Hinoki さん プロフィール

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Hinokiさん: つづくかな無添加おべんとうファイル
ハンドル名Hinoki さん
ブログタイトルつづくかな無添加おべんとうファイル
ブログURLhttp://mutenka-obento.www2.jp/
サイト紹介文へなちょこ主婦が無添加・オーガニックの食材で夫に作るお弁当のキロク。めちゃくちゃ手抜きです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供220回 / 365日(平均4.2回/週) - 参加 2015/06/30 20:04

Hinoki さんのブログ記事

  • 鶏むねからあげなどのおべんとう
  • 時々買っているからあげ専門店の鶏むねからあげ。あっさりめの味付けで気に入っています。からあげの下には、油分や水分を吸い取るシートを敷いて。2個入れました。からあげの形が不揃いなので、どうしてもすきまが・・枝豆やインゲンで埋めてます。今日は豆腐団子をシリコンカップの方に入れました。右端のすきまがあまりないので、長細いミニトマトを。ごはん横はれんこんコロッケボール。ごはんは白米に胚芽押し麦のごはん。本 [続きを読む]
  • クロカジキ竜田揚げなどのおべんとう
  • これも繰り返し入れているおかず、クロカジキ竜田揚げを入れました。味つけされており、フライパンで焼くだけの商品です。ちょっと鶏のからあげ風味でおいしいです。カットして下味と衣をつけた状態で冷凍されているので、あとは焼くだけ。クロカジキは4切れ入れています。今日は初めて買ってみた「国産ごぼうのメンチカツ」も入れました。なんだかごぼうが入った商品をよく買っています。鶏ごぼうハンバーグ、ごぼうとひじきの豆 [続きを読む]
  • 定番・鶏ごぼうハンバーグのおべんとう
  • 大定番の冷凍おかず・鶏ごぼうハンバーグのおべんとうです。大定番とは、うちにとってのということですが(^_^;)でも、毎回これを入れながら「わたしが作るよりおいしいし脂も出ないし、形も整っているしな〜」と思っています。ハンバーグって手作りすると「やわらかさ」「ジューシーさ」「均一な形」って難しいですよね!?焼くと縮まったりするし、脂はどうしても出てきます。固めに仕上げるとジューシーさがないし。鶏ごぼうハン [続きを読む]
  • 牛肉なたね(炒り卵)のおべんとう
  • わたしの好物おかず、肉なたねを作りました。これがあるとごはんをたくさん食べてしまうキケンなおかずです(^_^;)牛肉250gくらいだったかな?炒めてから砂糖としょうゆで甘辛く味つけし、卵を入れて一緒に炒ります。卵はたっぷり、今回も9個使用。これでおかず2人分×2回とおべんとう用1回にとりわけの分になります。今回はうすくちしょうゆを使いました。帰宅した夫が「少なかった」と(^_^;)シリコンカップにめいっぱい入れた方が [続きを読む]
  • 豚肉・アスパラ・しいたけの炒めものおべんとう
  • 豚肉・アスパラガス・しいたけを炒めて、昆布塩で味つけしました。たまねぎも2分の1個入れています。しいたけを多めにしました。アスパラはイオンのオーガニック冷凍アスパラです。左端はえびカツ。これはまた宅配で買おうと思います。昆布塩で薄目の味つけですが、豚肉もアスパラもしいたけもそれぞれに素材のうま味があるので、十分おいしかったです。たまねぎを入れたのも正解でした♪ごはん横は豆腐団子。ごはんは5分づき米に [続きを読む]
  • ほうれんそうしゅうまいおべんとう
  • 定番化おかずの、ほうれんそうしゅうまいを入れました。いつも4個入れて、別添えで練り辛子や小分け醤油をつけています(^_^)v7種の野菜揚げやミニチヂミもいつものおかず。今日も自力おかずはなしです(^_^;)ごはん横はごぼうとひじきの豆腐団子。ごはんは香り米入り白米に胚芽押し麦。本日のおべんとう全体。ほうれんそうしゅうまい(冷凍食品)7種の野菜揚げ(無添加冷凍食品)国産緑黄野菜のおやさいチヂミ(冷凍食品)かぼちゃ [続きを読む]
  • ごま味噌チキンなどのおべんとう
  • 夫もおいしいと言う、ごま味噌チキンを入れました。昨夜は汁気の多いおかずが多く、おべんとうへの取り置きはなし。左端にはおいもとチーズを。上下2個重ねです。ごま味噌チキンも上下2個重ね。これは冷凍食品で温めるだけの商品ですが、味つけがなかなかおいしいです。冷めてもおいしい(^_^)vごはん横はごぼうとひじきの豆腐団子とブロッコリーを。ごはんは香り米入り白米に胚芽押し麦。本日のおべんとう全体。おいもとチーズ(無 [続きを読む]
