朝ごはん さん プロフィール

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朝ごはんさん: 忙しい人のための15分朝ごはん
ハンドル名朝ごはん さん
ブログタイトル忙しい人のための15分朝ごはん
ブログURLhttp://15minut.seesaa.net/
サイト紹介文朝ごはん研究家のブレックファーストです。たった15分で朝食準備。時短で豊かな生活をめざします。
自由文2人の子育てをし、会社経営をしながら、毎日を心豊かに過ごせる工夫をしています。
家族とのコミニュケーションの大切な時間でもあり、健康のため、そして何より一日を素敵スタートさせるための15分でできる朝ごはん提案です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供137回 / 365日(平均2.6回/週) - 参加 2015/07/26 07:03

朝ごはん さんのブログ記事

  • 糖質制限 de 朝ごはん<br />
  • 今日のMENU★小松菜のガーリックソルト炒め★スクランブルエッグ★サラダ(アスパラガス+ツナ+コーん+ミニトマト)娘と一緒に糖質制限のために、野菜とタンパク質のご飯です●小松菜のガーリック炒め定期便で届くお野菜の中の小松菜を、ガーリックソルトで炒めただけの簡単料理、朝つくりました。 ●スクランブルエッグタンパク質もたっぷりととらないといけません。1人、2個分の卵でつくったスクランブルエッグ●サラダアス [続きを読む]
  • きな粉餅 de 朝ごはん
  • 今日のMENU★きなこ餅★ほうれん草のお浸し★塩ゆでスナップえんどう★茶柱縁起茶●きな粉餅実は、お正月に購入した御餅が少し、残っていたので、それをつかいました。御餅は主人の大好物なのでよく食卓にのぼります。きな粉餅は、きな粉が大事です。。。当たり前ですが、 ●ほうれん草のおひたし前日茹でておいたものです。あさは、おかかをかけるだけなので、、簡単です。●塩ゆでスナップエンドウこれは、朝ゆで上げました。 [続きを読む]
  • キノコの炊き込みご飯 de 朝ごはん
  •  前日準備で朝はらくらく今日のMENU★きのこの炊き込み御飯★具沢山味噌汁★ほうれん草のお浸し★塩ゆでスナップえんどう★ボイルドウインナー★麹なんばん●きのこの炊き込み御飯5種類の茸がはいった「五種の茸」という炊き込みご飯の素をつかいました。前日タイマーで用意朝は炊き立てです。●具沢山味噌汁今日もたっぷりの野菜入りねぎ、だいこん、にんじん、豆腐、わかめ入りです。●ほうれん草のお浸し前日茹でておいたもの [続きを読む]
  • チーズ入りオムレツ de 朝ごはん
  • 一つ一つのお料理が数分でできます。超簡単です今日のMENU★チーズ入りオムレツ★サラダ(ブロッコリー&ミニトマト)★トースト+はちみつ★カフェオレ●チーズ入りオムレツプレーンオムレツの中にとろけるチーズを入れて焼き上げました。●サラダ(ブロッコリー&ミニトマト)ブロッコリーは、昨夜茹でておいたのでミニトマトと一緒に盛り付けるだけです。●トーストオイシックスさんから無料で頂いた食パン焼いて、バターを [続きを読む]
  • チーズトースト de 朝ごはん
  • シンプルなワンプレートです。今日のMENU★チーズトースト  +ブロッコリー&ミニトマト★野菜スープ●チーズトーストめったにパンは購入しないのですが、最近取り始めたオイシックスの定期便を申し込んだプレゼントとしていただいたものです。冷蔵庫にあったとろけるチーズをのっけてトースターで5分くらい焼いてチーズがとろとろになったら出来上がりさっとゆでたブロッコリーとミニトマトをそえてワンプレートご飯が出来上が [続きを読む]
