猿飛酎介 さん プロフィール

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猿飛酎介さん: 猿飛酎介 開業進行中‼
ハンドル名猿飛酎介 さん
ブログタイトル猿飛酎介 開業進行中‼
ブログURLhttp://s.ameblo.jp/sarutobichusuke/
サイト紹介文2017年5月中旬に向けて居酒屋 独立開業に進行中です。 応援よろしくお願い申し上げます。
自由文内容は私の日記や、ウンチク、グルメレポートなどなど読んで貰おうと思っています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供368回 / 365日(平均7.1回/週) - 参加 2015/07/02 08:27

猿飛酎介 さんのブログ記事

  • 飛ぶ飛ぶマネー
  • いつもお読み頂き、いいね ありがとうございます。猿飛酎介の経営するお店ブログはこちらこちらを で繋がります‼? 独立開業し、物件契約、厨房機器・厨房設計も終え着々と進んでいます。 ここでヒヤリとするのは資金!(貯めるのは時間が掛かりましたが、使うのはあっという間に無くなりますね)もちろん必要な経費ですが お金が飛ぶように消えて行きますね‼?(って他人事では無いですが) [続きを読む]
  • 楽しい面白い産業
  • いつもお読み頂き、いいね ありがとうございます。猿飛酎介の経営するお店ブログはこちらこちらを で繋がります‼? ゲームで暇つぶし 今ならスマホで昔私達がやっていたゲームが無料で出来るだけでなく、それ以上のクオリティも出来ます。 日本はテレビゲーム大国。世界に先駆けてゲームは日本の輸出品。(昔は、わざわざゲームをするための場所が多かった。今は何処でも出来ます。) こ [続きを読む]
  • スタートは基本場所から
  • いつもお読み頂き、いいね ありがとうございます。猿飛酎介の経営するお店ブログはこちらこちらを で繋がります‼? お店の店舗内装工事が着々と進んでいます。 一番最初に行った内装。 カウンターと排水溝から始めました。 キッチンは排水溝の位置から。ホールはカウンターの位置から。(私の勝手ですが、マンガの基本は手塚治虫先生と田川水泡先生だと思っています) 基本が出来て [続きを読む]
  • ぽんぽこ愛
  • いつもお読み頂き、いいね ありがとうございます。猿飛酎介の経営するお店ブログはこちらこちらを で繋がります‼? 私の好きな2大動物オオカミとタヌキどちらも犬の仲間です。(私の好きな動物です。カワユス)今回はタヌキのご説明‼?↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓過去ブログですがアメブロから文字数オーバーを喰らった「愛すべきオオカミ」で私のオオカミ愛を語っています。宜しければ [続きを読む]
  • しっかりと話すだけでも会議です
  • いつもお読み頂き、いいね ありがとうございます。猿飛酎介の経営するお店ブログはこちらこちらを で繋がります‼?ところで 皆さんは会議をされます? 私は独立開業ですが、実娘である次女を従業員にしますので仕事関係は雇用者と従業員の間柄に徹底しますので極小ですが会議はします。(井戸端会議も立派な会議。固くしゃべる事は無いですが) その時ですが、主にスケジュール合わせがメイン [続きを読む]
  • 恐怖の面談
  • いつもお読み頂き、いいね ありがとうございます。 猿飛酎介の経営するお店ブログはこちらこちらを で繋がります‼? 日本政策金融公庫さんに事業計画書を渡し、面談終了しました。(もう恐怖の世界) 半年間かけて40ページ。力作です。(何日もかけて書いた事業計画書です。ちなみにこのイラストは、まんが道ではありません) 金融公庫さんも独学でした事を伝えると大変驚き「ここまで細かな人は [続きを読む]
  • ”事業計画書の提出”
  • いつもお読み頂き、いいね ありがとうございます。 緊張の日本政策金融公庫訪問4回目。面談終えました。内容は明日報告致します。猿飛酎介の経営するお店ブログはこちらこちらを で繋がります‼?今回は下記のリブログ先でもOK牧場先ずは一安心⁉?書類関係はもう殆ど無いかと思います。何を書いたかはリブログ先で書いてありますので宜しければお読みくださいませ。 あの決して今回は手抜きブロ [続きを読む]
  • こだわりのメーカー
