shirotofarm さん プロフィール

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shirotofarmさん: 素人が趣味で始めた自然農お米作り
ハンドル名shirotofarm さん
ブログタイトル素人が趣味で始めた自然農お米作り
ブログURLhttp://shirotofarm.hatenablog.com/
サイト紹介文無農薬、無除草剤、無肥料の自然農法で、疎植栽培、深水管理、生き物繁殖を基本としてお米作りをしています
自由文4反(0.7反、1.7反、1.6反)の田んぼで米作りをしています!今年で7年目、2年間は収穫なしでしたが徐々にコツを掴み収穫できてきました。無農薬、無除草剤、無肥料の自然栽培で、(1)疎植栽培(株間30cm)、(2)深水管理(中干しなし)、(3)生き物繁殖を基本として愛情を込めて育てています
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供125回 / 365日(平均2.4回/週) - 参加 2015/07/12 14:05

shirotofarm さんのブログ記事

  • 不耕起予定だった田んぼは、ガスが発生するかな?
  • 急遽、耕起して貰った田んぼですが...枯れた蓮華や緑色のスズメノテッポウが生えている中で...耕して貰ったので、この草が土の中に鋤き込まれています。という事は、まとめ記事で書いている通り...土中のガス(硫化水素、メタンガスなど)が発生する環境になっているのではないかと思っています(  ̄д ̄;)ヒエー。。特に、蓮華はガスが出易い草なので戦々恐々です!まぁ、田植えできないと諦めていた田んぼなので、どんな [続きを読む]
  • 不耕起代かきの結果は...頼りになる方の男意気に感謝♪
  • 昨年の稲刈りの時期から、1.6反の田んぼを不耕起にしようと計画していたので...今週日曜日の田植えの前に、手作業で代かきを試してみました。昨年は、掻くだけでツルっと抜けたので...今回は、アメリカンレーキと...amazon:アメリカンレーキアルミの代かきレーキ兼用型を準備して...amazon:アルミ代かき・レーキ兼用型 RS-800草を掻いて見ると...全然、草を掻き取る事ができませんでした(〃⌒∇⌒)ゞテヘヘ。いや [続きを読む]
  • 3週間経過した苗の様子です。来週、田植えです!
  • 先週水位を上げて...種まきから3週間経過したプール苗です。苗箱を拡大するとこんな感じです。もっと拡大するとこんな感じです。ポット苗はこんな感じです。やっぱり、底に種籾を入れてしまうと、芽が揃わないですね。昨年よりも芽が出ていない場所は少ないのですが、やはり底に種籾を入れて育てるのはやめておいた方が良さそうですね(〃⌒∇⌒)ゞ。本当は、最後に水位をもう一段高くしておくべきと思いながら、面倒なので [続きを読む]
  • 手作り醤油の量を忘れないように残しておきます2
  • 前回作った手作り醤油がなくなったので...早速、お玉3杯分の諸味を前回同様に抽出しました。今回は、一杯分の諸味の量が少なかったのと、2番醤油の絞りが甘かったので、前回よりも量が少なかったです。これで、前回と合わせて300ccです。最終的に何ccできるか、懲りずに付き合ってください(〃⌒∇⌒)ゞ。↓頑張れの応援 待ってま〜す↓ [続きを読む]
  • 田んぼの中の草の種類は、不耕起に適した草が生えています♪
  • 耕起予定の田んぼと...不耕起予定の田んぼはこんな感じです。ここで、気付いた事は、田んぼの中の草と、畦の草の種類が違っている事です。田んぼの中は、スズメノテッポウや蓮華が中心の背が低い草で6月までに枯れてくれる草が生えていています↓が...畦には夏草中心の背の高い草が生えています↓。なお、私の田んぼは、毎年お米を育てているのでいるのでこんな草の種類ですが、毎年水を入れずに草を刈っているだけの田んぼ [続きを読む]
  • 苗代の芽は出ていませんでした。このまま出ないのかな?
  • 先週、植えた苗代ですが...日曜日に見に行って...藁をめくってみると...まだ芽が出ていませんでした(〃⌒∇⌒)ゞ。目を凝らしてみると、緑化していない芽が生えているようですが...他にも生えてくれるでしょうか?来週にも芽が出ていないようだと、失敗という事になるでしょうがその理由を考えなければならないですね。敷き藁が厚すぎたか、もう少し土を綺麗に均すべきだったか、芽出しをしっかりしてから植えるべき [続きを読む]
  • 苗は順調に育っています♪水位を上げておきました
  • 先週、プールに水を浸けてから...2週間経過して、順調に育っていました!拡大すると、こんな感じです。4葉ぐらいでしょうか。ポット苗は、苗箱よりも背が高く、のびのび育っています。しかし、種を底に植えると、芽が揃ってないですね。1週間経過して、水も減っていたので、ブロックを高くして...水位を高くしておきました。水が溜まっていると、カエルも寄ってきています。このまま、水が溜まっていれば、順調に育って [続きを読む]
  • 苗代の籾は、鳥に食べられていませんでした!
