acco さん プロフィール

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accoさん: 山さと通信
ハンドル名acco さん
ブログタイトル山さと通信
ブログURLhttp://yamanotayori.blog.fc2.com/
サイト紹介文猫ふたりと一緒に山さと暮らしが始まりました。 漫画やイラストも、ぼちぼちアップしながら^^
自由文畑も大工仕事も入門編のおとーちゃんも混ざって、さてさてどうなることやら。
遊びに来てね〜
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供24回 / 365日(平均0.5回/週) - 参加 2015/06/28 07:20

acco さんのブログ記事

  • レモン酢
  • 久し振りに・・・ちょっと続けてみようと始めた健康飲料があります。『レモン酢』(;^_^A50代前半の頃はまだ、それほど気にならなかった二の腕なんかのたるみが・・・最近 ヽ(;▽;)ノということで、これはなんとかしなくては・・と、ちょっと焦り始めたのですが前から「お酢」って気になる存在ではあったのよね。お酢を飲み始めて改善した なんて話をちょくちょく耳にしていた矢先、、こないだTVで ミ〇カンの社員さんたちがい [続きを読む]
  • ジャムあれこれ
  • グミのジャム先日、両手のひらに一杯ぐらいの グミの実を頂きました。お隣さんからと、とーさんの職場の方から食べてみると、ちょっと酸っぱかったのでジャムにすることに。皮がちょっと硬いみたいだし、種もけっこう大きい。梅と同じように、煮てから種を取るのがいいネ。グミの実は、枝を取って洗い 鍋に入れたら分量の砂糖(酸っぱさにもよるけど、だいたいグミの7〜8割くらい)を入れ、実とよく混ぜて しばらく置きます。 [続きを読む]
  • コン週のお弁当
  • 山さとを、朝の6時台に出るとキツネの親子に出逢えるんだって。母さんキツネが、子供をつれて、車道を渡っていくらしい^^お隣に越してらした、少し若いご夫婦・・・40代くらいかな?そのご主人が、毎朝出勤する時間らしい。そんな時間帯の出勤は大変だと思うけどキツネ親子のサプライズに出逢えるならいいナ〜。でもくれぐれも、おんなじとこ グルグル回ったりしないように^^ばかされないようにね〜 (。・ω・)ノ゙ 気をつけて [続きを読む]
  • 豆のスープ
  • おとーさん畑のきぬさやがいよいよ育ちすぎてしまい、サヤが大きく硬くなってきたので中の豆だけとり出しポタージュスープにしてみました。お豆のスープの味は、えんどう豆に劣らずおいしく出来てせめて中身だけでも無駄にならずほっとしました(;^_^A今週もなんとか休むことなく、お弁当クリア!昨日はこちらオムレツでした。中身は、牛こま肉と玉葱、シメジ、トマトと一緒に炒めカレー粉で味付け。おとーさんの一番苦手な玉葱をど [続きを読む]
  • 困ったときの丼頼み
  • 我が家では・・・(;^_^Aメニューに行き詰ると、丼物が登場する。それは弁当でも同じこと。 (〃 ̄ω ̄〃ゞ月曜は、昔 子供らに一番人気の 「そぼろ丼」 でした。ここんとこ、とーさんの休みが続いてちょっと緩んだ間に、休みグセ?がついたのか^^;(すぐつく)制作意欲??? が湧かずお弁当用の買い物も、これといって思い浮かばず・・テキトーにお肉など買い、冷蔵庫に入れて置き。。。この日のそぼろ肉は、スーパーで半 [続きを読む]
  • 花よりだんご
