GREETING! さん プロフィール

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GREETING!さん: 千葉県市川市・日本サロネーゼ協会認定教室
ハンドル名GREETING! さん
ブログタイトル千葉県市川市・日本サロネーゼ協会認定教室
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/yakigashilove
サイト紹介文日本サロネーゼ協会認定教室 資格が取れるお教室 http://greeting-icing.com/
自由文アイシングクッキー&カップケーキ教室 焼き菓子サロン
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供107回 / 365日(平均2.1回/週) - 参加 2015/07/13 10:06

GREETING! さんのブログ記事

  • Another greeting 〜つまみ細工レッスン 報告〜
  • 雨先日は『つまみ細工レッスン』でした あんクラフトの講座の中につまみ細工をあんクラフトで作る箇所があるのですが…つまみ細工が初めてのかた達にはわかりにくいかしら…?と思いあん講座を始める前にちょっとだけちりめん(布)を使って『つまみ細工』を学んで頂くようにしていました。そのうちに…『実際のつまみ細工もやってみたい』とリクエストを頂きまして…今回、レッスン開催!となりましたつまみ細工とは江戸時代から [続きを読む]
  • スイートピーのケーキを作ろう♪
  • はれ釣り三昧の連休が終わり、WBCも終わった…。なんとなぁくボンヤ〜リしていたんだけど…先日、ポぉ〜っとしながら買い物にいったら、花屋にスイートピーの花束がありそのパステルカラーの優しい色合いに目が覚めるようだったそこで!!5月のメニューは…スイートピーをペーストで作って春らしいシュガーケーキにしようと思うんですっこれ。スイートピーをペーストで作れたらとっても素敵それに…案外簡単なんですケーキやクッキ [続きを読む]
  • あんフラワー®&あんクラフト®認定講師講座 募集のお知らせ
  • はれあんフラワー®&あんクラフト®認定講師講座のお知らせです 講座詳細 講座料金   2時間×6回 税込109,080円(材料・道具・テキスト代込) 講師認定料          税込 21,600円 (認定証・フリーレシピ3枚付) 年会費              税込 3,240円 定員 2名(残席1名)開催場所 京葉ガス市川教室1階(卒業認定日は2階会議室)スケジュール(4月 昼間コース)*ご都合の悪い日については別日にて [続きを読む]
  • 夜のgreetingレッスン  アイシングクッキー&デコカップ
  • 雨最近、お仕事帰りにお立ち寄り頂くレッスンが多くなってきました…。『夜のgreetingレッスン』HPのギャラリーからお選び頂いて、一緒に作成しますまず…アイシングクッキーのお花箱夜レッスンは、なんといっても…時間との勝負!お仕事帰り、しかも次の日もお仕事…グズグズなんてしていられませんでも!出来るだけ綺麗に仕上げて頂きたい!絞りのお花、クリームは着色済、焼成済クッキーはこちらでご用意させて頂いて…。約2時 [続きを読む]
  • ステンドグラスのアイシングクッキー&デコカップ
  • はれ盛り盛りリクエストレッスンをしました!時間を気にしないでレッスンしましょうね…。という事で、私の自宅作業部屋でのレッスン。暖房類はナシなので暖かい日で助かったぁぁぁ〜〜〜。メニューは…ザクザククッキーを一緒に焼いて…ステンドグラスクッキーの作り方をレッスンして…ちょっぴりアイシングクリームのレッスン…ちょっぴりデコカップのレッスン。何もかも初めて!!というR様。オーブンは購入していたのに何も焼 [続きを読む]
  • バレリーナ デコカップ コラボレッスン ご報告
