朝ごはん さん プロフィール

  •  
朝ごはんさん: 忙しい人のための15分朝ごはん
ハンドル名朝ごはん さん
ブログタイトル忙しい人のための15分朝ごはん
ブログURLhttp://15minut.seesaa.net/
サイト紹介文朝ごはん研究家のブレックファーストです。たった15分で朝食準備。時短で豊かな生活をめざします。
自由文2人の子育てをし、会社経営をしながら、毎日を心豊かに過ごせる工夫をしています。
家族とのコミニュケーションの大切な時間でもあり、健康のため、そして何より一日を素敵スタートさせるための15分でできる朝ごはん提案です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供132回 / 365日(平均2.5回/週) - 参加 2015/07/26 07:03

朝ごはん さんのブログ記事

  • スパイシーバナナフレンチトースト de 朝ごはん
  • ボストンのこじんまりした四つ星ホテルLoews Boston Hotelの地下にあるレストラン「Precinct Kitchen」での朝食スパイシーバナナフレンチトーストをオーダーすると想像してたよりも、濃厚な一品が登場お味は、写真からもわかるようにベリースイートそして、パンはふわふわで柔らか珈琲なしでは、ちょっと食べれないスパイシー的な要素はイマイチですがシナモンの香りあり。。。これがスパイシーってことかな。。まずは、ボストンで [続きを読む]
  • 粗食 de 朝ごはん
  • 前日準備で、朝はらくらく今日のMENU★玄米ごはん★具沢山味噌汁★とろろ★ブルーベリー★ヨーグルト●玄米ごはんこのところの定番玄米ご飯玄米:水=2:3が最近の水加減もう少し冒険してもいいかも、、、とおもっています。●具沢山味噌汁我が家の定番、にんじん、だいこん、しいたけ、ねぎそして、わかめ 昨日読み終えたこの本↑に「わかめ入り味噌汁がとにかくいい!!」と書いてありましたのに、影響をうけてわかめ入り味 [続きを読む]
  • 茄子とピーマンのみそ炒め de 朝ごはん
  • 前日準備で朝はらくらく今日のMENU★玄米ご飯★具沢山味噌汁★茄子とピーマンのみそ炒め★とろろ★ほうれん草のおひたし●玄米ご飯今日も玄米に対して1.5倍のお水で炊飯器の、玄米炊きで、タイマーを利用して朝炊き上がり●具沢山味噌汁我が家定番です。じゃがいも、ねぎ、だいこん、にんじん、しいたけでございます。出汁は、いつもの ●茄子とピーマンのみそ炒めいつもお任せで届くお野菜のなかでなぜか、茄子とピーマンがい [続きを読む]
  • ふわふわスクランブルエッグ de 朝ごはん
  • 前日準備で、朝はらくらく今日のMENU★玄米★具沢山味噌汁★ふわふわスクランブルエッグ★ほうれんそうのお浸し★辛子めんたいこ★サラダ★ソラマメ★いちご●玄米昨夜準備をして、タイマーで朝炊き上がり今日は玄米にたいしてお水を1・5倍にしてちょっとお塩をいれて炊飯器の玄米炊きで炊き上げてみました。モチモチしてきました。いい感じです。いろいろと炊き方を研究中です。●具沢山味噌汁我が家定番の具沢山味噌汁だいこん、 [続きを読む]
  • 玄米おじや de 朝ごはん
  • ほとんど前日準備で、朝は、超時短今日のMENU★玄米リゾット★サラダ(ブロッコリー&ミニトマト)★ほうれん草のお浸し★ソラマメ★いちご●玄米リゾット今朝唯一作ったといえる一品玄米は、昨夜タイマーで、朝炊き上げるようにセット具無し味噌汁をたっぷりのだしで、少量つくり玄米を入れて、少し煮込み最後に溶き卵で仕上げました。美味です。。。(自画自賛)●サラダブロッコリーは前日茹でて、タッパーにいれて冷蔵庫で保管 [続きを読む]
