apuricot さん プロフィール

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apuricotさん: おうちパン日記
ハンドル名apuricot さん
ブログタイトルおうちパン日記
ブログURLhttp://ameblo.jp/apuricot-tarutine/
サイト紹介文思いつくままいろんなパンを捏ねています。 手軽でおいしいおうちパンを試作してます。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供218回 / 365日(平均4.2回/週) - 参加 2015/07/05 00:10

apuricot さんのブログ記事

  • クレームダマンドロールって名付けたぱんを作ってみました
  • 昨日はお土産用の試作にシュガーバターのパンを焼くつもりだったけど 生地をちょっと取って焼いてみたかったこのパン クッキー生地にもなるこのしっとりとしたフィリングを巻き巻き・・・・ 中身がポロポロでてこないようにちぎって食べられるようにしたけど・・・ 大丈夫でした・・・・・ お遊びはこのへんにして・・残りの生地は ど〜んと1個焼きに・・・ これが一番ふんわり食べられるから・・・ 明日はチーズパンとシュガー [続きを読む]
  • 明太マヨとかハムマヨとかのチーズパンいろいろ焼きました
  • お土産パン試作続行中・・・ 渡した次の日食べてもおいしいパン生地をめざして シンプルにチーズぱんとシュガーバターのぱんにしようと決めてはいるんだけど ちょっと寄り道して明太マヨチーズもトッピングして あ〜やっぱりこれおいしい そして・・・ハムマヨチーズあ〜これも・・おいしい そして最後に本命のチーズぱん生地ふわふわ昨日作ったけど・・・ 今朝もばっちり・・・リベイクしなくてもおいしい あとは見た目だな とり [続きを読む]
  • 黒ゴマトッピングしたぱんでアボカド照り焼きハンバーガーを作ってみた
  • タイトルとおりのパンです・・・(^_^;) まだまだ中に入れたいものがあったけど・・・ これ以上挟んだら確実に食べ散らかすと思ったので ハンバーグとアボカドとスライスオニオンだけ 照り焼きソースとマヨを少々 これが・・・すご〜くおいしくて 2個だけお試しに焼いたこのパンは軽く歯切れよくできた今度は多めに焼いてみよう〜 おいしく感じたのは・・・チーズぱんが試食が続いたからかな(^_^;) ゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆ ご訪問 [続きを読む]
  • なかなか納得できないチーズぱん
  • ここしばらくチーズパンをいろいろと焼きました・・・ 次の日も・・チーズと成型を変えて 食べたいわけではなく・・・ 月末東京に遊びに行くのでお土産に持っていこうと・・・試作中 飛行機に間に合うように朝早起きして焼くから手間のかかる成型は 昨日焼いたパンは大きくしてみた チーズのを中心にのせすぎて・・・真ん中の生地がつぶれた〜 どうもこうも納得のいくものができあがらない まだ1週間あるから あと1回くらいで決 [続きを読む]
  • 忘れ物だらけのバターぱん
  • 前の日に焼いたバタートップのパンがおいしくて こんなにふわふわ柔らかい生地粉の味わいは別にしても これは菓子パンに使えると思い込んで 昨日の休みの日に同じ配合一つの生地で3種類パンやいてみました まずはシンプルシュガーバターでは・・・なくただのバターぱんシュガーのせ忘れ 次はふんわりタイプの塩ぱんでは・・・なくバターロール塩のせ忘れ こんなにも続けて忘れ物するのか大ショック 次はメロンパンシュガートッピン [続きを読む]
  • プレゼント用にリッチなあんロールぱん
  • プレゼント用に・・・いつもと違う成型にしてと頼まれたので あんを巻き巻きして焼いてみました 生地は生クリームを少し入れて次の日食べてもいいようにふんわりと・・・ おいしかったでも・・・ やっぱり・・・私は中にあんの詰まったふつ〜のあんぱんが いいな・・ ゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆ マグネットNo.4ご訪問ありがとうございました にほんブログ村 [続きを読む]
  • 昨日のおやつはミルクスティックとチョコナッツスティック
  • こっそり職場に持って行くおやつぱんシリーズ 挟んだのは・・・バターと練乳を混ぜて作ったミルククリーム見えないけど・・・σ(^_^;)しみちゃってます・・・ そして・・・思わぬヒットしたのはこれ汚くなったけど・・・チョコとくるみをたっぷり入れ過ぎサンド これは・・・もうパンでなくてお菓子です(^▽^;) でもすごくおいしかった〜 もうちょっとどうにかしたら職場の人たちにもプレゼントできそうかな・・・ ゚・:,。゚・:,。★゚ [続きを読む]
