seikata さん プロフィール

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seikataさん: ニンニク栽培.com
ハンドル名seikata さん
ブログタイトルニンニク栽培.com
ブログURLhttp://xn--pckvca3n111r2nu.com/
サイト紹介文ニンニク栽培方法を画像と図でわかりやすく紹介します。おいしい大収穫を!
自由文ニンニクは育てるのが難しいと思われがちですが、家庭菜園で、地植えはもちろん、プランター栽培でもじゅうぶん育てられます。ぜひ、ニンニクを育てて生ニンニクから貯蔵ニンニクの味わいを堪能しましょう。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供122回 / 365日(平均2.3回/週) - 参加 2015/08/17 18:09

seikata さんのブログ記事

  • ニンニク ニキビへの効果
  • ニンニク ニキビへの効果 ニキビといえば、思春期の象徴ともいえるものですが、実際は大人になってからも悩まされる方が多いものです。 いくつになっても、たった1つのニキビがとても気になるものです。ニキビを早く治せる方法があると、噂になっているものがあります。 それが食欲増進や滋養強壮に効くとされる、ニンニクを使った方法というのですから驚きです。ニンニクを使った方法で、本当にニキビは治る [続きを読む]
  • ニンニク 美容 食べ方
  • ニンニクを食べると元気が出る、疲れが取れると言われます 実際、ニンニクには滋養強壮や食欲増進などの効果があり、疲れている時に食べると体力を回復させてくれます。 そんなニンニクには、美容の効果はあるのでしょうか。 さらにどのような食べ方が美容に効くのでしょうか? [ニンニク 美容 食べ方] ■ニンニクの美容効果 ニンニクには、健康を維持する効果や、体力や食欲が減退した時に [続きを読む]
  • ニンニク 大量消費
  • ニンニク 大量消費 ニンニクは常備しておくととても重宝しますが、一度に大量に手に入った時は、どうして良いか困る時があります。 ニンニクは様々な料理に使えるため、レパートリーに困りませんが、問題は食べられる量です。 ニンニクは食べた後の口臭や体臭も気になりますし、一度に食べられる量もそれほど多くはありません。 毎日食べるのも難しいことがあるため、大量にニンニクがある場合は、なか [続きを読む]
  • 中華風ドレッシング|ニンニク風味
  • 瓶を使えば簡単にドレッシングが作れます ■中華風ドレッシング|ニンニク風味 サラダにかけるドレッシングは、どのようなものを使っていますか?どうしても一から手作りするのが面倒で、市販のものを使っているという方もいるでしょう。 作る時や保存する時の容器を新たに購入するのは、ちょっと……、ということもあるでしょう。 ドレッシングは油と酢を混ぜることで仕上がるため、使用前には必ず振る [続きを読む]
  • ニンニク 後作
  • ニンニクを育てた後、何を育てようか悩む方は多いでしょう ニンニクは後作として育てる植物に、どのような影響を与えるのでしょうか。 また、ニンニクの後作として適している植物には、何があるのでしょうか。 [ニンニク 後作] ■ニンニクの後作の注意点 ニンニクを植えることで、植物とって害となる虫や菌を遠ざける効果があるとされています。 こういった植物のことをコンパニオン [続きを読む]
  • ジャンボニンニク おいしくない
  • ジャンボニンニクは、少し前まではとても珍しいものでしたが、最近はスーパーでも時々見かけるようになりました 一般的なニンニクに比べるととても大きく、初めて見る方は驚かれることが多いでしょう。 そんなジャンボニンニクですが、実際に食べてみると、あまりおいしくなかったという話を聞きます。 ジャンボニンニクは、元々あまりおいしくないのでしょうか。 それとも、何か工夫することでおいしくなる [続きを読む]
  • 玉ニンニクの葉は食べられる?
  • 葉ニンニク(玉ニンニク栽培中に、ちょっといただいたのですが旨!) ニンニクを買った後、しばらく料理に使わずに置いていると、気付いた時には芽が出ていることがあります。 中には、芽どころではなく、葉にまで生長していることもあります。ジャガイモの芽には毒がありますが、 ニンニクから出てきた芽や葉は食べられるのでしょうか。 [玉ニンニクの葉は食べられる?] ■ニンニクの芽と [続きを読む]
  • 病気のニンニク 食べられる?
