秋風 さん プロフィール

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秋風さん: ☆〜パン教室・桜風香(さくらかふぇ)〜☆
ハンドル名秋風 さん
ブログタイトル☆〜パン教室・桜風香(さくらかふぇ)〜☆
ブログURLhttp://ameblo.jp/basis-powetothink/
サイト紹介文横浜市旭区・相鉄線二俣川駅のパン教室です。単発レッスンですのでお好きなメニューの時にご参加ください。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供78回 / 365日(平均1.5回/週) - 参加 2015/06/30 14:30

秋風 さんのブログ記事

  • お嫁ちゃんの手腕でピカピカ(^^♪
  • 4月・5月のレッスン。メニュー:スイートブール&パン・オ・ノア5月11日(木)募集1名様。5月16日(火)募集1名様。どちらも手捏ねで作ります。 参加ご希望の方はwa-9.7ri19_ta☆docomo.ne.jp(☆を@に変えてください。)レッスン:¥3.800(レシピ・サイドメニュー・お飲み物含みます) ご連絡お待ちしております。 *†*:;;;:*†*:;;;:*†*:;;;:*†*:;;;:*†*:;;;:*†*:;;;:*†*:;;;:*†*:;;;:   [続きを読む]
  • レッスンでコンビニスイーツを知る。
  • 5月16日(火曜日)手捏ねでレッスン致します。募集:2名様。 詳細はこちら。http://ameblo.jp/basis-powetothink/entry-12264364864.html 連絡、お待ちしております ★─☆。o゚。★─☆。o゚。★─☆。o゚。★─☆。o゚。 昨日は良いお天気でしたね コンビニ事情。普段入る事がほとんどないので詳しくないのですが昨日のレッスンでМさんが持って来てくれた。 どれどれ・・・ イメージとあ [続きを読む]
  • 昨日で良かった( ??? )
  • 昨日のレッスン・初日でした。何度経験しても初日は緊張 スイートブールは優しい甘さ パン・オ・ノア(胡桃パン)は予想外の大きさにお二人ともちょっとビックリ 昨日のレッスンはお天気もあまり問題なく良かったので我が家の桜吹雪の様子も体験してもらいがに見えるのがわかりますと言っておりました。 昨夜・今朝のようなお天気ですと来ていただくのも大変昨日がレッスン日で良かった。&n [続きを読む]
  • 心が洗われる(^^♪
  • レッスン大募集中ですhttp://ameblo.jp/basis-powetothink/entry-12264364864.html *:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆ 昨日、生徒さんたちとお花見に出かけました行先は平塚。神奈川県立花と緑のふれあいセンター。http://www.kana-garden.com/チューリップが見頃でした。 遠くに桜。形が可愛いチューリップがたくさんあるのですね。 花桃も綺麗に咲いていましたよ。来月はバラ [続きを読む]
  • 私たちは とい@ていすと です!
  • 昨日は寒かったですね。 今日は晴れましたーまだ頑張ってくれています スイートブール。 朝から作り始めて先程焼きあがりましたクッキー生地をもっと多くしたいなと思いまして変更したので作り直しました。 うん、やっぱりこれこれこのクッキー生地の部分。ここだけ取って子供たちは食べていたな〜。懐かしい思い出のパンです レッスン大募集中ですhttp://ameblo.jp/basis-powetothink/entry [続きを読む]
  • 私たちは とい@ていすと です!
  • 昨日は寒かったですね。 今日は晴れましたーまだ頑張ってくれています スイートブール。 朝から作り始めて先程焼きあがりましたクッキー生地をもっと多くしたいなと思いまして変更したので作り直しました。 うん、やっぱりこれこれこのクッキー生地の部分。ここだけ取って子供たちは食べていたな〜。懐かしい思い出のパンです レッスン大募集中ですhttp://ameblo.jp/basis-powetothink/entry [続きを読む]
  • 4月・5月のレッスン募集致します(*^^)v
  • 4月・5月のレッスンの詳細です。 ご家庭でパンを作る楽しさ美味しさをお伝えする教室です。女性限定の教室となります。友人・カップル・ご夫婦の場合ですと男性でもご参加いただけます。 今回は最強力粉を使ったクルミ入りのパンと強力粉+薄力粉で軽い仕上がりにしたお菓子パンのスイートブールを作ります。前回メロンパンを作る予定にしておりましたが入院してしまい残念ながらレッスン出来ませんでした(メロンパンレ [続きを読む]
  • 気が付いたら止まらなかった!
