matthew さん プロフィール

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matthewさん: 栃木県の小さなお家のおもてなしサロン〜Time For Tea
ハンドル名matthew さん
ブログタイトル栃木県の小さなお家のおもてなしサロン〜Time For Tea
ブログURLhttp://ameblo.jp/matthews-tearoom/
サイト紹介文紅茶を飲みながら美味しく楽しい時間を一緒に過ごしませんか?
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供290回 / 365日(平均5.6回/週) - 参加 2015/07/01 23:53

matthew さんのブログ記事

  • チョコレート×ミルクティー 合う?合わない?
  • ご訪問ありがとうございます。今朝はかなり冷え込んだ栃木県…お昼になりお部屋の中はポカポカしています。皆様、週末いかがおすごしでしょうか?我が家は怒涛のw友チョコ作りが終わり、余ったチョコレートでティータイム。ミルクティーとチョコレート、なんだか濃くて合わなさそうですが合うんですよ^ ^紅茶に含まれるタンニンという成分(渋み)&ミルクの乳脂肪分がチョコレートの油脂分を洗い流してくれる相乗効果?メークの油 [続きを読む]
  • 友チョコ作りの週末〜
  • ご訪問ありがとうございます。今朝も快晴の栃木県…少しづつ暖かくなってきたので今日は久々に朝ランからのスタート。少し間が空いてしまったので身体と対話しながらでしたが…やっぱり走ると気持ちが良いですね^ ^朝早く日が昇るのを心待ちにしたいと思います。…昨晩は夜中まで娘たちと友チョコ作りをしました^ ^ チョコレートは扱いが大変だし、片付けも大変だしなぁ…と心の中では思っていたのですが、娘たちはチョコレ [続きを読む]
  • バレンタインレッスン テーブルセッティング編
  • ご訪問ありがとうございます。今朝は春のようなポカポカ陽気の栃木県です^ ^…春と言えば花粉症の季節ですが、皆様は大丈夫ですか??栃木県に引っ越してくると、数年で発症するなんて話しも聞いたりするのですが…^_^;主人はイギリス駐在から帰ってきた年に見事発症してしまい、かなり辛そうです。。日本でひどい花粉症に悩まされていた友人は、イギリスでは全く発症せずかなり快適だったそうです^ ^私は今のところは大丈夫なの [続きを読む]
  • バレンタインレッスン お料理編
  • ご訪問ありがとうございます。今朝も快晴のお天気の栃木県…今日は以前勤務していた料理教室の仲間にお誘い頂き、パン教室に行ってきました。懐かしくって楽しくって美味しくってあっと言う間の時間でした〜^ ^さて2月に行われたバレンタインレッスンお料理編です!Time for Teaでは紅茶を美味しくいただいて欲しいという想いから、紅茶の時間の前にプチランチを一緒に作ってお召し上がり頂いております^ ^今回はお生徒様から前月 [続きを読む]
  • バレンタインレッスン 紅茶編
  • ご訪問ありがとうございます!今日も快晴の栃木県…週中の水曜日いかがお過ごしでしたか?昨日はバレンタインでしたね^ ^我が家は娘がテスト期間真っ只中で週末まで持ち越しです〜、なんと友チョコを合計50個位作るそうです〜私もがんばることになりそうな予感…^_^; さて気を取り直して、先日終わりましたバレンタインレッスンレポートです。Time for Teaでは毎回レッスンを3つの時間に分けてご案内しています。紅茶の時間 [続きを読む]
  • キラキラスノークッキー&ホワイトミルクティーでティータイム
  • ご訪問ありがとうございます^ ^おはようございます!今朝は昨日の雪のお天気から一転快晴のお天気になりそうな栃木県です。昨日もグループレッスンの日でした。車が必須の栃木県なので心配でしたが、おかえりの頃には雪もなくなっていて一安心^ ^『今夜、早速ロール白菜作りました!美味しく出来ましたよ〜♪家族にも好評でした!クッキーやデザートも忘れないうちに再現してみます次のレッスンも楽しみです〜☆』…と早速、レッ [続きを読む]
  • 今までのミルクティーとは全く違いました!
  • ご訪問ありがとうございます。本日も室内はキラキラ太陽が眩しいくらいの快晴の栃木県でした^ ^今日も引き続きレッスンだったのですが、あまりの暑さにプチランチタイムでは窓を開けて過ごしたほどでした〜^_^;明日はどうやら夕方からお天気が崩れるとか…日中は曇りマークなのでホッとしています。明日レッスンご予約の皆様お気をつけてお越しくださいね^ ^さて、バレンタインレッスンの紅茶の時間ではミルクティーのご案内をし [続きを読む]