  • 3種丼 de 朝ごはん
  • 冷凍常備品で超らくらく今日のMENU★3種丼★具沢山味噌汁★煮卵★鶏のから揚げ★冷奴●3種丼勝手に作った名前ですが、冷凍常備品(いくら&辛子明太子)を前日のうちに、冷凍庫から冷蔵庫に移し、自然解凍朝は、温かいご飯にいくら、辛子明太子、サイコロ状にきったアボガドをのせ最後に釜あげしらすを添えて出来上がりやることはアボガドを切ることぐらいです。アボガドでビタミン補給いくら、めんたいこ、しらすでタンパク質補給 [続きを読む]
  • ジャックマカレルサンドイッチの具沢山春野菜スープ de 朝ごはん
  • 高輪台駅前のジャックマカレルサンドイッチでの朝ごはん 作っていただける幸せ。。。今日のMENU★具だくさんの春野菜スープ  +パン★コーヒー秘書とブレックファーストミーティング朝8時からOPENの高輪台のジャックマカレルサンドイッチにてミーティングLINE登録しているのでLINE登録プレゼントでいただいたコーヒー半額サービスで充実した時間がすごせます。月曜日は、朝からず〜っとミーティングです。ビタミンたっぷりの春 [続きを読む]
  • サイコロステーキ de 朝ごはん
  • 前日準備で楽勝です。今日のMENU★サイコロステーキ★セロリの炒め物★きゅうりの和風サラダ★ごはん+ふりかけ★具だくさん味噌汁★デザート:みかんゼリー●サイコロステーキ冷凍のお肉を、昨夜冷凍庫から冷蔵庫に移しておき、自然解凍一口大に切って、焼きました。味付けは、ステーキソース 朝からステーキは、ちょっと。。。と言われてましたが息子においては、おかわりない??というくらい食べることを発見。まだ、お肉あ [続きを読む]
  • いくら&辛子明太子 de 朝ごはん
  • 常備冷凍食材で超簡単今日のMENU★いくら&辛子明太子ごはん★具だくさん味噌汁★ゆで卵★デザート:ブルーベリー★お茶●いくら&辛子明太子ごはん冷凍庫で常備している、「いくら」と「辛子明太子」を前日のうちに、冷蔵庫に移し自然解凍をしたものを使います。「いくら」は、結婚式などでいただく選べるギフトで、よくいただきます。そして、「辛子明太子」はお中元やお歳暮でいただいたり、主人が福岡出張で購入してきたものを [続きを読む]
  • ジューシーそぼろと野菜のビビンバ de 朝ごはん
  • Oisix kitを使っての朝ごはんだから、あっという間に出来上がり今日のMENU★ジューシーそぼろと野菜のビビンバ★小葱、のり、豆腐の韓国風スープ★ごはん★ふきのとう味噌●ジューシーそぼろと野菜のビビンバOisixさんからいただいた「20分以内で2品作れるレシピ付き献立キット」を使いました。2人分なのですが、朝なので、3人分によそったので少し少なめになりましたがご飯にのっけていただきました。世の中だんだん便利になって [続きを読む]
  • 肉じゃが de 朝ごはん
  • 今日のMENU★肉じゃが★アボガドとミニトマトのサラダ★具だくさん味噌汁★ごはん★蕗味噌●肉じゃがたまたま昨夜、我が家はしゃぶしゃぶでのこったしゃぶしゃぶ用の牛肉で作った肉じゃがです。●アボガドとミニトマトのサラダ叙々苑の和風胡麻ドレッシングでいただきました器は、お気に入りのittaraのカステヘルミボールです。 ●具だくさん味噌汁じゃがいも、にんじん、ネギ、豆腐、わかめが具材の味噌汁この味噌汁を作った後 [続きを読む]