  • 玄米ごはん de 朝ごはん
  • ほとんど前夜用意をしているので、朝はウルトラ簡単今日のMENU★玄米ご飯 (+ふりかけ)★具沢山味噌汁★きゅうりの一夜漬け★ヨーグルト★辛子明太子★卵焼き★いちご●玄米ごはん美味しい玄米の炊き方をいろいろ教わったのにまだ、実行ができていない私酵素玄米をつくるために小豆も購入済みさて。。いつ実行に移すかが問題です。今日は今ある炊飯器の「玄米炊き」で昨夜タイマーにて準備、そして、朝炊き上がりふりかけは、親 [続きを読む]
  • フレンチトースト de 朝ごはん
  • 今日のMENU★フレンチトースト★サラダ(明日バラガス、トマト、アボガド)★コーヒー●フレンチトースト最近家族そろって、歯の治療をしているものですから硬いものが食べられずバゲットも、フレンチトーストにして軟らかくいただきました。卵汁をたっぷりとバゲットに吸わせてゆっくりとバターで焼き上げました。好みではちみつをつけていただきます。↓↓我が家のお気に入りです。 ●サラダアスパラガスは、さっとゆでてアボ [続きを読む]
  • ワンプレート de 朝ごはん
  • 冷蔵庫にあるもので出来上がり今日のMENU★キャベツともやしの炒め物★温泉卵★納豆★玄米ご飯★ヨーグルト★バナナ●キャベツともやしのいためもの家にあったキャベツをざく切りにしてもやしと一緒に炒めました。オリーブオイルとガーリックソルトを使いました。 味付け簡単しかも美味しい!!●温泉卵誰かが買って冷蔵庫にいれてあったもの ●納豆娘が納豆大好きっ子なので、ふるさと納税でいただいた「二代目福治郎納 [続きを読む]
  • レバーのパテ de 朝ごはん
  • 中尾彬さんご夫妻からいただいたレバーのパテをいただきました。今日のMENU★フランスパン&レバーのパテ★スクランブルエッグ★ミニサラダ(きゅうり&ミニトマト)★コーンスープ●フランスパン&レバーのパテパンとパテは、中尾彬氏ご夫妻からいただいたお勧めのお品です。●スクランブルエッグチーズをたっぷりと入れて、濃厚にしました。●ミニトマト冷蔵庫にあったきゅうりとトマトです。●コーンスープ帝国ホテルブランドの [続きを読む]
  • 糖質制限 de 朝ごはん<br />
  • 今日のMENU★小松菜のガーリックソルト炒め★スクランブルエッグ★サラダ(アスパラガス+ツナ+コーん+ミニトマト)娘と一緒に糖質制限のために、野菜とタンパク質のご飯です●小松菜のガーリック炒め定期便で届くお野菜の中の小松菜を、ガーリックソルトで炒めただけの簡単料理、朝つくりました。 ●スクランブルエッグタンパク質もたっぷりととらないといけません。1人、2個分の卵でつくったスクランブルエッグ●サラダアス [続きを読む]
  • きな粉餅 de 朝ごはん
  • 今日のMENU★きなこ餅★ほうれん草のお浸し★塩ゆでスナップえんどう★茶柱縁起茶●きな粉餅実は、お正月に購入した御餅が少し、残っていたので、それをつかいました。御餅は主人の大好物なのでよく食卓にのぼります。きな粉餅は、きな粉が大事です。。。当たり前ですが、 ●ほうれん草のおひたし前日茹でておいたものです。あさは、おかかをかけるだけなので、、簡単です。●塩ゆでスナップエンドウこれは、朝ゆで上げました。 [続きを読む]
  • キノコの炊き込みご飯 de 朝ごはん
