レシピ紹介♪「イカ墨リゾットの一口コロッケ」

前回のイベント時のレシピ紹介です！！冷めても美味しいパーティーシーンにもってこいのコチラ！「イカ墨リゾットの一口コロッケ」 ★材料（16個くらい） エシャロット 4個 イカ墨（パック入り） 2パック にんにく 1欠片  オリーブ

レシピ紹介★2種のチーズとジェノベーゼのスティック

またまた前回のイベントのレシピ紹介です！「2種のチーズとジェノベーゼのスティック」 ★材料（2人前） 春巻きの皮 3枚（半分に切ります。1人3本ずつの想定） ジェノベーゼソース 大さじ2程度 モッツァレラチーズ お好みで グリエール

レシピ紹介♪「鯵のなめろうタルティー二レシピ」

すっかりレシピのアップが滞っておりますが、AtSpice第一回目のパーティーにてお出ししたセイボリー系「鯵のなめろうタルティーニ」のレシピのご紹介です！！ 【鯵のなめろうタルティーニ】 ★材料 刺身用鯵 4尾 ＊オリーブオイル（EXV） 大さ

BISTRO FAVORIでアフタヌーンティー★

先日大好きな街、代官山の「BISTRO FAVORI」にてアフタヌーンティーをいただいてきました！蔦屋書店のすぐ近くにあります。FAVORIはフランス語でお気に入りという意味です。本当は「テラスでいただくアフタヌーンティー」だったのですが、まだ暑かったので中でいだくことにし

カントリーサイドの可愛いカフェでクリームティー♥

イギリスのカントリーサイドを車で走らせているとよく目にする手書きの「Cream Teaあります。」の看板。一瞬のうちに通り過ぎてしまったりして、なかなか立ち寄ることが出来なかったりするのですが、今回アフタヌーンティーにはかかせないクロテッドクリームが、群を抜いて美

マリーアントワネットのアフタヌーンティー★

六本木のグランドハイアットにて2015年9月30日迄期間限定で開催している「マリーアントワネットのフランチアフタヌーンティー」に行って来ました。場所はThe French Kitchen。むか〜し、会社勤め時代、六本木ヒルズで商品発表会イベントを開催したのですが、そのとき休憩時間

レシピ紹介★茄子の冷製ポタージュ

先日行った「ザ・カフェbyアマン」のアフタヌーンティーでいただいた「茄子の冷製ポタージュ」、あまりにも美味しかったので一緒に行ったお友達のS美さんが再現レシピを考えてくれました！（★ザ・カフェbyアマンの記事はこちら★） 早速つくってみたらめっちゃ美味しい〜♡

ザ・カフェbyアマンで優雅にアフタヌーンティー★

昨年12月にオープンした憧れのホテル「アマンホテル」が経営する「ザ・カフェ by アマン」のアフタヌーンティーにに行って来ました！本当は 「アマンホテル」のブラックアフタヌーンティーに行きたかったのですが10月じゃないと予約が取れないとのことなのでカフェの方に行く

新しいスタイルのタパスアフタヌーンティー！

さて、今回ご紹介するのは、イギリスの伝統的なアフタヌーンティーではなくスパニッシュレストランで供される新しいスタイルのアフタヌーンティーです。甘いものが苦手な人・お酒と一緒に楽しみたい人にもってこいのこちらのアフタヌーンティーなら、男性でも楽しめること間

レシピ紹介♪「ラベンダーカップケーキ」

AtSpice第一回目のパーティーで召し上がって頂いたスイーツのレシピ！おつぎは「ラベンダーカップケーキ」です♡こちらも生地については「いがらしろみさん」のレシピをベースにアレンジしております。カップケーキもいろいろなレシピで作って来ましたが、バターやサラダオイ