momo さん プロフィール

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momoさん: 医食同源里山日記
ハンドル名momo さん
ブログタイトル医食同源里山日記
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/k_momo2015/
サイト紹介文医食同源の考えで、病と向き合う日々。試行錯誤し楽しみながら体に良い事やってみよう。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供352回 / 365日(平均6.8回/週) - 参加 2015/06/07 04:29

momo さんのブログ記事

  • 長芋栽培
  • 医食同源。長芋、植え付けが遅れてます。もう・・・芽が伸びてます。今年も、波板栽培です。自家製種イモにも、芽が出ています。植え付け完了です。。。後は・・・秋まで、放置!!今年も美味しい、トロロご飯が食える・・・カモ。wwランキング参加しています。ポチッと応... [続きを読む]
  • ミョウガ発芽
  • 医食同源。メル友さんから頂いたミョウガ。。。発芽してました。こちらの茗荷畑も・・・発芽。今年も、美味しいミョウガが食べれそうです。ランキング参加しています。ポチッと応援お願いします。人気ブログランキングへにほんブログ村 [続きを読む]
  • ニンニクの素揚げ
  • 医食同源。ニンニク畑の周りに・・・引き抜いて捨ててあったニンニク。誰かが、盗もうとしたのか?まだ小さいし・・・・あきらめたか?もったいないので、拾って来た。ww土曜日の朝から・・・素揚げ。ホクホクして、、、、美味すぎる。wwランキング参加しています。ポチ... [続きを読む]
  • 山椒塩の完成です。
  • 医食同源。今の季節の旬と言えば・・・筍と山椒。山椒の若葉・・・いい香りです。乾燥させます。。。乾燥した山椒と炒った塩をミルにかける。山椒塩の完成です。普通の麻婆豆腐も、パラリと振りかければ・・・ぐっと旨みUP。そして・・・・やっぱり、コレ。筍の天ぷらにつ... [続きを読む]
  • 干し筍を作る
  • 医食同源。筍・・・晴れたので、畑で茹でる。食べきれない分は、せっせと乾燥。干し筍・・・完成です。今年は、年間通じて筍食べるぞーwwランキング参加しています。ポチッと応援お願いします。人気ブログランキングへにほんブログ村 [続きを読む]
  • 筍収穫
  • 医食同源。筍掘りました。前日の雨で、枯れ竹が濡れてたので・・・薪ストーブで・・・茹でます。糠を調達し・・・唐辛子を入れる。ピリッと辛い中華風で・・・美味しい!!ランキング参加しています。ポチッと応援お願いします。人気ブログランキングへにほんブログ村 [続きを読む]
  • キャベツ救出
  • 医食同源。草畑・・・・草取りしますと・・・キャベツが現れました。焼きそばに使いました。キャベツが美味い!!ランキング参加しています。ポチッと応援お願いします。人気ブログランキングへにほんブログ村 [続きを読む]
  • ジャガイモに土寄せ
  • 医食同源。山のジャガイモ畑。管理機で、土寄せ。こちら、別の畑のジヤガイモ。そろそろ、畝作りの準備です。定植ラッシュがすぐそこです。ランキング参加しています。ポチッと応援お願いします。人気ブログランキングへにほんブログ村 [続きを読む]
  • 里芋の植え付け
  • 医食同源。里芋、種イモ用に5株残してました。掘り返しますと・・・腐れもせず、芽が出てました。バケツに満杯です。。。種芋も、高いですもんね。wwいつものように、管理機で畝を立て・・・管理機で埋めていく。ww何とか、間に合ったようです。ランキング参加していま... [続きを読む]
  • 自家製出汁の素作ったどーw
  • 医食同源。干し椎茸、昆布、切干大根、塩少々。。。フープロにかけて・・・仕上げは、ミルで・・・昆布の旨みと、椎茸の旨み満載の・・・自家製出汁の素・・・完成です。ww自家製出汁の素で作った「三つ葉のかき揚げ天丼」です。絶品でした。笑ランキング参加しています。... [続きを読む]
  • ノビル醤油が活躍中
  • 医食同源。自家製野菜で作った、普通のカレー。。。ノビル醤油をトッピング。サラダにも・・・こちらは、失敗。ww朝から、麻婆豆腐丼にしました。。。トッピングは、「ノビル醤油」う・・・美味い。ww今日も、野菜の恵みで幸せです。ランキング参加しています。ポチッと... [続きを読む]
  • 大根のハリハリ漬け作ったどーww
  • 医食同源。毎日、何かしら野菜を乾燥させてます。ww大根も・・・せっせと、乾燥させ・・・大根3本分で・・・このサイズ。ww市販の松前漬け?に・・・切干大根を入れてみた。簡単ハリハリ漬けの完成です。超うまい。。。。ランキング参加しています。ポチッと応援お願いし... [続きを読む]
  • ニンニクの草取り
  • 医食同源。今年も、沢山ニンニク作ってます。草の中に・・・ですが。。。こんなこっちゃ、いかん!!って事で、せっせと草取り。少しスッキリしました。これで、足元も風通りがよくなったかな?今年は、4種類のニンニクを栽培しています。。今年も、ニンニクパワーで、健康目... [続きを読む]
  • アスパラガス収穫
  • 医食同源。山の畑へ・・・草の中に・・・アスパラガスが出ていた。ww一本だけですが・・・おやじの思いつく料理は、コレ!!美味しく食べました。wwランキング参加しています。ポチッと応援お願いします。人気ブログランキングへにほんブログ村 [続きを読む]
  • わさび菜収穫
  • 医食同源。草の中から、わさび菜・・・収穫しました。。。炒めてみました。旨し!!ランキング参加しています。ポチッと応援お願いします。人気ブログランキングへにほんブログ村 [続きを読む]
  • ノビル醤油
  • 医食同源。ノビルを収穫しました。鷹の爪と、刻んだ野蒜をいれて醤油を注ぐだけ。冷蔵庫で寝かせたら、万能調味料の出来上がり。普通の卵かけご飯が、美味さ二倍になります。wwなんたって・・・タダですからね。ランキング参加しています。ポチッと応援お願いします。人気... [続きを読む]