  • 3種野菜常備菜 de 朝ごはん
  • 2017年2月25日(土)常備菜で、朝はらくらくで〜す今日のMENU★玄米ご飯★京野菜お吸物最中★ブロッコリーのサラダ★ピーマン&パプリカのガーリックソルトいため★ほうれん草のお浸し●玄米ご飯沢山の方の美味しい玄米のいただき方を教えていただきましたが、まだお買い物ができておらず我が家の炊飯器の玄米炊きでたいた玄米です●京野菜お吸物最中辻が花の京野菜お吸物最中です。今日は、「鯛と九条葱」をいただきました●ブロ [続きを読む]
  • チーズトマトミネストローネ de 朝ごはん
  • 2017年2月24日前夜の準備で、温めて盛り付けるだけ今日のMENU★チーズトマトミネストローネ★トマトとブロッコリーのサラダ★ピーマンのガーリックソルトいため★マネのフレーバーティ●チーズトマトミネストローネモランボンのトマトミネストローネスープを使って、前夜作りました。キャベツ、玉ねぎ、じゃがいも、トマトと、いつも家にある食材で出来上がり朝は、温めて、器にいれてとろけるチーズをのっけてレンジでチーズをと [続きを読む]
  • 具沢山味噌汁 de 朝ごはん
  • 2017年2月23日前夜準備で、朝は3分で出来上がり今日のMENU★具沢山味噌汁★デザート:干し柿     :みかん★茶柱縁起茶*好みで、玄米ご飯をたべます。●具沢山味噌汁前夜に準備、朝はただただ。。温めるだけで出来上がりじゃがいも、にんじん、だいこん、しめじ、豆腐、わかめが具材です。たっぷりと大量につくりました。娘に至っては、これに納豆を入れておりました。ホント、納豆娘です。「どんなものに入れてもおいしいよ [続きを読む]
  • 玄米茶漬け de 朝ごはん
  • 2017年2月22日玄米の美味しい食べ方発見・3分朝ごはんです。今日のMENU★玄米茶漬け★ミニトマトサラダ★ヨーグルト&ブルーベリー●玄米茶漬け炊飯器でたいたパサパサ玄米を美味しくいただく法それは、雑炊やお茶漬けでいただく。。。ことです。そんな発見をしたものですから、今日はお茶漬け林久右衛門商店 佃煮茶漬の「こんぶ」をつかってお茶漬けを作りました。パックを開けて、ご飯にかけて、お茶をそそぐだけあっという [続きを読む]
  • タイ焼き de 朝ごはん
  • 2017年2月21日(火)家にあるスイーツを朝ごはんに今日のMENU★タイ焼き★フルーツ(バナナ&ブルーベリー)★紅茶●タイ焼き麻布十番の浪花家総本店のタイ焼きです。昨日、主人が買ってきてくれていたものかる〜く温めていただきます。*食べたい人だけ食べるチョイスです。娘と二人で「パパがこういう甘いのを買ってくるから太っちゃうんだよね」・・と言いながらいただいてしまいました。●フルーツバナナと冷凍ブルーベリ [続きを読む]
  • 胡麻ステーキ de 朝ごはん
  • 2017年2月20日(月)冷凍お肉で簡単調理今日のMENU★胡麻ステーキ    +野菜炒め★ご飯★お吸いもの最中●胡麻ステーキ冷凍をしておいた近江牛のステーキ肉を前日、冷蔵庫へうつして自然解凍朝は、塩・胡椒を振って、炒り胡麻をまぶしてフライパンで、蓋をして、表裏合計3-4分焼きます。味噌ソースを添えて出来上がり味噌ソースは味噌1:みりん1で、お肉にまぶした余った胡麻も混ぜました。もっととろ〜ってしたものにし [続きを読む]
  • 肉じゃが de 朝ごはん
