Puntensu さん プロフィール

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Puntensuさん: Enjoying Life in サンアントニオ テキサス
ハンドル名Puntensu さん
ブログタイトルEnjoying Life in サンアントニオ テキサス
ブログURLhttp://txtxtx.blog109.fc2.com/
サイト紹介文テキサス州、サンアントニオでの生活(食べ物)ブログです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供105回 / 365日(平均2.0回/週) - 参加 2015/05/15 02:48

Puntensu さんのブログ記事

  • なめらかプリン!
  • お肉が美味しく焼けてソースも大満足だったから機嫌良くして普段作らないデザートなんかも作ってみたw最近あるメンバー間で大流行のプリン!そのメンバーの方のとっても簡単、20分で出来る(プリン冷やす時間は除く)とっても素敵なレシピで!なめらかな上品な味でこの日のワタシ、ステーキに続いてかなりイケてたwこれでカラメルの作り方極めたらカンペキ!!プリンの生産もはじめよー。 [続きを読む]
  • 大好きなお肉!イチジクソースで!
  • 最近ちょっとエエ肉食べだしてから”肉欲”wがとまりません。。。今回はコスコで。$19.99/lbのお肉なので、ちょっとエエ肉ですw雰囲気も楽しみたいから重たいグリルパン出してきてこんな焼き目つけて楽しんでみるwこの間オースティンのチーズ屋さんで買ったイチジクと紅茶のプリサーブ、中開けたらイチジクの塊が結構入っててチーズと食べるのはあんまり好みじゃなかった。でもコレ、グツグツしたら絶対美味しいで!って思っ [続きを読む]
  • 美しすぎる!
  • 先日、思いがけない素敵なギフト。??ワイン?? でもワタシ飲めへんしな。。。開けてみると、段ボール重ねてるよ。 食べ物じゃないよな。。。。包丁だ!!このデザイン、美しすぎません?紙袋、箱、そして包丁に刻印されているこのマークは職人さんが使う火箸なんだってさー。オッシャレ―、カワイイ!!早速この包丁のコトぐぐってみたらやっぱりオシャレな日本のブロガーさんたちが沢山使ってるー。見た目時だけじゃなく、切 [続きを読む]
  • Pam's でサーモンサンドウィッチ
  • 大好きなレストランなのにずっと行ってなかったな。。。Pam's Patio Kitchenいつもはディナーによく行ってたんだけど、ランチに行くのは2回目。ディナーとはまた違う雰囲気です。ここのお店のおすすめはサーモン系。とろとろサーモンでむちゃ旨なのです!Flame Grilled Fresh Salmon、フォッカチャのサンド。ここのサンドウィッチ、Flame Grilled Fresh Salmonは12ドル、ハーフサイズは10ドル。オトモダチとサンドウィッチ半分ずつ [続きを読む]
  • Savoureux Patisserie ベトナム系カフェ
  • この日は某アジア系レストランでラーメンが食べれるというので行って来ました。本格ラーメンじゃないけど、サンアントニオで食べれるラーメンの中ではなかなかイケてるとの噂だったので行ってみたんだけど。。。。。。。。。。。。。。。。。でした。チップ込みで$17のラーメン。食べれないほど美味しくない。とかじゃないんだけど、冷凍のスープ付きラーメンに具乗せただけ?みたいな後味の悪いラーメンでしたwいい勉強代でし [続きを読む]
  • アメリカ版 ”ラ王”
  • もう発売されてからちょっと経ってるから試した人も多いと思うけど、アメリカ版の日清の”ラ王”アマゾンで箱買いw サンアントニオ市内の日系ストアにもあるけど、アドオンアイテムで買うものがなかったからラ王買っといたwこれは味噌だけど、他に醤油と豚骨(風味)もあり。ワタシはもともとインスタントラーメンがあまり好きじゃないので日本からラーメンスープ持って来てこっちで冷凍麺を買ってラーメン食べてる。でも鍋一つ [続きを読む]
  • 久しぶりのコリアンちらし寿司 〜Sushi Express
  • サンアントニオのコリアンレストランはNEのエリアに集中してるからちょっと遠い。。。Stone Oakエリアにもそういえば最近行ってないコリアンレストランがあったなーと久々にSushi Expressへ。このお店はお友達から裏メニュー?!のコリアンちらし寿司が美味しいよー。って教えてもらって行くたびにこれを注文してる。今まではメニューにないからスマホに収めてる写真を見せたりして注文したたけど、今はメニューにも載ってます。大 [続きを読む]
  • Korean 焼肉! Charm Korean BBQ
  • お腹いっぱいになるまで焼肉が食べたくてオースティンのCharm Korean BBQに行って来ました。お店に着いたら30分待ちだって。ワタシタチのあとに来た人は1時間待ちなんて人も!ワー。人気のお店なんだな。コリアンの人ばっかりだしー。待ってる間もワクワクー。テーブルが空いていよいよ!今回は食べ放題のコースで。コースはA,B、CがあるんだけどAのコースの食べ放題のお肉は期待出来そうにないからBのコー [続きを読む]
  • やっぱりデルモンテ!
