ChouChouCafe さん プロフィール

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ChouChouCafeさん: もらってもあげても皆笑顔にしてくれる愛シングクッキーと天然酵母パン教室
ハンドル名ChouChouCafe さん
ブログタイトルもらってもあげても皆笑顔にしてくれる愛シングクッキーと天然酵母パン教室
ブログURLhttp://s.ameblo.jp/happyhappy703/
サイト紹介文大阪市で少人数制のアイシングクッキーと天然酵母パン教室をしてます。
自由文大阪市内の自宅で楽しくのんびりアイシングクッキーと天然酵母パン教室しております。
お子様連れも可能です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供169回 / 365日(平均3.2回/週) - 参加 2015/06/10 19:23

ChouChouCafe さんのブログ記事

  • 健康のありがたみとパンダぱん★
  • 先週金曜日からの高熱が続き、上がったり下がったり。。咳も鼻水もないから風邪ではないと思っていましたが、原因がしばらくわからず。病院にいってもわからずで。で高熱が5日続いた朝に喉が痛すぎて病院にいったところ急性扁桃炎と診断されて、お薬を貰うと一気に症状が改善しました??とりあえず、今は体調良くなったので一安心です。レッスンキャンセルさせてもらったり御迷惑おかけしてすいませんでしたデコパン講座の、卒業 [続きを読む]
  • デコ食パン講座3,4★
  • こんにちわ。先週に引き続きデコ食パン講座3,4に行って来ました〜?今回はスリム食パン型でギンガムチェックと、ラブレター、食パン型でだまし絵食パンを教えて貰いましたやきあがりを常にイメージしながら作らないと気を抜くと残念なことに。。ギンガムは上手くいったかな。ハートは要練習ですね。たまごとフォークナイフ?フォークナイフ難しい??なんとか出来ました。頭使いすぎたせいか、家に帰ると39℃の発熱。。でも体はし [続きを読む]
  • デコパンの復習★
  • 先週習ったデコパン、復習してみました〜とりあえずくまさん。まだまだ不出来ですが、くまさんにみえますかね?頭のなかで色々キチンと組み立てないと綺麗に仕上がりませんね??なかなかコツが掴めませんが焼きこんで、感覚をつかんでいきたいです。次はお花模様頑張りまーすそして全然関係ない話題ですが。。今日で息子は生後3ヶ月になりました?早い。早すぎる。あっという間に1歳とかになるんやろな。。そしてあっという間に「 [続きを読む]
  • 卒業製作とレモンクッキー★
  • 妊娠前から認定講座に通ってくださってたO様。私が産休に入ってしまったので卒業製作だけ残ってて申し訳なかったのですが、生活が落ち着いてきたのでご連絡したところ、最後の卒業制作を作りに来てくださいました。本当にお待たせしました??卒業製作は2時間で今まで習った技術をいかしてプレートをつくっていただきます。お花絞りを苦戦されてたO様ですが、とってもお上手に絞れるようになられてました?こちら卒業作品。シンプ [続きを読む]
  • デコパン講座受けてきました〜?
  • こんにちわ。可愛いデコパン講座をJSA本部で受けてきました?今回のデコパン講座、最近流行ってる切っても切ってもイラストがでる金太郎あめみたいなパンです〜全部で6回の1,2回目受けてきました〜?1回目はレオパード柄のラウンドパン?2回目はペンギンさんのパン?オリジナルのパンミックスを使って作りました。久々のイーストの生地、めっちゃ発酵早い?手早さと丁寧さが勝負?焼き上がって切るまでどんなかわからないのが、ド [続きを読む]
  • 久々のレッスン★
  • この前、久々にレッスンを開催させて頂きました。妊娠中からお教室に通って下さってたF様がお友達とマカロンレッスンに来てくださいました可愛いお子ちゃま達もご一緒です〜?前にブログにアップした動物マカロンとイチゴのマカロンを作りたいです?との御要望でしたので、そちらをマカロンレッスンに盛り込ませてもらいましたよ?F様は前に受講してくださった自家製酒種酵母レッスンのパンをすごく気に入って下さり、ご自宅でもい [続きを読む]
  • 最近作ったアイシングクッキー★
  • こんにちわ。またもや授乳中のブログのアップです(笑)どっかの育児本に、授乳中は赤ちゃんとなるべく目を合わせましょうとかいてあったのですが、息子は常に半目、または目をつぶっておっぱいを飲むためほとん目線合わず。。(笑)なので授乳中はスマホタイムとなっておりますで先週は色々とアイシングクッキー作ってたのでのせてみました。カエルさん。くまさん。猫さん。フルーツの輪切り。久々にアイシングクッキーレッスンのリク [続きを読む]
