朝ごはん さん プロフィール

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朝ごはんさん: 忙しい人のための15分朝ごはん
ハンドル名朝ごはん さん
ブログタイトル忙しい人のための15分朝ごはん
ブログURLhttp://15minut.seesaa.net/
サイト紹介文朝ごはん研究家のブレックファーストです。たった15分で朝食準備。時短で豊かな生活をめざします。
自由文2人の子育てをし、会社経営をしながら、毎日を心豊かに過ごせる工夫をしています。
家族とのコミニュケーションの大切な時間でもあり、健康のため、そして何より一日を素敵スタートさせるための15分でできる朝ごはん提案です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供123回 / 365日(平均2.4回/週) - 参加 2015/07/26 07:03

朝ごはん さんのブログ記事

  • おそば de 朝ごはん
  • 小分けしてお蕎麦のゆで湯を早く準備します。今日のMENU★そば  薬味(ネギ、コーン、ツナ)★トマト&モッツァレラチーズサラダ★葡萄★茶柱縁起茶●そば私の田舎の「越後へぎそば」です薬味に、ちょっとかわっていますがネギ、コーン、ツナを使いました。●トマトとモッツァレラチーズのサラダいつも届けていただいている健菜倶楽部のトマトとモッツァレラチーズ好みで、好きなドレッシングをつかいます。私は、そのまま頂きま [続きを読む]
  • フルーツプレートをテラス de 朝ごはん
  • フルーツをもりつけるだけです。今日のMENU★フルーツプレート  巨砲&桃★紅茶何か月かぶりで、予定(アポイント)のない日曜日やることはたくさんあるけれど、時間に追われない心のゆとりがありますね。お天気も良かったので、久しぶりにテラスで朝食今まで見たことがないくらい立派な巨砲をいただいたので、定期的に届けていただいている健菜倶楽部の桃と一緒にいただきました。フルーツプレートのお皿は大好きなアメリカのブ [続きを読む]
  • ミニトマト de 朝ごはん
  • ほとんど盛り付けるだけ今日のMENU*ワンプレート朝ごはん★ミニトマト&モッツァレラチーズ★レタス&きゅうりサラダ★とうもろこし★シャインマスカット★ヨーグルト&とうもろこしジャム★紅茶●ミニトマト&モッツァレラチーズミニトマトは、定期的にとっている健菜倶楽部の野菜ボックスでとどいたもの。。永田農法という栽培方法を取り入れており、肥料は有機・無機問わず極限まで減らして、水さえも必要最低限しか与えず、少 [続きを読む]
  • 武下さんちのあまおうジャム&ヨーグルト de 朝ごはん
  • 食欲がない時の盛り付けるだけのヘルシーごはん今日のMENU★ヨーグルト&武下さんちのあまおうジャム★セイロンティ●ヨーグルト&武下さんちのあまおうジャムヨーグルトはいつものブルガリアヨーグルトのプレーンそれに樂農ファームの武下さんちのあまおうジャムをたっぷりと好みでのっけていただきます。楽農ファームたけしたで生産されたあまおうのみで作られた苺ジャムです。武下さんちのあまおうジャムは苺の含有量が85%で [続きを読む]
  • タコライス de 朝ごはん
  • キットを使えば超簡単今日のMENU★タコライス★お吸物最中★すいかタコライス使ったのはタコライスの素ご飯を盛り温めたたタコライスの素をのせ刻みレタスをのせチーズとトマトを載せて出来上がり好みのチリソースで頂きます。食べる時は、下のご飯から具材をぜ〜んぶ混ぜていただきます。ちなみに写真ではレタスとチーズが多いので、野菜のてんこ盛り?に見えますが、タコライスでございます。お吸物最中我が家定番(といってもい [続きを読む]
  • ビーフシチュー de 朝ごはん
  • 便利グッズを利用します。今日のMENU★ビーフシチュー★コーンスープ★ごはん★トマト★キュウイ★葡萄●ビーフシチュー和田牧場のビーフシチューを利用この商品の難点は、なかなか容器が開けずらいということです。。別容器に移してレンジで温めるだけ●コーンスープ今日も富士屋ホテルさんのコーンスープカップに移してレンジで温めるだけ●キュウイ簡単に切れる道具をご紹介キウイカッターキウイを半分にきって、ワイヤー部 [続きを読む]
  • からすみちりめん山椒おにぎり de 朝ごはん
  • 簡単すぎてすみませんレベル今日のMENU★からすみちりめん山椒おにぎり★ヨーグルト★コーンスープ★桃★飲む酢●からすみちりめん山椒おにぎり炊き立てのご飯に、からすみちりめん山椒をまぜておにぎりにします。〓味付け海苔で、まいて出来上がりご飯に混ぜて、握ってのりをまくだけ●ヨーグルト今日は、明治のLG21を容器から出して盛り付けました。容器から出して盛るだけ●コーンスープ今日は、箱根宮ノ下富士屋ホテルさんの [続きを読む]
