お鍋の中から さん プロフィール

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お鍋の中からさん: お鍋の中から
ハンドル名お鍋の中から さん
ブログタイトルお鍋の中から
ブログURLhttp://blog.goo.ne.jp/qweroba56
サイト紹介文ユル〜く作れてヘルシーで  歯の悪いダンナでも食べられる料理 を目指すアラカンおばさんの お料
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供102回 / 365日(平均2.0回/週) - 参加 2015/07/17 21:01

お鍋の中から さんのブログ記事

  • そうだったのか!鰹節
  •           おはよーございます!こちら台風一過 やや冷たいほどの風と共にすっきり晴れております ̄▼ ̄=)ニパッ!どうも宵っ張りでいけません(* ̄∇ ̄*)エヘヘ多額の睡眠負債返済中ですが夜中の一人ぼっちはなんとも魅力的な時間なので止める気がありません( `ω´)キリッ寝付くのにベッドにラジオを持ち込んでいます1時間経ったら自動的に切れるといういかにも日本人が作りそうな親切設計のラジオです某国営放送の [続きを読む]
  • マキマキの上にオクラマヨソースを・・・
  •           こんばんわ〜こちらこの1週間で急にトマトが値上がりしました!安い時なら1パックに5〜6個入って¥298だったのが今日見たら1つで¥168!(○口○*)ガーンガーンガーン 当分トマトは買えませんな((-ω-。)(。-ω-))ノー缶詰で我慢しておこう(T△T) アウアウ〜野菜が高いとホントに困る!オクラ・・・・大好きなんだけれど あれは柔らかいから店によってはオクラの表面が傷ついて黒くなってる^^;全然買 [続きを読む]
  • インスタントパスタ
  •     こんばんわ!    娘と来たら!   あんな麺狂いも少ないかも(-"-;)朝は必ず何かの麺を食べ・・・私達のように味噌汁にご飯にすればいいものを!ヽ(‡`д´)ノ=з夜は自分で勝手に作る!という日には   また麺!ヽ(。_゜)ノ〜*@+お昼は会社で何を食べているかは知りませんが^^;そんな娘が過去に時々私たちにふるまってくれたのが○谷園の松茸の味お吸い物で味をつけたパスタですもう10年ほど前にもなるでしょう [続きを読む]
  • 金時豆とカボチャのシチュー
  •    こんばんわ〜 (´ 0`)ノ今月料理をアップできてほっとしています^^この10月に娘が勤めているスーパーが建物を取り壊して2年掛けて新店を建設するとかで他の店に配属される事になりましたとにかくこの周辺は大学が新設された事でものすごく変化する事になり来年3月には駅も一新されるのです駅の傍にあるスーパーだからその波に乗って建て直したらいいと思うんだけどなあ・・・そんなこんなでちょっと我が家にも変化が起こ [続きを読む]
  • 15年、16年の9月料理
  •   やっと最後の9月料理となりました(-。-; ホッ  3年ぶりの「これまで料理」記事なので    以前の料理をじっくりと眺めると  ああ私も大分それなりに変化したんだなあと・・・  ここにこうして書いているのはひとえに自分のためでもあります  献立に困った時に覗きに来ることが多いので  こうして拠点を作っておくととても便利なんです  もちろん私同様献立に困って見に来てくださる   という方にも少しはヒ [続きを読む]
  • 13年、14年の9月料理
  •                年       この辺の年は割に見に来てくれる方があったので      少しは盛り返しましたが・・・     でもこんな感じって^^;                アジのチーズ焼き                      え?アジはどこやのん?“「(・_・ )(「・_・)”でしょ?     どう見たってこれはエビのナントカでしょうに^^;     まあ自分でも盛り付けう [続きを読む]
  • 11年、12年の9月料理
  •  やっと11年に入りました   さすがに10年分書くのはしんどいです^^;でもこの辺は仕事が忙しかった時期で殆ど書いていません  というかおしゃべり記事みたいな感じですよ    私 最近はモロ料理記事オンリーですもんね  もうちょっとおしゃべりを書いてもいいような^^;  それと自分では面白いと思うのが「うどんだし」(≧m≦)ぷっ  最近は「めんつゆ」と書いて統一してますけど・・・            [続きを読む]
  • 9年、10年の9月のこれまで料理
