えびいち さん プロフィール

  •  
えびいちさん: えびいちブログ
ハンドル名えびいち さん
ブログタイトルえびいちブログ
ブログURLhttp://ebiichi.hamazo.tv/
サイト紹介文浜松、舞阪 浜名湖の獲れたて魚介と地場の野菜を中心に、 季節 感じるお料理を美味しいお酒と一緒に。
自由文味と酒 えびいち

静岡県浜松市中区海老塚1-5-24

電話: 053-454-4169

営業時間 17:30〜23:30

定休日: 日曜,月曜の祝日

座席 カウンター10席、個室3(2名〜23名)

アクセス JR浜松駅より徒歩8分

駐車場有
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供0回 / 365日(平均0.0回/週) - 参加 2015/06/24 14:49

えびいち さんのブログ記事

  • 長野へ
  • 少し遅い夏休み長野県へ旅行に行くと毎回ご当地スーパーに行くのが楽しみの1つ。今回はTSURUYA”ツルヤ”へ軽井沢の別荘族御用達のスーパー。ここのりんごバターが絶品??と言うことなので購入しましたツルヤオリジナル商品、地元信州産の商品も多く 鯉です。ちょっとグロテスクで ゴメンなさい…お土産に あれこれ色々 買ってしまいました(笑)長野へ行く際に寄ってみては いかがですか。 獲れたて魚介と地場の野菜を中心に、 [続きを読む]
  • 連休のお知らせ
  • 連休のお知らせです。8/21.22.23.24の4日間誠に申し訳ありませんがお休みさせていただきます。25日より通常営業いたします。皆様のご来店心よりお待ちしております。 獲れたて魚介と地場の野菜を中心に、季節 感じるお料理を美味しいお酒と一緒に……。お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ。味と酒 えびいち浜松市中区海老塚1-5-24電話:053-454-4169 [続きを読む]
  • 新レンコン
  • 本日の おすすめ↓ ↓ ↓新レンコンです??海老のはさみ揚げ・天婦羅・フライで お召し上がりいただけます。ぜひ、旬の味 お召し上がり下さい。 獲れたて魚介と地場の野菜を中心に、季節 感じるお料理を美味しいお酒と一緒に……。お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ。味と酒 えびいち浜松市中区海老塚1-5-24電話:053-454-4169 [続きを読む]
  • 新さんま
  • 本日のおすすめ↓ ↓ ↓新さんまです??刺身でお召し上がりいただけます。ぜひ旬の味 お試し下さい。 獲れたて魚介と地場の野菜を中心に、季節 感じるお料理を美味しいお酒と一緒に……。お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ。味と酒 えびいち浜松市中区海老塚1-5-24電話:053-454-4169 [続きを読む]
  • 土用の丑の日
  • 今日は土用の丑の日??いも焼酎うなぎです?? 獲れたて魚介と地場の野菜を中心に、季節 感じるお料理を美味しいお酒と一緒に……。お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ。味と酒 えびいち浜松市中区海老塚1-5-24電話:053-454-4169 [続きを読む]
  • 生シラス
  • 本日の おすすめ↓ ↓ ↓生シラスです??久しぶりの入荷です??是非この機会に お召し上がり下さい。 獲れたて魚介と地場の野菜を中心に、季節 感じるお料理を美味しいお酒と一緒に……。お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ。味と酒 えびいち浜松市中区海老塚1-5-24電話:053-454-4169 [続きを読む]
  • 名倉メロン農場
  • 前から気になっていた名倉メロン農場行って来ましたーーー??テレビで見た海水パンツ姿の お父さんがメロンが出来るまでを説明してくれました。カフェではメロンフルコースとミニパフェいただきましたー。フルコースにはメロンジュース、メロンシャーベット、シフォンケーキまたはメロンパンのどちらかを選べ、一緒に付いてくるメロンジュースも100%か50%と選ぶ事ができました。なかなか食べる事のないメロンを色々 食べれて 大満 [続きを読む]
  • 蝦夷あわび
  • 本日のおすすめは こちら↓ ↓ ↓蝦夷あわびです??あわびにはタウリンが多く含まれているので視力回復の効果があります。本日の刺身の盛合せにのります??あと、蒸しでいただきます。ぜひ旬の味 お召し上がり下さい! 獲れたて魚介と地場の野菜を中心に、季節 感じるお料理を美味しいお酒と一緒に……。お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ。味と酒 えびいち浜松市中区海老塚1-5-24電話:053-454-4169 [続きを読む]
  • 新政No.6 S-type
