saeco さん プロフィール

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saecoさん: It my table!! 〜Food×Design〜
ハンドル名saeco さん
ブログタイトルIt my table!! 〜Food×Design〜
ブログURLhttp://ameblo.jp/it-my-table/
サイト紹介文フードスタイリストのデンマーク留学ライフに向けて
自由文大阪のフードスタイリストが2017年8月からデンマークのフォルケホイスコーレへデザイン留学予定!
デンマークライフやデザイン、料理、テーブルコーディネート、フラワーアレンジメントについて徒然なるままに綴ります。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供85回 / 365日(平均1.6回/週) - 参加 2015/07/02 20:22

saeco さんのブログ記事

  • 【イギリス国内short trip】 アフタヌーンティーと大聖堂@Ely
  • イギリスに住み始めて一ヶ月経ちましたが いまだにイギリス観光のことをほとんど書いてないということに今頃気づきました! 到着した初日は街の雰囲気や建物を見て感動したけど 生活し出すとすぐに新鮮さもなくなり、海外暮らしが当たり前の日常になっています(笑) イギリスがすごく生活しにくいというわけでもありませんが やっぱり日本の生活は快適だし、ずっと住むなら日本が一番だと思います。 まぁどこの場所に住んでも結局 [続きを読む]
  • イギリスで日本食パーティー
  • お久しぶりです。 今週のイギリスは記録的な猛暑で、毎日30度越えでした。 めちゃくちゃ暑かったので、語学学校に行く以外は何もする気が起きず 毎日だらだらと過ごしてました… 住んでいる部屋にクーラーがついてないので暑いと本当にツライ。。 気になって調べてみたら、一番暑い日はなんと大阪より暑かったみたいです! で、めちゃくちゃ暑かった日が過ぎ去り、今日は一気に気温が下がり、最高気温が20度。 むしろ肌寒いくら [続きを読む]
  • ケンブリッジのグルメ事情
  • わたしが住んでいるケンブリッジは 大きすぎず、かといってものすごく田舎というわけでもなく 大学がいくつもあって、いろんな国の人が住んでいる古い学術都市です。 ロンドンのように大きくないので、出かける場所はだいたい限られています。 ショッピングセンターや飲食店などが集中するエリアがあって その周りにショッピングエリアが派生しているという感じ。 とはいえ、イギリスは大都市でなければだいたいどこも似たような [続きを読む]
  • イギリス生活で思うこと
  • イギリスでの生活もそろそろ二週間になります。到着して数日後に語学学校がスタートしたので今は平日は毎日学校で英語を勉強しています。海外ブログらしくいろんなことを紹介したい気持ちはあるんですがイギリスはインターネット環境がすごく悪くて、繋がらなくなることがしばしば…それがストレスで前ほどアメブロを開かなくなっていました。。最近ちょっと日本の生活が恋しくなってきたので今日はイギリスで生活して思うことをつ [続きを読む]
  • 見た目は似てても味が違う!?白ねぎだと思ったら…
  • イギリスに来て今日で4日目です。 着いてからずっと外食だったので、そろそろ自炊をしようとスーパーに買い物に行ってきました。 とはいえ、まだ時差ボケ中なのと、なんだか疲れが取れていなくてしっかり料理をする気にならないので とりあえず簡単にできるもので… ということで、日本から持参したレトルトの明太子パスタを作りました。 が、これが大失敗… いや、普通にパスタ茹でて和えるだけやん、何を失敗するのか??? [続きを読む]
  • ロストバゲッジから2日。
