サトウ純 さん プロフィール

  •  
サトウ純さん: 添加物の健康への危険性とは?食品・日用品の知っ得裏情報
ハンドル名サトウ純 さん
ブログタイトル添加物の健康への危険性とは?食品・日用品の知っ得裏情報
ブログURLhttp://tenkabutu01.com/
サイト紹介文健康生活のための食品添加物・日用品の有害成分の裏情報。表示だけではわからない落とし穴があるかも…!?
自由文アレルギーや原因不明の体調不良でお悩みの方、子育て中の方に見ていただけると嬉しいです^^
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供72回 / 365日(平均1.4回/週) - 参加 2015/06/10 19:02

サトウ純 さんのブログ記事

  • 太陽熱を最大限に利用すれば、お湯や料理もエコに作れる。
  • 以前、「家庭菜園するみたいにベランダで太陽光発電しよう!」という楽しいワークショップに参加しました。(その時の記事はこちら↓ 自宅で「ベランダ発電」?太陽光発電を自作体験)今度は「太陽熱で温水を作る、料理をする」という案内を頂き、太陽熱で料理ができるなんてどんな事をするのだろうと行ってきました。行ってみるとそれは単に料理が出来るだけの単純なものではなく、その可能性の先が地球の救いになるような素晴ら [続きを読む]
  • カット野菜の洗浄技術に安心・納得 健康優先の技術
  • 安心安全を求める人にとって、以前のカット野菜は次亜塩素ナトリウムで何度も殺菌された後にpH調整剤に浸されてシャキッと感を出したものであり、とても安心して食べられるものではありませんでした。次亜塩素ナトリウムと言えば、漂白剤や学校のプールに入れる消毒薬と同じです。取り扱いにも十分な注意が必要な化学物質ですね。そんな危険な化学成分の入ったものでカット野菜は消毒され、更にpH調整剤の入った水溶液でパリッとさ [続きを読む]
  • アレルギー対策に掃除機を吟味…我が家の結論は三菱風神
  • 主婦の私は日々料理に洗濯に掃除に励んでいます。そして毎日の主婦業が出来るだけ簡単に、ストレスにならないように、楽しくできるように、何か良い工夫はないかなとよく考えています。そんな折に去年、主人が少しアレルギーがあると家庭医に言われたと言うのです。これがアレルゲンだと特には限定されていませんが、埃やダニには気をつけるように言われました。まさかこんな年齢になってアレルギーと言われるなんて思いもしません [続きを読む]
  • カロリー0・オフに多く使われる添加物には危険が伴う?
  • 前回は、カロリー0が厳密にはカロリーが全くの0というわけではないという話と、カロリーをカットできる甘味料は、魅力的ですが危険性を伴うものだというお話でした。(詳しくは前回記事へ カロリー0・オフは本当にカロリーがないのか?健康への影響はどうなる) 今回は危険のある甘味料アスパルテーム、スクラロースに続く、様々な製品に入っているアセスルファムKを見てみようかと思います。 合成甘味料のアセス [続きを読む]
  • チリ産の鮭の安全性は大丈夫か?抗生物質まみれの危険性
  • 肉と魚がおかずのメインならどっちがヘルシーかと訊かれたら、おそらくほとんどの人が、魚の方がヘルシーだと答えるのではないでしょうか。そのヘルシーなはずの魚に、近年危機が迫っています。 マグロなどの回遊魚には、妊婦は絶対避けるべきメチル水銀などの重金属の危険性がありました。(詳しくはこちらの記事へ↓ 妊婦さんは食べないで。マグロの水銀汚染の実態とは)その他の魚はどうでしょう。鮭は日本人が好む [続きを読む]
  • 増え続ける「F1種」。日本の農業の未来は?固定種を守ろう。
  • もう春がそこまでやって来ているのを感じる気候です。野に山に繰り出したくなりますし、園芸店の店先にはこれから開花する色とりどりの花が並んでいます。でも花も良いですが、空いたプランターにはやはり家庭菜園でしょうか。花より団子な私です。 マンション住まいでベランダしかなくても、プランターがあれば家庭菜園を楽しむことができます。しかしこの手軽に楽しめる家庭菜園に変化が起きていることを、数年前に知 [続きを読む]
  • 栄養ドリンクの健康効果は?どれだけ体の役に立つのか
  • 仕事の関係の方から、よく主人が頂き物を貰ってきたりします。ジュースや野菜、お菓子などがほとんどですが、時々栄養ドリンクも頂きます。 栄養ドリンクの効果はどれほどあるのか、ご存知でしょうか。健康的なイメージはありますが、実際どれほどの量の栄養素が入っていて、どれほど体の役に立っているのか…ちょうど先日もいただいたところなので見てみましょう。 栄養ドリンクはジュースと一緒? ま [続きを読む]
  • コピー食品、フェイク食品はまるで本物。私たちは何を食べているのか?