  • おすすめの日本酒です↓ ↓ ↓新政 No.6《ナンバーシックス》S-typeです??純米吟醸150ml 850円微炭酸で上品な甘みほどよい酸味フルーティーな香りキレのよいあと味です。ぜひ 美味しい料理と一緒にお召し上がり下さい。 獲れたて魚介と地場の野菜を中心に、季節 感じるお料理を美味しいお酒と一緒に……。お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ。味と酒 えびいち浜松市中区海老塚1-5-24電話:053-454-4169にほん [続きを読む]
  • ジンジャーシロップ
  • 毎年恒例ジンジャーシロップ作りました??辛口ジンジャーエールが好きなので毎年 作るのですが、その他に もう1つ 楽しみがあるんです!!それが、ジンジャーシロップで使った生姜で作る生姜の佃煮です??このジンジャーシロップ紅茶 ホットミルクに入れて飲んだり豚の生姜焼きに入れたり 使い道が万能なんですよ〜作り方も簡単なので ぜひ試してみて下さい。………………………………………………………ジンジャーシロップ新生 [続きを読む]
  • 夏野菜
  • 本日のおすすめは こちら↓ ↓ ↓採れたて夏野菜です??実家から届く夏野菜たちです。ワガママを言っては、色々な種類の野菜を作ってもらっています。本業ではないんですけどね(笑)ゴーヤは、ゴーヤチャンプルー,ゴーヤチップスに。万願寺とうがらしは、海老のはさみ揚げ,煮浸しになる予定です。ぜひ旬の味 お召し上がり下さい。 獲れたて魚介と地場の野菜を中心に、季節 感じるお料理を美味しいお酒と一緒に……。お近 [続きを読む]
  • アナゴ(穴子)
  • 本日のおすすめは こちら↓ ↓ ↓アナゴ(穴子)です??旬 ,6月〜9月煮穴子は、トロける程 柔らかく煮えているので お寿司で。炙って海苔できゅうり、ワサビを巻いて食べるのも美味しいですよ〜肝は しょうが煮です。白焼き、天ぷらでも お召し上がりいただけます。ぜひ旬の味 お召し上がり下さい。 獲れたて魚介と地場の野菜を中心に、季節 感じるお料理を美味しいお酒と一緒に……。お近くにお越しの際はぜひ [続きを読む]
  • 土用の丑菓子(うなぎ菓子詰合せ)
  • 本日の おやつ↓ ↓ ↓春華堂土用の う菓子うなぎ菓子詰合せです??駅弁のウナギ弁当のような箱に入っているのはうなぎサブレ・うなまん・うなぎパイミニの3種類です。パッケージかわいいんですよ〜この土用の う菓子7月24日土用の丑の日までの販売だそうです。お土産に 喜ばれると思いますよ〜?? 獲れたて魚介と地場の野菜を中心に、季節 感じるお料理を美味しいお酒と一緒に……。お近くにお越しの際はぜひお立ち寄り [続きを読む]
  • 甘鯛と湯葉の飯蒸し
  • 本日のおすすめは こちら↓ ↓ ↓甘鯛と湯葉の飯蒸しです??更新が遅くなり 申し訳ありません…飯蒸しはもち米と甘鯛を合わせ蒸した蒸し料理です。優しい味に仕上げてあります。ぜひ お召し上がり下さい。 獲れたて魚介と地場の野菜を中心に、季節 感じるお料理を美味しいお酒と一緒に……。お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ。味と酒 えびいち浜松市中区海老塚1-5-24電話:053-454-4169にほんブログ村にほんブ [続きを読む]
  • タコ(蛸)
  • 本日のおすすめは こちら↓ ↓ ↓タコ(蛸)です??旬 6月〜7月・ 9月〜10月うま煮茹でタコを藻塩で!タコに含まれているタウリンは夏バテ防止になるんですよ〜ぜひ 旬の味 お召し上がり下さい。 獲れたて魚介と地場の野菜を中心に、季節 感じるお料理を美味しいお酒と一緒に……。お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ。味と酒 えびいち浜松市中区海老塚1-5-24電話:053-454-4169にほんブログ村にほんブログ村に [続きを読む]
  • 磯自慢《別撰本醸造》
  • おすすめの日本酒です↓ ↓ ↓磯自慢です??別撰本醸造150ml 800円なめらかな口当たりキリっとした酸味さわやかな味わいです。ぜひ 美味しい料理と一緒にお召し上がり下さい。 獲れたて魚介と地場の野菜を中心に、季節 感じるお料理を美味しいお酒と一緒に……。お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ。味と酒 えびいち浜松市中区海老塚1-5-24電話:053-454-4169にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村↑ ↑ [続きを読む]
  • すっぽん土瓶蒸し
  • 本日のおすすめは こちら↓ ↓ ↓すっぽん土瓶蒸しです??1200円美肌効果・血液サラサラ滋養強壮・貧血予防…色々な効果が期待できるすっぽんを手軽に味わっていただけます。ぜひ お召し上がり下さい。 獲れたて魚介と地場の野菜を中心に、季節 感じるお料理を美味しいお酒と一緒に……。お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ。味と酒 えびいち浜松市中区海老塚1-5-24電話:053-454-4169にほんブログ村にほんブロ [続きを読む]