  • ミニチュアぱん★
  • 時間があったのでミニチュアぱん焼いてみました?今回はプレーン生地と、ココア生地で。焼く前。やきあがり〜?可愛い?勿論食べれます〜しっかり乾燥焼きしました。そして後ろに磁石をつけてマグネットに?冷蔵庫に張り付けてます。そしてこちらは後ろにピンをつけてブローチにこちらも可愛くできました〜?また色々作ってみよう。最後までお読みいただきありがとうございました [続きを読む]
  • 琥珀糖★
  • 図書館で借りてきたこちらの本。人気の琥珀糖?の本。去年から作ろうと思ってやっと、作りました。グラニュー糖の使用量の多さにビックリしながら寒天液を煮詰めて。この煮詰め具合の見極めがちょっと難しかったかな。寒天液が糸を引いてたれるくらいってかいてあったのでなんとなくこんな感じかな?とりあえず耐熱容器に流し込み着色。2時間ほどしてかたまったら包丁でお好きな形にカット?初めてなのでとりあえず正方形に乾燥さ [続きを読む]
  • ご飯パン★
  • 最近めちゃくちゃ暑いですね??なんか、過ごしやすい季節が短い。冬→夏みたいな。春と秋はどこいった?って感じがします。最近、図書館で本を借りてきて色々読むのがマイブームです。パンの本、お菓子の本、なと色々借りてきて読んでます??その中で、ご飯パンというのがありました。仕込み水に、お水の代わりに炊いたご飯を使うのです?本のレシピはちょっと無視して(笑)とりあえず水の代わりにご飯を使ってみていつものホシノ [続きを読む]
  • 久々にアイシングクッキー★
  • 今日は久々にアイシングクッキーを作りました?だいぶ前につくったユニコーンを気に入ってくださったので今回も同じ物で?シンプルだけど、私もとっても気に入ってるデザインです?クッキー生地も久々に作りました(笑)この前、格安で譲ってもらったメランジュールロボで初めて生地作ってみました。結果。。めっちゃ楽??ロボが、動いてる間に違う事ができる?こんなことなら早く買えばよかったー(笑)まだロボでロイヤルアイシング [続きを読む]
  • あん食パンとチーズパン★
  • 昨日助産師訪問があり、息子の成長を見てくださいました。息子すでに5,5キロ。。何か重いなーと思ってたらすでに5キロ越えてましたか!気づくと寝ている息子。。寝てるか、おっぱい飲んでるか、たまに目を覚ましてメリーを、眺めてるか。。今のところとても手のかからない子で、助かっております。このまま成長してくれることを願います??そんな合間に食べたかったあんこ食パンを作りました。今回は酒種酵母で。もうちょっと餡を [続きを読む]
  • フラワーゼリー★
  • お早うございます。只今授乳中で、携帯片手にブログを書いております。ありがたいことに乳だけは大量に出るので、完全母乳で育てる事ができてます。逆に出すぎて息子はいつもむせて苦しそうです(笑)ゴールデンウィークにお友達夫婦が遊びに来てくれたので久々にフラワーゼリーを作っておやつにお出ししました。このゼリー何処に売ってるのか聞かれたので、作ったんだよ〜っていうとめちゃくちゃ驚かれましたお味も美味しかったらし [続きを読む]
  • マカロン色々★
  • GW始まってますね〜皆さんいかがお過ごしでしょうか?ここのところずっとお出掛けしてたので今日はおうちでおとなしくしてました最近またマカロンを作り始めたので今日も娘と一緒に作ってました?最近つくったマカロンたち。スヌーピー。ひよことライオン。いちごマカロン2種。これはペイントでいちご模様に?マカロナージュする娘(笑)意外とできてました(笑)アイシングクッキーを全然作ってない。。頼まれてるのもあるので、夜子 [続きを読む]
  • ふわふわ生クリーム食パン★
  • こんにちわ。リッチな食パンが食べたくなって生クリーム食パンを作ってみました?仕込み水に生クリーム、卵を入れて甘味には練乳、はちみつなどを使ってみました。今回は酒種で??最後は、シュガーバタートップにしてバターとグラニュー糖たっぷり?焼き上がり。いつもよりボリュームがすごく出ました(笑)焼き上がりは勿論、翌日もほんとにフワフワ〜?とっても美味しくできました最近早起きして、子供達が起きる前に一人でゆっく [続きを読む]
  • スレートプレート★
  • こんにちわ。今日はいいお天気でしたね。今日は久々に実家の両親に子供達をあづけて一人でお出掛けしてしました?用事もかねて、近くの京阪モールに自転車でひとっ走り行って来ました?ほんとに久々の一人でのショッピング?一人ってなんて身軽?ちっこいカバン1つで動ける幸せ?勿論子供達との時間も幸せですけどたまには自分だけの時間も必要だな〜と、おもいました。で、久々の京阪モール、めちゃ様変わりしてましたカルディ、 [続きを読む]
  • ホシノ酵母でバナナケーキ★
