猿飛酎介 さん プロフィール

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猿飛酎介さん: 猿飛酎介 開業進行中‼
ハンドル名猿飛酎介 さん
ブログタイトル猿飛酎介 開業進行中‼
ブログURLhttp://s.ameblo.jp/sarutobichusuke/
サイト紹介文2017年5月中旬に向けて居酒屋 独立開業に進行中です。 応援よろしくお願い申し上げます。
自由文内容は私の日記や、ウンチク、グルメレポートなどなど読んで貰おうと思っています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供365回 / 365日(平均7.0回/週) - 参加 2015/07/02 08:27

猿飛酎介 さんのブログ記事

  • 魔王降臨(BGM シューベルト)
  • いつもお読み頂き、いいね ありがとうございます。猿飛酎介の経営するお店はこちら!!↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓おでんとりから酎介君のブログ開業をリアルタイムでしています。間も無く、お店がいよいよオープンが近づいてきています。(時間が過ぎる?いえ。やって来るんです。)毎日毎日 娘と二人で頑張って居ますがやはりアレが足らないや、コレが未だ などのイレギュラーも多くあります。 [続きを読む]
  • お店のカラー
  • いつもお読み頂き、いいね ありがとうございます。猿飛酎介の経営するお店はこちら!!↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓おでんとりから酎介君のブログ開業をリアルタイムでしています。お店のコンセプトや最終決議は、もちろん私がしているのですが お店のコンセプトカラーや小物、アイテムなどは娘にお願いしております。 店内の内装の木目、色、玄関の赤い扉は全て娘の感性ですがやはり若い [続きを読む]
  • レセプションの結果
  • いつもお読み頂き、いいね ありがとうございます。猿飛酎介の経営するお店はこちら!!↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓おでんとりから酎介君のブログ開業をリアルタイムでしています。 さてさて、前日に申しましたレセプションの結果ですが惨敗です‼?(苦笑)(緊張し過ぎもか。効率は最低でした。) なかなか苦しい形に。①娘とオペレーションの約束通りにしなかった。(2人とも焦っていた [続きを読む]
  • 初のレセプション。しかも今日‼?
  • いつもお読み頂き、いいね ありがとうございます。 猿飛酎介の経営するお店はこちら!!↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓おでんとりから酎介君のブログ開業をリアルタイムでしています。 今日は、なんと。初のレセプションの日‼? 招待したお客様は全てお世話になった個人飲食店の先輩達。(百戦錬磨の先輩達。すごく尊敬しています。がアドバイスが恐い。笑笑) この1週間。準備でバ [続きを読む]
  • 短くなってきた?ブログ
  • いつもお読み頂き、いいね ありがとうございます。猿飛酎介の経営するお店はこちら!!↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓おでんとりから酎介君のブログ開業をリアルタイムでしています。 お店のオープン準備を毎日していますが、朝の10時から深夜2時までオープン準備をしています。 ブログにもっともっと書きたい事件や、ウンチクがあるのですが気力が追いつきません。(一晩寝たくらいでは、体力 [続きを読む]
  • 走る走る俺たち
  • のわ いつもお読み頂き、いいね ありがとうございます。猿飛酎介の経営するお店はこちら!!↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓おでんとりから酎介君のブログ開業をリアルタイムで報告しています。 前職の飲食店チェーンのサラリーマン時代と違い、ライフサイクルが中々作れません。自営業をスムーズにしていたり、サイクルをしっかりとコントロールしている方を尊敬します。(コレはサイクリング。何事も自分 [続きを読む]
  • ゲーム中毒性
  • いつもお読み頂き、いいね ありがとうございます。猿飛酎介の経営するお店はこちら!!↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓おでんとりから酎介君のブログ開業をリアルタイムで報告しています。 さてさて毎日 緊張しているのでたまにはゲームでもするか‼?とiPhoneを起動し、無料ゲームをダウンロード。 (実は初めてやるジャンルのゲームでした)もともと私はゲーム好きです。タワーディフェンスゲ [続きを読む]
  • 君は宇宙船サジタリウスを知っているか?
