TDK.BROS さん プロフィール

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TDK.BROSさん: 拉麺食道〜diary & photo〜
ハンドル名TDK.BROS さん
ブログタイトル拉麺食道〜diary & photo〜
ブログURLhttp://ameblo.jp/tdk-bros/
サイト紹介文これまで食べてきた拉麺のまとめと覚書き程度の日記
自由文主に京都市内の拉麺店巡り
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供193回 / 365日(平均3.7回/週) - 参加 2015/06/18 06:26

TDK.BROS さんのブログ記事

  • セアブラノ神 壬生本店
  • 本日の拉麺は「セアブラノ神 壬生本店」で「もつ醤油つけ麺」(900円)トッピングはモツ・ネギ・刻み玉ねぎ・背脂・レモン甘いモツが5つしっかり〆られたストレート細麺背脂たっぷりの醤油つけ汁〆飯と言うか〆茶漬け(*´艸`)ご馳走様でした(?´?`?)?5月限定ヽ( ´ ▽ ` )ノキリッと醤油が強めやけどモツの甘味でちょうど良い感じ(≧∇≦)レモン絞ってもつけ汁との相性バッチリ!セアブラノ神 壬生本店 (四条大宮/ラーメ [続きを読む]
  • 陽はまた昇る
  • 本日の拉麺は「ラー麺 陽はまた昇る」で「まぜ麺(〆飯付)」(780円)トッピングはチャーシュー・モヤシ・ネギ・チーズ・生卵大きめのチャーシューが2枚モチモチ太麺カレー粉が良い仕事しよるヽ( ´ ▽ ` )ノご馳走様でした(?´?`?)?濃厚な鶏豚骨タレの甘味と胡椒のアクセントが良い感じ(≧∇≦)カレー粉との相性もバッチリ( -`ω-)b〆飯も付いてお腹いっぱい(* ̄3 ̄)〜♪ラー麺 陽はまた昇る (伏見稲荷/ラーメン)★★ [続きを読む]
  • 拳10ラーメン
  • 本日の拉麺は「拳10ラーメン」で「拳10油そば」(650円)トッピングは豚トロ・メンマ・ネギチャーシューの代わりに豚トロがゴロり平打ちの縮れ麺このティッシュケース欲しい(≧∇≦)ご馳走様でした(?´?`?)?太くは無いけど平打ちの縮れ麺がカラメのタレと良く絡まって良い感じ(≧∇≦)生卵の味変でまろやかに(((uдu*)これは〆飯必須やったな(^_^;)拳10ラーメン (西大路三条/ラーメン)★★★☆☆3.58 ■予算(夜): 〜 [続きを読む]
  • 拳ラーメン
  • 本日の拉麺は「拳ラーメン」で「拳流油そば(〆の卵ごはん付き)」(650円+150円)トッピングはチャーシュー・メンマ・刻み玉ねぎ・水菜・背脂・ナルト・海苔小さいチャーシューが1枚平打ちの縮れ麺〆の卵ごはんご馳走様でした(?´?`?)?噛みごたえのある平打ちの縮れ麺が特製タレによく絡んで良い感じ(≧∇≦)〆の卵ごはんとの相性もバッチリ(?????-)?拳ラーメン (丹波口/ラーメン)★★★☆☆3.63 ■予算(夜): [続きを読む]
  • 蛇の目屋
  • 本日の拉麺は「麺処 蛇の目屋」で「鶏煮干しそば(特製盛)」(800円+250円)トッピングはレアチャーシュー・鶏チャーシュー・メンマ・ネギ・刻み玉ねぎ・三つ葉・海苔特製盛でチャーシュー各1枚づつと半熟味玉レアチャーシューと鶏チャーシューが3枚づつ中細ストレート麺鶏と煮干しとお出汁のスープご馳走様でした(?´?`?)?何ともアッサリなスープやけど物足りなさは無いな(((uдu*)味変のニンニク酢が良い仕事し [続きを読む]
  • ムギュ