  • ニンニク収穫後(根は切ったほうが良いです) ニンニクを自分で育ててみると、ニンニクが商品として並んでいる時には、気づかないことがあります。 ニンニク栽培中に、ニンニクがかかる病気も、その1つです。基本的には丈夫なニンニクも、何らかの原因で病気にかかることがあります。 栽培中に病気にかかることで、そのまま枯れたり、球があまり大きくならず小さいままになることもあります。 さらに収 [続きを読む]
  • 長芋とコーンのガリバタ醤油
  • ご飯にもパンにも、お酒にも合います! ■長芋とコーンのガリバタ醤油 長芋は短冊に切ってわさび醤油で食べたり、すりおろしてとろろにしたりと、生で食べることが多いですが、実は火を通してもとてもおいしいんです。 生の時とはまた違った、ほっくりとした食感がクセになります。乱切りにした長芋をバターで焼き、仕上げにニンニク醤油で味付けします。 バターの芳しい香りにニンニクのパンチ、醤油の [続きを読む]
  • ニンニク カビ
  • ニンニクのカビ ニンニクをよく吟味して購入したけれど、少し置いていたら、カビがはえていることがあります。 ニンニクは長期間保存できる食品で、しかも使える料理も色々とあるので、常備していると安心ですよね。 だからといって、ニンニクをいつまでも、良い状態では保存できません。もしニンニクにカビがはえているのをみつけたら、どうすれば良いのでしょうか。 [ニンニク カビ] &nbs [続きを読む]
  • ガーリックハーブバター
  • お洒落で、いろいろなお料理に使えるバターです ■ガーリックハーブバター バターとニンニクはとても相性が良く、ガーリックトーストなどにしてもとてもおいしいですね。 バターとニンニクにさらにお好みのハーブを加えることで、より風味豊かになります。 料理に沿えればお洒落な雰囲気も出ます。 一度作っておけば、冷凍して保存することもでき、様々な料理に使うことができます。 庭でハーブを [続きを読む]
  • ニンニク 鮮度 見分け方
  • 八百屋さんでの買い物が好きですが、近日店舗が少なくなりました ニンニクをスーパーや八百屋などで購入する時、どれが良いか吟味したことはありますか? ニンニクは表面が乾燥し、どれも似ていて同じように見えます。けれど実はニンニクにも良し悪しがあり、どれを選ぶかによって、味に違いがあります。 さらに状態によっては日持ちしない場合もあります。 ここでは、良い状態のニンニクを選ぶためのポイン [続きを読む]
  • ニンニク 太る?
  • 麻婆豆腐、お酒もご飯も進みますね ニンニクには、食べることで得られる効果がたくさんあります。たいていは良い効果ですが、中には食べることで発生する、口臭や体臭といった悪影響もあります。 そんな中で、ニンニクを食べると太るという話を耳にすることがあります。 ニンニクを食べると、本当に太ってしまうのでしょうか。 [にんにく 太る?] ■ニンニクで太る理由 ニンニクを食べ [続きを読む]
  • ニンニク カロリー
  • ニンニク焼き、ビールにあいますね♪ ニンニクを食べると食欲がわいて、元気になれるという方は多いでしょう。少し疲れが溜まっている時や、今日はガッツリ食べたいという時、ニンニク料理を食べることもよくあります。 けれど、ふと気になるのが、ニンニクのカロリーです。食べれば元気になるニンニクだからこそ、意外とカロリーが高そうな気がします。ここでは、気になるニンニクのカロリーについてご紹介します [続きを読む]
  • ニンニク 副作用
  • ニンニクで元気一杯♪ ニンニクを食べると体力が回復し、元気になれるとして、健康食品としても注目されています。 ニンニクを食べれば元気になるというイメージが強いですが、良い効果があるものには、たいてい副作用が存在します。 体質によっては副作用が大きい場合もあるので注意します。 無害に思えるニンニクには、どのような副作用があるのでしょうか。 [ニンニク 副作用] ■ [続きを読む]
  • 叩きキュウリ ニンニク風味
  • パリパリ、ポリポリ美味しくて止まりません! キュウリは年中スーパーに並んでいますが、やはり旬である夏の間は、美味で値段も安く魅力的です。 水分を多くカリウムも豊富に含んでいるので、夏のほてりを冷ましてくれます。家庭菜園でも人気のキュウリですが、予想以上に収穫でき、 消費が間に合わない!ということ、ありますよね。 そんな時には、こちらの叩きキュウリがお勧めです。パリッとした食感とニ [続きを読む]