  • イギリスに着いて早2日が経ちましたが、まだ預け入れ荷物の行方が分かりません。ニュースによるとブリティッシュエアウェイズのシステム事故は、世界的に影響が出ているそう…私の乗っていた便の荷物全てが届いていなくて、webサイトにアクセスしてロストバゲッジの申請をするよう言われたんですがwebサイトにすらずっと繋がらなくて途方に暮れました。到着して丸一日経って、ようやくwebにアクセスできて申請ができるように。ロ [続きを読む]
  • ロンドンに到着
  • 5時間前にロンドンのヒースロー空港に着きました!が、まだ空港にいます…到着後、機内で3時間待機し入国審査も長蛇の列で2時間かかりさらに預け入れ荷物が当日中に届かないって。。。。。到着後にニュースになってたのを知ったんですが私が利用したブリティッシュエアウェイズでサーバー障害があり全便欠航になったそうで、空港で人が溢れています。。これからさらにバスで3時間かけて移動します。座りっぱなしで腰が痛いからマッ [続きを読む]
  • 海外引っ越し完了
  • 今日海外引っ越し業者が荷物を引き取りにきました。疲れたーーーーー連日中腰で作業してたのと、あちこち買い出しに行って抱えきれないくらい荷物を持ち歩いてたので、肩と腰が痛いです。。梱包は引越し業者の人にお任せなんですが国内引越しと違うところは、荷物リストを作らないといけないところ。業者の人が作ったリストの全部の品目に、申告金額というのを書いていきます。おおよその購入金額を書くんですが買ったときの金額を [続きを読む]
  • 100均で見つけた!海外へ持って行きたい和モダン食器
  • 今週海外引っ越し業者が荷物を引き取りに来るのでそれに向けて必要なものを買い出しする日々。欧州在住の方のブログなんかを参考に、持ち物リストを作っています。海外引っ越しなんて初めてだし何持って行ったらいいのかわからなくて困ってるなかすごく細かく書いてくれてる方もいて、とても助かっています。 和食器は持って行く?持っていくものは主に生活用品や衣類が中心になりますが、ここで発生した、食器類どうしよう問題 [続きを読む]
  • 最後のレシピは春の山菜・こごみ
  • こんばんは〜 お仕事を休業したにもかかわらず 毎日引っ越し準備をしていると、時間が飛ぶように過ぎていき、けっこう焦り始めています。。 一日ってこんな早かったっけ!?と。。。。ところで、今年の1月から4ヶ月間担当させていただいた141selectさまのレシピブログのお仕事も、今回で最後になりました。 今回は、春の山菜・こごみを使ったレシピです! 少しご紹介させていただきます。 あっさり上品な味「揚げ出し豆腐のこご [続きを読む]
  • 海外引っ越し、どうする?
  • 間違えて前回の記事を消してしまった!!!!! 復元できないようです。。。ショック…(泣) コメントとかいいねとかしてくれた方すみません。 一昨日、住んでいた家を引き払い、引っ越しの第一段階が完了しました!主人はもう先に発ちましたが、私は今月末に出発するので少しの間実家に住むことに。連日梱包と引っ越し作業でくたくたになり、昨日主人を見送ったあと今日まで一日半くらいずーっと寝てい [続きを読む]
  • 退職、そして新生活の準備へ。
  • ゴールデンウィーク真っ只中! ですが、わたしは絶賛引っ越し準備中!! 今日は片付けたり荷造りをしたり海外へ送る荷物のことを調べたり… しているうちに一日が終わっていました。 あぁ… 正直、引っ越しめんどくさすぎて逃げたいー と何回もぼやいています。 逃げるのは恥ではないけど役にも立ちません! 自分の身に降りかかってくるだけー [続きを読む]
  • 春を味わう!菜の花料理とパスタのコツ
  • こんばんは〜! 今日は 141selectさまのレシピをご紹介します。 今回は菜の花の一種、かき菜を使ったお料理です。 菜の花の旬はもう終わりかけですが、春といえば〜!なお野菜。 今しか味わえないので、売っているところを見かけたらラストチャンスかも? ぜひ作ってみてください。 春を味わう!「菜の花とたけのこの和風ペペロンチーノ」 今回141companyさまから初めてリクエスト [続きを読む]
