東リカ さん プロフィール

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東リカさん: ポートランド日誌
ハンドル名東リカ さん
ブログタイトルポートランド日誌
ブログURLhttp://rhportland.blogspot.com/
サイト紹介文サードウェーブコーヒー、ドーナツ、DIY、オーガニックなど、近年話題のポートランドの現地情報です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供35回 / 365日(平均0.7回/週) - 参加 2015/05/23 05:56

東リカ さんのブログ記事

  • オレゴンの野天風呂+湯けむりサウナ&わらび
  • しばらく前になりますが、ブレイテンブッシュ温泉(Breitenbush Hot Springs)というセントラルオレゴンの温泉施設に行ってきました。以前は、ヒッピーが勝手に出かけていたそうですが、現在はコープの経営で、敷地内に入るには、日帰り、宿泊とも予約が必要です。しかも、初回はサイトからではできず、電話のみでございます。でも、人数制限しているからこそ、それほど人に会うこともなく、リラックスできます。デビルズ・クリー [続きを読む]
  • ホワイトバードのショー3つ
  • ウォルターさんとポールさんが主宰する「ホワイトバード」は、ポートランドに世界中のダンスカンパニーを招聘しています。今年は、シーズンチケットを買わずに、単発で2つだけ買うつもりだったのですが、1つ見に行ったところで、次のも行きたい・・・という流れになってしまい、バタバタと続けて3つ行ってきました。忘れないように書いておきます。White Bird 主催の2人1つ目が、3月初旬、ニューマークシアターで見た「Compa [続きを読む]
  • アメリカのつくし、食べてみました。
  • 春ですね。今日はポートランドもとっても陽気が良く、取材先の果樹園なんかもいい感じでした。ビレッジ・ガーデンズの果樹園で、帰りにちょうど通りかかったので、土曜に目をつけていた小川の周りに生えているつくしを摘んでみました。ポートランドのつくしは、日本のに比べて、太さも高さも4倍ぐらいある巨大なやつなんで、ちょっと不安はあったものの、袴を取って茹でてみました。直径30cmほどの大鍋です。日本のつくしは茹でて [続きを読む]
  • ポートランド・ウォーキング・ツアーズより朗報!
  • 金曜日、ポートランド・ウォーキングツアーズ(Portland Walking Tours)のアンダーグラウンドツアーの取材に出かけたのですが、その時、オーナーのデイヴィッドさんに、3/28にリリースを発表するというニュースを教えてもらいました。公開しちゃっていいよ!というので、お言葉に甘えて、お知らせします。オーナーのデイヴィッドさんなーんと、現地ガイドによるすべて日本語のツアーを実施するそうです。それも英語ツアーと同じ価 [続きを読む]
  • ポートランドのすんごい美味しいレストラン3選
  • 書こう、書こうと思いながら、溜まってしまっている美味しいお店。今回、3件まとめて紹介いたします。偶然にも共通点は、女性シェフが活躍していること。まず、1店目は、予約セットメニューオンリーのタイ料理店「Langbaan」。ポートランドのタイ料理といえば「Pok Pok」が有名で私も大好きですが、こちらはもっと好き。予約がずーっと先まで埋まっていて、思いついて行けないのは残念ですが、待つ価値はあると思います!このレ [続きを読む]
  • 「シスターズ・オブ・ザ・ロード」取材こぼれ話
  • BeInspired!サイトに掲載していただいた「“炊き出し”なんて時代遅れ。ホームレスに「タダで食事を与えない場所」が日本にも必要な理由。」ですが、現段階でフェイスブックで260人以上にシェアしていただくなど、たくさんの方に賛同いただき、嬉しい限りです。シスターズ・オブ・ザ・ロードこの記事をまとめる時に、内容が散漫になる気がして省いた話をこちらに記しておこうと思います。ざっくり言うと、生活困窮者に労働の対価と [続きを読む]
  • HUB取材こぼれ話
  • Heaps Magazineに「はじまりはパタゴニアからの“突然の電話”。タッグを組んだHUB、「完璧な缶ビール」を生むまでの試行錯誤」を掲載してもらいました。取材を受けてくれたHUB創業オーナーのクリスチアンさん実は、Q&A形式で記事にしたので、ここでのこぼれ話はあんまりないんですが・・・、面白かったのが、パブの下にある醸造所の見学。パブも広いけど、醸造所も広い。上のパブのタップハンドルを動かすと、できたてのビールが [続きを読む]
  • ポートランド市立小学校の給食
  • アメリカの公立学校の給食って、結構ひどいイメージありますよね?でも、グルメで最近知られるポートランド、なかなか頑張っています。旬の食材(「ハーベスト・オブ・ザ・マンス」)をフィーチャーしたり、地元の食材を使った「ローカル・フレイバーズ」を提供したり。ちなみに36%が地元生産者から購入した食材だとか。ポートランドの公立の小学校では、ホットランチかコールドランチか選べるのですが、コールドランチがお弁当。 [続きを読む]
  • 「ブリッジ・ミドウズ」取材こぼれ話
  • 先日、BeInspired!に掲載してもらった「『68人家族です』。米ポートランドで見つけた孤独な子供と高齢者が一緒に暮らす『新しい家族のかたち』、ブリッジ・ミドウズ」のために、先日、Director of Resource DevelopmentのLani Faithさんに電話取材をしました。本当は、出かけたいとこなのですが、ひどい天気が続いて、予定が合わず・・・。BeInspired!の方に入れきれなかった話を、こちらで忘れないように(さっき取材メモに茶をこ [続きを読む]
  • DRESSでの連載開始です。
