Kong & ikuko さん プロフィール

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Kong & ikukoさん: 下北沢
ハンドル名Kong & ikuko さん
ブログタイトル下北沢
ブログURLhttp://ameblo.jp/oorudo/
サイト紹介文凄く美味しい珈琲豆に拘っています。 スペシャルティコーヒー100%!!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供304回 / 365日(平均5.8回/週) - 参加 2015/08/05 20:18

Kong & ikuko さんのブログ記事

  • 時々・・・・
  • にほんブログ村今日は、快晴となりました。やはり週末がお天気になるだけで、元気になりますね。下北沢は、数年前位から、海外の方が多く弊店のお客様にも各国いろんな方がご来店されます。今では、英語メニューをご用意しておりますが少し前は、片言英語でかなり簡単なご説明をしておりました。弊店の珈琲は、他と違う味わいですし焙煎や抽出の仕方も違うので、いろんな意味でしっかり知って頂きたいので沢山のご説明メニューと [続きを読む]
  • 出来上がり・・・
  • にほんブログ村今日は、夕方から雨。只今残業中ですが少し雨が強くなってきてます。バイク通勤の私達には、本当に嫌な雨です。さて店名が変更してから、まだ出来ていなかったSHOPカードやっと出来上がってきました〜。今回は、さっぱり?したデザインとなっています。勿論モヒカン店長のデザインです。お客様にも強引にお配りしておりますのでご来店時に是非、お持ち帰りくださいませ。(通販のお客様には、ご注文時に同封させて [続きを読む]
  • 花・・・④
  • にほんブログ村(昨日の続き)次に向かうは、美しきバラと千の花々「東武トレジャーガーデン」こちらは、4000種100万株の花園とのこと行く数日前にヤフーTOPニュースに桜と芝桜が丁度見頃を迎えているとの事でしたが私達が行く時は、多分・・・無理そうだと。さて車から降りて、義理父は?「せっかくだから見て見よう!」っと、すかさず「車いすに乗ってみると、いいかも?」っと、差し出してみると何事もなく座ってくれま [続きを読む]
  • 花・・・③
  • にほんブログ村(昨日の続き)お昼を食べ終わると少し風が強くなってきました。この日は、夕方ぐらいから雨予報でしたので先を急ぎます。「館林市つつじが岡公園」世界一のつつじ公園と言われているようです。公園近くには、沼もあって渡し舟もあるようですが先ずは、つつじを。ここで、義理父が少しお疲れになったようので一人車で待機。義理母と私達で歩きます・・・と義理母は、松がとても気になる様子。このアーチもつつじが [続きを読む]
  • 花・・・・②
  • にほんブログ村 (昨日の続き)食事処は、フードコートになっております。こちらは、池波正太郎が生前よく通っていたお店が出店・監修しているので、メニューもかなり大人向け。メニューには、「鬼平犯科帳」に出てくるメニューを再現している物もあって楽しいです。両親は、年齢的にもあまり食べられないので私達の物を少しわける感じで食べました。忠八の「青ネギうな丼」こちらは、職人さんが焼いてくれます。最後に出汁を [続きを読む]
  • 花・・・・・
  • にほんブログ村昨日は、定休日。少し前から気になっていた場所があり初夏のようなお天気が続いているので、出かける事に。普段なかなか時間とタイミングが合わないのですが久しぶりにモヒカン店長のご両親と一緒に。義理父が池波正太郎の本がお好きで、その影響でしょうかモヒカン店長も特に食べ物のエッセイが好きなんです。今回東北道に「鬼平江戸処」なるPAがある事を知ってレンタカーで行ってきました。途中渋滞する事もなく [続きを読む]
  • 少し・・・・
  • にほんブログ村今日は、初夏のようなお天気。少し風も強く、桜は、どうでしょう?今日の気温の影響でしょうか?少し疲れてしまって・・・・。ブログいろいろ書きたいのですが今日は、短くてすいません。明日喫茶室も営業しております。お時間ありましたら是非〜(ikuko) [続きを読む]
  • お母さん・・・・
  • にほんブログ村突然ですが、お店の方をどんな風に呼びますか?弊店だと殆どの方は、「マスター」「モヒカン店長」でも最近驚いたのは、20代ぐらいの女性がモヒカン店長の事を「お兄さん」と。これって年下のお客様が、年上の店の人を呼ぶときに(居酒屋などが多い様におもえますが)使ったりしますが、20代ぐらいの方が使うには、少しやり過ぎのように感じます。私が20代の頃、浅草で友人たちと少し早目に飲む為に入ったお [続きを読む]
