下条 智恵子 さん プロフィール

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下条 智恵子さん: LONDON Teatime
ハンドル名下条 智恵子 さん
ブログタイトルLONDON Teatime
ブログURLhttp://ameblo.jp/csteaschool-london/
サイト紹介文ロンドンの中心地ゾーン1にて紅茶教室を主宰。英国最新紅茶情報などをお届けします。
自由文ホテルのアフタヌーンティーからカジュアルなカフェ。紅茶に合う英国菓子のレシピや、美しいロンドンの様子などお届けします。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供81回 / 365日(平均1.6回/週) - 参加 2015/05/24 00:50

下条 智恵子 さんのブログ記事

  • イギリス好きの必読書RSVP
  • イギリスファンのバイブルともされている「RSVP」記念すべき第20号がまもなく発売になります洗練された毎日を楽しめるロンドンそして、癒しのカントリーサイドその他にも、ガーデン、アンティークなどなど。イギリストピックスが満載今回も楽しみですね〜 私も「ロンドン アフタヌーンティー案内」のページに、ホテル、デパート、カフェの素敵なアフタヌーンティーをご紹介させて頂きました アフタヌーンティーもエレガ [続きを読む]
  • バンコクのアフタヌーンティー情報
  • ロンドンからインドにお引っ越しをされたティーインストラクターのYさんが、タイのバンコクに出向き、素晴らしいアフタヌーンティーを体験したとお知らせ頂きましたとても魅力的なので、ご本人の承諾を得て、情報をシェアさせて頂きたいと思います。マンダリン・オリエンタルホテルでのアフタヌーンティー、「Thai afternoon tea」 こちらは、Western afternoon tea サンドイッチやスイーツも一つ一つ手が込んでいて美味 [続きを読む]
  • イースターエッグハント
  • 英国王室御用達スーパーマーケットウェイトローズhttp://www.waitrose.com/イースターエッグハントが毎年開催されていますエッグハントバスケット↑エッグハントレースは、隠されているイースターエッグを見つけ、バスケットに入れていきます。ウェイトローズで開催されているエッグハントは、ベーカリーセクションや。スナックコーナー等に隠されている、文字が書いてある卵を6つ見つけます。 卵に書いてある文字を6つ書い [続きを読む]
  • 日本産の紅茶 和紅茶が人気ですね☆
  • 最近、和紅茶を楽しんでいます美味しいですねっ 今日は阿蘇紅茶を頂きました。くまモンのシールも貼ってあります超硬水のロンドンの水で淹れても、上等なダージリンのような優雅な香りとのど越しが素晴らしいと思いました。 イギリスには、食品組合「ファインフードギルド」が主催する国際大会Great Taste Award  https://greattasteawards.co.uk/「グレイト・テイスト・アワード」というものがあります。受賞し [続きを読む]
  • グッドフライデー イースターの連休
  • 今年は4月16日(日)がイースターですイースター直前の金曜日はグッドフライデーとされ休日。イースター直後の月曜日は、イースターマンデーとされ、4連休となる所が多いのです。学校などのイースターホリデーは、もっと長いですね。↑写真の右下は、イースターカード。クリスマス同様に、カードを送りあいます。エッグハント・バスケットも、ナーサリーでの工作です イースターは大きなイベントなので、デパートでもイースタ [続きを読む]
  • ダウントンアビーのハイクレア城にご一緒しませんか?
  • 素敵なイベントのお知らせです ダウントン・アビーのロケ地として大人気のハイクレア城。一般公開日のチケットはいまも入手困難なこのお城での特別イベントのご案内です。5月31日(水)40名様限定で、場内見学そしてランチパーティーにカナーボン伯爵夫人がゲストで登場!サイン入り著書のプレゼント付きです 【実施概要】写真:イギリスどこでもツアーズより日程:2017年5月31日(水)10:00〜14:00会場:ハイクレア城( [続きを読む]
  • ジャパニーズ・アフタヌーンティー
  • ロンドンに住んでから、最初に地元の友人を自宅に招待した時、えっ!? あなたの家はタタミじゃないの?といった感じで和の要素がない我が家に、ちょっと残念そうな様子でした。ここはロンドンですから〜 そうはいっても、やはり日本人の私からは、何か日本らしさを感じられると、楽しい異文化体験になるのではないかと思いそれからは、和食器などを使って、ティーパーティーを開いています。結果は大成功〜 ロンドンも和 [続きを読む]
  • オリジナルミキシングティーの傑作!
  • 昨日はレッスンの後、バッキンガム宮殿前を通りかかったので 馬車を パレスの門が開いていたので 隣のグリーンパークも 私の腕前は別として、フォトジェニックなロンドンです 今日はティーコーディネイタークラスの最終回「オリジナルミキシングティー制作」を楽しみました。ティーキャニスターにオリジナルのネーミングも入れて、ギフトラッピングをして完成です今年はティーポットやティーカップ柄のギ [続きを読む]
  • ティーインストラクションお手本披露
  • ロンドンも間もなく桜が満開になりそうです。教室のテーブルフラワーも春らしく 来月末からは、ティーインストラクタークラスが始まります。サロネーゼやサロンマダムとも言われる教室運営や、講演活動、ティーセミナー開催の技能等を楽しく習得していきます 自分には向いていない、と思われる方も是非ご参加ください。教室主宰なんて全く考えていなかった方も、大人気サロンになっています 私が最も向いていないタ [続きを読む]
  • 2017年度 ティーインストラクター誕生☆
  • 午前中のレッスンの後、祝賀会&懇親会へ近所の人気店でアフタヌーンティーを楽しみました皆さんお忙しいので、なかなか全員は揃わないのですが、回を重ねる毎に、クラスも和気藹藹とし、みんなどんどん仲よくなっていくのが嬉しいです 皆さんに親しくして頂いて感激ですが、みんな驚くようなプロフェッショナルスキルをお持ちだったり素敵女子に出会える事も、教室を継続する楽しみの一つです その中のお一人が帰国を前 [続きを読む]
  • イギリスの母の日 Mothering Sunday
  • 久しぶりのブログとなりました。皆様こんにちは英国式ティーレッスン、プライベートレッスン、アフタヌーンティー&水泳等々。楽しい時間は飛ぶように過ぎていきますね イギリスはまもなくの母の日です移動祝日なので、毎年日にちが違うんですよ。今年はいつかな?3月かな?4月かな?と確かめないとわかりません。2017年の今年は、3月26日(日)です。 母の日を前に、我が子の通うナーサリーのベビークラスで「マザーズ [続きを読む]
  • ティーコーディネイタークラス
  • ロンドンのデパートは、イースターの商品が並びとても春らしくなっています。今年のイースターは4月16日ですねまもなくティーコーディネイタークラスのレッスンが始まります。 Tea Coordinator Course   3/ 1(水)紅茶の製造工程・グレーディング・商品学               3/ 8(水)紅茶の取り揃え方・お菓子との相性・ティーサービス  3/15(水)世界のバリエーションティーの楽しみ方  3/22(水)紅 [続きを読む]
  • アフタヌーンティーと水泳のセット
  • アフタヌーンティーは 美味しい物がたくさん食べられる事も とても魅力的ですね毎日でも楽しみたい所ですが、服のサイズがどんどん大きくなっては困るので私の場合は、アフタヌーンティーを楽しんだら、水泳をする事にしました。水泳が好きだからです泳ぎながら子供の時の事を思い出しました私が水泳を始めたきっかけは、小学2年生になった頃仲の良かったお友達 ともちゃんがスイミングスクールに通い始めたからです。私も習いた [続きを読む]