秋風 さん プロフィール

  •  
秋風さん: ☆〜パン教室・桜風香(さくらかふぇ)〜☆
ハンドル名秋風 さん
ブログタイトル☆〜パン教室・桜風香(さくらかふぇ)〜☆
ブログURLhttps://ameblo.jp/basis-powetothink/
サイト紹介文横浜市旭区・相鉄線二俣川駅のパン教室です。単発レッスンですのでお好きなメニューの時にご参加ください。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供122回 / 365日(平均2.3回/週) - 参加 2015/06/30 14:30

秋風 さんのブログ記事

  • 那須で別荘暮らし
  • 少しご無沙汰しておりました。元気に過ごしています。 夫の蕎麦友が栃木県の那須に別荘をお持でしてお誘いを受けまして遊びに行って来ました。 土地が広くて〜お庭でBBQ。優雅でございます 家の前はグリーンばかりで癒されましたね〜 広い土地にご主人が何と電気工事士の免許をとりまして ソーラーパネルを立てちゃいました 夫の友人は皆さん手先が器用というか何でも自分で作ってしまう凄い人たちの集まりです 那須と言え [続きを読む]
  • 夏の揚げ物。
  • 昨日は暑くて暑くて助けてーって思いました今日は湿度が高いですけどちょっと暑さがお休み。 筋トレも1週間に2回は頑張ろうと思っていますがあまりの暑さで出歩くのが怖くて・・・今週はやっと今日、行かれました 昨夜、暑いけれど揚げ物しました 家にある野菜を適当にチョイス。 もちろんきゅうり入れてます お酢・酒・砂糖・醤油などを適当に入れて冷蔵庫に。 こんな感じになってます。 揚げた鶏肉にのせました。 鶏もも肉2 [続きを読む]
  • ♪出来た♪出来た(^^♪
  • 今日も暑くなっています 月曜日。朝起きた時から頭と行動が一致しないエアコン入れて寝ていたのに熱中症 ふらふらしながら買いに行き、これ飲んで過ごしました。 太い血管を冷やすと良いらしい 外に出かける時はハンカチに保冷剤を入れて下着の間(なるべく脇に近い場所で右側)に挟んで出かけています。見えない場所なので結構良いかも エアコンも1日中ずっと稼働しています暑くて出かけられません今年の夏も暑すぎる 暑くても [続きを読む]
  • 自然をいただく
  • 今日も良いお天気になっています。そして同じく暑いです 昨日夫はお蕎麦の会の方2人からスダチと昆布をいただいてきました。 スダチが庭で収穫出来るなんて羨ましいでも、鋭い棘に注意が必要ですょ。 こちらもお蕎麦の会の方からいただきました。自然に出来た感じの柑橘ですよね。ちょっと酸っぱめらしいです。 お隣からいただいたシソです。すごく美味しいシソ。 茎をつけたままいただいたので切り花の様に花瓶に入れました。 [続きを読む]
  • 何気ない毎日で〜す。
  • また暑くなりましたね 木曜日お蕎麦関係の方たちからお土産をいただいて帰ってきた夫。 ありがとうございます わ〜いどら焼き 缶の中はクッキー。 おーブランド クッキーってどこのメーカーのものを食べても同じ味。と思っていましたがこれは違ったさすがだな つぶ餡がしっかりしたどらやき。美味しいですただ、こし餡好きな私としては・・・ こし餡入りのどら焼きがなぜ売っていないかな。と思うのですが ミントとバジルが使 [続きを読む]
  • 夫はちょっと?かなり?苦手
  • 朝はこの所涼しくて快適。この時を逃すまいと拭き掃除。最近は粘着でゴミが簡単に取れるタイプとウエットタイプの使い捨てをモップに巻きつけて簡単掃除。綺麗になると気持ちが良いです 数日前の夕食。暑いのでしゃぶしゃぶ料理をしたいと思ったのですがお肉は夫、苦手。ただ色の付いたものと味のあるものは大丈夫。例えば鶏のから揚げ・ハンバーグ・とんかつなど。新婚の頃はこれらも全くダメでした。 肉の色がしゃぶしゃぶだと白 [続きを読む]
  • 北海道の美味しいもの祭り
  • 八月になりましたー 昨日は湿度があまり無くて何とか過ごせましたが今日は湿度が高くて蒸し暑いです先程からエアコン稼働です。 日曜日に夫の親戚の法事がありました。本家の叔母さんが亡くなって早一年。 北海道に叔父がいるのですがたくさんお土産をいただきました。持ってくるの大変だっただろうなと思ったら宅配便を利用だよ〜。と。ありがとうございます イカご飯は早速いただきましたょ。美味しい〜〜〜 夫には最高のつま [続きを読む]
  • 気が付かなくてごめんね(;^_^A
