伽羅 さん プロフィール

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伽羅さん: 茨木のノホホンbar Pizzabar Harakara
ハンドル名伽羅 さん
ブログタイトル茨木のノホホンbar Pizzabar Harakara
ブログURLhttp://s.ameblo.jp/pizzabar830/
サイト紹介文自営のbarの日常小話やメニューなどを書いてます。 大阪の茨木市で、ノンビリ営業中です。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供1回 / 365日(平均0.0回/週) - 参加 2015/08/17 06:21

伽羅 さんのブログ記事

  • 師走は先なのに忙殺される日々
  • ブログ巡りも出来ず、ひたすらDIY改装などに追われてた一ヶ月。何とか生存してるであります。(汗)床にクッションフロア貼りフローリングへ変身。玄関にはタイルマットを形に切り取り貼りつけ玄関マットに。壁紙は、数日の休みがいるので昼仕事と調整しないとで調整に更に多忙に…orzメニューとしても、全て手作りでラザニア風ピザ完成。↓すだちは、カクテルやビールに軽く絞ったり使い方様々で好評です。 まだまだ多忙だけど、ハ [続きを読む]
  • やよい軒で晩御飯
  • フライヤーや名刺のデザイン。壁紙の色あわせに、小物類のリサーチ。話し合い終わったら明け方ちかくが最近のスケジュール。帰って即寝ないと、身体もちまへんがな。と言う事で、やよい軒で晩御飯なのか朝御飯なのか分からない食事。↓和風ハンバーグ定食 760円御飯おかわり自由だし、寒くなってきたから暖かいお茶もありがたい。サラダに、味噌汁、あっさり和風ソースに大根おろしのハンバーグ、エビフライ、いんげん、じゃがい [続きを読む]
  • ふくちぁん再来
  • ラーメン脳のもちが悪い(笑)仕事前にチラッと寄ってきた。↓ふくちぁんマッチマッチの匂いが好きなので、使わないくせに持って帰る私。↓ふくちぁんラーメン煮卵、ねぎ、チャーシュー、メンマ、のり。バランスよろしい具材。濃厚だけど飲みやすいスープは健在。が、麺がいつもと違う??忙しかったのか、粉っぽさとフツウのわりには少し硬い麺。味には、さほど影響ないけど少し残念な気分。(汗)次は、また美味しい麺で食べたいな [続きを読む]
  • 瀕死の数日間
  • 目まぐるし過ぎて死ぬかと思った(汗)お店の壁紙張り替えやら、色々とやること増えてブログの時間ほぼない(泣)と、言う事で←現実逃避気味数日間で、食べた物などのまとめ。↓信州庵 秋の満腹天そば 950円ホワイティ梅田にある蕎麦屋。こちらのお店は、そばの食べ放題メニューがあります。季節により、天ぷらが代わるみたいです。今回は、えび天、人参、舞茸、かぼちゃ、さつまいもでした。お塩でいただくスタイルです。そばは、 [続きを読む]
  • 旦那さんお買い物記録
  • 旦那さんは、たまにスーパー天然な事をする。買い物で、それはよく発揮されます。ある日、お茶を買って来てと頼んだら何故か意味分からないオマケ付き。↓十六茶についてたオマケ嬉しそうにオマケを見せてきた旦那さん。……いやいや、元ネタ分からない上に私の好みとは違うやん。リラックマとか可愛いいのなら喜ぶけど、コレは違うやん!?そして、昨日の事。バタバタと、買い出し中に私「あ、そこのメープルシロップも買っておい [続きを読む]
  • LAWSON100でゲットしたパン?
  • 夜が冷え込むようになり、末端冷え性にはツラい気温に。そろそろ、ブーツを解禁しよかな。↓ヨンミー カスタードプリンパンは、普通のサンミーと同じで、中のクリームがカラメル風味。あれ?サンミーってパンの上部がメロンパンみたいなクッキー生地やったような…このヨンミーが、あんまりクッキー生地なかったのか?美味しいけど、期待とは違ってました。個人的にはリピートしないだろうね。普通のコンビニでは見かけないヨン [続きを読む]
  • コンビニオムライス
  • 今日は、精神的に疲れる日だった。朝からバタバタしてて、自宅着いたら一気に脱力したよ。(汗)帰り道、飲み物買いに寄ったコンビニで久しぶりに出会えたよ。↓オムライスドリア最近、セブンイレブンで新商品のオムライス出てから見かけてなかったこの商品。コンビニオムライスでは一番お気に入り。ホワイトソース、デミグラスソース、ふわトロ卵とチーズ。欲を言えば、もう少しデミグラスが濃厚だと嬉しいかも。今度、きちんとし [続きを読む]
  • サークルKのデザート
  • たまに、サークルKでデザート買いたくなる。回し者違うけど、普段はセブンイレブン派。↓とろけるティラミスうん、生クリームあっさり目で美味しい。ココアパウダーの量も調度いい。パウダー多すぎるとむせる。(笑)まん中のムース部分は、少しほろ苦くて甘さとのバランス良い感じ。下のスポンジ部分もしっとりで旨し。大きさだけで比較すると、この前食べたセブンイレブンより大きいからお得。味は、まん中のムース部分はセブンイ [続きを読む]
  • LAWSON100でゲットしたパン?