  • 昨日、とーさんが、職場のお客さん?から頂いて来たさくらんぼ。ちっちゃいさくらんぼがいっぱい!頂いた方のお宅に生ったさくらんぼらしくて実はすぐ潰れてしまいそうにやわらかなんだけどなんか、生まれたての赤ちゃんみたいでほやほやしててものすごかわいい。一粒食べてみるとほんの〜りすっぱくて甘くてなんとも美味しい?惜しみながら・・ でも美味しくて次々食べてしまって(;^_^Aあっという間になくなった。 ヽ(;▽;)ノ [続きを読む]
  • 生姜ごはん
  • 今日はちょっと肌寒くなった。雨が近づいてるのかな?熱いお茶がおいしい^^今日のお弁当牛肉のしぐれ煮ねぎ入り玉子焼き筍の煮物きぬさやの胡麻汚しご飯は、店先に出回りはじめた新ショウガで生姜ごはん去年は、とーさん畑の生姜を初めて収穫。生姜ごはんにはまって何度も炊きました^^生姜は他にも、醤油煮にしたり生姜シロップにしたり紅生姜も山ほど作っておかげさまで、ずっと楽しんでいます。今年の秋も、また楽しみです? [続きを読む]
  • 体調とお弁当と
  • 先週は若干、体調崩し気味でどうやらその前の週の、おじいちゃんの四十九日でクーラーの風をモロにかぶったのが発端のようで・・・いや、あの日も暑くて狭い部屋に10数人集まっての法事でお坊さんなんて、汗ダラダラでお経をあげておられて気の毒なくらいだったんだけど・・もう、とーんとダメなんよね。冷えに弱くなってしまって・・・(><)ちょっと調子崩すと、B炎になってしまうクセがあって(Bとは色々あるので、ご想像にお [続きを読む]
  • これって・・・
  • ゲテモノ? の域?A ̄◇ ̄;)・゜゜・トンカツ茶漬け。我が家では、トンカツの翌日はこれが楽しみでわざわざトンカツを残しておいたりこれ用に、別に揚げたりするほどの人気メニューなんだけどネ(;^_^A私の母直伝のこのメニューは母の父・・ 私のおじいちゃん・・ですが私が生れたときには、とっくに亡くなっていて・・・というか母が中学の時に他界していて古い写真や、肖像画でしか、顔も知らない祖父の味なんです。お酒の好き [続きを読む]
  • いつか
  • わんこが飼いたいな〜と思う。いつからか猫ばっかりになったけど結婚前は、家にはわんこがいつも居た。この絵の子が、歴代最後のわんこになったサブ。もちろん雑種(今じゃかっこよく「MIX」って言うんだよね^^;)ある日、向かいの電話ボックスの中にダンボール箱に入れられて兄弟たちと一緒に捨てられていた子で小さかった末の弟が何度も何度も電話ボックスまで見に行って・・・最初、5匹くらい居た兄弟が、一匹一匹減って [続きを読む]
  • 昨日の
  • お弁当です。(;^_^A唐揚げ弁当^^ 鶏の唐揚げ 長芋の素揚げ  ほんとは、シシトウとか 甘ながの素揚げがよかったんだけど  その類がなくて、冷蔵庫物色したら長芋があったので。^^  皮つきのまま揚げました。(*^^)v  仕上げにハーブソルトを振ってます。 海苔と葱入り玉子焼き (今日も渦巻きがイマイチ) レタスはとーさん畑のもの^^ 紅生姜で赤みを添えて(;^_^Aところで唐揚げって その下味にそれぞれの家の [続きを読む]
  • ブタちゃんシリーズ
  • 今日のお弁当は・・・ 前回のハンバーグ、余分に焼いて冷凍しておいた^^のを 煮込みハンバーグに。 ブロッコリーは茹でただけ^^; それと目玉焼き。 ご飯には昨日に引き続き筍の佃煮。  この佃煮を炊くとき、  去年作った山椒と蕗の佃煮を一緒に炊き合わせてみた^^   こうすると味付けがラク〜♪  (因みに、我が家の佃煮は  お酢や梅酢を入れて炊くので傷まないのよ〜^^)上は、以前ブタちゃんの絵を描く [続きを読む]
