しろた さん プロフィール

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しろたさん: しろの暮らし
ハンドル名しろた さん
ブログタイトルしろの暮らし
ブログURLhttp://sirono-kurasi.hatenablog.com/
サイト紹介文日々の足したり、引いたりをぽつりぽつり。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供280回 / 365日(平均5.4回/週) - 参加 2015/08/06 22:41

しろた さんのブログ記事

  • 新しいテッシュボックス と 古き良きクッキー
  • これは我が家のテッシュボックス。このようにあちこちが割れています。気付かないうちに破片が床に落ちていたりして、夫と「これは危ないね」と話していました。そこで先日、新しいテッシュボックスを買いました。無印良品のテッシュボックスです。只今、良品週間で10%オフも有り難や^^取り出し口が大きいので、ティッシュはこのようにペタンとなります。これは好みが分かれるところでしょうか。木製のシンプルなテッシュ [続きを読む]
  • 唐揚げお弁当 と ぼたもち作り
  • 今日の夫お弁当。{雑穀ごはん/唐揚げ/キャベツの塩麹炒め/茹で卵/にんじん 新ごぼう お揚げの煮物/かき菜ときのこのゆかり酢炒め/梅干し}昨日は雨降りの一日だったので、小豆を炊いてあんこを作ったり、鍋の焦げを落としたり、お茶ポットを漂白したり、家族とおやつを食べたり・・・おうちでゆっくり過ごしました^^かき菜ときのこのゆかり酢炒めは、赤しそふりかけのゆかりと米酢で炒めたもの。赤しそふりかけは残りが少 [続きを読む]
  • 小さく整える
  • 朝のお掃除を終えたら、今日は引き出しの中を整理整頓。今まで一緒にしていた輪ゴムとアルミピンチは、それぞれ分けて食器棚の引き出しへ。輪ゴムとピンチを一緒にしていると、輪ゴムがピンチに絡まって取り出しづらかったのです^^;はー これでスッキリ^^これまで輪ゴムとピンチが収納されていたシンクの引き出しには、最近よく使う小さな抜き型たちを。来月から娘のお弁当も始まるので、きっと使用頻度が増えるはず。今まで食 [続きを読む]
  • 白身魚フライお弁当 と クラムチャウダーのお夕飯
  • 今日の夫お弁当。{白身魚フライ/キャベツ外葉炒め/ジャーマンポテト/茹で卵/にんじんとクルミのホットサラダ/梅干し}ジャーマンポテトはエリンギとウインナー入り。にんじんと和えたクルミは、先日KALDIで買ってきたもの。KALDIは久しぶりに行くと、あれもこれも欲しくなってしまいます。クルミの他には全粒粉、メープルシロップ、はちみつを買いました^^*こちらは昨日の娘お弁当。来月から幼稚園でお弁当生活が始まる [続きを読む]
  • 今日のお弁当 と 誠実でありたい
  • 今日の夫お弁当。{パクチー鶏バーグ/春キャベツ外葉炒め/玉子焼き/里芋とにんじんの煮物、絹さや/かき菜のナムル/ミニトマト/梅干し}今日から、にんじんの型抜きは梅から桜へ。しかし里芋と一緒に煮たので角が丸くなってしまった^^;今朝は慌ただしくなってしまったので、玉子焼きは巻きすを使わずそのままで。我が家の玉子焼きはしょっぱい出汁巻きです。最近思うこと。会話にしろ、文章にしろ、人に伝えることに誠実 [続きを読む]
  • トマトとコーンのチリライスで、ラクチンお夕飯の日