  • Cantaloupe とPineapple 買うときは絶対デルモンテと決めてる。デルモンテのCantaloupe とPineapple、食べごろに食べれば外れたことがない。オットがたまに買ってくるデルモンテじゃないCantaloupeは90%以上の確率で美味しくないwデルモンテ以外買わないで!って言ってるのに。。。昨日はイースター。オット家族との集まり、アメリカ人との集まりのときに一品持っていくのがホントワタシ苦手です。。。凝ったものじゃなくていい [続きを読む]
  • Fukumoto@Austin 再訪
  • この日の食い倒れ遠足w、 やっぱり〆は心から美味しいと思えるものを食べて〆たい!新しくオープンした別のお店と悩んだんだけど、やっぱりここだね。Fukumoroなんちゃって感一切なしの本当に美味しい日本食が食べれるお店。まずはホームメイド豆腐、クリームチーズの味がほんのり。滑らかなお豆腐さん。ハマチのポキ。下にご飯も入ってます。ここに来たらやっぱりお寿司!!ネギトロ、ホタテ、トロサーモン、これもトロトロハマ [続きを読む]
  • Lakeのそばでシュークリーム食べよー
  • チーズ屋さんで買い物して、夕方のディナーの時間までまだちょっと時間がある。シュークリーム屋さんに行こう!ってこれも遠足のプランwに入れてたけど、シュークリーム食べてそのあとまだ中途半端に時間あるなー。シュークリーム買って、レイクのそばでお茶飲みながらゆっくりしよー!ってことに。イイネ。イイネ!日に当たったり風に当たったりすることってあんまりないし。このシュークリーム屋さんはワタシも前から気になって [続きを読む]
  • 美味しいチーズのお店 
  • すごく評判のいいチーズ屋さんネットで見つけて、ビビっと反応してw、ここは絶対美味しい!と思った!Antonelli’s Cheese Shopこんな小さいお店でレビューが200以上、★5つって見たことない。これは期待大!!チーズは大好きなんだけど、でもワタシワインとか飲めないし、チーズのこともよくわからない。。。試食もさせてもらえるだろうからとりあえず行ってみるw小さなお店にチーズ以外にも燻製ものやバケット、その他ワインに [続きを読む]
  • 食い倒れ遠足 〜Austin TX
  • この日はいっぱい美味しいもの食べる!!!って楽しみでいい歳して前日は楽しみすぎてなかなか寝れませんでしたwもちろん目覚めもむっちゃ良かったwウチからオースティンまではだいたい車で1時間半ほど。最近ちょくちょく出かけるから慣れた道、見慣れた景色、そんなに遠く感じません。あっという間にオースティン。そんなに遠くないのにサンアントニオとは景色もそして食べ物もぜーーーんぜん違う!前にもご紹介した、陣屋ラー [続きを読む]
  • 肉肉祭り!鉄板焼き!
  • 最近、肉肉が止まりませんー。この日はお友達とウチで”鉄板焼き”。いつものお友達との女子会。テーマを決めて、メニュー決めたり、どんな盛り付けしようかとかプランしたり、当日の食材の買い物に行くのも大好き。ワクワク。この日の食材たち。左から、スコッティ―サーモン(刺身グレード) グルーマーズさんで購入。WAGYU GROUNDビーフ。 セントラルマーケットで購入リブアイ(プライム) コスコで購入右端二つは”A [続きを読む]
  • Cafe Dijion 再訪
  • 半年くらい前に一度記事にしたことあるCafe Dijionちょこっとランチするのにいい雰囲気のカフェです。これは週末ブランチメニューからだったかな?フライドチキンとビスケット。グレービーにカレー味が入ってるのかな?チキンもサクサクでほんのりカレー味が美味しかったです。こちらはオリエンタルチキンサラダ。普段はお昼過ぎまでの営業みたいですが、木金土は夜も営業しているみたい。また機会があったらディナーにも行ってみ [続きを読む]
  • 今回はダック!〜La Frite
  • ”肉”が食べたくなったらここに行ってるからこのレストランネタはもうやめようと思ってたんだけど、今回はステーキではなくダックを食べたのでご紹介です。La Frite(yelpのサイトです。)もちろんこの日も”肉”を食べる気でいたんだけど、行く前にYelp見てたらダックも美味しそうかなー。ってトライしてみることに。今回は数少ないお店のパーキングも満車でストリートパーキングするのに苦労しました。。。ダッ [続きを読む]
  • 肉ネタ続き、おうちハンバーグ!
