Ritsue さん プロフィール

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Ritsueさん: 紅茶の先生になりたい〜紅茶教室講師記録〜
ハンドル名Ritsue さん
ブログタイトル紅茶の先生になりたい〜紅茶教室講師記録〜
ブログURLhttps://ameblo.jp/tea-school-chatea-ritsu/
サイト紹介文Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえの綴る紅茶教室の講師の日常記録♪
自由文レッスンの風景、日常のティータイム、陶磁器、英国菓子などについて、日々blogに書き綴っています。
また、紅茶教室の講師として感じたこと学んだことなども書いていきます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供439回 / 365日(平均8.4回/週) - 参加 2015/05/05 05:34

Ritsue さんのブログ記事

  • 今日のレッスン2コマ
  • おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。立川碧、鈴木たまえの2名が担当します。 マスタークラス「ヴィクトリア女王と紅茶史」。本日で3日目。講座を担当しているたまえ先生のヴィクトリア女王への愛は増すばかり♪生徒様と一緒に、ドラマのポイントなどをご紹介。講座を聞き終わったら、もう一度ドラマを観たくなること間違いなしです。今日もたっぷりとヴィクトリア女王について学びを深めて下さいね。 1コ [続きを読む]
  • 今日のレッスン2コマ
  • おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。立川碧、鈴木たまえ、野崎美恵子の3名が担当します。 本日のマスタークラス「ヴィクトリア女王と紅茶史」。先日の講座を受講された生徒様は、「ドラマ楽しみに観ていました♪」と、みなさんドラマを楽しみつつ講座でたまえ先生のヴィクトリア女王についてのお話を聞くのを楽しみにいらしてくださっていました。みなさま、たまえ先生とヴィクトリア女王について大盛り [続きを読む]
  • 今日のレッスン2コマ
  • おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。本日のレッスンは、立川碧、鈴木たまえの2名が担当します。 1コマ目 10:30〜12:30 紅茶と水 Advanced紅茶をおいしく淹れるには、淹れ方も大事ですが「お水」は、紅茶の「色」「香り」「味」すべてに影響するのでとても大事です。お土産でもらった紅茶は、どこの国のものなのか?というのも大事なところ。国が変われば水質も変わります。レッスンでぜひ、水質の違 [続きを読む]
  • 今日のレッスン2コマ
  • おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。立川碧、鈴木たまえ、金田佳子、橋本 えりこの4名が担当します。 本日からマスタークラス「ヴィクトリア女王と紅茶史」が始まります。講座ではドラマ「女王ヴィクトリア愛」の流れに沿って、ヴィクトリア女王の即位から結婚までご紹介します。サロンは見渡す限りヴィクトリア女王でいっぱい♪ヴィクトリア女王を愛しているたまえ先生が、たっぷりとご紹介致します。 [続きを読む]
  • 今日のレッスン3コマ+紅茶フェア
  • おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。昨日から始まった横浜のみなとみらいの住宅展示場で開催されている紅茶フェア。Cha Tea紅茶教室も参加させていただいています。本日は紅茶フェアでは碧先生のセミナーも開催されます。プラス、サロンのレッスンもありますので、本日も二手にスタッフが分かれて担当させて頂きます。立川碧、鈴木たまえ、橋本えりこ、野崎美恵子、有田りつえの5名が担当します。 みなと [続きを読む]
  • 今日のレッスン2コマ+紅茶フェア
  • おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。本日から横浜のみなとみらいで紅茶フェアがあり、Cha Tea紅茶教室も参加します♪紅茶フェア+サロンのレッスン、二手にスタッフが分かれて担当させて頂きます。立川碧、鈴木たまえ、金田よしこ、夏目あい、野崎美恵子の5名が担当します。 みなとみらいティーウィークエンド 9月16日(土)・17日(日) 11:00〜17:00会場では、紅茶の販売、ティースカッシュ作りなどを [続きを読む]
  • 本日は定休日です
  • Cha Tea紅茶教室の専属講師有田 りつえです。 おはようございます。本日のレッスンはお休みです。英国展の開催のおかげで、朝食が充実しています。パート1で出店していたハムステッドティールーム。こちらのスコーンは、小関由美先生もお気に入りというだけあって大人気でした。 スコーンの形がどれもとてもキレイです。形もキレイですが『狼の口』と言われている、真ん中の割れ目が、どれもきれいに入っています。三越出展の4 [続きを読む]