  • 昨日のお夕飯はトマトとコーンのチリライス(カメラの設定が日陰用のままになっていて、画像が白飛びしてしまいました>_その他は常備菜の残りなど。半分にカットしたミニトマト、コーン、刻んだ玉ねぎをしっかり炒め、鶏ひき肉を投入。ひき肉は野菜を炒めたあとにフライパンへ投入です。そうするとトマトと玉ねぎの旨味がしっかり引き出され、ひき肉のそぼろは程好くまばらに仕上がります。味付けは塩、胡椒、チリパウダーのみ [続きを読む]
  • 焼鮭お弁当 と お知らせ
  • 今日の夫お弁当。{雑穀ごはん/焼鮭/玉子焼き/キャベツの梅炒め/さつま芋甘煮/春ピーマンと長ねぎの白味噌ゴマ炒め/にんじんとエリンギの甘酢炒め/ミニトマト/梅干し}随分前に梅干しを頂いたのですが、塩分が高くてそのままではどうにもこうにも・・。包丁でたたき、みりんとほんの少しの醤油と合わせタレを作りました。炒めたキャベツに和えて、さっぱり美味しい一品に^^先日、スーパーで「春ピーマン」なるものを発 [続きを読む]
  • グラタンの差し入れ と 押し入れを一工夫
  • 昨日は夫実家にて、引越し準備のお手伝いをしてまいりました。妊婦さんの義妹も来るとのことで皆で昼食。私はあっさりグラタンを作っていきました。妊娠後期は体重管理や塩分に気をつけなくてはいけないので、チーズ抜き、バターと塩分少なめのポテトグラタンにしました。義妹は3回もおかわりしてくれて(あっさりにした意味ないー笑)、嬉しかった^^あとは鶏ひき肉の照り焼きハンバーグ。ほんのり味付けしたひじきと、刻んだ [続きを読む]
  • 素敵パッケージのお菓子 と 今日のお弁当
  • 今日の夫お弁当。{ピリ辛ひき肉ごはん/チキンカツ/粉吹き芋/ミニトマト}ごはんのひき肉にはトマトピューレとチリパウダーが入っています。刻んで炒めたキャベツも敷いて。明日は生協さんの宅配日なので、冷蔵庫がそろそろすっからかんです^^先日、缶に一目惚れして買ったお菓子。JULES DESTROOPERのバタークリスプ。夫もこの容器を気に入っていたので、二人で空き缶を争奪戦。私が勝ちました^^(と言いますか、譲ってく [続きを読む]
  • 今日もお弁当
  • 昨日の夫お弁当。{豚肉の生姜焼き/キャベツの温ナムル/玉子焼き/にんじんとお揚げの煮物/ブロッコリーとカブの葉のハム炒め/ミニトマト/梅干し}昨日は、昔、母が作ってくれた甘い玉子焼きが食べたくなり、だし巻きではなく甘い玉子焼きにしました。初めて母の玉子焼きを食べたとき、「うわ〜おいしい〜!」と思ったこと、今でもよく覚えています^^しかし作り慣れていないものだから、母の味とは程遠く^^;こちらは今日 [続きを読む]
  • どっこい生きている
  • 生きていると、出会いたくないものに、出会ってしまうことがある。出会ってしまったが最後、それから先、今までの無邪気な自分には戻れなくなってしまうほどの辛い出来事と出会ってしまうことが。また同じように生きていると、とてつもなく素晴らしいものに出会うこともある。絶望していた心に、温かな風を吹き込み、優しい光を添えてくれるような、そんなものと出会えることが。無邪気な自分にはどうしたって戻れないけ [続きを読む]
  • 大人のお弁当、子どものお弁当
  • 今日の夫お弁当。{豆ごはん/長ネギ豚塩バーグ/焼きねぎ/茹でブロッコリー/煮里芋/玉子焼き/かき菜とベーコン炒め/ミニトマト}生協さんで注文した長ねぎ、またも「日頃の感謝を込めて、200g増量でお届けします!」だそうで、長ねぎがいっぱいです。ベーコンで隠れてしまっているけれど・・春が近づくと、実は菜花よりも楽しみにしているかき菜。そっくりですが食べてみると違うんですよね^^こちらでは栃木や茨城産のものが [続きを読む]