  • 本日の拉麺は「ラーメン ムギュ」で「おにばら 黒」(750円)トッピングはチャーシュー・ネギ・干しエリンギ・糸唐辛子小さめのとろけるチャーシューが3枚細ストレート麺醤油の効いた鶏清湯↑こだわり((φ(・д・。)ご馳走様でした(?´?`?)?初訪問ヽ( ´ ▽ ` )ノ醤油がキリッとした鶏清湯はスッキリとして食べやすい(((uдu*)チャーシューのとろけ具合いが好み(≧∇≦)ラーメンムギュ (円町/ラーメン)★★★☆☆3.25 ■予 [続きを読む]
  • しゃかりき
  • 本日の拉麺は「京都千丸 しゃかりき」で「担々つけそば」(930円)トッピングはチ刻みチャーシュー・挽肉・メンマ・黒胡麻厚めの刻みチャーシューがゴロゴロストレート太麺まろやかな担々つけ汁↑ご案内(*´艸`)ご馳走様でした(?´?`?)?コッテリやけどまろやかな担々つけ汁は甘味が強いかな(((uдu*)辣油入れて少し辛味足してちょうど良い感じ(≧∇≦)京都千丸しゃかりき (二条/つけ麺)★★★☆☆3.58 ■予算(夜): 〜¥9 [続きを読む]
  • あいつのラーメンかたぐるま
  • 本日の拉麺は「あいつのラーメンかたぐるま」で「こくとん塩ラーメン」(750円)トッピングはレアチャーシュー・ネギ・メンマ・味玉胡椒の効いたレアチャーシューが2枚平打ちの手もみ麺魚介の効いたスープ入れ過ぎ危険(笑)ご馳走様でした(?´?`?)?3周年限定のえびとんは売切れ(。>ㅅ久しぶりに来たけどやっぱ美味い(((uдu*)味変用の胡椒オイルは味がしまって良い感じに、赤辛オイルはちょっと入れただけやけどけっこ [続きを読む]
  • 拳10ラーメン
  • 本日の拉麺は「拳10ラーメン」で「NEW拳10二郎」(850円)トッピングはチャーシュー・モヤシ・ニンニク・背脂ほんのりレアなチャーシューが2枚二郎系太縮れ麺濃くてカラめのスープご馳走様でした(?´?`?)?5月限定ヽ( ´ ▽ ` )ノ300gはしんどいかと思ったけどペロリと行けた(*´艸`)モチモチ太麺にカラめのスープが絡んで良い感じ(≧∇≦)拳10ラーメン (西大路三条/ラーメン)★★★☆☆3.58 ■予算(夜): 〜¥999 [続きを読む]
  • フカクサ製麺食堂
  • 本日の拉麺は「フカクサ製麺食堂」で「おさかな鶏白湯らーめん」(800円)トッピングはレアチャーシュー・カイワレ・白髪ネギ・糸唐辛子・胡麻・煮玉子レアチャーシューが2枚平打ちのストレート麺アワアワ鶏白湯ご馳走様でした(?´?`?)?鶏と魚介の旨みたっぷりな泡々スープコッテリやけど甘味もあって食べやすいフカクサ製麺食堂 (深草/ラーメン)★★★☆☆3.26 ■予算(夜): 〜¥999↑↑↑フカクサ製麺食堂京都府京都市伏 [続きを読む]
  • 拳ラーメン
  • 本日の拉麺は「拳ラーメン」で「拳ラーメン(淡)」(750円)トッピングはチャーシュー・鶏チャーシュー・ネギ・刻み玉ねぎ・メンマ・カイワレ・水菜小さいチャーシューと鶏チャーシューが1枚づつ少し縮れさせた平打ちの麺透明なスッキリスープご馳走様でした(?´?`?)?背脂も浮かせてあるけど関西風のうどんの様なスッキリとしたスープ味変の柚子一味が良い感じやったヽ( ´ ▽ ` )ノ拳ラーメン (丹波口/ラーメン)★★★ [続きを読む]
  • 鶏谷
  • 本日の拉麺は「麺処 鶏谷」で「和だし醤油鶏そば」(750円)トッピングはレアチャーシュー・鶏チャーシュー・白髪ネギ・ネギ大きめのレアチャーシューが2枚と鶏チャーシューが3枚平打ちのストレート麺お蕎麦の様な和出汁のスープご馳走様でした(?´?`?)?今日もチャーシュー増しが出来んかった(。>ㅅホンマ名前通りの和出汁はアッサリで食べやすい(≧∇≦)和出汁なんで最後山椒振ったらメチャ良い感じやったヽ( ´ ▽ ` ) [続きを読む]