  • ランチパックシリーズ。昔、これのたまごを好きだから消費期限内に食べれる分をまとめ買いしてたな。一日に5個とか食べてたよ。↓ランチパック コロッケソース少ないかと思いきや、意外としっかりだった。コロッケも、普通に美味しかったからリピートしたいかも。いや〜コンビニ、スーパーより100円LAWSONのが新商品ゲットしやすいて複雑やわ。(汗)にほんブログ村人気ブログランキングへ↑よろしければポチッとお願いします☆ [続きを読む]
  • セブンイレブンの袋麺
  • 近所に、新しくセブンイレブンが出来て開店記念の日マヨネーズ500ミリを記念品でゲットしました。その日、気にはなったけど買わなかった商品。やっぱり、忘れられなくてゲットしてきました。↓金の麺 味噌値段が、70円しない驚きの安さ。味は正直、期待してませんでした。セブンイレブンさんゴメンなさい。普通に、下手な袋麺より美味しい。コスパ考えたらクォリティー高いよセブンさん。次は、塩味買ってみよ〜♪にほんブログ村 [続きを読む]
  • 懐かしのブライダルフェア
  • 久しぶりに写真整理してたら発見。ブライダルフェアの時のやつ。様々な記憶が思い出される。スタッフさん「どういったドレスが好みですか?」私「え〜…無難なやつで。」え?みたいなリアクションのスタッフさんと旦那さんの顔が今でも鮮明だわ。私…無難なやつってどんなんだよ…。結局、旦那さんが好み伝えてスタッフさんに必死に探して貰ってたな〜。普通は、花嫁さんがこだわられるんですが珍しいですねってスタッフさんに言われ [続きを読む]
  • 知り合いの店のオムライス
  • 夜中は、本当に食べるお店がない。ラーメン屋さんも、金、土以外は早めに閉まる。そんな時、有りがたいのは同業者のお店。連絡してから、ご飯を食べに。↓デミグラスオムライスきちんと、デミグラスの上に生クリームかかってて更にバジル振ってある本格派。中のチキンライスも美味しくて、フワフワ卵と絶妙のバランスです。はぁ〜美味しかった♪にほんブログ村人気ブログランキングへ↑よろしければポチッとお願いします☆ [続きを読む]
  • ファミマでポテト
  • お店から一番近いのがファミリーマート。ノボリが、通勤中に目に入り気になってはいた。思いきって買ってみました。↓ヨーロピアンフライドポテト普通のフライドポテトと違いが分からん…粉やらソースやら、四種類の味から一つ選べます。私は、マヨ好きなのでマヨに決めてたのに一つも残ってませんでした。マヨラー多いのか!?仕方なく、今回のチョイスは粉のコチラ。↓サラダエレガント全く、味の想像つかないわ。とりあえず、 [続きを読む]
  • お腹を満たしに夜中ラーメン
  • 昨日は、早い時間から色々あり晩御飯を食べる暇がなかった。なので、23時くらいから空腹でお客様の食事の匂いにお腹鳴る状態。仕事終わった後、開いてるお店の中チョイスしたのは店近くの希望軒さん。↓希望軒豚骨ラーメン味玉入り 780円安定の豚骨ラーメン。柔らかいチャーシューに、もやし、刻みネギ。トッピングの味玉子。味玉入れても800円しないからコスパも嬉しい一杯。↓ミニそぼろ丼 270円この、そぼろ丼が本当に美味し [続きを読む]
  • バタバタ旦那さん
  • お店が小さいので、厨房も狭い。料理の注文が続くと旦那さんは慌ただしく動いてる。脂肪燃焼に最適な熱気の凄くなる厨房。少しだけ、微粒子レベルで旦那さんがカッコよくなる瞬間。この日も、シェイカー振りつつパスタ茹で〜のピザ焼き〜ので大忙し。私は、その横で洗い物したり具材用意したり。夜は、涼しくなってきた中で旦那さんは滝汗かいてる状態。なのに、何故ゆえアナタのお腹は減らないのだろうね?もしや、デブ好きな私 [続きを読む]
  • 念願のココア
  • ずっと、気になってたのに見つけれなかったあいつ…ようやく出会えたね。セブンイレブンのココアミルクちゃんゲッチュウww行く店、行く店、売ってなかったり売り切れてたり。ブロガーさんの記事にも、度々アップされてるから更に気なり。ないから、尚更に飲みたい欲求が。味は、本当に濃厚。かといって、甘過ぎな訳ではなくココアの味わい深く甘味のバランスがバッチリ。よくある、美味しいけど薄味になりがちなパックなどのココ [続きを読む]