  • キュウリとトマトの苗がジャングル状態。週末夫が枯れた枝などを切り取っていました。 今年はスイカも植えてみたのですが栄養を他の苗に取られて出来なかったと思い枝を切り落とした途端 夫が1個出来てたでも落ちた あ〜割れてしまった 色が薄いのでもう少し置いておけば赤くなったよね。残念。と話していたのですが食べたらとても甘くて美味しかった スイカ、大好きなので嬉しい来年も作ろうね〜 お隣のお家から・・・ パスタマ [続きを読む]
  • キュウリに追われるヾ(≧▽≦)ノ
  • キュウリ料理に追われています。 使っても使っても減りません。 これは↓はキュウリを炒めて生姜を入れて煮ました。夫がこれは美味いからまた作ってと 好みかどうかわからないので1本で試しに作ったので今夜は3本で作ろっうと。 基本のぬか床。 中が真っ白になっているキュウリも度々。やっぱり美味しくないんです。この日も食べられたのは半分だけ。 これは↓ゴマ+ゴマ油+中華だし。ビニール袋に入れてモミモミ。 3品が食 [続きを読む]
  • こっちの方がショック(''_'')
  • 昨年買ったシニアグラス。なんともないように見えますが。 あ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ポキッと折れました 必要がないと思いながら出かける時はとりあえず持ち歩きます。バックの中で何があったのだろう 眼鏡屋さんに行ったら・・・高い値段を言われまして・・・まだ買って1年なのにこんな事は初めてでかなりのショック。 他の眼鏡屋さんに行きました。新しいものを買ったのですが出来上がりまで1週間ほどかかります [続きを読む]
  • 素晴らしい進化(*^^*)
  • 新しい電子レンジ届きました。 今度はPanasonicではなくてHITACHI。選んだ理由は・・・操作パネルの文字が見やすかったこと。単純な理由です。温めと解凍が出来ればいいので でもね〜17年の間の進化にはびっくり。 ターンテーブルでオーブン皿としても使えるのにまずはびっくり。天板を捜してしまった扉も軽いですね。今朝牛乳を温めてみました。(牛乳機能がありました)おー2分21秒。私はいつも2分20秒温めていた [続きを読む]
  • これはレモンティーだったね^_^;
  • 暑い毎日その言葉ばかりです 起きた瞬間から暑いです。なるべくエアコンは使わないように頑張っているのですが夫から「わかるけど昔と暑さが違うから頑張る必要はない」と言われます。 水分補給をコマメにするしかありません。 前回作ったデドックス効果の飲み物。結構好評で今度はレモンで作ってみました。 簡単に紅茶のティーパックで。可愛いデザインですね。 レモンバームとレモングラスを多めに入れて。 今度はレモンを入れ [続きを読む]
  • 突然なのね〜(-_-;)
  • 壊れました、電子レンジ。機械ってある日突然何の前触れもなく壊れるものなのですね わぉ〜2000年製の商品。Nationalだし。今はPanasonicですから年代を感じますね。 夫が見てみるけど・・・と蓋を開けましたが基盤がどこにあるのかを見ただけで終了。17年も経っていたら買い替えしましょうと。 とりあえず娘の電子レンジがあるので使っています。 電気屋さんに見に行きましたけれどたくさんあって悩みました。大きなも [続きを読む]
  • また会えたね。
  • 梅雨明けしましたといっても空梅雨だったのでずっと暑い毎日ですね キュウリが取れすぎて食べきれません ミニトマトは適度に収穫出来るのであっという間に消費。 剪定した後不安だった八重咲ペチュニア。また咲きました〜 こっちも八重咲ペチュニア。また会えて嬉しいょ 大輪のバラにもまた会えそう にほんブログ村 [続きを読む]
  • 3回講座終了!(^^)!
  • 3回講座、皆様のご協力で昨日、無事終了しました。 クルミパン&塩バターパン。肉団子(春雨入り)のスープ。 ワイワイガヤガヤと楽しかった 時間やこの場所にある設備の中で作らなければならないので大変といえば大変だったのですが良い経験になり、とても勉強になりました。 前回と同じ方がサポートに来てくださいました。助けていただきありがとうございました 1回に28個を焼き上げるので天板も足りず網も使用しました。そ [続きを読む]
  • デドックス効果があるらしい。
  • 夏休み前の三連休ですね。お子様がいらっしやる方はこの暑さでもプールや海や遊園地など出かけているんでしょうね。 我が家はもう子供が大人になってしまいましたし娘も仕事に出たりしますので夫婦でホームセンターやお買い物であっという間に三連休は終わりですね。 ちょっと前ですが夫のお蕎麦の日。 さてこれは〜 蕎麦湯を使ったデザートです餡子が隠れていますょ。健康的ですね。私は大好きです。 大好きといえばこちらも昨 [続きを読む]
  • さて、どうだろう?