  • 東京ドームテーブルウェアーフェスティバル①
  • ご訪問ありがとうございます。今朝も快晴のお天気に恵まれた栃木県ですが、予報によるとかなり湿度が低いとか…朝から紅茶を飲み、ハーブティーをマイボトルに作りました^ ^さて、昨日は最終日の東京ドームへテーブルウェアーフェスティバルへ行ってきました!到着するや否や、気になっていたサロンセミナーに空きがあると館内放送が…生花ではなかったので悩んだのですがせっかくの機会ですし…と国際フローラル芸術協会が主催す [続きを読む]
  • 東京限定 紅茶ひよ子でティータイム
  • ご訪問ありがとうございます。今朝も快晴の栃木県…家族を見送った後に電車に乗って東京に向かっています^ ^先日、グループレッスンでお越し頂いたお生徒様から東京限定紅茶ひよ子を頂きました!ちょうど年末に帰省した際に目に止まったのですがレジがすごく混んでいて諦めたのです…紅茶のお菓子と言うとアールグレイのイメージがありますが、こちらはセイロンティー。…和三盆を使って仕上げた白あんにセイロンティーで香りをつ [続きを読む]
  • お客様の声…そしてシャンパンタワーの法則
  • ご訪問ありがとうございます。今朝も穏やかな朝を迎えました栃木県…これから雨の予報が出ているそうですね〜乾燥した日が続いていたので、自然にとっては恵みの雨ですね。さて先日はグループレッスンの皆様がお越しになりました^ ^皆様から『Time for Teaのレッスンに参加すると豊かさってこういうことなんだなぁ、と気づかれます』とありがたいお言葉を頂戴しました。。ご自宅に帰ってからレッスンのレシピでご家族におもてなし [続きを読む]
  • 立春の朝に福茶でリラックスティータイム
  • ご訪問ありがとうございます。今日から立春…栃木県は快晴で日中はコートがなくても大丈夫だったかな〜と言うくらいのお天気になりました!昨日は節分でしたね、皆様はいかがお過ごしでしたか?我が家は主人の帰りが遅かったので、家族揃っての豆まきは出来ず〜そんなわけで、今朝は食後に福茶風ティータイム^ ^黒文字置きにお庭のヒイラギを。立春には桜餅や花びら餅などの生菓子を頂くそうですが、頂き物の八つ橋があったのでそ [続きを読む]
  • 明日はバレンタイン1Dayレッスン初日です!
  • ご訪問ありがとうございます^ ^今朝も快晴の栃木県、皆様いかがお過ごしでしょうか。明日はバレンタインレッスン初日で、朝から買出しやお掃除などをしていました^ ^実はここ何日かテーブルセッティングのセンターピースのお花を、あーでもない、こーでもないと考えていて夢にまで出てくる始末…今回はテーマがバレンタインなので赤を使おうと考えていたのですが、なかなか自分が欲しいトーンの赤が見つからず…昨年取得した食空 [続きを読む]
  • 今回のウェルカムドリンクは…
  • ご訪問ありがとうございます!週末いかがおすごしでしょうか?我が家は早起きして無事スノーボードに行ってきました^ ^快晴のお天気に恵まれ最高のゲレンデ状況でした!さて来週から始まるレッスン…毎回レッスン前にはウェルカムドリンクをお出ししているのですが、今回はこの時期にオススメのハーブ、エルダーフラワーのドリンクを使ったものにしました^ ^こちらはキリンから期間限定で販売されていて、何よりも嬉しいのは無糖 [続きを読む]
  • ネパールティーと鯛焼きのマリアージュは…
  • ご訪問ありがとうございます!今朝は曇り空の寒いスタートでしたが、ヨガが終わって外に出たら太陽が顔を覗かしてくれていました^ ^少しでも太陽が出るとお部屋が暖かくなるので助かります〜。午後はレッスン準備!先日開封したネパールティー、中国種なのかしら〜和菓子にも合いそうな感じだなぁと合わせたのは…鯛焼き?いつも行く近所のスーパーマーケットの前で移動鯛焼き屋さんが来ていて、お隣では移動包丁研ぎ屋さんまで! [続きを読む]
  • イギリス バノフィーパイとミルクティーでティータイム
  • ご訪問ありがとうございます。今朝も快晴の栃木県!午前中は来週から始まるレッスンのクッキーの作り方の確認をしながらレシピを校正。午後はお楽しみのヨガへ…最近呼吸の通り道を感じられるようになった気がします^ ^『私達は呼吸をはいたときに身体が緩むように出来ています』とレッスンのたびにお話してくださるのですが、日常生活でも疲れた時や痛いところがあるときに呼吸で緩められるようになってきました?緊張した時や忙 [続きを読む]