  • いつも読んで頂き、いいね ありがとうございます。猿飛酎介の経営するお店はこちら!!↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓おでんとりから酎介君のブログ開業をリアルタイムで報告しています。 携帯やスマホの壁紙は何にされています?よく性格や今の心境・願望を表す何て言いますが、私は、宇宙船サジタリウスの主要メンバーと宇宙船サジタリウスをiPhone7プラスの壁紙にしています。(独特のキャラク [続きを読む]
  • レセプションを計画
  • いつもお読み頂き、いいね ありがとうございます。猿飛酎介の経営するお店はこちら!!↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓おでんとりから酎介君のブログ開業をリアルタイムで報告しています。 もう開店まであと僅か。レセプションを何回か行い、不備は無いか?オペレーションの問題は無いか?作業動線は?食器や調理器具は大丈夫か?などなどを確認させて頂きます。(単なる オープンの前夜祭とは違うのです。 [続きを読む]
  • 家内と買い物
  • いつもお読み頂き、いいね ありがとうございます。猿飛酎介の経営するお店はこちら!!↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓おでんとりから酎介君のブログ開業をリアルタイムで報告しています。久々に家内と車で(家内は免許をもっていない)大型スーパーのアリオに買い物に行きました。 家内と買い物に行く確率は、サザエさんでアナゴさんが主人公になる巻 ぐらいマレな事です。(この巻 見ました‼ [続きを読む]
  • 夕方の老人(後編)
  • いつもお読み頂き、いいね ありがとうございます。猿飛酎介の経営するお店はこちら!!↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓おでんとりから酎介君のブログ開業をリアルタイムで報告しています。 昨日の続きです。 そのランニングをしていた御老人とは‼?「こんにちは。向こうとなりの焼き肉屋です〜。」 15メートルぐらい先の同じテナント関連ビルに入っている高級焼き肉店のオーナーさんで [続きを読む]
  • 夕方の御老人(前編)
  • いつもお読み頂き、いいね ありがとうございます。猿飛酎介の経営するお店はこちら!!↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓おでんとりから酎介君のブログ開業をリアルタイムで報告しています。 毎日 一度は工事中の店を見に来ています。 店舗の内装工事が間も無く 終わりそうです。が、まだまだする事があります。 備品の買い出しです。食器や小物(米びつ や ハンドソープ [続きを読む]
  • リラックスして
  • いつもお読み頂き、いいね ありがとうございます。猿飛酎介の経営するお店はこちら!!↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓おでんとりから酎介君のブログ開業をリアルタイムで報告しています。 毎日、毎日、ワザとですがスケジュールを詰めています。 空き時間が何故か怖くて恐くて。(某 大物歌手の声で脳内再生されますね。笑笑) 買い出しや、確認、掃除や簡単な書類まで。 店長である娘(次女 [続きを読む]
  • 改めまして、よろしくお願い致します。
  • いつもお読み頂き、いいね ありがとうございます。猿飛酎介の経営するお店はこちら!!↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓おでんとりから酎介君のブログ開業をリアルタイムで報告しています。 上記にも表示している通りブログを2つそして毎日書く事を目標にしています。 困った事にアタマが混んがらがります。(このネタ書いたか過去と ごっちゃに成りそうです)猿飛酎介は、私の個人的見解や趣味おでん [続きを読む]
  • 一生懸命な君を応援‼?