  • 4月・5月のレッスン、生徒さん方に昨日連絡いたしました。私には連絡が無いという方がもしいらっしゃいましたら申し訳ありません連絡をいただけますでしょうか。 17日の週から始めると連絡いたしましたが17日の週はお陰様で席がうまりましたので24日の週からご都合の良い日程連絡をお願いいたします。30日は日曜日ですがお申し込みがありまして2席空きがあります。こちらは手捏ねクラスになります。ありがとうござい [続きを読む]
  • ピカピカ(*^^*)おめでとうございます!
  • 入社、入学おめでとうございます。進級・進学と心も新たに皆さんピカピカですね 我が家のすぐ隣の桜蕾もたくさんあるけれど見頃かも 昨日生徒さんからお花見の誘いがありまして来週お出かけの予定です。晴れるといいな〜。 今日もキツツキ、来ていますょ。 庭も春満開。芽が出始めたあやめ。(あやめではありませんでしたあやめと一種に植えている球根で名前は忘れましたが白い花が咲きます。失礼致しま [続きを読む]
  • スタートしましたか⁇
  • 4月1日。新しいスタートが始まりました。桜もちょっぴり開花 今年もキツツキが来ましたょ。春ですね。 私もスタート。パンを焼き始めています。 アプリコットロール。 やっぱりアイシングは必要 お嫁ちゃんに渡したら大絶賛されました。また作るからね〜 そしてこちらはスィートブール。 お次はクルミパン。   レッスン用のパンにしようと思 [続きを読む]
  • 夫は四段!(^^)!
  • たくさんの若い命、小さな子供の命。もう少し、もう少し安全を考えたなら・・・そして大人に告げていたら両方とも防げたかもしれません。残念でなりません。 *:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆ 春とは名ばかりで寒い毎日が続きますね。夫の蕎麦試験の結果。4段、一発合格でしたなかなか1度で合格する人はいないらしく・・・凄いな〜次は名人戦を狙っているようです。 私は入院している時だ [続きを読む]
  • 私の規制緩和(*^^)v
  • 3月最終の日曜日。冷たい雨です。寒いですね。この雨の中朝早くから夫は蕎麦の会に出かけて行きました。 最近の食事。やっと元に近い状態になりました。 退院してお粥から始まった食事。それから1合のご飯を炊く時に2合分のお水を入れて炊いていたご飯。それが1.5のお水になり〜1.2のお水になり〜。今は普通に炊いたご飯。今日で退院してちょうど1ヶ月です。 とにかく全てを柔らかく。そんな料理ばかりでした。&nbs [続きを読む]
  • 講師デビューします(#^.^#)
  • ずっと自宅一筋だったレッスンですが飛び出しまして地域の皆様とレッスンを開催する事になりました。 オーブンを実際使ってみないと不安だったので昨日はそちらの場所をお借りしてパン作り。 手捏ねのつもりでしたがまだ点滴の後の右腕の痛みが取れないので捏ね機持参。 自宅から持っていく物は前日に用意。忘れ物はないかな〜 バターを持って行くのを忘れましたあ〜大失敗スタッフの方の家 [続きを読む]
  • やりました!いなくなりました\(^_^)/
  • やりましたいなくなりましたピロリ菌。本日病院で除去が成功したかどうかの検査。昨日からドキドキしていました。二次除菌は厳しいと思っていたので本当に良かった安心しました〜 お祝いに途中でスーパーに寄ってこしあんパンを購入。豆類は消化が悪いらしく我慢していたけれど濾してあれば大丈夫 緊張からかやっぱり体力の無さなのかまたまた午後はコタツでお昼ね 今夜から普通に炊いたご飯にしてみます。色々試行 [続きを読む]
  • 小さな春
  • 先日の寒さから一転昨日は暖かくて良いお天気でした。 今日も暖かい予報でしたが庭の水やりの時に冷たい風だったので昨日より寒く感じました。 「あれ」 小さな春を見つけました。 雑草にしか見えないかもしれませんが近づいてよく見てみると。 ほらほら 見えましたよね。 夫が1つのプランターに水仙とムスカリを植えたので一緒に芽吹いてきます。 あちらこちら [続きを読む]
  • 焦っても仕方ない(^^;