  • いつもお読み頂き、いいね ありがとうございます。猿飛酎介の経営するお店ブログはこちらこちらを で繋がります‼? さて厨房機器メーカーの選定ですが、私にはこだわりがあります。(俺が許してもヤザワが許さないからなぁ。と自分で自分をこだわる矢沢永吉さん。こだわりを続けるロッカー) 業務厨房業者のシェア(2013年データ)トップはホシザキ電機(売上1800億円)でダントツのNo.1そして2位はパナ [続きを読む]
  • 大事な書類を作りました
  • いつもお読み頂き、いいね ありがとうございます。猿飛酎介の経営するお店ブログはこちらこちらを で繋がります‼? 事業計画書が完成しました。(これで上手く行くはず。ダァーッ。と自分に言い聞かせています。) さあ、全部でお金は幾らかかったでしょうか⁉? 答えは1280万円。 でっかい金額‼? 初めてこんな高額なお金を、使います。 500万円はコツコツと貯めて居ましたの [続きを読む]
  • 飲むんだジョー
  • いつもお読み頂き、いいね ありがとうございます。猿飛酎介の経営するお店ブログはこちらこちらを で繋がります‼? 最近なのですが、私はお酒を良く飲みます。(↑前からだろ‼?) ストレス解消は酒ですね。(いやもうホント1UPしてる気分になっているのでヤバス) 特に食事と合わせるとマリアージュとして無限の楽しみが増えます。 そして酔って今を生きてる感を味わうのも醍醐味なのです [続きを読む]
  • 天下一武道会話
  • いつもお読み頂き、いいね ありがとうございます。猿飛酎介の経営するお店ブログはこちらこちらを で繋がります‼? 男の子達の絶対に一度は語り合うツマラナイ事。 どの格闘技が最強か?(天下一武道会の会長さんですよ‼?あまり本編では見ませんが) 良くやりました。(え、私達のグループだけ?) 結果はいつもウヤムヤ。必ず出るのは空手 確かに破壊力は格闘技No.1 [続きを読む]
  • 廃れないようにする?
  • いつもお読み頂き、いいね ありがとうございます。猿飛酎介の経営するお店ブログはこちらこちらを で繋がります‼? 私はあまりビジネス書は読み込まない方なんです。ですが悪趣味かも知れませんがブックオフや古書などに立ち寄り今より過去の本で未来はこうなる‼?やこれからのトレンドはこれだ‼?や経済はこう動く みたいな予言書?を読み今との差を読むのが大好きです。(朝◯新聞や毎◯新聞は [続きを読む]
  • 懐かしのプロフィール帳を書いてみたよ!
  • ▼懐かしのプロフィール帳を書いてみたよ! 猿飛酎介の経営するお店ブログはこちらこちらを で繋がります‼? いつもお読み頂き、いいね ありがとうございます。 ネタは無いかなぁと探していたらふと目に入ったので、やって見ました。 相変わらずと言うかアメブロのこう言ったネタはクソつまんないと思います。(ならちゃんとネタを書けよ‼?) このノート [続きを読む]
  • ときめくハートビート
  • いつもお読み頂き、いいね ありがとうございます。猿飛酎介の経営するお店ブログはこちらこちらを で繋がります‼? 飲食店の店舗設計は凄く大事です。特に大事なのが厨房設計 キッチンは言わば飲食店舗の心臓部。(リアル ドキンちゃん。こんなん見たら子供が引くって) 売上、利益、クオリティ、雰囲気に直結する所の部分。 もちろん今回は私が決めました‼? こればかりは動線やイ [続きを読む]
  • ホッと一息
  • いつもお読み頂き、いいね ありがとうございます。猿飛酎介の経営するお店はこちらこちらを して頂けたら飛びます 私は幼い頃は貧乏でした。(?それだから みんなの幸せ 祈る〜の〜さ〜♪)父親もまだ居たのに何故?出稼ぎと聞いて家にいなかったので、僕たち兄弟のために大変だなと思って居ましたが単なるヤ◯ザなだけでしたが。 なので幼稚園では無く、保育所で育った私。 一番遅くまで残っ [続きを読む]
  • 大海原の航海で
  • いつもお読み頂き、いいね ありがとうございます。猿飛酎介の経営するお店はこちらこちらを して頂けたら飛びます ビジネスとは大きな海原。レッドオーシャンとブルーオーシャンは聞いた事がございますか?(オーシャンと聞いたら浮かぶのが、あのマンガ?私はあまりよみませんが) ビジネスで言うレッドオーシャンとブルーオーシャンとは競争の激しい既存市場を「レッド・オーシャン(赤い海、血で [続きを読む]
  • ナウなヤングでカッコE