  • いつもお読み頂き、いいね ありがとうございます。猿飛酎介の経営するお店はこちら!!↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓おでんとりから酎介君のブログ開業をリアルタイムで報告しています。 独立開業を目指して、現在 幸運に恵まれ 着々と進んでいく中 夢や理想を追いかけている同志にブログにて声をかけたくなりました。(今日から君は噴水だ‼?と激しいエールをくれる修造さん。私は結構好き [続きを読む]
  • 徹底するのが難しい
  • いつもお読み頂き、いいね ありがとうございます。猿飛酎介の経営するお店はこちら!!↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓おでんとりから酎介君のブログ開業をリアルタイムで報告しています。家内はかなりケチです。わたしよりケチです。(決してケチと守銭奴は違います。関西弁で言う 違う違うです。) 恐らく若かりし頃東京で一緒に同棲していた時と、妊娠が発覚した時 私がプータローでお金がない時の [続きを読む]
  • コレクションと拡張
  • いつもお読み頂き、いいね ありがとうございます。猿飛酎介の経営するお店はこちら!!↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓おでんとりから酎介君のブログ開業をリアルタイムで報告しています。 さてさて、有線を契約するよりお店でJASRACに権利金を払い 自分の音響機器で鳴らした方が得だとわかったので私のコレクション邦楽3800曲を編集して流そうと決めました。(偏った音楽を流します。笑。ミラーボー [続きを読む]
  • 大阪食の博覧会
  • いつもお読み頂き、いいね ありがとうございます。猿飛酎介の経営するお店はこちら!!↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓おでんとりから酎介君のブログ開業をリアルタイムで報告しています。 やって来ました!食の万博‼? 4年に1回の関西では大型のイベント大阪食の万博博覧会 に猿飛酎介の妹家族とやって来ました‼? この食の万博博覧会(略して食博)は4年に1回、大阪のインテック大 [続きを読む]
  • 酎介の酎
  • いつもお読み頂き、いいね ありがとうございます。猿飛酎介の経営するお店はこちら!!↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓おでんとりから酎介君のブログ開業をリアルタイムで報告しています。 私は食にごだわって居るの方ですが、メーカーにもこだわってます。(自分で決めた 趣向。それが こだわり というモンですかねぇ) 私はうま味調味料やら添加物などは偏ったこだわりはありません。自店舗で [続きを読む]
  • 防犯対策をしましょうね‼?
  • いつもお読み頂き、いいね ありがとうございます。猿飛酎介の経営するお店はこちら!!↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓おでんとりから酎介君のブログ開業をリアルタイムで報告しています。 私がオープンするお店のテナントは駅から10分ぐらいですが実は去年、大きな野原を開拓して出来た新築のテナントビル。(Googleマップを見ても未だ野原が写ってます。) 歩いて3分程に同グループのテナント [続きを読む]
  • プロの条件
  • いつもお読み頂き、いいね ありがとうございます。猿飛酎介の経営するお店はこちら!!↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓おでんとりから酎介君のブログ開業をリアルタイムで報告しています。私は意外かも知れませんが結構、先の事を考えるように行動するタイプです。(しょせん先を読む事なんてナンセンスな事かも知れませんが妄想力が豊かなので) この事が起きた後の事やこれをする事によってどうなる [続きを読む]
  • 待望の結果
  • いつもお読み頂き、いいね ありがとうございます。猿飛酎介の経営するお店はこちら!!↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓おでんとりから酎介君のブログ開業をリアルタイムで報告しています。 日本政策金融公庫面談の結果が出ました‼?↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓面談した事はこちらの過去ブログに書きました。(電話でお知らせが来ると思ってたので焦りました。)730万円満額融 [続きを読む]
  • 額より気持ちーーーー
  • いつもお読み頂き、いいね ありがとうございます。猿飛酎介の経営するお店はこちら!!↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓おでんとりから酎介君のブログ開業をリアルタイムで報告しています。 私と娘は毎日 車で15分通っています。 現場は内装工事中で着々と進んでいます。 (このまま頑張れー、と念じる) 娘は毎日現場のトイレ掃除。使っていなかったとしても掃除。飲食店は使ったからトイレ [続きを読む]
  • 影の立役者
  • いつもお読み頂き、いいね ありがとうございます。 独立開業は今の所とても順調です。猿飛酎介の経営するお店はこちら!!↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓おでんとりから酎介君のブログ開業をリアルタイムで報告しています。いつも読んでくださる方や以前から読んで頂いている方は、ご存知ですが物件を見つけるまでの間は本当に辛かったです。 良い不動産屋さんに会い、良い物件オーナーさんに [続きを読む]
  • 支えあってドーン
  • いつもお読み頂き、いいね ありがとうございます。猿飛酎介の経営するお店ブログはこちらこちらを で繋がります‼? 飲食店で独立開業する際、色々な方に支えられました。 不動産屋さんからテナント業者さん、内装業者さんから厨房屋さん近隣店舗の方々や飲食店先輩の方々。 お店は自分1人で出来上がるモノでは無いと痛感いたしました。(レゴブロックの様に積み重ねてお城は出来上がるのです) [続きを読む]