  • ここまで大きくなりましたけれど・・・さ〜どうだろう中身はどうなっているかわかりませんが夫が「収穫だ」と。 4つほど出来ている予定でしたが途中で駄目になり結局最初に受粉したこの子だけが成長。画像を見ての通りそこまで大きくありませんけどね。 チョキン カボチャはいつ使おうかな ついでに人参も収穫。とても小さな人参でした 皮付きのままゆっくり茹でてアスパラと合わせましたが夫が「甘くて美味いぞ〜」と感激して [続きを読む]
  • 涼しくなる為に。
  • 朝から暑い日差しです。息苦しさを感じます。風も強いのであっという間に洗濯物が乾きますが・・・ 暑い時はこれ 大好きなんですつい食べ過ぎてしまいます。お腹もゆるくなりますが・・・気にしません 昨日キッチンのエアコンを取り付けに来てくれました。かなり遅い時間だったのですがまだもう一軒取り付け工事が入っていると大忙しの業者さんでした。 取り付け完了。わ〜い 効率は良くないのはわかっていますがさてどうなる [続きを読む]
  • 本日は責任重大!
  • 本日パン作り初めてのKさんです。初対面でございます。 私のレッスンでこれからもパンを作りたいと思うか・・・それとも難しくて無理と思われてしまうか責任重大です。 今回のパンはどちらも難しいパンになっていてヘーゼルナッツは作り方が変わっていますし初心者向きとはいえないパン。 暑い中、手捏ねで頑張ったヘーゼルナッツ。 フワフワに焼きあがりました ゴマパンも何とか出来上がりましたー 終わった後にまた来たいと [続きを読む]
  • 発酵食品活用?
  • エアコンの利きが悪いほど毎日暑いですね。体が暑さに慣れていないので注意しましょうと言われていますが梅雨明け前でこの暑さ夏本番はどうなる事やら・・・ 見た目が美しくありませんがキュウリがたくさんあるのであっという間に消費できるお料理お味噌+砂糖にオクラを刻んでキュウリにのせるだけ。簡単です 食育メンバーで一緒だったマユみそさんのインスタグラムやブログを見てそういえば最近お味噌汁も作っていないな発酵食 [続きを読む]
  • 床下から出てきた!まっすぐと丸。
  • 夫が床下に入った時に梅酒が出てきましたすっかり忘れていましたょ。2年前に作った梅酒は床下ではなくキッチンの扉の中にあるのでそれよりも前ってこと。いつ作ったか記憶がありません お疲れさんの意味もあり昨夜は美味しそうに飲んでいました 今朝収穫したキュウリ。真っすぐで長い 長さを測ってみました。 さて、何cm 33.5cm こんなまっすぐなキュウリもあれば・・・ なぜ丸い夫はそのうち重みで丸くなくなるよと言って [続きを読む]
  • 電気工事士(夫)のこだわり
  • 今日も暑い1日でした。これからの暑さを考えるとキッチンにエアコンが欲しい。夫に相談すると「いいんじゃない」と二つ返事。でも問題が。エアコンのコンセントがありません。そんな事も知らずにエアコンが欲しいと言っていた私。 夫が「つければいいんだよ。」 夫は電気工事士の資格を持っています。ただ、こだわりがありまして家の壁伝いに線が見える事をしません。 (夫は普通の会社員で電気屋さんではありません。) 配線図を [続きを読む]
  • 頼るのはクックパッド?
  • 7月12日(水)手捏ねのレッスンを致します。1名様募集させていただきます。パン作り初心者の方のお申込みですので初心者の方を優先させていただきたいと思います。 詳細はこちら ♪*:・’゚♭.:*・♪’゚。.*#:・’゚.:*♪*:・’゚♭.:*・♪’゚。.*#:・’゚.:* まるで梅雨が明けたような良いお天気。暑いです。今日は1日中ずっとエアコンが付いています。足が冷えるな〜 被害状況がわかってきて・・・心配です。心が痛いです。 *†*:;;;:*† [続きを読む]
  • 娘の手料理と・・・。
  • 7月12日(水)手捏ねのレッスンを致します。1名様募集させていただきます。パン作り初心者の方のお申込みですので初心者の方を優先させていただきたいと思います。 詳細はこちら ♪*:・’゚♭.:*・♪’゚。.*#:・’゚.:*♪*:・’゚♭.:*・♪’゚。.*#:・’゚.:* 今日も暑いですね水分補給して熱中症対策万全にしましょう 九州地方の被害が大きくてとても心配です。生徒さんが福岡に戻ったばかりで・・・引っ越した後、連絡は取ったのですが今 [続きを読む]
  • 2回目終了(^.^)
  • 7月12日(水)手捏ねのレッスンを致します。1名様募集させていただきます。パン作り初心者の方のお申込みですので初心者の方を優先させていただきたいと思います。 詳細はこちら ♪*:・’゚♭.:*・♪’゚。.*#:・’゚.:*♪*:・’゚♭.:*・♪’゚。.*#:・’゚.:* 本日外部講師2度目の開催。 本日もお手伝いにお2人の方が朝早くから来ていただきました。ありがとうございます 集合時間よりも皆さん早く来ていただき予定時刻より早めに開始。で [続きを読む]