きょうはちょっとだけ奮発！

ちょっと間が空いちゃいましたね… すいません！m(__)m それはそれとして、今日はちょっと豪華な夕食にしちゃいました！ 大学の友人たちと大戸屋に行ってきたんですよ。 …

北家の塩焼きとラーメン

どうもお久しぶりです。 今日は生協できてたホッケを塩焼きに、 110円で買えた中華三昧ってらーめんでした。 帰るのが遅くなると雑になるのは考え物ですね。 何とかしてちゃ…

銀鱈と玉ねぎの煮物

きょうのごはん。 帰ってきて凝ったものを作るのが面倒だったので、 生協で来てた銀鱈と玉ねぎで一人用の煮物作って食べました。 玉ねぎにした理由は大根なかったからなんですよ…

初めての料理

皆さんの初めての料理ってなんでしたか? わたしは玉子焼きでした。 初めての時は味付けのこととがよくにわからず、 何もいれないで焼いた玉子焼きを食べてまずくて涙したものでした。 料理で失敗ってすごく勉強になりますよね。 醤油を入れすぎてしょっぱくなったり、だしを取り忘れた味噌汁とか。 だいたい進歩って失敗からできてるきがする・・・・・ うまくでいた時の感動はひとしおです。

調理器具

皆さんはいつも調理器具どんなの使ってますか? 私はいつも包丁、フライパン、大鍋、小鍋とかだけで特にフードプロセッサーみたいなこじゃれたものはないです。 あとは・・・・なんかあったかな？ まあつかうことになったら紹介するかもしれません。

はじめての料理ブログ

日々作ったものをあげていくまったりとしたものですがよろしくお願いします。