  • いくら丼 de 朝ごはん
  • 家にあるものを盛り付けるだけ今日のMENU★いくら丼★マツタケお吸物★トマトの和風サラダ★胡麻豆腐★葡萄&桃●いくら丼いくらの醤油漬けを炊きたてのご飯にのせていただきます。最高に美味しい●マツタケお吸物松葉屋の松茸お吸物お湯を注ぐだけなので、超カンタンです●トマトの和風サラダトマトを一口大に切って前日のうちに用意し置いた大根おろしをトッピングして和風ドレッシングでいただきます。冷たくって、さっぱりしま [続きを読む]
  • 自然芋そば de 朝ごはん
  • コンロ2つ使って、なべとやかんとで、お湯をわかし時間節約します。今日のMENU★自然芋そば  ・ねぎ  ・ツナ  ・のり★卵焼き★トマトのサラダ★山芋★茶柱縁起茶●自然芋そば株式会社自然芋そばの「自然芋そば」子供達に、「お蕎麦食べる?」と聞くと必ず「いらない」とか「食べない」とかいうのですもう無視して、勝手にお蕎麦にしたら「おしかった」。。ということで意見は聞く必要がないということを会得ちょっと固めに [続きを読む]
  • 桃&ヨーグルト de 朝ごはん
  • フルーツを切るだけ今日のMENU★桃&ヨーグルト●桃&ヨーグルト一口大に切った桃をブルガリアヨーグルトのプレーンにトッピングするだけ簡単すぎてごめんなさいの一品大好きな、イッタラのカステヘルミボールに入れていただきます。食器の下は、ハワイで購入したシェル柄のペーパーナプキン夏らしくてお気に入りです。〓Dairy来週からベトナムなので、情報収集のためベトナムセミナーに参加してきました。今やネットから、沢山の [続きを読む]
  • フルーツトマト de 朝ごはん
  • ただ盛り付けるだけの30秒ごはんです。今日のMENU★フルーツトマト●フルーツトマトミニトマトは、購入したり、いただいたりした段階でいつも洗ってヘタをとってタッパーに入れて冷蔵庫で保存をしています。ですので、いつもすぐに使えます。今日は、大好きなittaraのカステヘルミボールにいれて、また同じフィンランドブランドのマリメッコのキッチンタオルを敷いていただきます。〓Dairy今日から8月、8時のミーティングからスタ [続きを読む]
  • ツナトマトサラダ de 朝ごはん
  • シンプルに1品だけで朝ごはん今日のMENU★ツナトマトサラダ●ツナトマトサラダここのところ食べ過ぎてしまっていることもありファスティングとまではいかないにしてもチョット、控えめによ〜く冷したトマトを一口大に切ってツナをほぐしてのっけて和風ドレッシングを少しかけていただきます。トマトって、ちょっと酸っぱいって感じることがありますが、ツナと一緒にいただくと、まろやかになり、パクパク食べれてしまいます。たぶ [続きを読む]
  • フルーツ&ヨーグルト de 朝ごはん
  • お皿に盛り付けるだけで出来上がり、3分あれば十分です。MENU★フルーツ&ヨーグルト  ・バナナ  ・デラウエア  ・アメリカンチェリー  ・ブルーベリー●フルーツ&ヨーグルトヨーグルトはいつもの、ブルガリアヨーグルトのプレーンそして家にあったフルーツをトッピングしただけの1品バナナは、我が家では常備フルーツデラウエアは、故郷納税の返礼品  皮から一粒一粒だしました  これが一番時間のかかる作業です。( [続きを読む]
  • ヘルシー 朝ごはん
  • 家にあるものだけで出来上がりただ盛り付けるだけなので超カンタン・3分で出来上がり今日のMENE★ミニトマトサラダ★ヨーグルト&ブルーベリー★葡萄:デラウエア★飲む酢●ミニトマトサラダミニトマトを器にもりつけるだけ野菜や果物は、出来るだけ洗って、ヘタなどをとって下処理をして、冷蔵庫に保管しておきます。そうすると、使いたいときに、時間をかけずにすぐ使えます。生のまま、パクパクといただきます。●ヨーグルト& [続きを読む]
  • チーズオムレツ de 朝ごはん
  • 家にあるもので。。オムレツを焼いて、野菜を切るだけだから超簡単です。今日のMENU★チーズオムレツ  +ミニサラダ  +もろきゅう★ごはん★お吸物最中★葡萄:デラウエア★アイスカフェラテ●チーズオムレツ一人分、卵2個で、塩コショウ、パルスイートで味付けをして中にチーズをたっぷりと入れて包み、出来上がり好みでケチャップをつけて●もろきゅうきゅうりを棒状にきって市販のもろみ味噌でいただきます。●葡萄:デラ [続きを読む]
  • 醤油漬け「もち豚」 de 朝ごはん