  • 肉ネタ続きですwきっと娘が産まれる前、ワタシがまだ日本にいたころだから20年以上前?当時料理なんてしなかったのにこのCMをみてビビットきて買ったのを覚えてる。たしか安田成美さんがやってたCMだったと思う。キッコーマンのステーキ醤油。 初めてかったのは紫っぽい色のにんにくなんちゃら味だったなー。これかけるだけで和風ステーキになるから日本に帰ったときはいつも買って持って帰ってたな。この間の夏も久々に帰ったけ [続きを読む]
  • 肉・肉アワー 〜BAR79 Perry's Steakhouse
  • ラカンテラのPerry's Steakhouseの隣接バー、BAR79のハッピーアワー、ここのお店ではソーシャルアワーと呼ぶらしいけど、ワタシはお酒飲まないからジンジャーエル片手に肉・肉アワーを楽しんできました。肉・肉アワーソーシャルアワーにもパンのサービスがあります。もちろんソーシャルアワーメニューのみを注文目的で行ったんだけど、ソーシャルアワーのメニューは9割肉肉メニューでしたwPerry's はポークが売りのレストランのよ [続きを読む]
  • 今季最後のマツタケ
  • オトモダチと美味しいもの食べて面白い話して、また女子会ーぃ!この日のメニューは今季(今季って去年から引きずってるけど)最後のマツタケを使ってすき焼きでした。アメリカでするすき焼きー。エノキも豆腐も値段は2倍以上!でもでもお肉が安い!! だからすき焼きするのも日本に比べたら超安上がり!これはコスコで買ったステーキ肉を自分でスタイスしたもの。お肉遠慮せずにどんどん食べれるアメリカでのすき焼き、なかなか [続きを読む]
  • やっぱり楽しい!Yard Houseでちょこちょこ食べ
  • よくオトモダチとファミリーとで利用するYard Houseいつも行くと注文するメニューは決まってるんだけど今回この日ご一緒したオトモダチのおすすめメニューが美味しかったのでご紹介。トリュフフライ好き?って聞かれて ”これはマストよねー”ってオーダー。California Rollも美味しいよー!って注文してみたら、こんなの!巻きずしかと思ってた。 下のライスの部分をディープフライしてあってちょっぴりコッテリな味付けで美味 [続きを読む]
  • Jinya ラーメン @Austin
  • またオースティンに新しいラーメン屋、ヒューストンなど他の都市にもあるラーメン陣屋さんがオープンしたと聞いてまたオースティンまで1時間半のドライブー。Jinya周りはお店やレストランいっぱいのオッシャレーなエリアにありました。ラーメンの種類も幾つかあり。ワタシは今限定の東京豚骨ラーメンに。 (味玉が切れてたそうでこんなタマゴにw)こちらはとんこつブラック。ワタシは他店よりも好きだけど、ワタシの注文し [続きを読む]
  • 2017 バレンタインデー
  • 今年の(からの?!)バレンタインはお家ご飯廃止w理由はアイデア作って、買い出し、作る、面倒くさい上にワインとかも飲まないし、食べて終了するのが早すぎるからー。バレンタイン当日はレストランが混みあうのでバレンタインデーの前と後にレストランに行くことにー。バレンタインデー前はオースティン、ダウンタウンにある前から気になっていたレストラン、Tavernaへー。前にダラス滞在中にオットもいけそうなレストラ [続きを読む]
  • やっぱり〆もメキシカンで!
  • Yさんがニューヨークに帰る日。空港までお見送りー。彼女のフライトがお昼過ぎだったので最後にランチ。これまた色々考えたんだけど、サンアントニオで有名なパンケーキ屋さんなんかに連れて行ってもね。。。。BBQはサンアントニオ滞在中何回か行ったって言ってけど、もう一回BBQ行っとく?とかやっぱりメキシカン?とかいろいろ考えて、でも昼前だしこれから飛行機乗るし、ヘビーなもんもなー。って思ってたらYさんも軽いものがい [続きを読む]
  • ニューヨーカ-とのサンアントニオでのディナー
  • YさんとCX5さんがディナーに行くって言うからワタシも入れてもらった!前記事にも書いたけど、サンアントニオのイマドキレストランにニューヨーカーのYさんをお連れしてもガッカリさせるだけー。やっぱりサンアントニオの味付けはどこに行ってもほぼ同じ。見た目オシャレなレストランが増えて来たけどやっぱり味はサンアントニオなんだー。というか、お決まりのバターたっぷりの味付けじゃないとここサンアントニオではレストラン [続きを読む]