  • 八の坊
  • 本日の拉麺は「八の坊」で「豚そば(チャーシュー+味付玉子)」(750円+200円+100円)トッピングはチャーシュー・ほうれん草・白髪ネギ・海苔追加トッピングでチャーシュー・味付玉子箸で持ち上げるだけでほぐれる厚めで大きなチャーシューが1枚+チャーシュートッピングが2枚太麺と細麺が選べるので太麺を(((uдu*)コッテリとアッサリが選べる豚骨醤油今日はコッテリで(*^^)ご馳走様でした(?´?`?)?無料券があ [続きを読む]
  • 美鶴
  • 本日の拉麺は「めんや 美鶴」で「濃厚鶏白湯そば(白)」(780円)トッピングは鶏チャーシュー・鶏つくね・ネギ・刻み玉ねぎ・キクラゲ味の染みた鶏チャーシューが2枚と鶏つくね細ストレート麺コッテリ鶏白湯ご馳走様でした(?´?`?)?以前よりコッテリ度が増したんちゃうやろか?って感じ(((uдu*)最後の味変で辛味噌が良い仕事しよる濃厚京鶏白湯らーめん めんや 美鶴 (烏丸/ラーメン)★★★☆☆3.55 ■予算(夜): 〜¥9 [続きを読む]
  • 風花
  • 本日の拉麺は「新宿めんや 風花」で「アスパラバター塩らーめん」(900円)トッピングはチャーシュー・アスパラ分厚いホロホロチャーシューが1枚柔らかめの縮れ麺コクのある塩バターで炒めた太めのアスパラご馳走様でした(?´?`?)?久しぶりの塩ラーメンほんのりバターの風味が良い感じチャーシューも好みでアスパラも沢山入って意外とお腹いっぱいになったわ新宿めんや風花 本店 (四条/ラーメン)★★★☆☆3.65 ■予算(夜 [続きを読む]
  • 加藤屋四条にぼ次朗
  • 本日の拉麺は「加藤屋四条にぼ次朗」で「森次朗(鰹粉トッピング)」(750円)トッピングはチャーシュー・モヤシ・鰹粉硬めのチャーシューが3枚モッチリ太麺鰹粉入りヽ( ´ ▽ ` )ノご馳走様でした(?´?`?)?以前からやってみたかった鰹粉トッピング!タレに絡めて来るかと思いきやトッピングで来たんで思わずニンマリ(*´艸`)想像通り美味かった(≧∇≦)幻の中華そば加藤屋 四条にぼ次朗 (四条/ラーメン)★★★☆☆3.52 [続きを読む]
  • にぼ木屋
  • 本日の拉麺は「麺家 にぼ木屋」で「まぜそば」(800円)トッピングは鶏チャーシュー・ネギ・穂先メンマ・キクラゲ・卵・刻み海苔・フライドオニオン・煮卵(無料券)柔らかい鶏チャーシューご2枚加水率高めのプリプリ縮れ麺味変グッズは多めの4種類前回来た時貰ったけど帰りにまたくれたヽ( ´ ▽ ` )ノご馳走様でした(?´?`?)?味玉orライス無料券があったので訪問トッピング・味付け共に大人しい感じもっとジャンクな方 [続きを読む]
  • 幸樹
  • 本日の拉麺は「ラーメン幸樹」で「まるこうラーメン」(810円)トッピングはチャーシュー・モヤシ・ニンニク・背脂薄めのチャーシューが3枚細縮れ麺甘辛い豚骨醤油ご馳走様でした(?´?`?)?軽く二郎系(笑)意外な細麺やったんで直ぐ食べ終わったわラーメン幸樹 久御山店 (久御山町その他/ラーメン)★★★☆☆3.17 ■種類豊富なラーメンと定食をお楽しみ頂けます!ボリューム満点・定食のご飯はお替わり無料です!ラーメン [続きを読む]
  • SABAR 京都烏丸店