  •  前日準備で朝はらくらく今日のMENU★きのこの炊き込み御飯★具沢山味噌汁★ほうれん草のお浸し★塩ゆでスナップえんどう★ボイルドウインナー★麹なんばん●きのこの炊き込み御飯5種類の茸がはいった「五種の茸」という炊き込みご飯の素をつかいました。前日タイマーで用意朝は炊き立てです。●具沢山味噌汁今日もたっぷりの野菜入りねぎ、だいこん、にんじん、豆腐、わかめ入りです。●ほうれん草のお浸し前日茹でておいたもの [続きを読む]
  • チーズ入りオムレツ de 朝ごはん
  • 一つ一つのお料理が数分でできます。超簡単です今日のMENU★チーズ入りオムレツ★サラダ(ブロッコリー&ミニトマト)★トースト+はちみつ★カフェオレ●チーズ入りオムレツプレーンオムレツの中にとろけるチーズを入れて焼き上げました。●サラダ(ブロッコリー&ミニトマト)ブロッコリーは、昨夜茹でておいたのでミニトマトと一緒に盛り付けるだけです。●トーストオイシックスさんから無料で頂いた食パン焼いて、バターを [続きを読む]
  • チーズトースト de 朝ごはん
  • シンプルなワンプレートです。今日のMENU★チーズトースト  +ブロッコリー&ミニトマト★野菜スープ●チーズトーストめったにパンは購入しないのですが、最近取り始めたオイシックスの定期便を申し込んだプレゼントとしていただいたものです。冷蔵庫にあったとろけるチーズをのっけてトースターで5分くらい焼いてチーズがとろとろになったら出来上がりさっとゆでたブロッコリーとミニトマトをそえてワンプレートご飯が出来上が [続きを読む]
  • 3種丼 de 朝ごはん
  • 冷凍常備品で超らくらく今日のMENU★3種丼★具沢山味噌汁★煮卵★鶏のから揚げ★冷奴●3種丼勝手に作った名前ですが、冷凍常備品(いくら&辛子明太子)を前日のうちに、冷凍庫から冷蔵庫に移し、自然解凍朝は、温かいご飯にいくら、辛子明太子、サイコロ状にきったアボガドをのせ最後に釜あげしらすを添えて出来上がりやることはアボガドを切ることぐらいです。アボガドでビタミン補給いくら、めんたいこ、しらすでタンパク質補給 [続きを読む]
  • ジャックマカレルサンドイッチの具沢山春野菜スープ de 朝ごはん
  • 高輪台駅前のジャックマカレルサンドイッチでの朝ごはん 作っていただける幸せ。。。今日のMENU★具だくさんの春野菜スープ  +パン★コーヒー秘書とブレックファーストミーティング朝8時からOPENの高輪台のジャックマカレルサンドイッチにてミーティングLINE登録しているのでLINE登録プレゼントでいただいたコーヒー半額サービスで充実した時間がすごせます。月曜日は、朝からず〜っとミーティングです。ビタミンたっぷりの春 [続きを読む]
  • サイコロステーキ de 朝ごはん
  • 前日準備で楽勝です。今日のMENU★サイコロステーキ★セロリの炒め物★きゅうりの和風サラダ★ごはん+ふりかけ★具だくさん味噌汁★デザート:みかんゼリー●サイコロステーキ冷凍のお肉を、昨夜冷凍庫から冷蔵庫に移しておき、自然解凍一口大に切って、焼きました。味付けは、ステーキソース 朝からステーキは、ちょっと。。。と言われてましたが息子においては、おかわりない??というくらい食べることを発見。まだ、お肉あ [続きを読む]
  • いくら&辛子明太子 de 朝ごはん
  • 常備冷凍食材で超簡単今日のMENU★いくら&辛子明太子ごはん★具だくさん味噌汁★ゆで卵★デザート:ブルーベリー★お茶●いくら&辛子明太子ごはん冷凍庫で常備している、「いくら」と「辛子明太子」を前日のうちに、冷蔵庫に移し自然解凍をしたものを使います。「いくら」は、結婚式などでいただく選べるギフトで、よくいただきます。そして、「辛子明太子」はお中元やお歳暮でいただいたり、主人が福岡出張で購入してきたものを [続きを読む]