  • 新入社員・・・
  • にほんブログ村この時期、新入社員の方をお見かけします。一生懸命働く姿に、初々しく眩しくなったりしますニュースなどで最近は、あっさり早々に辞める方も多いとか。でも世の中的には、「合わないのであれば、早く辞めた方がいい」とのご意見も私も会社で働いていた頃、よく相談を受けたりしたものです。でもいつも言っていたことは、「辞めるのは、簡単だし、すぐにでも辞められる。でももう少し続けてみたら、もっと違う考え [続きを読む]
  • 最近の・・・
  • にほんブログ村今日は、半袖姿の方も多い春らしいお天気でしたね。最近の下北沢は、海外の方が多く時々不思議な光景をお見かけします。何でもない道路で一人佇み、それを離れた場所からカメラで撮る・・・・・・なぜこの場所で?っという所で。更に不思議なのは、何度も画像をチェックし何度も撮り直す・・・・それも同じポーズで、なぜ?下北沢らしい場所でもない、ところで撮る画像どこが良いのか・・・・不思議です。因みに弊 [続きを読む]
  • 疲れた時は・・・
  • にほんブログ村珈琲豆のお客様から差し入れを。京都「出町ふたば」さんの豆餅。美味しくいただきました、ありがとうございます。普段どちらかといえば和菓子を食べる事が多く、モヒカン店長は、かなりの小豆好きでもあります。弊店の「レモンマーマレード」の美味しい食べ方でも小豆との組み合わせをお薦めするぐらいですので(笑)以前も書いておりますが、珈琲と小豆の相性は、かなり美味しいと思っております。下町のお店では [続きを読む]
  • 雨の日曜日・・・・
  • にほんブログ村今日は、雨の日曜日となりました。本日は、雨のなか珈琲豆のご購入の方が多く本当ありがとうございました。皆様「珈琲豆が無くなると、他店で美味しくない豆を買うのも嫌なので雨で買いに来なくちゃ!」っと涙が出るほどうれしいお言葉が・・・モヒカン店長の日々長時間のハンドピック・焙煎の疲れも吹っ飛ぶ感じです。本当に皆様ありがとうございます。明日月曜日は、定休日です宜しくお願い致します(ikuko) [続きを読む]
  • 再度挑戦・・・・
  • にほんブログ村今日は、少しムシムシするような気温。雨も止んで下北沢も賑わっておりました。先日、夜桜を!っと思っておりましたら、雨でしたので諦めました・・・と書きましたがでも昨日は、温かく風もないので再度挑戦!自宅近くで夜桜を。一応グランドシート、ビールと少量?のおつまみを持って。思ってた以上に桜が満開ですねささやかなベンチもありますが、二人座るには、少し狭いので私は、シートを敷いて地面に座って。 [続きを読む]
  • 看板・・・
  • にほんブログ村昨夜の雨と風で桜、心配でしたが、今週末まで大丈夫そうですね。さて新しい店名の看板を作っておりました。それも手書きで・・・・。プロに頼んだほうが、早くて立派な物が出来上がりますが弊店らしい物を作ってもらうと、なかなか上手く伝わらないので今回も手作業です。今まで茶色の下地に白色の文字でしたが少し変化をさせたくて、モヒカン店長のすきな「赤色」で弊店の焙煎機も「赤」ですので、一応イメージは [続きを読む]
  • 夜桜・・・
  • にほんブログ村弊店の近くの小学校は、入学式。ご両親と一緒に歩くお子さんが、少し緊張しているような・・。数年前までお母様方は、御着物姿を多くお見かけしましたが今年は、洋装の方が多かったですね。新一年生,一生に一度しかありません。今から数十年前の私は、ランドセルが重かったような・・・・・・・。皆様は、どんな思い出がありますでしょうか?今日は、温かいので帰りに夜桜を観て行こうかな?・・・・・っと思ってい [続きを読む]
  • 色・・・・
  • にほんブログ村今日も春らしいお天気。まさしく今日が桜日和でしょうか。満開のニュースもUPされていて、羨ましいですね〜。さてガラスに新しい店名を描いておりますが昨日色を入れる事になりました。モヒカン店長は、焙煎の為私が黙々と。ご近所の方からも「珍しいわね」とのお言葉も(笑)モヒカン店長からの指示で赤のペイント中です・・・・・・・・・・・・・ですが、珈琲の「琲」のところでペンキがなくなり只今このままの [続きを読む]
  • おやつ・・・