  • 雨日曜日は…アイシングクッキーの いとうさとう菓子店主・いとうなおこ先生とのコラボレッスンでした!バレリーナカップレッスン     アイシングクッキーもあんクリームもクリーム絞りも興味はあるけど…用意とか大変そう…難しいのかな?……そんなお声をいただいて…それならば!全部まとめて、ほんのサワリだけでも…お楽しみ頂いちゃおうって企画したレッスンデス☆(5月には親子レッスンとして開催が決定しました!詳し [続きを読む]
  • 余った材料で…幸せをかみしめる。
  • はれそろそろ名刺を作り変えたいどんな感じにしようかと思案中なのだけど…。何度も何度も図案を見直したりしていてちっとも決まらない…。「すみません、今、名刺をきらしておりまして…」は、そろそろ終わりにしないと…!さて。ケーキ用の材料が余ってしまった。あん、チョコ、クリーム、等など…。冷凍などして保管すれば良いのかもしれないケドこれは、私に『練習したまえ〜』との天の声と受け止め、『今、食べたいモノ』をの [続きを読む]
  • 新規 ♪レッスンのご案内デス♪
  • はれ夫が海外出張中だ。何かと心配性な上に細かい夫は、出張の朝は必ず…「後は頼むぞ…」などと出兵の朝…のような顔で『私に後を頼んで』いた。それが今回ナント…「お母さんを頼むぞ…」と息子に言って、出兵 出かけて行った!「おう!気をつけて〜!」と寝癖の息子が答えていたが……私は既にこんな寝癖息子に頼まれなければならない存在なのか…?…何だか…急に…自分がちっぽけになった気がした…。…ま、いいかっ!←(座 [続きを読む]
  • 画像の贈り物♪ 
  • はれ今日、アイシングクッキーの『馴染み模様強化レッスン(笑)』!だった。お疲れさまぁ〜なんて見送った後…画像が1枚もない事に気がついた…あ〜っ!またやってしまったぁ…と落ち込む…。私は、老後、撮りためた画像を見ながら暮らそうと考えているおほほ。自分の作品ではなく、生徒様の作業中の姿や作品を画像集にして、たま〜に取り出しては眺めて…、のんびり暮らしたら楽しそうではないか…そんな私である。レッスンにご参 [続きを読む]
  • ソファケーキ♪レッスン報告 〜ASSEMBLAGE代官山〜
  • はれ帰宅し、ぼんやり今日を振り返る…楽しかったぁ…今日はソファケーキのレッスンだった。『女の子はこういうケーキは好まない…』と言われながらもどうしてもやってみたくて開催させて頂いた…。このメニューのレッスンにご参加いただいた皆様。本当にありがとうございました『食べられない物をケーキにしてみる!レッスン』は、又時間を見つけて開催させて頂きたいと思っていますので、その時は、一緒に面白がってくださる方を [続きを読む]
  • あんフラワー&あんクラフト認定講師講座 幸せオーラ満開♪
  • はれ今回の生徒様 Wさんは…「あんクリームやあんクラフトを作れるようになりたいんです」…というご意向で水曜講座をご希望なさいました。了〜解っ 美味しいし楽しいですよ〜!私も夢中なのよ〜などとお受けさせて頂きました、が。W様はナント!もうすぐママになる美しい妊婦さん9ヶ月になるお腹はぷっくりと幸せな膨らみでいっぱい時間のあるうちに楽しみたい!との事…。それなのに私ときたら…久しぶりに見る(…笑)幸せオー [続きを読む]
  • ソファケーキレッスン♪ 報告
  • はれもう、楽しみで仕方なかった…ずっとず〜っと、やってみたかったレッスンケーキで造形を楽しむそして!美味しい今回ご賛同頂き、ご参加頂いた皆様には本当に感謝しておりますさぁて!!レッスン報告デス!ソファケーキ  お好みのお色でソファを作ります!まず、カッティングして、チョコホイップクリームとイチゴをサンドして形を整えたらクリームをぬりぬり…あんカバーリングペーストでカバーします。        もう [続きを読む]
  • ソファケーキ準備  焼けたよお〜