  • 2017年2月19日(日)夜のうちに作っておけば温めるだけです。今日のMENU★肉じゃが★梅ゼリー*ご飯を食べたい人にはご飯あり。。です●肉じゃが中途半端に冷凍庫に残っていた「しゃぶしゃぶ肉」と中途半端に冷蔵庫に残っていた「めんつゆのたれ」がありましたので常備野菜のジャガイモ、玉ねぎ、にんじんで肉じゃがを作りました。中途半端に残っちゃう食材ってよくありますね。そんな食材での1品です。●梅ゼリー新宿中村屋の [続きを読む]
  • ビーフカレー de 朝ごはん
  • 2017年2月18日(土)缶詰カレーなので超速で出来上がり今日のMENU★ビーフカレー★ミニトマトサラダ★紫花豆★ブルーベリー★お茶●ビーフカレー今日は、缶詰のビーフカレーを使いました。ア・ラ・グルメ ビーフカレー元ホテルニューオータニの料理長福島正八氏ブランドのカレーです。缶から出して、レンジで温めました。娘は、納豆をいれて、納豆ビーフカレーに納豆は、ふるさと納税でいただいた「二代目福治郎納豆」日本一 [続きを読む]
  • ステーキ de 朝ごはん
  • 2017年2月17日(木)ステーキを焼くだけだから簡単今日のMENU★ステーキ★もやしいため★紫花豆★ごはん★わかめ味噌汁★バナナ●ステーキ冷凍をしておいた米沢牛(ステーキ用)を、昨夜冷蔵庫に移動させて自然解凍、1枚のステーキを6等分して、二人分のお肉にしました。フライパンで焼いて、ステーキソースでいただきました。今日のソースは●もやし炒めもやしを炒めて味付けは、ガーリックソルトでアメリカで購入したもの簡 [続きを読む]
  • 納豆 de 朝ごはん
  • 2017年2月16日(木)10分もかかりません。味噌汁ができたら出来上がり今日のMENU★ご飯  +海苔の佃煮★わかさのりの味噌汁★納豆★紫花豆★いちご●ごはん&海苔の佃煮海苔の佃煮は広尾にある日本料理四四A2(よしあつ)で購入したもの予約をして作っていただきます。余談ですが、「ふきのとう味噌」も最高に美味ぺろって平らげてしまいました。予約はこちらからhttp://nihonryouri44a2.com/●あおさのり味噌汁昨日に引き [続きを読む]
  • いなり寿司 de 朝ごはん
  • 2017年2月15日(水)味付けいなりを使用して、朝の15分で出来上がり今日のMENU★いなりずし★紫花豆★温野菜サラダ★味噌汁★イチゴ★そば茶●いなりずし今日は、これを使用●紫花豆甘く煮込んだ瓶入りの物を使用しました。●温野菜サラダ今日はこれが一番時間がかかりる調理サツマイモと人参は、皮をむき一口大に切って、レンジで火を通します。時間で13分くらいブロッコリーは、塩ゆでをして、火が通ったら、お皿に盛り付け [続きを読む]
  • 具だくさんチャーハン de  晩ご飯
  • 忙しすぎて少々休憩をしておりましたが、明日からまた、頑張ります。前夜祭の、晩御飯記事です。今日のMENU★具だくさんチャーハン  +スクランブルエッグ★海草サラダ★わかめスープ★いちご●具だくさんチャーハン お買い物にもいけていないので、とりあえずあるものでネギ、にんじん、ピーマン、ハムそして、甘い味をつけたスクランブルエッグをそえました。●海藻サラダ常備してある海草サラダ何もない時に大助かりしか [続きを読む]
  • きなこ餅 de 朝ごはん
  • 御餅を茹でる時間で出来上がり今日のMENU★きなこ餅★お吸物最中★茶柱煎茶●きな粉餅今日は鏡開きでもありますので、御餅をいただきます。今日の御餅は、知人から毎年いただく「豆餅」をゆでて、きな粉をからめました。●●お吸いもの千粋のお吸物最中お湯を注ぐだけです最中が、とろけて、御餅みたいになるのです。●茶柱縁起茶私のお気に入りの縁起物のひとつ必ず茶柱がたつのですお祝い事の日、縁起を担ぎたい日に使います [続きを読む]