  • たまご色
  • スーパーや生協などで買う卵。本当のたまご色で売ってくれないかな〜・・・と、いつも思って眺める。隣町にある農場のこのたまご。今日初めて割って感動。ほんのり緑がかった薄い黄色をしていた。酷いものは、ほとんど赤に近い橙色で昔みたいに着色料は使っていないもののパプリカなど、ごちゃんと餌にまぜて食べさせているんだろうな〜・・・と 偽色の黄身のたまごを見ているとなんか鶏まで可哀想に思ってしまう。その色のせいか [続きを読む]
  • 無事、一ヶ月
  • 今日から5月。お弁当始めて、一ヶ月が過ぎた。なんとかやわ〜 (*^。^*)ほ。今月のトップバッターは^^ 豚の生姜焼き丼弁当  おとーさん、玉葱が苦手なので長ネギで代用  シメジで嵩増し^^; 身体のタメよ〜  彩に自家製紅生姜(生姜もおとーさん畑の作物)  玉子焼き(今日のは素玉子焼き^^;) 小松菜の煮浸しカブのお墓に 赤いチューリップが2本・・・ゆらゆら やさしく揺れて、笑ってるみたい。もうすぐ、 [続きを読む]
  • 目が・・・ ((((;´・ω<`)))
  • 今年で4年目になるのかな? ・・・花粉症を発症して、どうやら後半タイプ(ヒノキ系?)みたいでGWを過ぎるあたりまで、いつも辛い。マンションにいる頃も、最後の方頬や目の周りの皮膚が荒れて、痒みも酷くてあのクリーム、このクリームと試したりしてこっちに越して来たら、とたんに鼻と目にきたよ〜 (>‥<)それも特に目がキョーレツで、モーレツに痒いタイプで。でも、今年は肌荒れも、目の痒みも だいぶマシになって・・ [続きを読む]
  • 沈黙のアルマイト
  • おとーさんが家に居るようになって我が家の戸棚に増えたのがオヤツ。 買い物のたんびに買って来る時々、整理しないと溢れて来て A ̄◇ ̄;)そしたら昨日、おやつの戸棚のうんと奥からこんなのが出て来た〜♪アルマイトのお弁当箱!こんなとこにあったんや〜〜!これ、何かの景品で貰ったんやったかな〜・・使うあてもないまま、可愛いから、そのままとっておいたんだった。うちは子供ら二人、野郎ばかりやしこんな可愛いのを使う [続きを読む]
  • 母子の会話
  • 今日は、出勤時間が早くなっていつもより2時間くらいも。ヽ(;▽;)ノ大急ぎで作りました。一応、昨夜のうちにメニューは決めておきました。 タケノコご飯。(炊き込みご飯にも梅干しって合います^^) 鶏とコンニャクの味噌炒め 紅生姜入り玉子焼き 三度豆(インゲン)の胡麻和えおとーさんのお弁当のおかずの残りを自分のお昼用に、ワンプレートに盛ったり。今日は昨夜のおかずの残り、若竹煮が少しあったので一緒にタッパ [続きを読む]
  • お子さまランチ
  • ほんとなら、今日は遅出のはずの日が変則で時間繰り上げ。朝からご飯を炊くつもりだったのに忘れてた!余りご飯があったので、ラッキー!急遽、まぜご飯にすることにした。 チキンライスならぬベーコンライス  ベーコンの他に、玉ねぎ ニンジン 椎茸 トマト ピーマン  適当〜に、冷蔵庫にあった野菜を炒めて味付けしたら  白ご飯に混ぜるだけ^^; おかずは 茹でたブロッコリー 照り焼きハンバーグ(チーズ入り)  [続きを読む]
  • おべんと箱が好き
