お遍路 K 秋ちゃんの…きのうの晩ごはん さん プロフィール

  •  
お遍路 K 秋ちゃんの…きのうの晩ごはんさん: お遍路 K 秋ちゃんの…きのうの晩ごはん
ハンドル名お遍路 K 秋ちゃんの…きのうの晩ごはん さん
ブログタイトルお遍路 K 秋ちゃんの…きのうの晩ごはん
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/akibf3011
サイト紹介文人生は遍路、一日一生 感謝 ・・・田舎のおやじの晩ごはんづくり・・・
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供461回 / 365日(平均8.8回/週) - 参加 2015/05/05 09:26

お遍路 K 秋ちゃんの…きのうの晩ごはん さんのブログ記事

  • 炊屋食堂の肉野菜炒め定食・・・
  • 4月28日 (金) ・・・  今日は朝から天気がいい・・・きのうは北風が吹き寒かった・・・まだまだ安定していない・・・きのうのばんごはんづくりは・・・まず、ポテトサラダを作る・・・菜っ葉をゆでる・・・鰹節を削る・・・味噌汁を作る・・・最後に肉野菜炒めを作る・・・もう一品、さつま揚げを焼くためレンジに・・・お遍路 k 秋ちゃんの、肉野菜炒め定食 500円・・・回○ 炊屋食堂の肉野菜炒め・・・あぁ ! 何か足 [続きを読む]
  • 地図を見るのは好きだが・・・
  • 題の、「地図を読むのは得意ですか ?」得意というのは、目的地に着くことができるのか・・・できないのか・・・なのか。ということで、四国遍路を歩くときは必ず・・・避けては通れないことがある・・・それは、同行二人という・・・地図を読まなければならないのです・・・これが同行二人という地図である・・・歩き遍路は必ず持って歩いている・・・地図といっても道路を避けて点線の遍路道を歩く・・・歩きはじめは、ちんぷ [続きを読む]
  • 桜散る・・・炊屋食堂は釜休み・・・
  • 4月27日 (木) ・・・曇り、  四月もまもなくお仕舞・・・あわただしく過ぎていった・・・桜もあわただしく咲いて散っていく・・・雨に濡れて、ねっぱっている・・・花が散って、実が散って・・・葉桜、掃除が大変・・・しかし、まだ半分咲いている・・・きのうの午後は・・・市の行政区長会議と行政区長連合会総会・・・帰ってきて・・・26日会の無尽、会計なので休めない・・・したがって、炊屋食堂は釜休み・・・ [続きを読む]
  • 春爛漫若松城・・・
  • 会津ぶらり散策・・・桜、若松城○ 米代から、西出丸南西櫓跡・・・○ 左側が会津藩校、日新館・・・官軍に使われるのを嫌い、火矢で燃やす・・・昔はボートを浮かして遊んでいた・・・左側の端に貸しボート屋さんがあった。今は釣りもボートも・・・○ 内讃岐門跡・・・○ 天守を望む・・・○ 五軒丁掘りから干飯櫓を望む・・・月見櫓を望む・・・ここは風流に月を見るのではなく・・・街道を見張る [続きを読む]
  • カツオのたたきとタイのあら炊き・・・炊屋食堂今シーズン初、
  • 4月26日 (水) ・・・曇り、 きょうは曇りで午後から雨・・・風が吹かないので桜は満開・・・晩ごはんづくりは、今シーズン初のカツオのたたき・・・と、この前おろしたタイのあら・・・あらら、お遍路 k 秋ちゃんの、カツオのたたき,絶品 !  回炊屋食堂のまかないご飯・・・タイのアラ炊き・・・頭も中落も、あらあら・・・あららら・・・ばらんバランで骨だらけ・・・少しは食べたがうまかった・・・骨まで愛して、愛 [続きを読む]
  • 春爛漫、ぶらり散策、甲賀町からお城へ…会津若松
  • 春爛漫桜満開の鶴ヶ城への道・・・10年ぶり・・・そこで甲賀町を歩いてお城へ・・・○ 甲賀町の入り口・・・お寺が軒並み・・・ここからまっすぐ歩いていくとお城へ・・・現在の会津若松の町割りは蒲生氏郷が作ったもの・・・お城、武家屋敷、町人屋敷、神社仏閣と・・・南北に広がった戦闘的な街並みになっている・・・なぜか、鬼門(北東) には独眼竜が虎視眈々と狙っている・・・一度は手にしたが、秀吉によって米沢へ左遷・・ [続きを読む]
  • 炊屋食堂の煮込みハンバーグ定食・・・