  • スーパーに並ぶ食品やお弁当には、成分表示を見ればどんな食材を使っているか、添加物は何が入っているかきちんと表示してあります。コンビニに並ぶ商品にもちゃんと書いてあります。しかしその中にはロングエッグのような、原料はほぼ玉子でも、加工し作り変えられた卵が使われていることもあります。(関連記事はこちら まるで本物。惣菜や弁当のゆで卵の正体は…こんなのアリ?) 回転寿司では、ネギトロの原材料は [続きを読む]
  • シンクのゴミ箱掃除が超簡単に!&ニオイも虫も寄せ付けないアイデア
  • 台所の生ごみ…毎日出ますよね。匂いもするしゴキブリなどの虫も心配だし、何よりヌルヌルして掃除が大変です。この対策に主婦は頭を悩ませているものと思います。 今回はそんなニオイや虫への簡単対策、そして掃除が格段に楽になる便利すぎる対策グッズもご紹介します。 生ごみはジッパー付きの袋と冷蔵庫 先日もお一人で生活されているご近所のご主人が「魚の内臓など生ごみだけは流しに置いておくのだけど [続きを読む]
  • 杉・五兵衛 自慢したくなるお洒落な徹底自然派レストラン
  • 大阪府枚方市の杉に、とても魅力的な農園料理が頂ける場所があります。有名なのでご存知の方も多いのではないでしょうか。そちらで育てた野菜を使った料理を提供してくれるそこは、農園「杉・五兵衛」と言います。 有機循環農法の輪 「杉・五兵衛」の敷地の中に入ったら、タイムスリップしたような錯覚すら覚える大きな古民家が現れます。 昔の農家や元は酒蔵だったところから、移築して建て直したと言う趣の [続きを読む]
  • 手作り野沢菜漬けに初挑戦レシピ〜新鮮野菜が並ぶ朝市から〜
  • 近所の広場で毎週日曜日、近隣の農家さんの取れたての農作物が売られています。いわゆる朝市という感じですね。地元を応援する気持ちもありますし、何と言っても採れたばかりの新鮮さがたまりません。時々覘くのですが今回は野沢菜を見つけました。見つけたその瞬間に頭の中は「自家製野沢菜漬け」になっていました^^ 初めてのオリジナル野沢菜漬けにトライ! もともと我が家は皆、漬物が大好きです。でも漬物には保存 [続きを読む]
  • まるで本物。惣菜や弁当のゆで卵の正体は…こんなのアリ?