  • 今日のレッスン3コマ
  • おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。本日のレッスンは、立川碧、鈴木たまえ、有田りつえの3名が担当します。 1コマ目 10:30〜12:30 ティーパーティーの開き方 Basic3コマ目 19:30〜21:30 ティーパーティーの開き方 Basic ヴィクトリア朝に根付いたアフタヌーンティーの習慣から、ティーパーティーの開き方を学びます。ホテルでのアフタヌーンティーも魅力的ですが、自宅ならではの楽しみ方を実 [続きを読む]
  • 今日のレッスン3コマ
  • おはようございます。Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。本日のレッスンは、立川碧、鈴木たまえ、野崎美恵子の3名が担当します。 1コマ目 10:30〜12:30 紅茶と砂糖 Advanced紅茶と砂糖のレッスンでは、砂糖の歴史からお勉強♪下のお写真は、陶磁器メーカー「ウェッジウッド」が作った奴隷解放メダリオン。「紅茶・砂糖・奴隷」は、とても密接な関係にあります。華やかな世界だけではなく、紅茶がきっかけで影響を及ぼし [続きを読む]
  • 本日は定休日です
  • Cha Tea紅茶教室の専属講師有田 りつえです。 おはようございます。本日のレッスンはお休みです。日曜日に、たまえ先生と英国展へ行った際、「ハムステッドティールーム」の他にお目当てだったのが、その向かいにあるスコッチ・ウィスキーのブース。生徒様の一部の方には、「たまえ先生お酒弱いのでは〜?」とご存知の方もいらっしゃるかと思います。この日は、たまえ先生の旦那さんも一緒だったので安心です。 こちらのブース [続きを読む]
  • 本日は定休日です
  • Cha Tea紅茶教室の専属講師有田 りつえです。 おはようございます。本日・明日と2日間レッスンはお休みです。 日本橋三越で開催されている英国展。1回目は、私が英国菓子を教えて頂いた「British Cake Houuse」へ。残念ながらお世話になった祐子先生にはお会いできませんでしたが、湯河原にお菓子を習いに行っていたことを思い出しながらお菓子を楽しませて頂きました。いつもお菓子のレッスンの時にすべてのテーブルに飾られた [続きを読む]
  • 今日のレッスン3コマ
  • Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。 本日は、立川碧、夏目愛、橋本えりこの3名が担当します。 10:00〜12:00 紅茶辞典〜 Dr.Johnsonの茶会 Master13:30〜15:30 紅茶辞典〜 Dr.Johnsonの茶会 Master16:30〜18:30 アンティークシルバー Advanced お時間をご確認の上、気を付けてお越しください。楽しみにお待ちしております。 にほんブログ村←最後まで読んで下さった方は!ポチッとお願いします!By 有田りつえ [続きを読む]
  • 今日のレッスン3コマ
  • Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。 本日は、立川碧、金田佳子、野崎美恵子の3名が担当します。 10:00〜11:30 体験レッスン First13:30〜15:30 紅茶辞典〜 Dr.Johnsonの茶会 Master16:30〜18:30 紅茶辞典〜 Dr.Johnsonの茶会 Master お時間をご確認の上、気を付けてお越しください。楽しみにお待ちしております。 にほんブログ村←最後まで読んで下さった方は!ポチッとお願いします!By 有田りつえ @ Cha Te [続きを読む]
  • 本日は定休日です
  • Cha Tea紅茶教室の専属講師有田 りつえです。 おはようございます。本日は定休日です。 また明日よろしくお願い致します。 にほんブログ村←最後まで読んで下さった方は!ポチッとお願いします!By 有田りつえ @ Cha Tea 紅茶教室 [続きを読む]
  • 今日のレッスン3コマ
  • Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。 本日は、立川碧、鈴木たまえ、有田りつえの3名が担当します。 10:03〜12:30 産地別紅茶 Basic13:30〜15:30 アレンジを楽しむ〜ホットティー Advanced19:30〜21:30 オリジナルブレンド Basic お時間をご確認の上、気を付けてお越しください。楽しみにお待ちしております。 にほんブログ村←最後まで読んで下さった方は!ポチッとお願いします!By 有田りつえ @ Cha Tea 紅 [続きを読む]
  • 今日のレッスン3コマ
  • Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。 本日は、立川碧、鈴木たまえ、橋本えりこの3名が担当します。 10:30〜12:30 紅茶辞典〜 Dr.Johnsonの茶会 Master13:30〜15:30 ジノリディナー Master19:30〜21:30 紅茶辞典〜 Dr.Johnsonの茶会 Master お時間をご確認の上、気を付けてお越しください。楽しみにお待ちしております。 にほんブログ村←最後まで読んで下さった方は!ポチッとお願いします!By 有田りつえ @ [続きを読む]
  • 今日のレッスン2コマ
  • Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。 本日は、立川碧、鈴木たまえ、橋本えりこの3名が担当します。 10:30〜12:00 体験レッスン First14:00〜16:00 紅茶辞典〜 Dr.Johnsonの茶会 Master お時間をご確認の上、気を付けてお越しください。楽しみにお待ちしております。 にほんブログ村←最後まで読んで下さった方は!ポチッとお願いします!By 有田りつえ @ Cha Tea 紅茶教室 [続きを読む]
  • 本日は定休日です
  • Cha Tea紅茶教室の専属講師有田 りつえです。 おはようございます。本日は定休日です。 また明日よろしくお願い致します。 にほんブログ村←最後まで読んで下さった方は!ポチッとお願いします!By 有田りつえ @ Cha Tea 紅茶教室 [続きを読む]
  • 今日のレッスン2コマ
  • Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。 本日は、立川碧、野崎美恵子、有田りつえの3名が担当します。 10:00〜12:00 ティーパーティーの開き方 Basic13:30〜15:30 紅茶の産地〜インド Advanced お時間をご確認の上、気を付けてお越しください。楽しみにお待ちしております。 にほんブログ村←最後まで読んで下さった方は!ポチッとお願いします!By 有田りつえ @ Cha Tea 紅茶教室 [続きを読む]
  • 今日のレッスン4コマ
  • Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。 本日は、立川碧、金田佳子、橋本えりこの3名が担当します。 10:00〜12:00 紅茶とフードのペアリング Advanced13:30〜15:30 産地別紅茶 Basic16:30〜18:00 体験レッスン First19:00〜21:00 ジノリディナー Master お時間をご確認の上、気を付けてお越しください。楽しみにお待ちしております。 にほんブログ村←最後まで読んで下さった方は!ポチッとお願いします!By  [続きを読む]
  • 本日は定休日です
  • Cha Tea紅茶教室の専属講師有田 りつえです。 おはようございます。本日は定休日です。 また明日よろしくお願い致します。 にほんブログ村←最後まで読んで下さった方は!ポチッとお願いします!By 有田りつえ @ Cha Tea 紅茶教室 [続きを読む]
  • 本日は定休日です
  • Cha Tea紅茶教室の専属講師有田 りつえです。 おはようございます。本日は定休日です。 またよろしくお願い致します。 にほんブログ村←最後まで読んで下さった方は!ポチッとお願いします!By 有田りつえ @ Cha Tea 紅茶教室 [続きを読む]
  • 今日のレッスン2コマ
  • Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。 本日は、立川碧、鈴木たまえ、野崎美恵子の3名が担当します。 10:30〜12:30 茶道具の歴史 Advanced14:00〜16:00 ティーパーティーの開き方 Basic お時間をご確認の上、気を付けてお越しください。楽しみにお待ちしております。 にほんブログ村←最後まで読んで下さった方は!ポチッとお願いします!By 有田りつえ @ Cha Tea 紅茶教室 [続きを読む]
  • 本日は定休日です
  • Cha Tea紅茶教室の専属講師有田 りつえです。 おはようございます。本日は定休日です。 また明日よろしくお願い致します。 にほんブログ村←最後まで読んで下さった方は!ポチッとお願いします!By 有田りつえ @ Cha Tea 紅茶教室 [続きを読む]
  • 今日のレッスン3コマ
  • Cha Tea 紅茶教室の講師有田りつえです。 本日は、立川碧、夏目愛、有田りつえの3名が担当します。 本日の17時から10月のレッスンの予約がはじまります。 10:00〜12:00 アイルランド紅茶紀行 Master13:30〜15:00 体験レッスン First16:00〜18:00 アイスティー Basic お時間をご確認の上、気を付けてお越しください。楽しみにお待ちしております。 にほんブログ村←最後まで読んで下さった方は!ポチッとお願いします [続きを読む]