  • クリームライス と「底支えする人」
  • 昨日のお夕飯は、一風変わったクリームライス。冷蔵庫に残っている端っこ野菜たちを刻んでルゥにして、上にはトロトロ茹で卵と、焼き目をつけたじゃがいもを乗せました。これで野菜室もチルド室も空っぽ^^黒胡椒、刻みパセリ、粉チーズをぱらり。卵とじゃがいもは崩しながらライスと一緒に頬張ろう。娘の好きな絵本の中にクリームライスが出てくるのですが、食べたことがないものだから、本人はずっと「クリームライスって?? [続きを読む]
  • 豆腐ドーナツ
  • 今日のおやつは豆腐ドーナツ。レシピは、なかしましほさんです。スケッパーでカットした四角いドーナツ。3〜4センチ角のひとくちサイズ。ひっそりお皿に乗っているまん丸は3歳児作です。生地に甘みがあったので、今回はお砂糖はかけませんでした^^家庭で作るドーナツというと喉詰まりを起こしそうな食感が思い浮かぶのですが、こちらは口どけが良くふんわりとしたドーナツでした。お豆腐の力なのでしょうか^^口どけが良いも [続きを読む]
  • 今日のお弁当 と “RICH LAND”
  • 今日の夫お弁当。{ハンバーグ/ジャーマンポテト/れんこんの白煮/菜花の和えもの/玉子焼き/スナップエンドウ/ミニトマト/梅干し}ハンバーグはソースを絡めてあるので黒っぽく見えます。焦げではありません^^;今朝はお寝坊しませんでした^^* 朝起きるとまずは白湯を一杯。体が目覚めてきたら、続いてお米を研いで、玉子焼きを焼いて・・。一日はそんなふうに始まります。今日のおやつは六花亭のサブレ『リッチランド』 [続きを読む]
  • ひな祭り と 今日のお弁当
  • 今日の夫お弁当。{唐揚げ/茹で卵/レンコンの白煮/茹でブロッコリー/さつま芋の甘煮/スナップエンドウ/ミニトマト/梅干し}今朝は30分以上お寝坊してしまいました。目覚ましを止めたのは・・私>_急いでいる朝は、茹で卵を茹でている間に朝食の支度をします。今日は寝ぼけながら詰めたお弁当(いつもと変わらない?)。唐揚げは昨晩のおかずから取り置きしておいたもの。お雛様だったので娘のリクエストです^^あとはちら [続きを読む]
  • 苺のパンケーキ
  • 今日はお雛様なので、娘のリクエストに応えて苺のパンケーキにしました。生クリームはゆるめにホイップし、甘さ控えめに。仕上げに、娘の大好きな練乳をかけて^^手のひらに乗る大きさのパンケーキを5段。小さなホットケーキは作るのも楽しいですね。今日は夫の仕事がお休みなので、家族皆で頂きました^^こちらは練乳をかける前なんですが・・・どこからか鋭い視線を感じます・・はっ!娘の最初のお節句は入院先の病院でした [続きを読む]
  • 今日のおやつはクッキー
  • 先日、スーパーの店先で娘が選んだ桃の花。暖かい部屋に置いているせいか、朝晩の間にも次々と花が開いていきます。娘のお節句の花なので、今回は子どもの手の届くところに飾っています。柔らかな花弁に触ったり眺めたり・・3歳児、ニコニコと幸せそうです^^こちらは朝から雨が降ったり止んだり。外に出られない日は娘とお菓子作り。今日は型抜きクッキーだったのですが、粘土遊びで自信をつけた3歳児は「じぶんでやるの!」だ [続きを読む]
  • 炒豆ごはん と 今日のお弁当