  • 冷やして食べる紅茶のくりーむぱん
  • 昨日のお休みの日クリームパンが食べたくなって焼きました アールグレイの紅茶クリームにしてみました 本当は・・・こんな感じのクリームぱんちょっと冷めてからそのままを速攻食べ・・・(^▽^;) 後はあまったクリームをどうしようかと・・・ もったいないから上からかけてみました なんかかけるの好きだな〜私たっぷりクリームトッピングにローストアーモンド おやつ用に冷やして食べたから・・・すご〜くおいしかった お気に入り [続きを読む]
  • 2日続けての・・・はちみつチーズぱん
  • はちみつチーズパン・・・焦がしてしまった カリッと焼きたくて・・温度も上げてたから せっかくカリカリできたのにどうしても・・・気に入らない なので夜な夜な捏ねて今朝もう一度 早起きして朝ごぱんに間に合った〜はちみつなしで焼いて 上からはちみつをかけました ・・・・これってふつうのチーズぱんにはちみつかけただけじゃん・・・(^▽^;) 意地で焼いた感があるけどやっぱりやきたてはおいしかったです たくさん食べたか [続きを読む]
  • ブルーベリーヨーグルトのシュガーぱん
  • ブルーベリーヨーグルトを 消費するために(賞味期限ギリギリ)σ(^_^;)パンに入れて焼きました そうそう・・ヨーグルトを入れると ふんわり柔らかく出来上がるんだった 150g粉に75gの加糖ヨーグルトトッピングはシュガーバター ほんのりとブルーベリー感があってふわふわでおいしかった もうひとパック残ってたから上からかけた〜 何でもありです・・・ ゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆ マグネットNo.3ご訪問ありがとうございま [続きを読む]
  • チャレンジしてみたパイナップルトースト
  • やっぱり・・・食べたくなるのは角食 アボカド、ベーコン、ブラックペッパー 何をのせても・・・ おいしく食べられる何をのせても・・・? 生パイナップルがあったので ハムとチーズのせてトースト昔、たぶん大昔・・・こんなピザを食べたことがあったので パンの端っこでチャレンジ う〜ん嫌いではないけれど これっきりでいいかな・・・ あの時のピザはおいしかったけどね。 ゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆ ご訪問ありがとうございま [続きを読む]
  • レーズン&クランベリーナッツのぱん、そしてチーズバゲット
  • 今回はおみやげ用で私にしてはたくさん焼きました レーズンとクランベリーとくるみ写真撮る前にすでに焼きたて2個食べました 1本クープと3本クープと焼き時間変えてみたけど 2分の差で・・・見た目はあまりかわらないのに食感が違ってた・・ 好みだと思うけど・・・私は焼き過ぎない方がすきかな さて・・・今日の朝ごぱん あいかわらずうまくいかないバゲット・・ 先週焼いて冷凍してたチーズバゲットその時は・・・おデブす [続きを読む]
  • ランチドッグ☆ウィンナーとポークカツ
  • 今日は嬉しいお休みの日 最初に焼いたのは・・・昨日の夜に仕込んでいた生地でウィンナーパン これが思った以上に・・・ふんわり焼けて 粉変えたからかな〜?とか配合がよかったのかな〜とか どうしてももう一回試してみたくて 時短でコッペパンを・・・やっぱりできたふんわり〜柔らかに ポークカツ揚げてボリュームサンドこれがまたまたおいしかった〜 でもふんわり軽く焼けたけど・・・歯切れがいまいちよくないと気づき・・・ [続きを読む]
  • 板チョコ☆ココアぱん
  • いつもではないけれど・・・ 時々すごくチョコが恋しくなります 焼いたのはココア生地に板チョコをポキポキ折って混ぜた ちょと乱暴なσ(^_^;)ぱんですまさにおうちパン・・・ でも・・・おいしかった満足 忘れられていたけど・・・もうひとつ ずっと前に焼いたマーブルパンの端っこが冷凍庫に気に入らなくて写真とらなかったやつ またいつか練習しよう・・・ ゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆ ご訪問ありがとうございました にほん [続きを読む]
  • 昨日のお昼は湯種でホワイトロールぱん
  • 昨日の私の昼弁当は この間焼いた湯種のもっちり感をもう一度味わいたくて 白いロールぱんを焼いたのでした4個 焼きたて・・・ふわふわもっちりをそのまま1個ぱくりと・・・・ なので3個になりました 家にあるもの挟んで・・・ おいしかったけどこうして食べるならサックリコッペの方がよかった(^_^;) お昼はいつもおにぎりを持っていくけどたまにはこんなパン持っていくのもいいね ゚・: [続きを読む]
