やまけい さん プロフィール

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やまけいさん: 大阪発 気楽なおっさんの麺活日和 ラーメン・うどん・そば
ハンドル名やまけい さん
ブログタイトル大阪発 気楽なおっさんの麺活日和 ラーメン・うどん・そば
ブログURLhttp://yamakei1031.blog.fc2.com/
サイト紹介文大阪でラーメン・うどんを中心に麺活しています。よろしくお願いします。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供65回 / 365日(平均1.2回/週) - 参加 2015/06/28 11:24

やまけい さんのブログ記事

  • これぞ至高の中華蕎麦♪♪ 別邸三く 中華?蕎麦 萃 JR東西線新福島
  • 先日オープンされた、別邸三く 中華?蕎麦 萃 さん!本家三くさんの近くにあります。この落ち着いた雰囲気は店主さんらしい趣きですねー。メニューはこちら。この日は貝出汁中華 柚子薫白醤油仕立て を頂きまーす!水のポット、コップにも拘りが!この厳かな雰囲気の中着丼を待ちます♪大将の平ざるを使用した麺さばきが素晴らしい♪見逃してはいけないですよー!さてさてー!きましたよーー!!もう見てるだけで美味しいですね( [続きを読む]
  • 日本橋電気街で夏にぴったりの冷やし♪ 清麺屋 地下鉄恵美須町
  • 大阪の電気街といえば日本橋!そのど真ん中にある、清麺屋さん♪いつも鶏もつつけ麺を選んでしまいますが、この日のお目当はこちら。猛暑が続いていますので、冷やしのラーメンは嬉しいですねー!さてさておー!うまそうじゃないですか♪しじみの出汁がほんのり香ります。この凍った物体はねぎ氷!溶かしながら食べてくださいとのこと。清麺屋さんの麺は美味しいに決まってます♪和風のスープにもぴったり♪今年の夏は冷やし率が高 [続きを読む]
  • 男は黙って日本のまぜ男♪ 麺屋団長 地下鉄千日前線南巽
  • 先日、南巽にあるわっしょいグループの麺屋団長さんに初訪問しました♪密かに狙っていたこの日の限定は時間が遅かったから売り切れでしたが、まぜそばが食べたかったので、日本のまぜ男(メン)にしました。こういうお茶、嬉しいですねー。さて到着!!!待ってました!さて、まぜまぜしましょう♪極太の麺にほどよく香るにんにくと醤油の濃厚なタレがしっかり絡みます!これは美味いですねー!ごちそうさまでした!他にも気になる [続きを読む]
  • 玉造に味噌ラーメンの強豪店登場! 椋嶺 JR大阪環状線玉造
  • 6月27日、大阪環状線玉造駅前にオープンした椋嶺(くらがね)さん!早速訪問しました!その昔、お伊勢さん参りの出発点だった場所ということで、お伊勢さんを意識したお店作りになっており、くらがねという名前も大阪と奈良の間にある暗峠の旧称だそうです。メニューはこちら。味噌ラーメンが基本で、定番という名前がついてます。初訪問なので定番をお願いしまーす♪さてさて、着丼です。天ぷらが乗ってるのが大きな特徴ですね [続きを読む]
  • 安定の激ウマつけ麺♪ 清麺屋 地下鉄堺筋線恵美須町
  • 先日、帰り道に日本橋にあるこちらのお店へ♪大好きな鶏もつつけ麺が食べたくて!!やってきました(笑)麺は並、中は同じ値段です。さて、着丼です!いつも思いますが、麺が綺麗ですねー! もつがたっぷり入ったつけ汁!これがまた美味いんですよねー!もつがゴロゴロ!もつだけでもしっかり楽しめます♪美味しかったー♪また行きまーす!(function() {var prev = window.onload;window.onload = function(){ if (prev != un [続きを読む]
  • こだわりの紀州鴨を使ったつけ麺♪ 麺麓menroku JR学研都市線藤阪
  • 枚方にある麺麓さん!こちらは和歌山県有田市で飼育された店主さんこだわりの鴨を使ったラーメンのお店です。メニューはこちら今回は鴨つけそばにしました♪鴨白湯スープをベースに、魚介の効いたスープ。濃厚です♪麺は全粒粉の極太平打ち麺!この麺がまたうまいんですよ♪鴨肉も柔らかくて絶品です!美味しかったー!ごちそうさまでした♪またきまーす♪(function() {var prev = window.onload;window.onload = function(){ if ( [続きを読む]
  • 冷やしが続きます、こちらも絶品♪ 麺やひなた JR神戸線塚本