  • 鶏ごぼうハンバーグと野菜たっぷりおべんとう
  • 昨夜はちょっと体調が悪かったので、ごはんだけ炊いてあとは簡単なもので済ませました。というわけで(というわけでない時も多々あるけど)鶏ごぼうハンバーグのおべんとうです。今日は野菜もすきまなく詰めました。枝豆がちょっと久しぶり。もう枝豆も旬になっていきますね。7種の野菜揚げやミニチヂミもいつものメンバー。かぼちゃやいつものイオンの冷凍野菜たちも。今日はしょうがの甘酢着けも入れました。以外と冷房で冷えて [続きを読む]
  • 2色ズッキーニと豚肉のマヨぽん炒めおべんとう
  • 黄色のズッキーニが手に入ったので、普段の緑のズッキーニと一緒にマヨぽん炒めにしました。マヨネーズであえるおかずは衛生麺を考えてうちのおべんとうにはいれないようにしていますが(通勤時間の長さや乗り換えの多さ、また会社に着いてからも冷蔵庫に入れたりはできないので)、加熱する場合はマヨネーズを使ってもOKとしています。黄色のズッキーニは、味は緑とほぼ変わらないのですが、微妙に違うように感じるのは、やはり色 [続きを読む]
  • えびカツとチキンナゲットなどのおべんとう
  • 本日は自力ものなしなので、メインをえびカツにしてチキンナゲットなども入れました。えびカツが海のもの、チキンナゲットは肉系です(^_^)vおべんとう用のカツで、宅配で購入して使うのは2回目です。レンジ加熱のみでOKの商品です。あとはミニチヂミやさんしょうちりめんなど。ごはん横は豆腐団子。ごはんは香り米入り白米に胚芽押し麦。本日のおべんとう全体。プチぷりえびカツ(無添加冷凍食品)神山鶏チキンナゲット・スパイス [続きを読む]
  • 和風ホイコーローのおべんとう
  • おかずを作れるセットを宅配で購入しました。和風ホイコーローです。こちらで用意するのは炒めるための油と味噌大さじ1のみ。材料はすべてカット済みで簡単に作れます。今日のおかずはシンプル。左端にはかぼちゃコロッケを2個重ねて。セットについているたまねぎソースが和風味で、それに味噌を加えて混ぜ、炒めた野菜やお肉にからめます。ごはん横は豆腐団子。ごはんは香り米入り白米に胚芽押し麦のごはん。本日のおべんとう全 [続きを読む]
  • 鶏肉と小松菜のオイル煮おべんとう
  • 鶏もも肉と小松菜を多めのオイルと塩でじっくり煮ました。おべんとうに入れるために汁気をよく切って、さらに下に水分や油分を吸い取るシートを敷いています。昨夜のごはんのおかずですが、オイルで口当たりがよくなりおいしかったです(^_^)vよく買っている「おいもとチーズ」も2個重ねて。ごまポテはこれでほぼ一袋が終わり。新しいのをもう買ってあります。ごはん横は豆腐団子。ごはんは香り米入り白米に胚芽押し麦のごはん。本 [続きを読む]
  • 今日はほうれんそうしゅうまいのおべんとう
  • 先週入れなかったので、月曜ですがほうれんそうしゅうまいのおべんとうにしました。本日は自力おかずなしです(^_^;)うちではしゅうまいは、ほぼこれしか買わなくなってしまいました。小分けの練り辛子も別添えしています。前にも写真を載せましたが、国産の農薬不使用栽培の辛子から作られたもの。冷凍の商品なので、わたしには理想的な練り辛子です。その他のおかずもいつものメンバー。さんしょうちりめんも入れました。ごはん横 [続きを読む]
  • 金曜だけど鶏ごぼうハンバーグおべんとう
  • 今週は自力おかずをがんばった方ですが、金曜日は力尽きました。一応、ごま油でソテーした紫さつまいもの残りを入れたので自力ゼロはまぬがれて(^_^;)メインは鶏ごぼうハンバーグ。最近はミニチヂミもよく使っています。冷凍のかぼちゃやさつまいもを今切らしているためでもありますね。右端のスペースがけっこうあったので、今日は久しぶりの冷凍もずく。ごはん横は豆腐団子。ごはんは5分づき米に十五穀米を入れたもの。本日のお [続きを読む]
  • ゆで豚の梅ごま和えなどのおべんとう
  • 昨夜はゆで豚と野菜をごまだれで食べました。その時のゆで豚を少しとっておいて、黒すりごまと梅肉で和えました。梅肉で和えると抗菌作用もあって良いですよね。あとはいつものおかずたち。7種の野菜揚げやミニチヂミなど。さんしょうちりめんは次のパックを開けました。ごはん横はれんこんコロッケボール。ごはんは香り米入り白米に胚芽押し麦。本日のおべんとう全体。7種の野菜揚げ(無添加冷凍食品)国産緑黄野菜のおやさいチヂ [続きを読む]
  • えびカツと野菜のごま油ソテーのおべんとう