  • 「自分らしく輝きたい女性のためのWebメディア『DRESS』のライターとして採用していただくことになりました。1本目は、それもビールの紹介。「アメリカ・オレゴン産のクラフトビール5選。冬にもおすすめ!」です。「仕事だからー」と飲みたいやつを買い占めて、勝手にレビューしております。ぜひ、読んでくださいませ。 [続きを読む]
  • ポートランドの雪遊び
  • 本日は、青空のポートランド。絶好の写真撮影日和だとダウンタウンに行ってきました。駐車場でエレベーターが一緒だった兄さんみたいな姉さんに、「元気?」と声をかけられたので、「うん。あなたは?」とマニュアル通り返したら、「最高だよ!」と言うので、「なんかいいことあったの?」と聞いてみたところ、「だって生きてるんだよ、平和に!"まだ"爆弾も降ってこないし、今日も、自由に街を歩けるんだよ!」と言われました。「 [続きを読む]
  • 大雪のポートランドより、あけましておめでとうございます
  • 改めまして、あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。それにしても、いやあ、ポートランド。歴史的な大雪で、やっとブラジルから戻ってきたのに、学校も休校続きです。ブラジルも異常気象でサンパウロはちょっと肌寒いくらいだったのですが、赤道に近いバイーアは毎日晴天。ビーチ三昧でございました。椰子の木と青空プライアドフォルチ祝!2017!ビーチーパーティーところがこちらポートランドは、こんな感 [続きを読む]
  • HEAPS MAGAZINEへの寄稿を始めました
  • 明けましておめでとうございます。昨日、夏のブラジルから戻ってまいりました。懐かしい人々と海とプールと太陽と酒とトロピカルフルーツとハンモックでの昼寝の楽しい日々は終わり、異例の寒さのポートランドで今日から仕事を始めます。楽しかったブラジルの話も追々書きますが、取り急ぎ、休暇中に1本目の記事が掲載された”ニューヨークに拠点を置く、サブカル&カウンターカルチャー専門のデジタルマガジン”「ヒープス・マガ [続きを読む]
  • ポートランドのアウトドア・ショップなど
  • 取材同行させていただいたショップ。忘備録兼ねて、こちらにまとめます。Next Adventure古着とかも扱っている、でっかいアウトドアギアショップ。ビンテージアイテムは、地下階の壁の手の届かないところに飾られています。そのうち、それらを集めてg地下階にあるユーズド商品売り場の入り口Breadwinner CyclesIraさんの裏庭の仕事場、見せてもらいました。まさにガレージブランド!彼は、Zine「Riding in the Rian」の作者の1人で [続きを読む]
  • タイニーハウス見学
  • しばらく間が空いてしまいましたが・・・アウトドア誌の取材同行で行きました、タイニーハウスについてアップしておきます。タイニーハウスといえば、私は「ディグニティ・ビレッジ」やユージン市の「オポチュニティ・ビレッジ」のようなホームレスのサポート的なものを思い浮かべたのですが、最近はアウトドア好きのセカンドハウスや、小さい家を望むミレニアル世代、定年退職者のトレイラーホーム的な役割の家・・・とかなり幅広 [続きを読む]
  • マウリシオのグルテンフリー・ケーキレシピ
  • うちの夫がブランチ用に適当にレシピを考えたアーモンドとキヌア粉で作るグルテンフリーケーキが、ふわふわですごいなーと思ったので、シェアします。簡単&ヘルシーだそうですよ。【材料】  ? ? cup almond flour? ? cup quinoa flour? 1 tbs baking powder? ? tsp baking soda? 2 eggs? ? tsp of Vanilla extract? ? cup buttermilk? ? cup blue agave【作り方】1. Mix all the dry ingr [続きを読む]
  • BeInspired!サイトに寄稿開始しました!
  • 「日本発。世界経由。「イノベーションの種」発掘メディア」という「Be inspired!」サイトに記事を書かせてもらうことになりました。1本目、「ポートランドに存在する、アートあふれるホームレスの『聖域』」掲載されました。「ディグニティ・ビレッジ」の話です。また、順次、追加されていきますので、よかったらみてくださいね! [続きを読む]
  • 子供とベンドでニジマス釣り
  • 先日、友達家族とベンドのブラサーダ・ランチへ行ってまいりました。今年、年越しをした素敵なリゾートです。今回は、雪もまだ&釣り好きが一緒だったので、魚釣りへ繰り出しました。ブラサダ・ランチからの眺め(11月)向かったのは、シェヴリン池(Shevlin Pond)。"The Bulletin"によりますと、セントラル・オレゴンにあるオレゴン州魚類野生生物局(Oregon Department of Fish and Wildlife)が管理する子供向けの魚釣りの池の [続きを読む]
  • オーデュボン・ソサエティの森ツアー
  • もう2週間ほど前になってしまいますが…アウトドア誌の方々の取材をコーディネートするお仕事をいただきまして、ポートランド界隈、いろいろ同行させてもらいました。初めて知った面白い場所もたくさんあったので、順に紹介しますね。まず、フォレストパークに隣接する「オーデュボン・ソサエティ(Audubon Society)」の敷地です。アメリカの鳥類研究家、ジョン・ジェームズ・オーデュボンの名前が冠されているこちらの会、野鳥 [続きを読む]
  • 美味しいケトルコーンとバーンサイドブリッジ
  • 週末、いい天気だったので、川沿いのお散歩に行きました。サタデーマーケットの脇で発見した、その場でケトル(大きい釜)で作っている昔ながらの「ケトル・コーン」が美味しかったので、忘れないように書いておきます。素朴な甘さの、まだ温かい「バンディット・ケトル・コーン」。食べ始めると、止まりません・・・。カウボーイ姿のお兄ちゃんが目印で、ここから、前からやんなきゃ、と思っていた「バーンサイド・ブリッジ」を徒 [続きを読む]