  • 金曜日に作った苗代ですが...日曜日に鳥に食べられてないか、確認してきました。無事、鳥には食べられてないみたいです(o^∇^o)ノ。鳥が来ていたら、藁がめちゃくちゃになっていたと思います。念のために藁の下を除いてみても、食べられた後はありませんでした。このまま、来週無事芽が出てくれる事を祈っています!!もし出なかったら、植え直してみようかな(〃⌒∇⌒)ゞ。ちなみに、籾保管している場所にポット苗をひとつ [続きを読む]
  • プールを作って苗を水に浸けておきました!
  • 金曜日は、まだ芽が小さかったのですが...2日経過したので、育苗シートを外して...苗を確認すると、十分大きく育っていました(o^∇^o)ノ。ポット苗は、芽が出ている所と芽が出ていない所が半々ぐらいかな。予定通り、苗箱の間に空きを作って、ブロックを立ててプールを作ります。そして、水を入れて...ある程度水が入った所で、苗箱の高さを調整します。今回の高さ調整は微調整しなかったため、苗が水に浸かっていたり. [続きを読む]
  • 田んぼの一部で苗代を作りました。完全な自己流です♪
  • 先週、種まきした種籾が大分残っているので...金曜日に田んぼの一部を使って苗代を作ってみました!いつもだと耕すので田んぼの中で育てる事ができませんが、今年は不耕起なので育て放題です(o^∇^o)ノ。なんと言っても、去年の野生苗のインパクトが大きかったのと、ポット苗よりも元気に育つかなという期待があるからです(〃⌒∇⌒)ゞ。さて、私の苗代の作り方は完全な自己流です。私の理想のイメージは、こんな感じです。少 [続きを読む]
  • 日曜〜金曜日でこれだけ育ちました。昨年より小さ〜い!
  • 日曜日に植えて育苗シート↓で覆った苗は...5日経過した金曜日では、まだ芽が生えた所でした。苗箱を拡大すると、こんな感じです。鳩胸になってない状態で種まきしたので、昨年よりも成長は遅いですね(〃⌒∇⌒)ゞ。ポット苗は、ほとんど芽が生えていないです。なんせ、ポットの底に種籾があるので(〃⌒∇⌒)ゞホントニソダツカナ...。底を見ると、根は出ているので育っているみたいですが...どうかな?まだ、芽が小さかったので、 [続きを読む]
  • 去年失敗したポット苗の蒔き方を考えてみました
  • 通常の苗箱に種を蒔きました↓が...同時に、ポット苗も作りました。去年は、土を入れてから種を蒔いたところ...種が流れたり根が隣のポットに入りこんだりして、全ポットで一律に育つことはなかったです(〃⌒∇⌒)ゞそこで、今回は入れた土の表面をハケで掃く事によって、種を植えるスペースを作ろうと思いましたが...うまく土が無くならず、結局去年と同じ状況になってしまいました。これでは去年と同じ結果になってしま [続きを読む]
  • 種まきの後に育苗シートをかけておきました
  • 今週は、なんと1週間雨が降らない週間予報だったので...いつもより、1週間早く種まきを行いました!まず、水に浸けていた種籾を乾かします。次に、土をホームセンターで6袋買ってきました。本当は、苗の頃から無肥料に拘っていきたい所ですが、あまりお金をかけれないので(〃⌒∇⌒)ゞ。苗箱に土を入れて...苗箱を並べて...種籾を蒔いて...土を被せて...ビニールシートの上に並べて...育苗シートをかけてお [続きを読む]
  • 種籾にヒゲや芒や枝梗を脱ぼう機で取り除きました。明日種まきです♪
  • 先週、塩水選↓を行いましたが...足踏み脱穀したためか、ヒゲや芒(ノギ)や枝梗が一杯付いていました。このままでは、種まき機に引っかかって種蒔きできなくなってしまいます( ̄△ ̄;)。 そこで、いつもお世話になっている農機具屋さんに脱ぼう機を有料で使わせていただきました。本当は、塩水選前に脱ぼうしておかないと、未成熟の籾も複数籾の重さで沈んでしまっているので良くないのですが...脱ぼう機を持っていない [続きを読む]
  • 手作り醤油の出来た量と後片付けについて
  • 1年経過して、やっと作る事ができた手作り醤油↓ですが...作った醤油をジョウロで計測カップに入れると...お玉3杯分で出来た量は、一番醤油が60ccで...二番醤油が110ccでした(o^∇^o)ノ。お玉3杯分が大体全体の1/6と考えると、大豆1kg+米粉1kgで170cc×6=1020ccの醤油が出来るのではないかと思っています(〃⌒∇⌒)ゞホントカナ?。後片付けですが、醤油瓶に入れずに、少しおしゃれにガラ [続きを読む]
  • 塩水選と畦の草刈りをしました
  • 日曜日は、塩水選と畦の草刈りをしました。塩水選を14時半〜16時半、畦の草刈りを16時半〜18時半まで行いました。急ぎで行ったので、両方とも作業が荒いです(〃⌒∇⌒)ゞ。塩水選は、まとめ記事に書いている厳しい選定方法↓で行いました。種籾は、野生苗を足踏み脱穀機で脱穀して籾保管しているのを使います!まずは、準備物を揃えて...去年の野生苗の籾を4杯(2kg)分を掬って...水に入れて、浮いた籾と藁を取 [続きを読む]
  • 手作り醤油と絞った諸味を美味しく食べました♪
  • 手作り醤油が出来た↓ので...醤油を堪能しながら、美味しく晩御飯を食べました。まずは、一番醤油と絞った後の諸味を小皿に移します。一番醤油をそのまま味わうと、濃い塩分の味わいの後に味噌を彷彿させるような美味しいコクが味わえます(o^∇^o)ノ ウ〜ン,サイコウ!。カビさえ気にしなければ、もう少し塩の量を少なくしてもいいかも。諸味も醤油と同じく、濃い塩分ですが味噌と同じコクが味わえます。大豆麹から作ったとしても、成分 [続きを読む]
  • 小麦を使わない醤油を抽出、絞りました!