  • 4月25日 (水) ・・・春爛漫、春の天晴はいいね・・・きのうは10年ぶりにお城の花見に・・・人ひとヒトでいっぱい・・・別ジャンルでup・・・晩ごはんづくりは、ず〜と魚ばかりなので・・・肉料理 ???・・・大丈夫 !・・・ヘタッピーなのでハンバーグに、お遍路 k 秋ちゃん、炊屋食堂の煮込みハンバーグ定食 ! ○ 煮込みハンバーグ・・・○ 煮込みハンバーグ・・・フライパンで焼いてから煮込みソースを入れる・・・ [続きを読む]
  • 炊屋食堂の、なめたの煮魚とあっさり小鉢・・・
  • 4月24日 (月) ・・・晴れ、  会津も春爛漫・・・きのうは午前中、知人の告別式・・・ご満悦様は、会津ほまれの春の酒蔵祭りへ・・・身動きが取れないほど一杯・・・? いたとのこと酒30本ほど買ってきた・・・毎年毎年、お客が増えてきている・・・唐橋ユミ効果もあるのか・・・k 秋ちゃんは、3時から競馬・・・久しぶりに三連複、3万5千円ゲット・・・福島惨敗・京都惨敗・東京  もずかっちゃん…突っ込んできた・・・晩 [続きを読む]
  • 炊屋食堂のライスカレー・・・
  • 4月23日 (日) ・・・晴れ、今年一番のあっぱれ・・・春はこうでなくちゃ・・・今日は「ほまれ酒造の春の酒蔵祭り・・・」しかし、訃報が入り秋ちゃんは行けない・・・ご満悦様に行ってもらう・・・きのうは、久しぶりの肉体労働・・・3時から競馬、ビールを飲んで・・・晩ごはん作りは、想像がつきますね・・・「はい、その通りでございます。」やっちゃぐねー・・・めんどくせー・・・めえにちつくってんのはていへんだよ・・・ [続きを読む]
  • 桜SL残雪・・・
  • お昼まで、大通の花壇と公園花壇の土の入れ替え・・・橋のいたるところに三脚・・・汽車が来たのだ・・・お遍路k秋ちゃんも、カメラを持って・・・パチリと一枚・・・○ こちら側は、誰もいない海・・・でなく川、あちら側は、撮り鉄がをいっぱい・・・あしたも撮ってくるか、 [続きを読む]
  • 炊屋食堂・鯛の和定食・・・
  • 4月22日 (土) ・・・晴れ、いや曇りか、今日はいろいろ忙しい・・・花壇公園の整備・・・きのうは、一昨日買ってきた鯛、まではいいのだが・・・どおやって食うかを・・・考える・・録画を見ていたら・・・ちなみに、炊屋秋ちゃんは7時30分に寝るので・・・みな録画・・・今日の料理で大原さんが・・・「今日は鯛よ…いろいろ食べられるのよ」・・・ということで、三枚におろし簡単にソテーに・・・頭と中骨は冷凍して後でア [続きを読む]
  • 生紅・・・
  • 4月21日 (金) ・・・曇り、ようやく桜が満開に・・・肌寒いから・・・今年は長ーく咲いているかも・・・○ 裏の神社の桜・・・天気が悪い・・・晴れてくれたらなー・・・きのうの晩ごはんづくりは・・・夕方から防犯協会のパトロール・・・あるもので簡単に・・・お遍路 k 秋ちゃんの、かんたん晩ごはん 859回○ 本物の具だくさんの味噌汁・・・ある物の代用・・・筑前煮を味噌汁に・・・○ 紅鮭・・・まだ焼いて [続きを読む]
  • おやじの田舎家庭料理、筑前煮・・・
  • 4月20日 (木) ・・・曇り、桜が咲いたが天気はいまいち・・・きのうの晩ご飯づくりは、予定では、一口かつフライ・・・だったが、里芋買ってきたので筑前煮も作ることに・・・お遍路 k 秋ちゃんの、田舎の家庭料理 858回○ お遍路炊屋食堂の晩御飯・・・○ 筑前煮・・・作りすぎ、このほかまだ鍋に在庫が・・・今日も食べる・・・栄養満点だからいいか !○ メインの一口かつフライ・・・ヒレ肉を肉叩きでのば [続きを読む]
  • 筍の若竹煮、炊屋食堂の和定食・・・
  • 4月19日 (水) ・・・晴れ、  ここにきて桜も咲いてきた・・・ただ寒気が入って肌寒い・・・○ 咲いてきた枝垂桜・・・きのうの晩ごはん作りは、釜休みが続いたので・・・揚げて、炊いて、和えて・・・和定食お遍路 k 秋ちゃんの、きのうの晩ごはん 857回○ 和定食・・・○ 春の定番、筍の若竹煮・・・筍はまだまだ高い・・・小糠を入れて茹でる、櫛が通ったら、冷まして皮をむいて・・・もう一度で茹でる・・・冷め [続きを読む]
  • 捨てずに取っておくか、いや捨てよう・・・