  • 叩きキュウリ ニンニク風味
  • パリパリ、ポリポリ美味しくて止まりません! キュウリは年中スーパーに並んでいますが、やはり旬である夏の間は、美味で値段も安く魅力的です。 水分を多くカリウムも豊富に含んでいるので、夏のほてりを冷ましてくれます。家庭菜園でも人気のキュウリですが、予想以上に収穫でき、 消費が間に合わない!ということ、ありますよね。 そんな時には、こちらの叩きキュウリがお勧めです。パリッとした食感とニ [続きを読む]
  • にんにく注射
  • にんにく注射 にんにく注射は、以前からスポーツ選手や芸能人などが、活用しているということで、広く知られるようになりました。 けれど、一般の人の間では、まだ浸透していないと思われます。実際のにんにく注射の効果や副作用がないのか、 どのような成分の注射なのかをご紹介します。 [にんにく注射] ■にんにく注射の効果 にんにく注射や点滴には、様々な効果があります。もちろ [続きを読む]
  • ニンニク 生産量
  • たくさんのニンニクを干す風景に惹かれます ニンニクは、日本のスーパーでは年中手に入る野菜の1つです。国産のニンニクに限った場合でも、年中スーパーには並んでいます。 ニンニクを使った料理も人気があり、ニンニク料理専門店も人気があります。 世界的にみても、ニンニクはとてもメジャーな野菜の1つで、各国でニンニクが生産され使われてきました。 日本で生産されているニンニク、世界で生産され [続きを読む]
  • ニンニク 風邪
  • ニンニクは、風邪に効く? ニンニクには、いろいろな効能があることはよく知られています。その中で、風邪に効くという話を聞いたことがあるでしょうか。 風邪気味の時に、ニンニクを食べることで、 風邪の回復に効果があるのかどうか、ご紹介します。 [ニンニク 風邪] ■ニンニクで風邪予防 まずは風邪を予防することができるかどうかです。ニンニクには体力回復や、滋養強壮といっ [続きを読む]
  • レンコンのアリオリサラダ
  • 火を使わずに高級居酒屋のような美味しいサラダが作れます ■レンコンのアリオリサラダ アリオリとは、南フランスでよく使われるソースの1つです。本来は、卵黄と油を混ぜてソース状にしたものに、ニンニクや塩などを加えて作ります。 卵黄と油といえば、マヨネーズが近いので、今回はマヨネーズを使って簡単に作れるレシピにしました。 簡単なのに、ご飯のおかずとしてはもちろん、お酒にもよく合いま [続きを読む]
  • ニンニク 血糖値
  • ニンニクの醤油漬け、ほかほかご飯にもおいしいです! ニンニクは血糖値を下げるのに効果がある、ということが最近話題になっています。 血糖値が高いと、糖尿病が疑われるようになります。日本は飽食の時代に入って久しく、飽食によって糖尿病が助長され、糖尿病は立派な生活習慣病の1つとなってしまいました。 血糖値が高く、すでに糖尿病と診断され食事改善が必要な方や、範囲内ではあるけれど範囲を越え [続きを読む]
  • ニンニク 咳
  • ニンニクを食べると、様々な効能が得られるので、とても注目されています。食欲増進や疲労回復、抗酸化作用など、健康に役立ちそうな効果がたくさんあります。 そんなニンニクが、実は咳にも効果があるのをご存知でしょうか。 ニンニクの咳への効果のヒミツと注意点をご紹介します。 [ニンニク 咳] ■ニンニクの咳止め効果 風邪を引いた時や、乾燥などで喉を傷めた時、また喘息などによっ [続きを読む]
  • ニンニクと海苔の炊き込みご飯
  • ニンニクと海苔が香り高く絶品です! ■ニンニクと海苔の炊き込みご飯 炊き込みご飯を好きな人も多いですが、具の種類が増えれば増えるほど、手間がかかり大変ですね。 少量ずつ使うレシピだと、中途半端に材料が残って、困ることもあります。こちらの炊き込みご飯は、具となる材料はたった2つだけ。 あとは洗ったお米に分量通りの調味料を入れていくだけで、おいしい炊き込みご飯が出来上がります。&nb [続きを読む]
  • ニンニク 肝臓
  • 健康だからこそ美味しい! ニンニクは体に良いと言われますが、実際にどのような効能があるのでしょう。人体の中で最も大きい臓器であり、健康に過ごすために重要なのが肝臓です。 お酒の飲みすぎや暴食で、肝臓に脂肪が溜まり脂肪肝になることがあります。脂肪肝、肝硬変、肝炎と症状が進み、肝機能障害が起こります。 さらに、最悪の場合は肝臓がんにまで至ることもあります。肝臓を正常に働かせるために有 [続きを読む]