  • 米粉を使った醤油作り↓を進めていましたが...途中に2回撹乱して、ちょうど1年経過したので、醤油を抽出、絞りました!1年経過した諸味はこんな感じです。ガラス越しで見るとこんな感じです。中を見ると、こんな感じです。いい感じに醤油溜りが浮き上がっています(o^∇^o)ノ。味噌としても、美味しそうです!!まずは、杓文字で混ぜます。濃い色から、若い味噌の色に変わりました!絞るために使うのは、布巾をミシンで縫っ [続きを読む]
  • 1.7反の田んぼを耕起しました。不耕起はそのまま…
  • 本日、お願いしている農家の方に1.7反の田んぼをトラクターで耕起してもらいました。その結果、こんな感じになりました。拡大すると、こんな感じです。それに対して、不耕起1.6反の田んぼはこんな感じです。大分、蓮華も枯れてきています。少し前は、綺麗に咲き誇っていたのに(〃⌒∇⌒)ゞザンネン…。そろそろ、来週ぐらいに塩水選をしようかなっと!↓頑張れの応援 待ってま〜す↓ [続きを読む]
  • 田んぼに蓮華とスズメノテッポウが沢山生えています
  • 昨日、紹介した田んぼの写真を見てもお分かりの通り...蓮華が一面に咲いています。蓮華はいつもながら、可憐で綺麗ですね♪蓮華の生えていないところは、スズメノテッポウが生えています。拡大するとこんな感じです。このスズメノテッポウは、私が田植えする6月下旬頃には枯れているので大丈夫なのですが...蓮華も6月下旬頃には枯れてツルっと掻けるようになっている事を祈っています(〃⌒∇⌒)ゞ。私は、不耕起をする [続きを読む]
  • 冬期湛水を行わない今年の不耕起のやり方、方法
  • 不耕起の範囲を広げるために、昨年の稲刈りの時から準備をしてきました。稲刈りまで終わったので、今年の田植えは予定通り次の方法で行おうと思っています。今回の不耕起の試行ポイントは次の通りで考えています。1.不耕起を広げるためには、田植え機による機械植えが必須である  ※週末農業での手植えでは1反程度が限度!!2.隣の1.7反はいつも通り耕起+田植え機で植えてもらう3.隣の1.7反の最後の耕起が終わっ [続きを読む]
  • 今年は、ひとつ目の田んぼ0.7反を返却して、3.3反の田んぼで育てます
  • 昨年は、3つの田んぼ(不耕起0.7反、耕起3.3反)計4反で育てていましたが...  今年は、1.6反の田んぼで不耕起を試そうと考えています。そうすると、去年0.7反の手植えでも、すごく疲れたのに...2.3反の手植えは不可能に近いです( ̄△ ̄;)ムリー!。そこで、今年はひとつ目の田んぼ(0.7反)を返却して、1.6反の田んぼで不耕起、1.7反の田んぼで耕起で育てていこうと思います(o^∇^o)ノ。去 [続きを読む]
  • 稲刈り前に「ひこばえ」が生えていました!珍しい…
  • ひとつ目の田んぼで、手刈りをしていると普段は見れない光景がありました。普通であれば稲刈り後に、「ひこばえ(孫生や彦ばえと書くそうです)」が生えてきま↓すが...ひとつ目の田んぼは、稲刈りが凄く遅かったので「ひこばえ」は生えてこないと思っていると...倒れた稲の根元から、「ひこばえ」が生えていました( ̄△ ̄;)エー!。稲刈りが凄く遅かった事&稲が倒れていた事が重なって、「ひこばえ」が勘違いして生えて [続きを読む]