  • おべんとうに入れられるミニサイズのえびカツを買いました。それと、野菜をごま油でソテーしたものを。野菜は紫さつまいもとズッキーニです。さつまいも自体の甘味が強くておいしかったです。えびカツの正式商品名は「プチぷりえびカツ」。初めて買ってみた商品です。さつまいもはいくつか重ねて入れています。ズッキーニも今が時期なので毎週のように買っています。宅配でも見事な、太くてしっかり実がつまったようなものが届いて [続きを読む]
  • シイラのフライなどのおべんとう
  • シイラのフライを買ったのでおべんとうにも入れました。フライパンで焼いてもOKの商品です。シイラは白身魚。冷凍の商品でしたがおいしかったです。サイズ小さめでおべんとうにも入れやすい。フライパンで焼いたので、ほんのり色づいている感じです。もちろん揚げてもいい商品ですが、焼いたほうが脂っこくなくて良い気がします。肉系はごま味噌チキンを入れました。上下に重ねて2個。ごはん横は国産緑黄野菜とおとうふのだんご。 [続きを読む]
  • 牛肉と野菜のソース炒めおべんとう
  • 細切りの牛肉を買って、ピーマン・にんじんと炒めて、ソースで味付けしました。ソースがちょうどひとびん終わりかけだったので、入れた量はやや少なめです。その分、塩を加えました。左端はデジャブな7種の野菜揚げとミニチヂミ。牛肉にはピーマンが合いますよね(^_^)v 昨日の晩ごはんでもおいしくいただきました。この写真、どうしてもブロッコリーにピントがあってしまって、こんな写真に。ごはん横はれんこんコロッケボール。 [続きを読む]
  • 鶏肉と春野菜の煮物おべんとう
  • 鶏肉と春の野菜を煮ました。煮物なので汁気をよく切ってからおべんとうに入れました(^_^)v野菜は新じゃがとそらまめ。新じゃがなので皮付きのまま煮ています。鶏肉はいつも利用している宅配で購入したものです。味つけは、液体だしのみ。有機素材の液体だし(濃縮タイプ)を常備しています。これがあると煮物がほんとに楽で(^_^;)ごはん横はれんこんコロッケボール。ごはんは香り米入り白米に胚芽押し麦のごはん。本日のおべんとう [続きを読む]
  • アスパラとウインナーバター炒め、ぶりの甘酢づけのおべんとう
  • グリーンアスパラとミニウインナーをバターで炒めました。そして温めるだけのぶりの甘酢づけも。甘酢づけは冷凍のものを買ったのですが、アスパラは旬なので生のものを買ってみました。実は夫はアスパラが好きなのです。なのにほとんど料理に使ってないわたし(^_^;) せっかくなので、オーガニックのものを買いました。やわらかくておいしかった!ぶりは身もしっかりしていて、こちらもおいしかったです。アスパラとウインナーバタ [続きを読む]
  • 黒ごまウインナーとキャベツの塩炒めおべんとう
  • いつも買っている黒ごまウインナーとキャベツを炒めて、昆布塩で味つけしました。黒ごまたっぷりのウインナーは無添加で冷凍の商品です。利用している宅配で買っています。キャベツは甘味をだしたくて焼き色がつくくらい炒めました。先日買った、イオンの冷凍野菜を毎日活用しています。ごはん横はれんこんコロッケボール。久々ですね。ごはんは5分づき米に皮付きもち麦のごはん。本日のおべんとう全体。7種の野菜揚げ(無添加冷凍 [続きを読む]
  • 月曜のほうれんそうしゅうまいおべんとう
  • 月曜ですが、先週入れなかったのでほうれんそうしゅうまいのおべんとうです。いつも4個、練り辛子は別添え。(写真には写っていません)日曜日は自宅の片付けをがんばったので、おそうざいを買ってきて晩ごはんにしました。なので今日は自力おかずなし。シリコンカップの中はミニカレーコロッケ。昨日イオンのオーガニック冷凍野菜を買ってきたので、それをすきまに入れました。ごはん横は豆腐団子とカリフラワーで。ごはんは香り [続きを読む]
  • そら豆と豚肉のカレーオイル煮のおべんとう
  • 旬のものを食べなきゃ!と、そら豆をたくさん買いました。今だけのものですしね(^_^)v それを豚肉やたまねぎと一緒にオイル煮にしてカレーで味つけしました。そら豆って、むくとかさがだいぶ減るので、今回わたしにしてはたくさん買いました。多めのオリーブオイルでじっくり焼くように煮て。汁で似たのではないので豆の歯ごたえもしっかりしていておいしかった!豚肉やたまねぎから水分が出てくるので水は全く入れませんでした。 [続きを読む]
  • 鶏照り焼きスライスと野菜いためのおべんとう
  • リピート買いしている鶏胸肉の照り焼きスライスと、野菜を炒めてごまを混ぜたおかずを作りました。照り焼きスライスは、温めるだけでOKの商品。カットされているのが有り難い。野菜は有機豆もやし、小松菜、そしてズッキーニ。ズッキーニはベジヌードルを作るカッターで細麺状にしてあります。最近ちょっとこのカッターにはまっていて、キュウリもこれで細麺状にすると食べやすいし食感が新鮮です。下の画像、OXO(オクソー)のは [続きを読む]