  • ジューシーそぼろと野菜のビビンバ de 朝ごはん
  • Oisix kitを使っての朝ごはんだから、あっという間に出来上がり今日のMENU★ジューシーそぼろと野菜のビビンバ★小葱、のり、豆腐の韓国風スープ★ごはん★ふきのとう味噌●ジューシーそぼろと野菜のビビンバOisixさんからいただいた「20分以内で2品作れるレシピ付き献立キット」を使いました。2人分なのですが、朝なので、3人分によそったので少し少なめになりましたがご飯にのっけていただきました。世の中だんだん便利になって [続きを読む]
  • 肉じゃが de 朝ごはん
  • 今日のMENU★肉じゃが★アボガドとミニトマトのサラダ★具だくさん味噌汁★ごはん★蕗味噌●肉じゃがたまたま昨夜、我が家はしゃぶしゃぶでのこったしゃぶしゃぶ用の牛肉で作った肉じゃがです。●アボガドとミニトマトのサラダ叙々苑の和風胡麻ドレッシングでいただきました器は、お気に入りのittaraのカステヘルミボールです。 ●具だくさん味噌汁じゃがいも、にんじん、ネギ、豆腐、わかめが具材の味噌汁この味噌汁を作った後 [続きを読む]
  • 3種野菜常備菜 de 朝ごはん
  • 2017年2月25日(土)常備菜で、朝はらくらくで〜す今日のMENU★玄米ご飯★京野菜お吸物最中★ブロッコリーのサラダ★ピーマン&パプリカのガーリックソルトいため★ほうれん草のお浸し●玄米ご飯沢山の方の美味しい玄米のいただき方を教えていただきましたが、まだお買い物ができておらず我が家の炊飯器の玄米炊きでたいた玄米です●京野菜お吸物最中辻が花の京野菜お吸物最中です。今日は、「鯛と九条葱」をいただきました●ブロ [続きを読む]
  • チーズトマトミネストローネ de 朝ごはん
  • 2017年2月24日前夜の準備で、温めて盛り付けるだけ今日のMENU★チーズトマトミネストローネ★トマトとブロッコリーのサラダ★ピーマンのガーリックソルトいため★マネのフレーバーティ●チーズトマトミネストローネモランボンのトマトミネストローネスープを使って、前夜作りました。キャベツ、玉ねぎ、じゃがいも、トマトと、いつも家にある食材で出来上がり朝は、温めて、器にいれてとろけるチーズをのっけてレンジでチーズをと [続きを読む]
  • 具沢山味噌汁 de 朝ごはん
  • 2017年2月23日前夜準備で、朝は3分で出来上がり今日のMENU★具沢山味噌汁★デザート:干し柿     :みかん★茶柱縁起茶*好みで、玄米ご飯をたべます。●具沢山味噌汁前夜に準備、朝はただただ。。温めるだけで出来上がりじゃがいも、にんじん、だいこん、しめじ、豆腐、わかめが具材です。たっぷりと大量につくりました。娘に至っては、これに納豆を入れておりました。ホント、納豆娘です。「どんなものに入れてもおいしいよ [続きを読む]
  • 玄米茶漬け de 朝ごはん
  • 2017年2月22日玄米の美味しい食べ方発見・3分朝ごはんです。今日のMENU★玄米茶漬け★ミニトマトサラダ★ヨーグルト&ブルーベリー●玄米茶漬け炊飯器でたいたパサパサ玄米を美味しくいただく法それは、雑炊やお茶漬けでいただく。。。ことです。そんな発見をしたものですから、今日はお茶漬け林久右衛門商店 佃煮茶漬の「こんぶ」をつかってお茶漬けを作りました。パックを開けて、ご飯にかけて、お茶をそそぐだけあっという [続きを読む]