んで行かないようにだけしておきました。ランキングに参加しています。       [続きを読む]
  • 秋ジャガイモの収穫
  • 秋じゃがの収穫です。11月末に霜が降りだし、葉が蕩けてます。   一瞬病気かと思って心配しましたが、もう12月。  春じゃがも霜が降りると新芽が蕩けてしまうあれですね。例年の事ですが、秋じゃがは1個が大きいです。  これで平均的な株の2つ分。  3本残ししたはずですが、玉数はそれほど増えず。これが、一番大きい物。  ソフトボールより大きい。   たぶん、中身は空洞?全部で約26kg。  上々です。 [続きを読む]
  • ブルーベリーを移植しました
  • ブルーベリーを移植する事にしました。  先週末の話。ブルーベリーはちょうど2年前に植えつけました。  畑の西端に。  その西側には隣の家の大きな木があり、南側にはうちのイチジク。  日当たりが余り良くないせいか、移植後2年経っても収穫量はいまいちだし、新枝も余り生えてこず木は小さいまま。今年の収穫を早々に終えた夏前から、移植を考えて冬になるのを待ってました。で、畑のどこに持っていこうか考えてたんで [続きを読む]
  • 大豆の収穫
  • ちょっと訳あって留守にしてる間の更新を止めてたら、帰ってきてからも更新から遠のいてしまってました。久しぶりの更新です。    で、久々の更新は大豆から。先週 11月20日の様子留守にしている間に収穫適期を越してしまったのかと、まず気にしたのが大豆。すっかり?黄色くなってますが、カラカラって感じではない。試しに2,3割ってみると、乾燥したものもあるけど、まだシットリしている豆もあり。11月26日鞘が [続きを読む]
  • イチジクの今後について
  • 昨年くらいから、ようやく収穫できるようになったイチジクです。今年の収穫ももう終わり。  来年に向けての準備をするところなのでしょうが、 ちょっとどうしようか迷っています。収穫時の無花果の実  (秋の初めの写真)このくらいの木の大きさになったら、もっと沢山収穫できると漠然と期待してましたが、実際は、毎日1つづつ熟すので、たっぷり収穫したって感じは持てません。たった1つでも毎日収穫すれば、それなりに満 [続きを読む]
  • モロヘイヤの実
  • 気付いたら、モロヘイヤの実が沢山ついてました。ちょっと前から気づいてましたが、”沢山付いている事” に最近気づきました。茎から葉が伸びる所に脇芽が出るように花が咲いてましたが、その花が全部実になった感じです。これだけあると、得した気分になりますが、 モロヘイヤの実・種は猛毒だそうで、食べる事はできません。なので、こんなに種が採れても余らせるだけ。   せいぜい1房分もあれば十分なのに。。。種屋でも [続きを読む]