  • 突然ですが、ずっと純粋に茹で卵だと思っていたものが、そうではなかったらしいのです。正確には「ロングエッグ」というものだと聞きました。 今まで卵だと信じ切っていたのでショックですが、まとめていきたいと思います。 工場の専用マシンで作るロングエッグ そう言われてみれば自分でゆで卵を作って輪切りにすると、黄身が少ないものや白身だけのものも出来てしまいますが、多くの外食産業のゆで卵はちゃ [続きを読む]
  • チョコのツヤぴかコーティング剤(光沢剤)は虫の分泌液かも
  • 食品の原料は、できれば合成より天然のものの方が良いはずだと今まで思っていました。しかし天然色素だと思って喜んでいたかまぼこやハムの色素が、サボテンにつく虫の色素だと知った時は驚きでした。(天然色素について詳しくはこちらの記事へ↓ 色素は天然か合成か?添加物だけでも作れるジュース)知る前は受け入れられていたのに、真実を知ると、これは…と思うこともよくあります。最近知ってしまったのは、チョコのつるつる [続きを読む]
  • 食品添加物はどこが危険なのか。後編
  • 食品添加物はどこが危険なのか。前編に引き続き、後編でも改めて添加物の何がいけないのかを考えてみたいと思います。(前編はこちら↓ 食品添加物はどこが危険なのか。前編)日本では1947年に食品衛生法が制定され、国の認可のもとに添加物が使われるようになりました。国が認めているのだから安全なはず!と思いたいところですが、危険性が分かっているにも拘らず、認可されている添加物も多くあるのが現状です。例えばコチニー [続きを読む]
  • 食品添加物はどこが危険なのか。前編
  • このブログで散々やり玉に挙げている食品添加物ですが、いったい何がどういけないというのでしょう。基本に戻って、改めて考えてみたいと思います。 食品添加物の歴史を知る 日本において食品添加物が使われるようになったのは、明治時代のことです。意外に昔から使われていたんですね。いちばん最初の添加物は、清酒に使われた防腐剤のサリチル酸とされています。このサリチル酸により清酒の長期保存が出来るようになり [続きを読む]
  • 自家製燻製に初挑戦。手作りオリジナルベーコンのレシピ備忘録
  • 以前から自家製の燻製を作ってみたいと思っていました。外で食事を頂くときはハムでもベーコンでも有難く食べさせて貰っています。でも、いざ家庭で料理をする時は加工食品であるこれらの添加物が気になるのです。一度湯通しをすることで使われている添加物等の化学物質を軽減させることは可能です。しかし味も変われば面倒でもある作業です。(農薬や添加物の除去について詳しくはこちらの記事へ↓ 家でできる簡単な農薬・添加物 [続きを読む]
  • 風邪薬の副作用のリスクは眠気だけじゃない。死亡の例も
  • 誰もが経験のある風邪。昔は風邪をひいたら新薬よりも葛根湯をよく飲んだものですが、今の風邪薬はどれほど進化しているでしょうか。 風邪薬を使うと回復が遅れる理由 現代医学では病気に対して薬を処方することが殆どですが、癌はもちろん風邪薬でさえ、病気を治すどころか副作用のリスクの方が高いと言われています。風邪はシーズンごとにウイルスが変化(進化と言う方が合っているかもしれませんが)していますので、 [続きを読む]
  • 自然療法で熱を下げる対処法「キャベツ枕」と「ペパーミント」
  • 今まで生きてきた中で、お婆ちゃんの知恵袋、いわゆる昔ながらの民間療法でこれは絶対に効き目があったというものをご紹介したいと思います。 熱が出たら「キャベツ枕」 子供はよく熱を出します。大人になるまでに様々なウイルスや菌に感染し、いやになるほど風邪だの何だのと熱を出します。もちろんそんな時は病院に行き、薬も貰います。が、ウイルスや菌と戦っている間は熱が出るのが自然です。熱が出ることでウイルス [続きを読む]
  • チキンナゲットの原材料は?鶏肉以外の不安原料について
  • これはどうやって作っているんだろうと不思議に思う食品があります。その一つがチキンナゲットです。チキンナゲットと言うからには鶏肉で出来ていると思うのですが、どこで食べても形が同じですよね。 鶏肉ですからカットして揚げれば、多少形が不揃いになると思うのですが、見事にメーカーごとに形が揃いすぎています。これはちょっと変じゃないかと思うのですが…実際はどうなんでしょう。 カサ増しチキンナゲッ [続きを読む]