  • 甘鯛(ぐじ)
  • 本日のおすすめは こちら↓ ↓ ↓甘鯛(ぐじ)です!!脂が少なく淡白な味の甘鯛塩や味噌などの味付けが合います。身は柔らかく美味しいですよ〜!もちろん から揚げでもお召し上がりいただけます。 獲れたて魚介と地場の野菜を中心に、季節 感じるお料理を美味しいお酒と一緒に……。お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ。味と酒 えびいち浜松市中区海老塚1-5-24電話:053-454-4169にほんブログ村にほんブログ村に [続きを読む]
  • のどぐろ(赤むつ)
  • 本日のおすすめは こちら↓ ↓ ↓のどぐろ(赤むつ)です??1年を通して脂が乗っていて 美味しいのですがこの時期の赤むつ(のどぐろ)はお刺身や握りにすると美味しいです。身はやわらかく皮と身の間の旨みを味わうなら焼き霜造りが最高です??ぜひ 美味しい お酒と一緒にお召し上がり下さい。 獲れたて魚介と地場の野菜を中心に、季節 感じるお料理を美味しいお酒と一緒に……。お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください [続きを読む]
  • ポップコーン(Butter POPCORN)
  • 本日の おやつ↓ ↓ ↓Butter POPCORNココナッツキャラメル&パイナップル ポップコーンです??前にも紹介したのですが大阪発の油を使わないで作るポップコーンです。このココナッツキャラメル&パイナップルは渋谷限定の商品です。お友達が東京に行くと言うのでお願いして買ってきてもらいました!!ありがと〜っ??ココナッツ味のキャラメルに、ドライフルーツのパイナップルが絡まっている南国風味な ポップコーンです。や [続きを読む]
  • アラ
  • 本日の おすすめは こちら↓ ↓ ↓アラです??写真 手前白身でコリコリとしっかりした身質です。薄造り ポン酢で お召し上がりいただきます。塩焼きでも 美味しいですよ〜 獲れたて魚介と地場の野菜を中心に、季節 感じるお料理を美味しいお酒と一緒に……。お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ。味と酒 えびいち浜松市中区海老塚1-5-24電話:053-454-4169にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村↑ ↑ ↑ [続きを読む]
  • 誠鏡《純米吟醸生酒》こいもみじ
  • おすすめの 日本酒です↓ ↓ ↓誠鏡こいもみじです?? 純米吟醸生酒 (広島)150ml 700円こい「恋」「鯉 カープ」もみじ「広島県木のもみじ」を表してします。辛口ですが、その中に甘味スッキリとした甘味の後に酸味を感じます。ぜひ、美味しい料理と一緒にお召し上がり下さい。 獲れたて魚介と地場の野菜を中心に、季節 感じるお料理を美味しいお酒と一緒に……。お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ。味と酒 [続きを読む]
  • 鍋島~Summer Moon~
  • おすすめの日本酒です↓ ↓ ↓鍋島~Summer Moon~サマームーンです??夏限定 吟醸酒150ml 800円夏のお酒らしくフレッシュな香りキレがよくあと味スッキリの辛口です!!夏限定のお酒ですのでこの機会に ぜひお召し上がり下さい。 獲れたて魚介と地場の野菜を中心に、季節 感じるお料理を美味しいお酒と一緒に……。お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ。味と酒 えびいち浜松市中区海老塚1-5-24電話:053-454-4169に [続きを読む]
  • カヤジャム
  • 今話題のカヤジャム作ってみましたー!↓ ↓ ↓カヤジャム聞きなれない名前ですが、マレーシア・シンガポールでは定番グルメなんですよ〜。1度も食べた事ないんですが…(笑)入荷待ちの人気??なんて聞けば食べたくなりますよねぇ?で、作ったわけです(笑)早速パンに塗って食べたのですがココナッツミルクの優しい甘さ…?例えるならココナッツミルク味のカスタードクリームこれはクセになる??ただし、賞味期限が1週間と [続きを読む]
  • カツオ(鰹)
  • 本日のおすすめは こちら↓ ↓ ↓カツオ(鰹)です?? 脂が少なくさっぱりしています。お刺身で食べるのが1番??薬味たっぷりで食べるタタキ漬けで作る てこね寿司も おすすめです。ぜひ、旬の味 お召し上がり下さい。 獲れたて魚介と地場の野菜を中心に、季節 感じるお料理を美味しいお酒と一緒に……。お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいませ。味と酒 えびいち浜松市中区海老塚1-5-24電話:053-454-4169にほんブロ [続きを読む]