  • きのうは、本棚の本約150冊・・・クローゼットの背広6着・・・VHSデッキとCDデッキ・・・全国観光地の資料 (各県の県庁の観光課から取り寄せ)全国道路地図、5冊を処分・・・背広は、ご満悦様がもったいないと、ハードオフに買取で持って行ったが・・・門前払い・・・「だから言ったじゃないの」と秋ちゃん・・・恥かいてきたと言って、せっせと処分する。デッキは2つで600円・・・買取は売値の1~2割くらいなのだ・・・本類は [続きを読む]
  • 釜休み・・・
  • 4月17日 (月) ・・・晴れ、 午後から雨・・・桜つぼみが少し色づいてきた・・・きのうは、午前中町内一斉清掃・・・午後からお寺の総会、盛会裏に終了  晩ごはんづくりは、釜休み・・・いくら釜休みでも、何か食べないと死んじゃうので・・・お寺の総会の折り詰めと赤飯をいただく・・・お遍路 k 秋ちゃんの、きのうの晩ごはんは・・・釜休み○ これをおかずにみんなで食べる・・・年寄りだからこれでいいのだ・・・炊 [続きを読む]
  • きのうのばんご・・・はん
  • 4月16日 (日) ・・・霧雨、今日は朝から町内一斉下水清掃・・・いつもは暖かいんだが、寒い・・・きのうの晩ごはんづくりは、無尽があるので、早々に作って・・・のどをからして出かける・・・お遍路 k 秋ちゃんの、さっさと作る晩御飯 856回○ さっさと作った晩ごはん・・・○ 焼き魚と茎立ち・・・と、長芋(とろろ)・・・○ 肉野菜炒め・・・○ 本物の味噌汁・・・豆腐と茎立ち・・・ごっつおさまでした [続きを読む]
  • 炊屋食堂・から揚げ定食・・・ごっつおがねえ !
  • 4月15日 (土) ・・・晴れ、  きのうも言ったが・・・桜は蕾、○ この桜でねえ・・・こちらは常に満開・・・  ○ 今年の桜はまだ蕾、今日の朝、きのうの晩ごはんづくりは・・・から揚げとしゅうまい・・・お遍路 k 秋ちゃんの、から揚げ定食 855回○ から揚げ定食・・・なんか寂しい・・・ごっつおがねえ !そんなごどねえ・・・○ 炊屋食堂、から揚げ定食・・・から揚げは、180度で一度揚げ・・・200度で仕 [続きを読む]
  • 焼き魚定食、炊屋食堂ようやく開店・・・
  • 4月14日 (金) ・・・晴れ、  四月もはや半分過ぎていった・・・桜もまだつぼみ・・・ちなみに昨年は、9日さくら満開 !きのうは、市全体の連合区長会・・・毎日毎日何かがある・・・開店休業中の炊屋食堂も徐々に・・・お遍路 k 秋ちゃんの、焼き魚定食の晩ごはん 854回○ 焼き魚定食・・・魚がメインだが、ただ焼くだけ・・・手間がかからない・・・○ 紅ちゃん・・・焼くのも、レンジが全部やってくれる・・・○ [続きを読む]
  • 店屋物はさようなら・・・
  • 4月13日 (木) ・・・晴れ、  久しぶりの暖かい朝日・・・今日は暖かくなるみたい・・・きのうまで体調不良だったので・・・店屋物ばかり食っていた・・・やはり自分で作るのがうまい・・・お遍路 k 秋ちゃんの、店屋物はさようなら晩ごはん 853回○ 店屋物は飽きた・・・なんでもいい自分で作ったものはうまい。○ まずは大根おろしとしらす・・・さっぱりしてうまい、大根が甘い・・・○ クラゲときゅうり・ [続きを読む]
  • 炊屋食堂、おやじがダウンタウン ?
  • 4月12日 (水) ・・・晴れ、  今日は、晴れ・・・ようやく体調も・・・きのうの晩ごはん作りは、ダウンで・・・釜休み・・・お遍路 k 秋ちゃん、炊屋食堂釜休み・・・ようやくなおってきたので・・・蕎麦を打つ・・・◎ すガラスにすると外から見えて、炊屋蕎麦屋に変身・・・○ 秘伝の紙で包んでラップで包むと4~5日大丈夫・・・○ まだまだ土佐一国参り・・・修業がたりん・・・今日のお昼はそば・・・ [続きを読む]
  • 冷たい蕎麦とすし・・・
  • 4月11日 (火) ・・・雨、風、 天気も悪いし体調も悪い・・・きのうの晩ごはんづくりは・・・寿司を買ってきて・・・お遍路 k 秋ちゃんの、冷蕎麦とすし 852回○ 冷たいそば・・・そば一人前あったので冷やし蕎麦に・・・そば出汁を一度沸かして冷ます・・・○ みそ汁は欠かせない・・・○ 今日はこれで終わり・・・ごっっおさまでした。 [続きを読む]