  • にほんブログ村先週の日曜日から春らしいお天気が続いておりますね。昨日の定休日。定休日といっても、お店で仕事がある私達ですがその前に少しお花見をする事に。ここ数年は、「あともう少ししたら、満開になるのでその頃に・・・」って話しているうちに、雨で一気に葉桜に。なので今年は、お天気も良かった昨日に。風が強かったですが、下北沢の緑道へ。ここは、基本的に緑道ですのでベンチもありませんし所謂シートを広げで、 [続きを読む]
  • 4月・・・・
  • にほんブログ村今日から4月です。ですが冷え込み・小雨が降る土曜日となりました。先日下北沢にウェンディーズがOPENしたのでかなり懐かしくなって、モヒカン店長が買ってきてくれました。一時期日本を撤退されてましたが、また復活。今度は、ファーストキッチンとコラボ?で下北沢に出店みたいです。なのでメニューには、両方の一押しメニューがオーダーできます。ファーストキッチンの一押しは、ベーコンエッグバーガーウェン [続きを読む]
  • 明日から・・・
  • にほんブログ村昨日も少しUPしておりますが明日4月1日から店名を変更致します。「筋金珈琲焙煎所」となります。 変更すると少しづつお知らせしていると「辞めちゃうのですか?」      「移転ですか?」      「誰かに貸すの?」       などなど・・・・・あんまりプラスになる要素のないご意見も聞こえたりしますまぁ店名を変える・・・・今までの店がなくなる・・・・イコール・・・閉店っと連想 [続きを読む]
  • 検査・・・
  • 今日は、春らしいお天気でしたね。風もなく温かいお散歩日和でした。私は、せっかくの晴天のなか大学病院で検査。以前受けた事のある検査と思っておりましたが勘違いだったようで・・・。検査機器が、最新であまり不安もありませんが検査直前の薬を投与する為の注射が、かなり痛く。あとは、検査結果を待つばかりです。さて先日からお知らせしております、店名の変更ですが私の体調の事もあって、かなりいろんな事が遅れて [続きを読む]
  • 完売・・・
  • にほんブログ村只今SALE 中のオリジナルグッズですがTシャツ一部完売しております。↑このデザイン最後のMサイズも本日完売。他2種類もMサイズは、本日完売しております。モヒカン店長のデザインでもありますし珈琲への想いもメッセージとしてデザインしております。タンブラーもSALE中です。2重構造なのに軽くストロー口もあるので女性の方の口紅も気にせずお使いになれますよ。是非この機会にいかがでしょうか〜。宜しくお願 [続きを読む]
  • 総会・・・
  • にほんブログ村昨日は、定休日。雪・・・とは、なりませんでしたが、少し霙のような雨でとても冷え込んでありました。そんな中私は、朝から大学病院、モヒカン店長は、総会へ。月曜日の冷たい雨にもかかわらず、朝から沢山の患者さん。かなり待つ予定でおりましたが、紹介状の患者という事で早目に診ていただきました。結果、更に検査が必要とのこと。でも空きが4月末まで無理らしく、諦めておりましたが先生のゴリ押しで、無理矢 [続きを読む]
  • 何故雪?・・・・
  • にほんブログ村今日は、朝から雨気温も低く冷たい雨となりました。近所のお店の方と話していたら「明日雪らしいっすよ」・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・え え え え?よりによって明日大学病院まで行かなくては、ならないのですがそれも朝早く・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・滑って転ばないよう、気を付けて歩こう〜。皆様も十分お気を付けてくださいね。さてオリジナルTーシャツですが、店名 [続きを読む]
  • 卒業・・・
  • 今日は、風が強く気温のわりに、寒い一日でしたね。下北沢の小学校は、卒業式卒業のお子さんと親御さんが校門前で記念写真を撮っていらっしゃいました。私自身校門前での「00年卒業式」と書かれたところで写真を撮った記憶がなく。どうしてだろう?でも卒業証書をもっての写真は、あったりします。今は、ご両親が一緒に参加されるようですが私の時は、父が猛烈仕事人間でしたのでいつも母一人でした。だからと言って寂し [続きを読む]
  • 春も・・・
  • にほんブログ村下北沢も早咲きのが、既に散りはじめております。今のところメインとなる桜は、月末には、咲いてくれる予報ですね。今年は、お花見できるかな? さて先日の痛みが続きますが何故か食欲は、ある・・・あり過ぎる状態でして(笑)モヒカン店長からは、「その食欲なら平気じゃあね?」っと言っております。ひとまず、病院での検査は、まだ時間がるので今日から体幹トレーニングをしております。30秒3セット・ [続きを読む]