  • 節分の炒豆。残りを2月中に何とかせねば・・ということで、炊き込みごはんにしました。香ばしい豆がいいアクセントになって、これはよい^^他には、にんじんと油揚げを入れました。捨ててしまうのはもったいないものね。だいぶ遅れましたが・・美味しく頂きました^^今日の夫お弁当。{豚肉のレモン炒め/茹で卵/キャベツのレモンピール炒め/粉吹き芋/ひじきのキャロットラペ/スナップエンドウ/ミニトマト/梅干し}炒めた [続きを読む]
  • 素食のお夕飯で、野菜室からっぽ
  • 大根と手羽元の煮物。ダイナミックに菜花を添えて・・。昨日は寒い一日だったので、しみしみ大根が美味しかった^^*煮物の大根の皮や、面取りした部分はキャベツと一緒にお味噌汁に。毎週火曜日が生協さんの宅配日なので、これで野菜室はすっからかん。野菜室を一拭きし、新しい野菜を迎えます。おからは、きのこ、にんじん、小ねぎが入っています。優しい味にホッと^^*やっぱりこういう食事が一番体に合います。ご馳走さまでし [続きを読む]
  • お昼ごはん と 断捨離/働くことへの未練
  • 昨日のお昼ごはん。{鶏のマスタード焼き/里芋 にんじん 新ごぼうの煮物/菜花のお浸し/かみなり糸こんにゃく/紅大根のダシダ炒め/ミニトマト}昨日は夫の仕事がお休みだったのでお弁当もお休み・・なのに、前晩うっかり常備菜を作ってしまいました。せっかくらくちんできたのに!ぼけ〜っとしていてはダメですね^^;しかし煮物の新ごぼうはとても柔らかく、3歳児も気に入ったみたい^^おすすめの旬の味です。この年季の入っ [続きを読む]
  • 今日のお弁当 と 断捨離は続く
  • 今日の夫お弁当。{豚カツ/味玉子/キャベツのハーブソルト炒め/さつま芋の甘煮/小松菜のナムル/紅大根のダシダ炒め/大根菜のふりかけ/梅干し}今日は朝から娘が春から通う幼稚園へ。玉子焼きを焼く時間を節約したくて、昨晩のうちに味玉子を作り置きしました。ピンク色が大好きな娘は紅大根が嬉しい様子^^4月からいよいよ娘のお弁当作りが始まります。お弁当箱も探さなくてはね^^話変わって・・最近、家中の断捨離点 [続きを読む]
  • リンゴ黒糖マフィン と トースターの掃除
  • リンゴの黒糖マフィンを作りました。こちら昨日は朝から風が強く、少し雨も降っていました。こんなおうちの中で過ごす日は、娘と一緒にお菓子作り^^レシピはなかしましほさんのものです。簡単だけど、丁寧なレシピ。そして優しい美味しさ。簡単と丁寧の両立ってなかなか難しい。なかしまさんはすごいなぁ。同系色で分かりづらいですが、リンゴごろごろ。レシピではメープルシロップとなっていましたが、家に無かったもので黒糖を [続きを読む]
  • 里芋コロッケ と 迷走カップケーキ
  • 一昨日カップケーキを作りました。プレーンはシフォンケーキのようになり、ココアはマフィン風・・同じ生地なのに、なぜ??どちらも食感があと一歩だったので、昨日、材料の割合を変えてもう一度トライ。食感は良くなりましたが、味が美味しくない・・妙な割れ方をしているし>_完全に迷子になったので、もう一度プロのレシピを辿ってみようと思います^^昨日、里芋コロッケを作りました^^お醤油を一垂らし。潰した里芋に、炒 [続きを読む]
  • ハムチーズのマフィン と お弁当・・春を待つ人
  • 今日の朝食用に昨日焼いたハムチーズのマフィン。子ども用はプレーン、大人はドライバジルやペッパーをぱらり。美味しかったけれど、食感が想像とちょっと違う気がする・・。もっと美味しくなる予感。研究してみよう^^今日の夫お弁当。{鶏照り焼き/かぼちゃ煮/キャベツとセロリ炒め/にんじんとお揚げの煮物/ミニトマト/梅干し}明日は生協さんの配達日なので、そろそろ冷蔵庫が空っぽです。今日は野菜室の拭き掃除をしよ [続きを読む]