mongome さん プロフィール

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mongomeさん: グルテンフリー生活の効果を実況するブログ
ハンドル名mongome さん
ブログタイトルグルテンフリー生活の効果を実況するブログ
ブログURLhttps://xn--qcka9dycf3jeu4cwf7595ft1ta.com/
サイト紹介文グルテンフリーを実践するためのコツや、おすすめの食品を紹介しています。
自由文2017年1月からグルテンフリー生活中の30代サラリーマンです。当初は無理だと思っていた小麦粉抜き生活にもようやく慣れてきました。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供100回 / 365日(平均1.9回/週) - 参加 2015/08/02 00:16

mongome さんのブログ記事

  • 【通販で購入可】グルテンフリーな生活でも食べられるパンをご紹介
  • アレルギーのためだけではなく、美容のためにも注目度が高いグルテンフリーな生活。今回はそんな生活中でも食べられるパンについて紹介したいと思います。グルテンフリーのパンは、一般的なスーパーマーケットでは入手しにくいのが現状です。最近では米粉やパスタを置く店は増えてきましたが、店頭にグルテンフリーのパンが並ぶのはまだまだ先でしょう。グルテンフリーパンはネット通販がおすすめ例えば、Amazonでグルテンフリーパ [続きを読む]
  • グルテンフリーとは何か?3分でわかる体質改善効果の秘密
  • 皆さん、グルテンフリーが生まれたきっかけはご存知ですか?グルテンフリーの発祥は欧米。もともとは病気の改善を目的として考案された食事療法でした。小麦を過剰摂取すると、小麦アレルギーやグルテンに反応する疾患(グルテン過敏症やセリアック病など)が知られています。 このような疾患の人たち用の食事療法として考案されたのが、グルテンフリー生活です。有名人がきっかけでグルテンフリーブームへある時、グルテンフリー療法 [続きを読む]
  • 更科十割そば|ルチンも摂取できるグルテンフリー生活の強い味方
  • グルテンフリー生活をしていると、食べれなくなるのはパンと麺類。ほとんどの人が、この2つを止めることができず、グルテンフリー生活を諦めてしまっています。しかし、日本には古くからそばという麺類があります。そばには、グルテンフリーである他にも、健康に良い成分が多くあります。今回は、そのそばの力をご紹介します。十割そばとは?その名の通りそば粉100%のそばのことです。普段外食やスーパーなどで目にするそばには、 [続きを読む]
  • グルテンフリーでもカレーが食べたい!27品目のアレルゲンフリー食品
  • 今話題のアレルゲンフリーカレーという名前を聞いたことはありますか?私は年明けからグルテンフリー生活をしています。 日本でよく食べるカレーのとろみには小麦粉が使われているため、グルテンフリー生活中はNGメニューです。もともと和食中心の生活だったため、パンやパスタを食べない生活にはすぐに慣れましたが、カレーだけは我慢することができません。 小麦粉を使っていないカレーとしてはインドカレーやキーマカレーなどが [続きを読む]
  • 3ヶ月ぶりにラーメンを食べたら恐ろしいほどの睡魔に襲われた話
  • 私は、グルテンフリー生活をしていても時々はグルテン食品を食べた方が良いと思っています。あまりにも食べない期間が長くなると、いざ食べる時に恐怖感が生まれることもあるからです。接待や会食、女子会などでグルテン食品を食べる必要が出てきた時に慌てないようにするためにも、グルテン食品を食べた時の自分の体調を、定期的に把握した方がいいでしょう。 というわけで先日、3ヶ月ぶりにラーメンを食べました。 食事中は違和 [続きを読む]
  • 【大阪の厳選5店】健康素材で安心!グルテンフリーレシピのあるお店
  • グルテンフリー生活を続ける上で、障害の一つになるのが外食。普段は自炊を心がけていても、どうしても外で食べないといけない時はありますよね。今回は、大阪でグルテンフリーの料理を食べられるおすすめのお店を5つご紹介します。では、さっそくいってみましょう。 cafediningKohga[画像元:http://tabelog.com/]cafediningKohgaは大阪府堺市北区に位置する生パスタとオムライスのお店。パスタは岡山県産の米粉を100%使用して作 [続きを読む]
  • グルテンフリーで体の中からキレイになる!続けるためのコツは?
  • ここ数年、健康的な体づくりを目指す30代、40代の中で増えているグルテンフリーの生活。皆さんもテレビやネットなどで見かけたことがあるかと思います。グルテンとは水に反応するタンパク質の一種で、パンやパスタの原料となる小麦に含まれます。グルテンを摂取することで、小腸が炎症を起こすなどの健康被害が出ることもあります。 また、便秘や下痢、腸にガスが溜まるといった胃腸障害や、疲労感、倦怠感などの症状を引き起こす [続きを読む]
  • グルテンフリーの朝食|オートミールとニューズリーの違いは?
  • オートミールとは、燕麦(えんばく)という麦の一種を脱穀し、潰すなどの加工を加えた食品のこと。つまり、グルテンフリーの穀物です。グルテンフリーを始めた時「小麦が食べられないなら、もう米しか食べられないの?」と不安でしたが、実は小麦以外にも穀物はたくさんあるのです。そしてそれらはグルテンフリーです。今回は、その中でも栄養豊富で使い勝手がいいオートミールについてご紹介します。 オートミールの選び方近年、グ [続きを読む]