  • こんにちわ。最近毎日娘とオヤツ作りをしております。なんでも「やりたーい?」となる娘。なるべくお手伝いして欲しいと思い、毎日オヤツを一緒に作ってます。娘も喜び、オヤツ代の節約にもなり一石二鳥?昨日は、バナナケーキシュガースポットが、いっぱいできた完熟バナナで作りましたバナナの甘さを生かしたいので少しお砂糖は控えめに。ベーキングパウダーを減らして、ホシノ酵母で代用?パン作りだけじゃなくて、ビスコッティ [続きを読む]
  • 無塩パンと、米粉食パン★
  • こんにちわ。昨日の夜は暑さで寝苦しく、授乳の時に無意識で上半身裸になり、そのまま無意識のうちに寝て、寒気で目が覚めましたこんな姿だれにも見せられない(笑)でも、只今授乳中のため人生最大の巨乳期間?普段より2カップはサイズアップ?胸の谷間を漫喫しております(笑)1年くらいはこの期間続くはずなので楽しみたいと思います(笑)さて、昨日出産の御祝いと、息子のお顔を見にアネラキッチンの梢先生が来てくださいました?つ [続きを読む]
  • お久しぶりの。。
  • 久々のブログ更新です?里帰りも終わり、息子の一ヶ月検診も無事に終わりスクスク育ってもう4.5キロになりました。母乳も良く飲み、良く寝る、今のところ手のかからない子です(笑)息子よりも娘の方のフォローをしっかりしてあげないと、若干の赤ちゃん返りが。。ストーカーの様に私の行くところにぴったりくっついてきます(笑)可愛いですけどねなれない二人育児にバタバタしてますが、私も体調は良いのでまぁ、ぼちぼちやっていき [続きを読む]
  • 産まれました?
  • お早うございます?全然アイシングやパンに関係なく私事ですが。。やっっとこ産まれてきてくれました〜?約3400?の、男の子です。上の娘より1キロほどおっきく産まれました(笑)が、安産でした?母子ともに健康です?とりあえず、ご報告させていただきます?ご心配してくださった皆様ありがとうございました母子別室なのでゆっくりします〜またブログのんびりアップしていきますのでお暇な方読んでくださいね??最後までお読みく [続きを読む]
  • 入院。。
  • こんにちわー。アイシングとはまったく関係のない私事とちょっとしたつぶやきなので、興味のない方はスルーしてくださいね??前回の更新から、今だ産まれず、予定日より10日ほど過ぎてしまいました。。のんびりしすぎやろ。。もう精神的にも肉体的にも限界が。。お腹もパンパン、夜は前駆陣痛でねれないーなので今日の午後から入院になり、誘発分娩をしていく感じになりそうです。。先生にも「今週中には絶対産ませます!」的な? [続きを読む]
  • またまた近況のご報告と最近の日々★
  • こんにちわ。予定日かなりすぎてますが。。。今だ産まれておりません。。。WHY??今週中に産まれなければ来週から陣痛促進剤。これ痛いから嫌なんですよね。。。一番の最悪なのは陣痛促進剤使っても産まれなくてからの帝王切開フルコースでございます。。これだけは避けたい?毎日、床をふいたり、階段の登り降り、などをしておりますが。。産まれてくる気配なしいや、もう毎日、ドキドキすぎて無理です。。。そして毎日暇すぎて [続きを読む]
  • 久々のドーナツ★
  • 陣痛くるくる詐欺から1週間。。子宮口2?開いたまま1週間。。。今だ産まれておりません。。娘は3週間早く生まれたので、てっきり今回も早く産まれてくるものと思い込んでいましたが。。まだまだお腹でのんびりしたいようです(笑)なので、ちょっとずつパン焼いたり、こそこそクッキー焼いてます(笑)娘と一緒に今日はリクエストのドーナツ??作りを。義理の母が来てくれて、娘と遊んだりしてくれてすごく助かります。私の寝てる間に [続きを読む]
  • 近況のご報告とパングッズ★
  • こんにちわ。お久しぶりの更新です?更新を怠っていたので、色んな方々から体調大丈夫ですか?産まれましたか?とご連絡いただきました気にかけてくださっててありがとうございます??が、まだ産まれておりません(笑)今日はアイシングクッキーや、パンに関係ない独り言なので、興味ない方はスルーしてくださいね(笑)先週土曜日の夕方から15分間隔で、陣痛らしきものが始まり、たまたま旦那がいたのですぐに病院へ?冷や汗かきな [続きを読む]
  • 最近のできごととマカロン色々★
  • まだ産まれる気配のない今日この頃。。上の子と二人きりの時間も後少しなので、満喫しております??そんな中、夜中娘の38,5℃の発熱インフルエンザかと焦りましたが違いましたタクシーがつかまらず、臨月だけど自転車に、娘をのせて病院に行くという荒業でしたがなんとか乗り切れました。。今はだいぶ元気になり、少し食欲もでてきて安心しました。。やっぱり元気が一番ですね?とまぁこんな毎日を過ごしてますが。最近時間があれ [続きを読む]