  • アレキサンダー
  • 旦那さんの携帯で撮影したら、何故だか暗いよ。かろうじで、闇夜に浮かぶカクテルが撮影出来た。(汗) ↓アレキサンダーイギリスの王が、王妃アレキサンドラに捧げたという説があるカクテル。ジンベースで、クレームドカカオ、生クリームを入れてシェイク。うちは、甘いの好きな方多いので更に上に軽くホイップした生クリームのせてます。甘くて飲みやすい味わいですが、アルコール度数は高めなので御用心。いわゆる、LedyKiller [続きを読む]
  • 頂き物の紅茶とストレーナー
  • 留学していた方からのお土産。↓HARNEY&SONS(ENGLISH BREAKFAST)ニューヨーク郊外のお店の紅茶。中国、キームン産の茶葉を使用。ダージリン、ウバに並ぶ世界三大茶葉の一つ。紅茶を、好んで飲んでたのを覚えていて買ってきてくれたそうです。覚えててくれた事に感動。香りもよく、程よい苦味もあり深い味わいです。牛乳入れるのがベストな飲み方みたいですよ。そして、紅茶のストレーナーが骸骨。私のイメージは、えらくハードだ [続きを読む]
  • ふくちぁんラーメン
  • 天気が微妙なので、最近は傘が手放せないのが悩みです。ラーメン大好き夫婦に、食べてくれと言わんばかりに通勤と帰宅中に通るふくちぁんラーメンさん。外に匂い漂うタイプの店舗はつられるので、誘惑振り切るの大変です。前回、紹介したパン屋さんMon Ami さんの向かいなので両方からの誘惑で最大の難所ポイントです。(たぶん、うち夫婦限定)↓とんこつ塩ラーメン+味玉700円+100円 濃厚なのに後からお腹に響く事のない印象。後味 [続きを読む]
  • ピザ生地のリニューアル
  • うちのお店は、ピザ生地手作りしてます。勿論、基本はbarなのでピザに関して素人ですから日々が試行錯誤。昨日も、旦那さん新たな作り方で一生懸命ピザ生地捏ねてました。↓捏ねて分割したもの↓素焼き直後のもの。うちは、クリスピータイプ。前回の生地が好評だったので、今回のがどうなのかドキドキ状態。さてさて、今日どうなる事やら。にほんブログ村人気ブログランキングへ↑よろしければポチッとお願いします☆ [続きを読む]
  • パウンドケーキ
  • 久しぶりにパウンドケーキ焼きました。上の写真のには、少しだけココアを混ぜ込みました。下の写真のは、ノーマルです。本当は、ガトーショコラ作る予定が作る直前にチョコいないのに気づいて断念。急遽、パウンドケーキに変更しました。(汗)たまに、うちの店では私がデザートを気紛れに作ります。その日は、サービスでデザートをお出ししています。中には、デザートの日に百発百中で来られる方が居ます。何かレーダーみたいなの [続きを読む]
  • きんせいラーメン
  • 昨日は、遅れての旦那さん誕生日祝い。リクエストされたのでラーメンに。芳醇豚骨醤油ラーメン具材は、なると、うずら卵、しらがネギ、刻みネギ、メンマ、チャーシュー。久しぶりに、なるとの入ったラーメン食べましたよ。新・芳醇豚骨醤油ラーメンなる更にこってりもありましたがスタンダードな方に。くどすぎない豚骨で、箸がすすみます。個人的には、もっとこってり好きなので新・芳醇豚骨を次は食べたいかな?チャーシューは [続きを読む]
  • ナチュラルハイな朝
  • 二週連続で朝帰り!!いや、本当に老体に鞭うつの勘弁して。若い時みたくオールはツラいよ。(汗)昨夜も、バタバタの末に終わったら日が昇ってました。もう、眠気もピークこえたのでパン屋さん寄って帰ってまいりました。茨木市水尾にあるパン屋のMonAmiさん。帰り道なので、パンの焼ける美味しそうな匂いにつられフラフラ店内へ。購入したのはこちら。レーズンとクルミのパン。基本、レーズンパンが大好きでクルミの香ばしさと合 [続きを読む]
  • 店長のオヤツ
  • デブちゃん街道ひた進む旦那さん。必ず、店前に何か食べてます。本日は、ファミマのモチコチキン。味は竜田揚げに近いですね。衣が、部分的に少し硬めかな?(個人的感想)旦那さん的には美味しかったのでOK。本日、旦那さん誕生日。出会えた事に感謝しつつ営業頑張りますかね。にほんブログ村人気ブログランキングへ↑よろしければポチッとお願いします☆ [続きを読む]