  • はれ明日のソファーケーキのシート生地が焼けた!ふわふわでしっとりした生地にしたくて何度も試作した生地…  シート生地でパサついているのが個人的には好きじゃなくて…。とにかく!しっとりしたふわふわ生地のソファーケーキにしたかったこういうケーキって…  『あんまり美味しくないのよね…』と、昔、よく思っていた。だからこそ…『まぁ…いいんじゃないの?』くらいは思って頂ける味にしたい…それになにより…。私の [続きを読む]
  • 自己満足なアイシングクッキー…
  • はれ年末から私のメニューは趣味に走り出した…。『そんなの誰も可愛いと思わないよ…』などと言われながら…。こんなモノや…  ソファーケーキこんなモノ…おかめ納豆な彼女(右端は私そっくり…(笑))おかめ納豆な彼女 アイシングクッキーに至っては『何これ…気持ちわるい…』とまで言われ怖がられている。今月までだから…ちょっとだけ遊んでみたい…。 [続きを読む]
  • お知らせ♪  もうすぐ締め切りのイロイロ…
  • くもり七草粥を食べたら、今年が本気で始まる気がする〜1月レッスンの生徒様用お道具類が続々と到着し始めました…ピッカピカの真新しいお道具類は見ているだけでワクワク(((o(*゚▽゚*)o)))する!幾つになっても『何かを始めるっ!』という感覚は清々しい。何だか…うしゃしゃぁ〜楽しいっ!って、気持ちが引き締まる感じっ!(その前に食べ過ぎて重くなったカラダを引き締めたい…)そこでまず…締切が迫っているレッスンをお知ら [続きを読む]
  • 裏方さん
  • はれ仕事や学校が始まり、慌ただしい朝がやってきた。いってらっしゃい!って家族を見送り、一人になると…新しい年が始まったなぁ〜なんて、しみじみ感じて小さい事だけど、同じ毎日を送れる事は幸せだな…なんて思ったりして…華々しくはないけれど、この『裏方さん』として幸せを感じた時が一番グッとくる先日、友人に大急ぎのカップケーキのリクエストをもらった。親戚などがたくさん集まるのに、ケーキを忘れてしまったらしい [続きを読む]
  • 裏方さん
  • はれ仕事や学校が始まり、慌ただしい朝がやってきた。いってらっしゃい!って家族を見送り、一人になると…新しい年が始まったなぁ〜なんて、しみじみ感じて小さい事だけど、同じ毎日を送れる事は幸せだな…なんて思ったりして…華々しくはないけれど、この『裏方さん』として幸せを感じた時が一番グッとくる先日、友人に大急ぎのカップケーキのリクエストをもらった。親戚などがたくさん集まるのに、ケーキを忘れてしまったらしい [続きを読む]
  • 新年のご挨拶
  • 明けましておめでとうございます。旧年中は皆様よりたくさんの笑顔や温かいお言葉をいただきました事…心より感謝しております。さりげない挨拶代わりのようなお菓子で皆様や皆様の周りに笑顔が増えますように…GREETINGがそのお手伝いを出来たなら幸いです…。本年も変わらぬお付き合いをお願い申し上げます。  greeting HPはコチラ [続きを読む]
  • 可愛いお菓子を作ろう! 募集ですっ♪
  • はれのち雨来年のお楽しみ予定の一つにいかがでしょうか( ´・ω・`)_?お菓子を自分好みに作って、日頃の想いを小さなお菓子にする…。さり気ない、ご挨拶がわりのプレゼントにするのは楽しいから…趣味の一つだとしても、ちょっとのレベルアップは楽しいから…こんな講座のご紹介をします。おススメ講座!あんフラワー®&あんクラフト®認定講座白あんベースなので油分を使わない、和洋折衷のお菓子年齢を問わずに喜んで頂ける可愛 [続きを読む]
  • 今年最後のリースケーキレッスン!
  • はれクリスマスのご馳走…。…また…食べ過ぎた…。食事中に、もうお腹いっぱいだわ…と何度も思うのだが…、まったくもう…なんでなんだろう…頑張ればまだイケるっ…などと自分の限界への挑戦を始め出すのだ。そしてこの無駄な戦いは、お正月が終わるまで続く…。    さて。今年最後のレッスンが終わりましたリースケーキ今年後半を振り返ると…あんクリームがあまりに美味しくて、あんクラフトがあまりに楽しくて。…夢中に [続きを読む]