  • 本日の拉麺は「とろさば料理専門店 SABAR 京都烏丸店」で「サバ出汁ラーメン定食」(980円)トッピングはトロ鯖・キクラゲ・ネギ・刻み海苔チャーシューの代わりにトロ鯖ヽ( ´ ▽ ` )ノ柔らか目の中華麺ほんのりサバ出汁ミニ漬け丼がセットご馳走様でした(?´?`?)?とろさば専門店でラーメン(*´艸`)ほんのり鯖出汁の風味が良い感じトッピングのトロ鯖がとろけて美味い!でも焼き鯖が一番美味しそうやった(笑)とろさば料 [続きを読む]
  • ばんから 久御山店
  • 本日の拉麺は「ばんから 久御山店」で「極ばんから」(842円)トッピングはチャーシュー・ネギ・メンマ・焦がしネギ・海苔トロトロチャーシューが1枚プリプリの縮れ麺甘めのスープご馳走様でした(?´?`?)?数量限定!刻んだネギと間違うくらい大きめの背脂がたっぷり(*´艸`)チャーシューもトロトロで良い感じヽ( ´ ▽ ` )ばんから 久御山店 (久御山町その他/ラーメン)★★★☆☆3.00 ■ラーメン激戦区池袋で人気の『ばん [続きを読む]
  • にぼ木屋
  • 本日の拉麺は「麺家 にぼ木屋」で「超濃厚煮干しつけ麺」(850円)トッピングはレアチャーシュー・鶏チャーシュー・刻み玉ねぎ・キクラゲ・ネギレアチャーシューと鶏チャーシューが各1枚プリプリの中太縮れ麺濃厚魚介のマタオマ系ご馳走様でした(?´?`?)?牛骨拉麺のお店がリニューアル!「超」濃厚とまではいかんかな(^_^;)まぁ普通の美味さ(((uдu*)種類があるからまた来ても良いかな↑↑↑麺家 にぼ木屋075-221-6066 [続きを読む]
  • さだかず 壬生
  • 本日の拉麺は「京ラーメン壬生さだかず」で「醤油背脂特製ラーメン」(900円)トッピングはチャーシュー・メンマ・ネギ柔らかいチャーシューが2枚ストレート麺背脂多めの醤油スープご馳走様でした(?´?`?)?4月1日ランチのみの営業でオープン!夜の祇園はなかなか行けないので助かるホッコリ醤油の落ち着くラーメンコレは〆の方が合いそう(((uдu*)京ラーメン 壬生さだかず京都市中京区壬生坊城町55-5via 拉麺 [続きを読む]
  • 高安是空
  • 本日の拉麺は「高安是空」で「是空ラーメン」(820円)トッピングはチャーシュー・ネギ・味玉・しば漬け分厚いトロチャーシューが1枚ストレート細麺甘めのスープキムチ・ニラ取り放題ヽ( ´ ▽ ` )ノ麺は4種類!定食も色々ご馳走様でした(?´?`?)?初高安系列ヽ( ´ ▽ ` )ノ4月1日オープン!ニラが辛い(^_^;)けど甘めのスープには良い感じ(≧∇≦)次回は牛トロやな(((uдu*)高安是空075-231-5656京都市中京区室町六角 [続きを読む]
  • 万豚記
  • 本日の拉麺は「万豚記 錦小路店」で「麻婆麺」(950円)トッピングはモヤシ・ニラ・ハクサイ・ニンジン・タマネギ・豆腐・キクラゲ野菜たっぷりヽ( ´ ▽ ` )ノ平打の多加水麺トロ〜リ餡掛けスープご馳走様でした(?´?`?)?選べる辛さは3・4・5辛!もちろん3辛やけど超汗だく(^_^;)餡掛けやからスープも熱々(^ω^;);););)野菜もたっぷりでお腹いっぱいε=(´∀`*)万豚記 京都 錦小路店 (烏丸/ラーメン)★★★☆☆3.08 [続きを読む]
  • 万豚記
  • 本日の拉麺は「万豚記 錦小路店」で「麻婆麺」(950円)トッピングはモヤシ・ニラ・ハクサイ・ニンジン・タマネギ・豆腐・キクラゲ野菜たっぷりヽ( ´ ▽ ` )ノ平打の多加水麺トロ〜リ餡掛けスープご馳走様でした(?´?`?)?選べる辛さは3・4・5辛!もちろん3辛やけど超汗だく(^_^;)餡掛けやからスープも熱々(^ω^;);););)野菜もたっぷりでお腹いっぱいε=(´∀`*)万豚記 京都 錦小路店 (烏丸/ラーメン)★★★☆☆3.08 [続きを読む]