  • 冷蔵庫の整理もかねて、あるもので今日のMENU★千年こうじやのもち豚(醤油漬け)★トマト★冷奴★漬物★ご飯★お吸物最中★シャインマスカット●千年こうじやのもち豚(醤油漬け)冷凍庫の整理をかねて、昨夜解凍のため冷蔵庫へ移し自然解凍醤油漬けのもち豚です。朝は、フライパンにクッキングシートを敷いて焦げ付かないように、しっかりと中までやきます。なぜ、こんなに少量かといいますと実は、2枚解凍したのに、もう一枚が [続きを読む]
  • チーズトースト de 朝ごはん
  • 高輪台駅前のジャックマカレルサンドイッチのモーニングです。今日のMENU★チーズトースト  +サラダ★コーヒー〓Dairy高輪台駅前の「ジャックマカレルサンドイッチ」でモーニング朝は雨が降って、ちょっとムシムシしていましたが、今日は、朝7時からお仕事スタートしました。(昨日は、時間を忘れ、仕事をしており  アッと、、気づいたら、2:30amでした)途中モーニングで一息ついて、夕方まで一気に仕事をやりました。 [続きを読む]
  • いなり寿司 de 朝ごはん
  • 冷蔵庫の食材の片付けを兼ねて今日のMENU〓?いなり寿司〓?キャベツの炒め物〓?ミニしゃぶしゃぶ〓?漬物〓?お吸い物最中〓?ヨーグルト●いなり寿司冷蔵庫に常備しているいなり寿司の素前日のご飯が沢山残った時に使います●キャベツの炒め物少しだけ残っていたキャベツを炒めました。味付けは定番のこれ。。ガーリックソルトです。●ミニしゃぶしゃぶ中途半端に残ったしゃぶしゃぶ肉を茹でました●漬物常備してあります●お吸 [続きを読む]
  • ハムステーキ de 朝ごはん
  • 同時進行で調理をします。今日のMENU★ハムステーキ  ★キャベツの炒め物  ★コールスローサラダ  ★トマト★ヨーグルト&ブルーベリー★アメリカンチェリー★お吸物最中★ご飯●ハムステーキ美味しいハムをいただきましたので、食べやすい大きさに切ってフライパンで、こんがりと焼いていただきました。●キャベツの炒め物キャベツ1/2をしっかりと炒めました。我が家定番ガーリックソルトでの味付けです。最後に、ちり [続きを読む]
  • しゃぶしゃぶサラダ de ブランチ
  • しゃぶしゃぶを茹でる時間でできあがり今日のMENU★しゃぶしゃぶサラダ    豚しゃぶ    きゅうり    トマト    豆腐    大根おろし★おくらのおひたし★マンゴ★ご飯●しゃぶしゃぶサラダ豚しゃぶ用のお肉を、しゃぶしゃぶするだけです。お湯を沸かしている間に大根おろしをおろし野菜などを切り、盛り付けるだけです。柚子ポンスでいただきます。●オクラのおひたし前日、オクラはゆでて冷蔵庫で保管して [続きを読む]
  • キ‐マカレー de ブランチ
  • 冷凍品を解凍するだけ今日のMENU★キーマカレー  ・チーズ  ・干しブドウ★漬物★トマトサラダ★アメリカンチェリー●キーマカレー数日前に大量につくったキーマカレー冷凍保存をして、もう少ししたら食べる予定が予定より早く食べる日がやってまいりました。予定外なので、付け合わせは、チーズと干しブドウのみです。●漬物粕漬で、いろんな野菜があります。きゅうり、長瓜、冥加、タケノコ、茄子チョットつかりすぎている感 [続きを読む]
  • ミルクブレッド de 朝ごはん
  • すぐいただけるものだけでつくりました今日のMENU★ミルクブレッドトースト★ヨーグルト★アメリカンチェリー★アイスカフェオレ●ミルクブレッドトースト今日は、「阿蘇牛乳のミルクブレッド」をトーストしてバターをたっぷりつけて、好みではちみつもつけていただきましたはちみつは、今日も「Myhoneyのアカシハニー」です。●ヨーグルトいつもプレーンブルガリアヨーグルトにフルーツコンポートをトッピングしました。フルーツ [続きを読む]
  • キーマカレー de 朝ごはん
  • 時間がかかりそうなものは、前夜に用意しておきます今日のMENU★キーマカレー  ・チーズ   ・らっきょう  ・福神漬け  ・干し葡萄★アメリカンチェリー★マンゴ●キーマカレー昨夜、しっかりと煮込んだキーマカレーご飯も、前夜タイマーをかけて、朝炊きたてにしておきます。付け合わせには、チーズ、干しブドウ、らっきょう、福神漬け3段重ねの有田焼の器にもりつけました。●アメリカンチェリーLAにいる、お友達より送 [続きを読む]
  • はちみつトースト de 朝ごはん
  • 加工せずにそのままいただけるものを用意しました今日のMENU★はちみつトースト★ヨーグルト★マンゴ★カフェオレ●はちみつトーストデニッシュパンをトーストしてはちみつをたっぷりと塗っていただきます。今日のはちみつは、MyHoney社のアカシアハニーです。●ヨーグルトプレーンのブルガリアヨーグルトに武下ファームのあまおうジャムをトッピングしました●アイスカフェオレ星乃珈琲店の炭火焙煎ブレンド無糖でボトル入りのリ [続きを読む]