  • 引っ越し準備と断捨離
  • いよいよ引っ越しが間近に迫ってきました。私は社会人になってからこれで引っ越すの5、6回目くらいなんですが毎回やることは一緒なのでやらないといけないこともわかっているんですが 毎回毎回、ついめんどくさくてギリギリになってしまいます。。そして土壇場でめっちゃ頑張って荷造りするタイプ(笑)今回少し違うのは、国内での引っ越しではなく海外への引っ越しということで海外へ送る荷物をまとめる!帰国したときに使う [続きを読む]
  • 冷蔵庫のスタメン白ねぎを使って♪
  • 昨日は終日和歌山で撮影があり、今朝始発で大阪に帰ってきました。 そしていったん荷物を置きに家に帰り、またすぐ仕事へ… さすがに疲れが溜まっています。。明日はゆっくり休もう。 さて、 今週も141selectさまにレシピを提供させていただきました。今回のテーマは白ねぎです。 我が家では白ねぎはスタメン選手で、冷蔵庫に入っていない日はないくらい。 今回は、和洋中一品ずつご紹介して [続きを読む]
  • デンマーク留学に向けて
  • ブログのサブタイトルを変えました。 実は私、主人の転勤に着いて引っ越すだけでなく、デンマークで留学することにしました。 学校のことは追い追い書いていくとして 最近、仕事の合間にちょくちょく海外への引っ越し準備や手続きなどをしています。 あと英語の勉強もしてます。 デンマークは公用語がデンマーク語なんですが 第二外国語が英語で、ほとんどの人が英語ペラペラらしいので [続きを読む]
  • 1年経過&ご報告
  • 今日から新年度ですね?? 会社員じゃなくなると新年度という感覚があまりなくなるんですが 3月末でフリーのフードスタイリスト&フードコーディネーターとして活動をはじめて、ちょうど一年が経ちました。 半ば成り行きではじめたフリーランスとしての仕事でしたが、一年という短い間にいろいろな経験をさせていただき まだまだ駆け出しですが、一年前に比べたら少しは成長できているのかなと思 [続きを読む]
  • キッシュとスパニッシュオムレツの違いって?
  • こんばんは。やっと土曜日です。 この一週間は忙しくて矢のように去って行きましたー 最近ほんとバタバタ。 4月に入ったら少し落ち着いてくれることを願っています。。 さてー少し遅れましたが、今週も141selectさまにレシピを提供させていただきました。今回のテーマはほうれん草です。和洋のレシピをご紹介しています。ほうれん草はアクがあるので下茹でしないといけないのが少し面倒ですがどん [続きを読む]
  • 断捨離で新しいものを迎える。
  • というわけで、最近断捨離をはじめました。 家の片づけも、やることの整理も。 年明けからずっと慌ただしくて、流れに身を任せていましたが そろそろ環境を変える時がきたなというのもあり。 一般的にも言われていることですが 何か新しいものを取り入れたいときは、何かを手放さないといけない。 モノ、時間、仕事、人間関係、いろいろ。 モノの断捨離はわりと得意( [続きを読む]
  • 冷凍保存 vs 作り置き?
  • こんばんは。フードスタイリストのsaecoです。 今日は少し暖かったせいか、ノースリーブのワンピースで街を歩いてる人を見かけました。 って ノースリーブ!? 季節先取りしすぎちゃう〜 まだ私はコート着てますよ。夜とか寒いからね… ついでに、暖かったり寒かったりが繰り返されているせいで、花粉の威力がハンパないです。 寒かったのが急に暖かくな [続きを読む]
  • レシピ開発。こんな野菜も扱います〜
  • こんばんは! フードスタイリストのsaecoです。 141selectさまのレシピブログを更新しました。 ブログに書くタイミングを逃していたので2週分の報告です〜 まずターサイ。 聞き慣れない方も多いと思いますが、中国野菜の一種です。 チェーンのスーパーなどではあまり売っていませんが、小松菜や青梗菜の仲間なので代用して作っていただけます。海の香りを味わう「いかとタ [続きを読む]