  •    丁度9月1日に日付が変わった所です!  9月はお天気と共にスムーズに秋に変わってほしいものです  今回は9年と10年の料理です  出来るだけ旬の材料を心掛けて作っています  加工されたものは調味料とか添加物とかが  すごく気になるんです  それに手が加わったものはその分お高い・・・  フルタイムで働いているわけじゃないので  その点融通が利くのがありがたいと思っています   ここに載せている他にも [続きを読む]
  • 7年、8年の9月料理
  •     ネタが詰まった頃にやってきた月末!!ヾ( ̄∇ ̄=ノ バンザーイ♪ヾ(_ _)ノ モヒトツヾ= ̄∇ ̄)ノ バンザーイ♪今年もおかしな天気が続いて雨の中に花火が打ち上ったり連日びしょびしょになった地域もあったりでほんま大変な8月でしたねえ^^;昨日は日本上空を恐ろしいものが通過したりとか何があってもおかしくない昨今です |ョェ・`)))プルプル    これまで作った「今月の9月料理」を載せていきます   今回のは7年と [続きを読む]
  • ちくわのフライ・・・のような・・・
  •     クックパッドだったかのある日の宣伝で見たんだけれど   ちくわに詰め物をしてフライにしてるって・・・  こういうのに弱いのよね 。。。(ノ∇・#)。。イヤン絶対気になってしまう私σ(・・*)アタシ  「うたごえの会」の日帰って来て早速作りました!  ジャガイモを茹でて潰してオカヒジキを生のまま混ぜ  溶けるチーズを細かくして混ぜて・・・                      それをちくわに詰め [続きを読む]
  • キャベツと山芋の豚肉マキマキ
  •   私の料理といえばマキマキが多いでしょう?献立に詰まったらやっぱりこれだねo(^o^)oウン♪あまり考えないで済みますしねでもなんか御馳走チックやと思わへん??まあ一応はひと手間かかるわけだし 食べる側としてはああこの人ちょっとは努力しはったんやわって(--L_--)ニヤリ巻き方はもう散々書いて来てるし作り方なんていいですよねー今回は前によく作っていたキャベツと新しく山芋ね^^5ミリほどのマッチ棒みたいに切って巻 [続きを読む]
  • 中華の野菜炒めを作ってみました
  • この年まで散々調理をしてきましたが調理術ってどんどん変わっていくものですねえこんなの料理学校で習った事なかったです・・・あさイチ「塩を使いこなす極意」中華の野菜炒めってすごく繊細ですものねちょっとしたことでおいしさが分かれてしまう^^;私の作ったものは 今が旬の空心菜、もやし、トウモロコシです                 放送でのレシピもここに挙げておきます材料・2人分 ほうれんそう200グ [続きを読む]
  • 14〜16年の8月料理
  •              さて・・・・お盆も済んで私も明日から仕事です今の内に8月料理をアップしておかねば!この年からが初めての「これまで料理」デビューとなります来年からは記事が重複しないように以前のものは削除していこうと考えています            年                    シンプルなチキンステーキ〜♪                   この焼き方が一番気楽です 油が不要 [続きを読む]
  • 11〜13年の8月料理
  •    こんばんわ〜昔の記事を編集するってなかなか時間が必要ですね^^;やっぱりその時の写真も載せておきたいですしねところが^^;写真が思う位置に行ってくれないんですよ隅っこでいじいじしている写真ですみませんねえ^^;            年            スピードサマーパスタ  うっわー!!(゜〇゜;)ぽか〜ん... こんなええも [続きを読む]
  • 7年〜10年の8月料理
  •    こんばんわー! 久しぶりに「これまで料理」を載せようと思います というのも私も何を載せたかなんて忘れてますし^^; 何年も重複しての「これまで料理」でしたが 全然不要ですしね┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ〜 古いものは削除しました でも右側のサイドバーから「バックナンバー」を  されると見て頂くことができます 今回載せるのは私が作ってみたいと思ったものだけです 他に気になりましたらどうぞ「バック [続きを読む]
  • カレーじゃないよ! 麻婆そうめん
  • 麺狂いの我が家・・・特に最近だんながやたらとそうめんを欲しがる^^;おとつい今年お初のずいきを買いました毎年これを何にしようと考えてしまうんだけれど今年はこれ! ̄―+ ̄)キラーン麻婆ずいきにして マイブームのオカヒジキやらオクラも入れて              そうめんを茹でてごま油を少し多めにして炒めそうめんというかフライパンに入れたらそのまま焦げるのを待って            形を崩さな [続きを読む]
  • タコと山芋のかき揚げ
