makko(北島真澄) さん プロフィール

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makko(北島真澄)さん: 「ようこそ!私の家へ」Weekend Citron
ハンドル名makko(北島真澄) さん
ブログタイトル「ようこそ!私の家へ」Weekend Citron
ブログURLhttps://ameblo.jp/makko110/
サイト紹介文野菜ソムリエ。旬の野菜をふんだんに使った華やかでヘルシーなおもてなし料理の教室です。
自由文料理教室Weekend Citron(ウイークエンドシトロン)では「楽しく!健康に!」をモットーに、旬の野菜・果物をふんだんに取り入れた、「華やかで、作りやすく、ヘルシー」なレシピを提案しています。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供141回 / 365日(平均2.7回/週) - 参加 2015/07/18 15:48

makko(北島真澄) さんのブログ記事

  • ダイエットアプリ FiNC アンバサダー
  • この度、FiNCアプリのアンバサダーを努めさせて頂くこととなりました。・「楽しく!健康に!」旬の食材を使った、作りやすく、ヘルシーで華やかなレシピを皆さまと共有できればと思っています。・写真は今月のレッスンの前菜。秋らしく、イチジクやニンジン、キノコやクルミのワンプレートです♪・野菜や果物を旬の時期に食べることは季節を感じられるだけでなく、お味、栄養価、コスパともに抜群◎美容にも健康にも大切なことな [続きを読む]
  • 毎日のお弁当
  • おはようございます! 今日も息子のジミ弁作りから1日が始まりました♪ ・ 毎日のお弁当は「まごわやさしい」を意識してバランスの良いメニューを。 足りないものは朝ごはんに取り入れれば??♪ ・ ??ま→豆 ?ご→ごま ??わ→わかめ(海藻類) ??や→野菜 ??さ→さかな ??し→しいたけ(キノコ類) ??い→いも ・ 今日は朝からスマホをポケットに入れて持ち歩いてます。 朝からなかなか好調かな??? 皆さま良い [続きを読む]
  • 【追加日程のご案内】
  • 【追加日程のご案内】・9月のレッスン始まりました!只今、18レッスン満席のご予約頂いております。ありがとうございます?・追加レッスンのご案内です。お一人さまでのご参加も大歓迎です。4名さま以上のご予約で開催いたします。どうぞよろしくお願いいたします??・【日程】10月17日(火)19日(木)→→→残席僅かになりました・メニューは旬の野菜、果物、ナッツ、ハーブをふんだんに使用した、美容にも健康にも◎の作りやすく [続きを読む]
  • 【おあじはいかが 9月号】北島さんちのおいしいテーブル12カ月
  • 連載中の「おあじはいかが」9月号は「秋の味覚でおもてなし」です。同テーマにてレシピサイトNadiaさんにて、レシピコンテスト開催中です♪どうぞよろしくお願いいたします! 【おあじはいかが 9月号】 連載中の#北島さんちのおいしいテーブル12カ月 今月のテーマは「#秋の味覚でおもてなし」です。 #レシピサイトNadia さんでもレシピ公開しております。 また、「おあじはいかが」は全国のスーパーマーケットで配布されてい [続きを読む]
  • クックパッド 話題入り感謝☆
  • なかなか開けず何ヶ月も放置状態のcookpadのmy kitchen。それにも関わらず沢山のつくれぽをいただいており心より感謝いたします!昨日たまっていたつくれぽ嬉しく拝見し、掲載させていただきました。 ??ミニトマトのマリネ話題入りいたしました! 常備菜♪ミニトマトと玉ねぎのマリネ by makkocafe ??マヨなしコールスロー話題入りいたしました! 常備菜♪春キャベツのコールスローサラダ by makkocafe ??アボカドの [続きを読む]
  • Nadiaさん社内イベントにてお料理を担当させていただきました
  • いつもお世話になっています、株式会社OCEAN'Sさまの社内イベントのお料理を担当させていただきました。 20名の社員さま向けのお料理を、日頃の感謝を込めて作って参りました OCEAN'SさんといえばレシピサイトNadia、Nadia Artist Academyなど を運営されてる会社です。 いつもメールでお仕事のやり取りをさせていただいている皆さまに初めてお料理を振舞うとあって、ドキドキの一日でもありました。 メニューはお任せい [続きを読む]
  • 豆苗とトマトの夏スープ【レシピ付き】
  • 昨日は6月から行っていましたエスニックレッスンの最終日でした。(7月にリクエストレッスンが残っておりますが、とりあえずひと段落です) 今月も沢山のかたにお越しいただきました。 ご参加の皆さまありがとうございます 今日は朝から、ため込んでいたお仕事を。 ため込みすぎて、頭もキッチンもプチパニックいつものことながら、もう少し余裕を持てないものかと反省〜〜 お昼は好きなもので作った具だくさんのスープで。 ト [続きを読む]