  • ベーコンポテトのチーズ焼き
  • 最近焼いてなかった総菜ぱんを作りました 前日におつまみに作ってたベーコン、ポテト、オニオンのチーズ焼き それを薄くのばした生地に どっさりのせてマヨかけて焼きました これ・・・ すご〜くおいしかった 2個しか焼かなかったから残念 でも・・・このパンは冷凍したくないから また作りたいぱんです 緑がなくてさみしいプレートでしたが・・・(^_^;)&nb [続きを読む]
  • キャラメルチョコチップのちぎりパン
  • ドーナツサイズの一口ちぎりパンを焼きました 冷蔵庫の奥から少量残った粒キャラメルやチョコチップが・・・ すっかり忘れられていた〜賞味期限は見ないふり・・・ 一口サイズに丸めて・・・ ちぎりぱんにしました 久しぶりに湯種で作ったら もちもちして・・・久しぶりのこの食感 ちょうどいい甘さ おいしく消費できてよかったです(^▽^;) ゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆ ご [続きを読む]
  • シナモンロールのプレゼント
  • 早起きしてシナモンロール焼きました 仕事でお世話かけた職場の女の子に お礼の気持ち・・・ シナモンロールが好きだと言ってたので気に入ってくれたかな・・・ 早起きしたので眠いです・・・ おやすみなさいZzz…(*´?`*)。o○ ゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆ ご訪問ありがとうございました にほんブログ村; [続きを読む]
  • ノア・レザンのひとくちスクエアーパン
  • 昨日の・・・こっそり持って行くパンに味をしめて・・・(^▽^;) 今朝も100gでスピードお手軽おやつパン焼きました ずっと前にやらかした膨らみ悪かったσ(^_^;)くるみとレーズンのぱんが・・・ 意外とおいしくて(もちろん膨らんだパンの方が好きですけど) また食べたくなって今回はわざとぺちゃんこになるように焼きました 歯切れがよくて硬くもなく・・・お気に入りのおやつぱんになりそう [続きを読む]
  • 豆乳スティックぱん
  • シンプルスティックぱん焼きました 昨日の豆乳ロールがそのままでおいしかったので おやつ感覚で食べたいって思い 少し砂糖を加えて100gでこねこね・・・しました長さはわざと変えてます できあがり速い〜 5本焼いたけどできたて早速たべちゃった〜食べやすいから あとは職場に持っていってこっそり食べよう ゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆ ご訪問ありがとうございました   [続きを読む]
  • 豆乳ロールでサーモンチーズサンド
  • 豆乳50%仕込みでロールパン焼きました スモークサーモンとクリームチーズをサンドして・・・ 加水多めで成型しにくいバターロールでしたσ(^_^;) もともとこうして食べるつもりでなくリッチに焼いたので ミスマッチな気がしたけど・・・ これはこれでおいしかった〜 サーモンとチーズのおかげかな・・・ ゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆ ご訪問ありがとうございました&nbs [続きを読む]
  • 三つ編みコーヒーぱん
  • 昨日のおやつ用に焼いたパン久しぶり登場コーヒーぱんです 編み込んで焼いてみましたコーヒー味は好きだけど苦すぎるパンは嫌なので 色はちょっと控えめだけど香りも味も満足・・・おいしい こうして食べたかったホイップクリームサンド お休みの日のお楽しみおやついくつかは冷蔵庫に冷やして食べることに・・・ パンこねこね・・・・粘土こねこね・・・・ うれしい休日はあっというまに終わ [続きを読む]
  • 撃沈バゲットと食べ比べ
  • 自分で焼いたバゲットとお店で買ったバゲットを食べ比べてみました大きいのが自分小さいほうがお店 食べ比べなんて言ってるけど・・・σ(^_^;) じつは自分で焼いたバゲットが見た目も味も・・・カットしたらまあ普通だけど食感悪〜い( p_q)おいしくない 思い当たる原因は焼きに移す時の失敗と焼成時の間違い 自分の焼いてるパンばかりでおいしいバゲットの味がわかんなくなってるので 久々にお店のパン買 [続きを読む]
  • スィートクリームチーズぱん
  • 自分でこんなパン食べてみたいな・・・っていうおやつぱんを焼いてみました 甘〜い生地にフィリングはクリームチーズトッピングはキャラメルクランチ 砂糖とバターをたっぷりキャラメルクランチサクサクこれだけでもいいけれど アクセントにクリームチーズちょっぴり(*’艸3`):;*。 プッ笑えるくらいちょっぴりフィリングだけど 生地が濃いのでこれくらいがいいかな・・・と。 感想・・・ はりきって [続きを読む]