  •   今回は夏のごちそうになりました!我が家は相変わらず毎日献立地獄ですけれど特にこの所肉類などの買い物に行ってません(・ω・A;)アセアセその所為で献立を立てるのが一段と苦しいΣ(=∇=ノノヒィッッー!!今日はずっと冷蔵庫で気を悪くしている油揚げの肉巻き焼きを絶対になんとかしなくちゃいけません^^;これに似合う献立ってなんだろうと悩みました(p・”・q)ゥ-ン肉類の副菜に肉類の主菜ってどうかしてますし・・・じゃあ他に [続きを読む]
  • そうめんのおやき
  •   暑いですねえ ピクピク ゙〓■●゙もうエアコン入れっぱなしです(途中で切るけど)それでも30℃〜28℃の圏内から落ちません蒸し暑いなと思ったら湿度70%でしょ^^;エアコンは28℃〜29℃で頑張ってます!普通なら食欲が落ちる所でしょうがどっこい!我が家族のしぶといこと!3食ばっちり食べてますよ!ヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ今日はこんな夕食でした                     冷凍庫に常備している生ニシ [続きを読む]
  • 10年ぶりの油揚げの肉巻き焼き
  • 昨年10月に投稿した寿司揚げ餃子久しぶりに作ろうかと寿司揚げを買いましたでも途中で調理変更・・・・そういえば相当以前にこの材料で何か作ったような・・・・と思ったからですなぜか私は巻き巻きレシピが好き!でもなぜそうなのかはわからないんだけれど今検索したんですよ!なんと10年前のものでしたわ→油揚げの肉巻き焼きでもこれを真似して作ったんじゃなく自分の頭で考えて作りました中身は豚ミンチで100gしかなかった [続きを読む]
  • 胡麻みそだれで焼きうどんを・・・
  •   昨日アップした鶏の胡麻みそだれ掛けのおいしさに気をよくして調子こいての第二弾です!今朝 朝ごはんで冷ややっこを出しましたこの胡麻みそだれが絶対合うと思ったので試食です^^ばっちりですね(ノ´ω`)八(^∀^*)ノイエーイ私は味噌だれを作った事がなかったのでおいしさに目覚めましたね 白井先生(人-)謝謝(-人)謝謝この朝の時点で今夜何を作るかがぱーっと閃きました!!私は常に直感勝負ですから┌( ̄0 ̄)┐ウオーホ [続きを読む]
  • 鶏の胡麻みそだれ掛け
  •   暑いけれど夏バテはしない我が家^^しっかり食べて今年も体重増築目指してます♪〜( ̄ε ̄;)ウソ鶏モモ肉をシンプルなチキンステーキで焼きます鶏肉を薄くするのが面倒と言えば面倒ですけど油も要らないし楽と言えば楽・・・どっちやねんヾ(-▽-)今回は上に掛けたみそだれがメインです^^私は味噌汁以外に味噌を使うのが好きじゃないのですが今回は別〜♪ついこの間に「きょうの料理」の白井先生が作ってはりました何を作ろ [続きを読む]
  • 水ヨウカンを作りました
  •   私には珍しいお菓子カテゴリですホントに滅多にお菓子は作りませんからねえ・・・だんなはあんこがめちゃ好きです!何かというと理由をつけて買ってきます今は夏なので水ヨウカンの場合が多いです家にあんこのパックがあるというのにそれを舐めていてもいいと思いません?((( ̄へ ̄井) フンッ加工したらその分値段が上乗せされるのは当たり前!あんまり頻繁なので作る事にしました(・`ε・´●)チェッ材料は全て揃っていますからね [続きを読む]
  • イワシの辛子酢炒め
  •  イワシでフライを作ったのが9尾残りが19尾!ネット検索をしようかどうしようかと思いつつせっかく引っ越してまで持ってきた切り抜きが気になって引っ張り出して見ていました14年にこれを見て作ったのが→イワシのバタ焼きパソコンもなかったかつての私はヒマでしたからねえ              こんな風にして利用しないと 最近の私は断捨離しますからねえ ̄―+ ̄)キラーン昨日は和食の口になっていたので 選ん [続きを読む]
  • 28尾のイワシと格闘!
  • 3連休あっという間でしたねえ^^少し休めましたか?15日の土曜日は「うたごえの会」でした暑い中みんなで元気に歌った帰りに卵を買いにスーパーに入ったら!また見つけちゃったんです おおぉぉお!!("▽"*)大きなパックにイワシが!       半額¥190暑いから夕方近くになったので値下げして売り切りたいんでしょう正価だとしてもめちゃ安ですよねd(^-^)ネ!夏はイワシの季節だしぃ^^帰って夕食後ひとしきりダラダラ [続きを読む]
  • また小豆つくねを作りました
  • この前作った小豆つくね・・・この時に余った小豆を冷凍しておいたので再び挑戦したってわけですこの味付けって考えたらすき焼きですわね再び作ってやっとわかりました(^ ^;Δ フキフキそして卵黄を乗せたのだって要するにそういう事かと・・・           で この日またおかひじきメニューを作りました夏はやっぱりばてるので(夏バテはしたことないけど)山芋を使う事にして ついでに大葉ときゅうりも入れちゃえ!と [続きを読む]