  • いつもお読み頂き、いいね ありがとうございます。猿飛酎介の経営するお店はこちらこちらを して頂けたら飛びます 前回、B級アイドルの名曲を流させて頂いたところ 女性ばかりなので、男性も ‼?のリクエストがありました。今回はジャ◯ーズで無ければ男性アイドルに成らず⁉? 昭和男性アイドルの名曲をお送りいたします。(当時はこんな感じのグッズを、ファンの女の子達は持ってました。) [続きを読む]
  • ポンポコ ロゴ
  • いつもお読み頂き、いいね ありがとうございます。猿飛酎介が実名で運営しているお店こちらを して頂いたら繋がります‼? お店のキャラクターに、私の好きなタヌキに致しました。(母上が「自分をキャラにして(私の体型を見ながら)どないすんねん」と言われました。違うわい。動物が好きやからだい!)愛読して頂いている方はご存知の通り⁉?私は大好きな動物、日本を代表するタヌキを使いたいと前々か [続きを読む]
  • そして冒険へ
  • いつもお読み頂き、いいね ありがとうございます。猿飛酎介の経営するお店はこちらこちらを して頂けたら飛びます さてさて物件も決まり、先ず着手するのはキッチンの配置です。(有名な関ヶ原合戦の配置図。天下分けめの合戦は配置にあり!) 居抜きならカウンターがあり、以前の厨房機器の後、もしくは厨房機器が残っていてどうするか? またどの機器を入れるかの選定です。今回私の物件はス [続きを読む]
  • エンドレスナイト
  • いつもお読み頂き、いいね ありがとうございます。猿飛酎介の経営するお店はこちらこちらを して頂けたら飛びます 最近の深夜番組は以前より面白く成っている感じがします。(後にも先にもこの深夜番組が1番面白かった。関西のアラフォーはご存知でしょうか?今でもマガジンは持っています。語るとキリが無いので今回はパス) 深夜に視聴率が取れ、ゴールデンタイムにお引越しなんて良くある話ですが [続きを読む]
  • 次に進むぜーーーっと
  • いつもお読み頂き、いいね ありがとうございます。猿飛酎介の経営するお店はこちらこちらを して頂けたら飛びます 先日、娘に設計をして貰いましたが 何と‼? 建設会社の社長さんからOKを貰いました‼? 「ちゃんと書かれてますね」と建設会社社長は笑顔でお褒めくださいましたが素人臭がただよう、エクセル升目の製図。 私は少し不安でしたが(笑)(なんでもやってみるもんですね。偉 [続きを読む]
  • お金DE拝む
  • いつもお読み頂き、いいね ありがとうございます。猿飛酎介の経営するお店はこちらこちらを して頂けたら飛びます 物件の契約金の140万円を銀行から降ろし、自宅に持ち帰りました。 私の財布は社長さん用の長財布↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓過去ブログですが、ジンクスジンクス。宜しければお読み下さいませ〜。 で一度財布に預金移動の際200万円入れた経験があるのですが、家 [続きを読む]
  • 時間は自分のモノ
  • いつもお読み頂き、いいね ありがとうございます。猿飛酎介の経営するお店はこちらこちらを して頂けたら飛びます私は実の娘である次女と飲食店を開業します。 今 娘は私と独立開業を共にし成功する為の勉強と私の無茶振りに耐えている最中です。(無茶なぐらいが面白い?) 娘がこの前 良い事を言ってました。以前はスーパーの日配担当(加工食品を扱う担当)でサラリーウーマンでした。「雇われてい [続きを読む]
  • 皆様のお陰
  • いつもお読み頂き、いいね ありがとうございます。猿飛酎介の経営するお店はこちらこちらを して頂けたら飛びます 皆様のお力のお陰で!ブログ村ランキング(飲食 独立起業部門)と人気ブログ村ランキング(小売・飲食 部門) 両方ナンバーワンに成りました‼?(二冠達成は初めてです。感無量‼?) 念願の1位です。 いつも私のブログの1番下の コーナー。私の生きていくテーマの楽し [続きを読む]
  • 100万円カット‼?
  • いつもお読み頂き、いいね ありがとうございます。猿飛酎介の経営するお店はこちらこちらを して頂けたら飛びます (また 紛らわしいタイトル。100万円のカットなんてあったら恐いセレナーデ)契約した物件の設計図。 通常は専門の業者さんにお願いして60万から100万は支払います。 さて、初っ端にこんなに費用がかかるのは如何なものだろう? と思い設計図を次女に丸投げ‼? え、製 [続きを読む]