  • 三寒四温。今日は寒かった天気予報ではこの寒さが最後と言っていたような気がします。夕方になり日が差してきました。 でもね、春はそこまで来ています。部屋の模様替えをしたくて購入しました。 この季節はきっと誰もが楽しみにしているはずですね。             桜 3月は別れの季節ですが新しい出会いがある為の別れの季節でした。そして4月は出会いの季節。でも3月は6年前から悲しい季節に [続きを読む]
  • 原因不明って(;´・ω・)
  • 入院中あれやこれやと検査しましたが結局は原因不明。年末からずっと調子は低迷していたのでお腹の風邪ではないか・・・と。やっぱり風邪は万病のもと。 月曜日に大腸検査の結果を聞きに行きました。何にも問題なし。良かった夫が午後休をとってくれたので車で病院に。 救急車で運ばれたので近くの病院ではないのです。仕方ないけれど病み上がりで電車に乗ってというのは体力が無かったので助かった。 日曜日に退院 [続きを読む]
  • ふらふらします。
  • 今日はお節句。雛祭りですね。晴れて気持ちの良い1日になりそうです。 入院する前に蕾だったクリスマスローズ。ほぼ満開です。 こちらも大好きな沈丁花。 玄関先の沈丁花はまだまだ蕾なのに勝手口に植えた沈丁花はほぼ満開。 春が一歩ずつ近付いています。 体調は・・・ふらふらします。きっと栄養が足りないのでしょうね。駅前まで行くのが精いっぱい。人ごみに入るとやっぱりふらふ [続きを読む]
  • 入院していました(;´・ω・)
  • 突然のお腹の痛みで目が覚めました。14日。時間は夜中の3時半。夫を起こさないように静かに1階に降りてに。それでも痛い。しばらく横になっていましたが寒い。ストーブをつけてその場所にいながら再び。その繰り返しでしたが夫が気が付き降りてきたのが5時頃。大丈夫だからと私。夫は今日は早く帰れないよ。と言いながら出勤しましたので誰も頼れません。 どんどん痛みは増すばかりで良くなりません。それどころかお昼頃には [続きを読む]
  • 無駄にしないのは良いけれど・・・^^;
  • どこもかしこも蕎麦だらけ〜近々試験があるのでお蕎麦を打つ回数がとっても多くなりました。でもね、全てが上手に出来るわけではなくて・・・その失敗作が(水を含んでいます)何キロとありまして活用方法を考えている夫。無駄にしないという心構えは良いけれどそれでもこれは・・・ とりあえずクッキーにしています。 蕎麦粉の味を出したい為に砂糖も卵も油脂も使わず作ったものもありました。がとてもじゃありませんが [続きを読む]
  • ピロリ菌、除菌中です!!!
  • 4日、土曜日に胃腸科に。検査の結果ピロリ菌、いました かなり前からわかっていた事なのですがその当時は1回失敗するとその後の除菌は難しい。さらに保険適用外だったので躊躇していました。 でも昨年末の内視鏡で慢性胃炎から萎縮性胃炎になっていて先生からピロリ菌がいるならば除菌をと薦められた事。 土曜の夜から薬を飲み始めましたょ。 薬は朝と夜の2回。LG21を一緒に食べると除菌の効果が高ま [続きを読む]
  • つぶつぶ・ツブツブ・粒粒
  • レッスン予定のライ麦食パンに入れてみました。茹で時間は自分の感覚で〜。 しか〜ししばらく茹でても固いなそれでも食べられないって感じではないので入れて作りました。 うんうん、粒々していて量的には良いかな。 パスコの超熟でライ麦粒入りが美味しかったので真似をしてみました。次の日もクラムがフワフワでツブツブがあってもとても食べやすい固めに感じたけどあんな感じで大 [続きを読む]
  • 時間がかかりました・・・^_^;
  • 今日から2月になりましたね。明日は娘の誕生日です。 お腹の調子も今度こそ良くなったと思います。26日、夕方から出かける予定がありましたがその数時間前にトイレにこもりまして・・・出かけるのがとっても不安でしたが大丈夫でした それから調子が戻ったようで良かった。 ストレス発散で大きな声を出したのが良かったのかな 26日はお友達と新年会。カラオケに出かけました。 カラオケなんて何年ぶりで [続きを読む]
  • 夫とコラボ・そば粉カンパーニュ
  • 寒い日が続いています。先日は雪予報でしたが降らなくて良かった。 夫からそば粉を使ってくれないかと言われましてパンに入れてみました。 そば粉を入れて3種類の粉で作りまーす。 私がパンを作っている間夫は蕎麦打ち。来月試験があるので頑張っています。 お昼もお蕎麦で夕食もお蕎麦。誰か食べに来ないかな〜 出汁もきちんと。 昔ながらの道具で(私 [続きを読む]