  • 今日は、 味噌漬けの豚肉ソテー (白みそを味醂でのばしたものに3〜4日漬ける) じゃがいも・ニンジン・三度豆を塩茹でしたもの 小松菜の煮浸し ネギと海苔入りの玉子焼き (ほんとは、海苔がもっときれいに渦を巻くはずだった!><;)梅干しの貯蔵棚を整理していたら大昔?の梅干しが一瓶出て来た。息子たちが中学か小学生のころ漬けた梅かも。失敗すると嫌だから、小梅をつけていた。レシピも何もなしで漬けてた頃だっ [続きを読む]
  • 昨夜の
  • 緑の野菜 したごしらえ。三度豆にアスパラガス定番のブロッコリーは塩茹で。小松菜は煮浸しにしておいてキュウリは軽く塩もみし 鷹の爪と一緒にビニール袋に。晩ご飯にも利用しながら一週間で使い切ります^^;ちっちゃなタコさんウィンナーも準備しときました。ウィンナー半分に切ってタコさんにし、茹でておきま〜す(^^♪そのまま入れてもよし炒めてもよし。ほんまは赤いウィンナーが可愛いんやけどな〜で、今日のお弁当です [続きを読む]
  • たいして・・・
  • 変わり映えのしないお弁当をこう毎回アップされてもねぇ・・・ ^^;しょがないと思うんだけど。。ま〜いっか。(;^_^A記録だからね、自分の^^;続くだけ、続けてみましょ〜。今日のメニューは 春キャベツの茹でただけ^^; 豚肉とピーマンときのこの甘辛炒め ネギ入り玉子焼き ご飯の上に、大根葉とちりめんじゃこのピリ辛ふりかけ一応、おかず4品は入れようと思ってるけどそのうち2品くらいになったりして^^;お弁当 [続きを読む]
  • 今朝も
  • まだまだ寒かった〜!(><)これから午後にかけて、暑く?なるらしいけど・・・山さとはおいそれとはいかんよキミ^^;てなことをテレビの天気予報に突っ込みながら。。。今週のお弁当、今日で無事終了〜 (= ̄。 ̄=) ほ。またお休みの間に常備菜の準備だね^^がんばれ ワタシ。今日のメニューは 塩鮭の香草焼き 鶏の醤油煮(お酢をきかせて) 茹でただけのブロッコリー^^; 小松菜のお浸し 紅生姜と葱の玉子焼き プ [続きを読む]
  • 花冷え
  • まさに花冷え。桜はこんなに満開なのに今朝はまた、一段と寒かった!灯油のストーブ、昨日は午前中つけっぱなし。今日もまだ消せないっ(><)還暦を超えてまたお弁当づくりが始まるとは思てなかったナ〜^^;おとーさんのバイト先、えらい田舎で近くにお昼食べるとこがないそうな。で、始めました。折角やから、記録を残そうと。下は、アップしてなかったお弁当。この日のおかず 前夜のおかず、カレー風味の炒り豆腐を オムレ [続きを読む]
  • おもむろにブログ更新
  • 久々のブログ帰還。 皆さま お元気でしたか〜?今月より仕事を始めたとーちゃんにお弁当作りを開始しました。どこまで続くかしら〜(;^_^A ?写メは お弁当三日目の。(この日、初めて撮影^^;)黒米ごはん牛肉と糸こんのしぐれ煮桜えび入り玉子焼きにんじんのグラッセ春キャベツのお浸しキノコのマリネ今日はまたこれから常備菜作りどす。がんばらにゃ〜。またぼちぼち更新しますゆえどーぞよろしゅうね。 o(_ _*)o [続きを読む]
  • アクシデントも味方に
  • 先日したたかに 頭を打ちまして〜(物理的にぃ〜) 滅多にないことなんですが車椅子から転倒・・ っていうか転落事故   /(* _ω_)\ たま〜〜〜〜にやってしまうんですよね。身体があっちの方向に行こうとしてるのに車椅子はこっちの方向にスルスル〜〜っと滑って・・・・・・ ヒイィィィ!!!!(゚ロ゚ノ)ノ ・・・・・・あれよあれよという間もなく落ちてしまうのですね^^;たいがいは、足首をくじくとか膝を打つとか・・・尻もち [続きを読む]