  • すいません、忙しくてブログの更新ができてません…先日の麺のようじさんに続いて冷やしを求めて、塚本の麺やひなたさんへ!こちらもラーメン激戦区になりつつある塚本に現れた最強店です♪今回のおめあてはこちら。これが美味しいと聞いて、やってまいりました♪数量限定ですが、無事頂くことができました。さてさて大きなチャーシューが目を引きますねー!スープをひとすすり!キンキンに冷えたあっさりスープ、たまりません!い [続きを読む]
  • 冷やしの始まりは夏の始まり♪ 麺のようじ 地下鉄谷町九丁目 日本橋
  • だんだん暑くなってきました。暑い時季には冷やしのラーメンが食べたくなりますよねー♪というわけで、冷やし始めましたとの噂を聞いたので、大好きなお店 麺のようじ さんにお邪魔しましたー♪これですこれ!冷やしあご出汁ラーメン!さてさて、着丼です。ピンク色のレアチャーシューに、ようじさんお得意の野菜達が彩り豊かで食欲をそそります。キンキンに冷えた丼、そして優しいアゴ出汁のスープ!これはたまりませんねー [続きを読む]
  • トリュフの香りが最高♪ 烈志笑油魚 麺香房三く 大阪環状線福島
  • さて、まいどおなじみ!福島の三くさんにお邪魔しました♪何を食べようか悩みましたが、これに決定!さてさて、着丼です♪貝とトリュフの香りのハーモニーがたまりませんねー!まずはスープをひとすすり…あかん、うますぎる!!大きくて味付け最高のチャーシューがたまりません!細めの麺との相性も抜群!いやー、美味かったです!ごちそうさまでした♪(function() {var prev = window.onload;window.onload = function(){ if (pr [続きを読む]
  • 沖縄といえばソーキそば! 空港食堂 那覇空港
  • 先日沖縄に行ってきました。沖縄といえば、ソーキそばですねー!とは言いながら、市内では食べるチャンスを逃してしまい……帰りの飛行機に乗る前に那覇空港の1階にある「空港食堂」さんにお邪魔することができました♪空港の従業員食堂みたいな雰囲気ですが、一般でも利用できます。もちろんソーキそば一択!さてさて、着丼です!あっさりスープに沖縄そば、そして大きな豚の骨付肉がたまりませんねー!あー、おいしかったー!危 [続きを読む]
  • 移転後も変わらぬ美味しさの鶏もつつけ麺♪ 清麺屋 地下鉄堺筋線恵美須町
  • 大阪の電気街、日本橋。最近移転されて再オープンの清麺屋さんにお邪魔しました♪以前はカウンターのみでしたが、移転後はテーブル席もありますよー♪メニューはこちら。鶏と鯛の塩そばも気になりますが、今回は人気ナンバーワンの鶏もつつけ麺にしました(^^;さてさて、到着です!さすが清麺屋さん!麺が美しい!そして美味い!そして鶏もつとセセリがたっぷり入ったスープも、上品な味わいで絶品です。この日はセセリが入ってます [続きを読む]
  • 和歌山ラーメン行脚その2♪ まるやま塩屋店
  • 和歌山ラーメン行脚、2軒目は大好きなまるやまさん!本店は中休みの時間だったので、塩屋店さんへ。こちらは初訪問です。メニューはこちら、もちろん中華そばを注文します♪中華そばがくるまでの間はおでんをいただきまーす♪しっかり出汁がしゅんだおでんは最高です♪さて、おでんを食べていると中華そば到着!一軒目の山為食堂さんとは違い、スープはマイルドな仕上がりです♪こちらも麺は細めのいかにも中華そば!って感じです [続きを読む]
  • 和歌山ラーメン行脚その1♪ 山為食堂
  • 先日、休みを利用して和歌山ラーメンを食べに行ってきました♪ 1軒目 山為食堂さん!大衆食堂!な店構えです♪メニューはこちら。中華そば以外に、うどん等もあります。もちろん中華そばを注文しました!とんこつの香りがプンプン漂います♪スープは濃厚系!麺はストレートの中華そば!!って感じの麺です。思った以上に濃厚な一杯でした♪ごちそうさまでした(^^)(function() {var prev = window.onload;window.onload [続きを読む]
  • 奈良の鳥料理店の〆のラーメンは本格派! 鳥喜久 近鉄生駒線竜田川
  • 奈良県の平群町にある鳥料理の名店、鳥喜久さん!数々の鳥料理は絶品ばかり!数々の鳥料理を楽しんだあとは〆にラーメンを…ということで、鶏そばを注文!セセリが入っているのがさすが鳥料理店ですね!鳥の出汁が効いたこのスープがまたうまい!麺は平打ちの麺ですがこちらも絶品です。〆の…なんていうレベルではない本格的な鶏そば、美味しかったです!ごちそうさまでした♪(function() {var prev = window.onload;window.onloa [続きを読む]