びっくだでぃ さん プロフィール

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びっくだでぃさん: 兼業主夫の家事マニュアル
ハンドル名びっくだでぃ さん
ブログタイトル兼業主夫の家事マニュアル
ブログURLhttp://kasaisouken-syufu.sblo.jp/
サイト紹介文会社員、中小企業診断士 そして家事・5人の子育てを兼務する びっくだでぃの生活ブログ。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供373回 / 365日(平均7.2回/週) - 参加 2015/08/23 14:35

びっくだでぃ さんのブログ記事

  • 宅配ピザのインターネットサービスを利用する
  • 皆さん、こんにちは。兼業主夫の河西です。昨日、宅配ピザ店のピザをオーダーし、同居している長女と頂きました。ピザは、ネットでオーダー、クレジット決済まで行い、自転車で5分の店へ取りにに行きます。簡単、便利そして、宅配料金の半額でリーズナブル料理するのが面倒なときは、注文しちゃいそうですね。皆様の今日一日が、良き日でありますように。今日もポチッとお願いします。にほんブログ村お時間があれば、こちらもご覧 [続きを読む]
  • 今週末は釣り
  • 皆さん、こんにちは。兼業主夫の河西です。昨日、今週末の釣り船の予約を行いました。日曜日は、釣り日和の予報です。しかし、乗合船は、今のところ、出船最低人数を満たしていないため、本日の夕方までの応募数次第です。船に乗船できなければ、岸からイワシを釣りに行こうと思います。今週初めから、岸寄りし始めたようです。久しぶりに釣りに行けるので楽しみですね。皆様の今日一日が、良き日でありますように。今日もポチッと [続きを読む]
  • 大分で唐揚げを食べる
  • 皆さん、こんにちは。兼業主夫の河西です。大分に来ると必ず食べたくなる唐揚げやとり天鶏料理って本当に美味しいですね。揚げたてを専門店で購入できるのがよいです。ホテルから徒歩2分の専門店に立ち寄りました。昨日は、ニンニク醤油味を購入してみました。濃い目のニンニクが効いた味付けが、ハイボールとよく合います。味付けは、意外とシンプルという印象です。お店の味を家で再現するこれも料理の楽しみの一つです。皆様の [続きを読む]
  • 長女が作る餃子
  • 皆さん、こんにちは。兼業主夫の河西です。3月から一緒に住み始めた長女ですが、私が居るときは、私が晩ごはんを用意していますが、私が出張中のときは、自炊しています。昨晩は、餃子を作ったようです。LINEに写真をアップしてきました。餃子は、彼女の定番メニューになりそうですね。皆様の今日一日が、良き日でありますように。今日もポチッとお願いします。にほんブログ村お時間があれば、こちらもご覧ください。河西総研_経営 [続きを読む]
  • 長女が作るチーズインハンバーグ
  • 皆さん、こんにちは。兼業主夫の河西です。先日、同居中の長女が、家族のLINEに自分で作ったハンバーグの写真を送ってきました。それは、チーズが挟まったものです。さすがチーズ好きです。チーズインハンバーグですが、奥様は、私はチーズオンハンバーグと言っています。まあ、どちらでも良いのですが、独り暮らし(半分父が居る)を始めて、料理や家事を試行錯誤しながらこなし、女子力がアップしてきているようです。皆様の今日 [続きを読む]
  • 採り過ぎた貝を今上手に保存する方法
  • 皆さん、こんにちは。兼業主夫の河西です。昨日、先日の潮干狩りで採ったホンビノス貝を頂きました。一番シンプルで、貝の旨味を感じる酒蒸しです。潮干狩りで採れ過ぎてしまった貝飽きるほど食べるこれも苦しいものがあります。潮干狩りで採った貝の保存には、すべて火を通し、むき身にする方法もありますが、採った貝をそのまま貝殻がついたまま冷凍庫に入れる方法があります。当然貝は、死んでしまいますが、その貝を、生きてい [続きを読む]
  • 冷凍唐辛子から種を採る
  • 皆さん、こんにちは。兼業主夫の河西です。昨日、天気が良かったので、山梨の自宅の冷凍庫に4年ほど保存してあった唐辛子から種を取り出しました。冷凍庫での保存状態が良ければ、種子は半永久的に保存できるようです。千葉の家で育てて、料理に使いたいですね。すごく辛い唐辛子です。余った唐辛子は、乾燥を試みています。上手くいけば、ペペロンチーノなんかの材料にしたいと思います。皆様の今日一日が、良き日でありますよう [続きを読む]
  • 油そば風素麺
  • 皆さん、こんにちは。兼業主夫の河西です。夏に主に食べられる素麺この季節に、食料庫の在庫から見つかることがあります。この古い素麺は、さっさと食べてしまいたいですね。この素麺を油そば風に食べると、一気に消費できます。麺つゆ、ポン酢、ごま油、ラー油を適当にどんぶりに入れ、茹でた素麺を投入し、混ぜるだけたったこれだけで、よいのです。夏が来る前に、古い素麺は食べきっちゃいましょう。皆様の今日一日が、良き日で [続きを読む]
  • 近所にあるラーメン店の話題
  • 皆さん、こんにちは。兼業主夫の河西です。長女と一緒に住んでいる千葉のエリアは、ラーメン激戦区のようです。インターネットで検索してみると、有名、口コミランクの高いラーメン店がたくさん紹介されています。娘と話題になったのは、駅前にあるボウボウラーメンとお店です。娘によると山椒油の効いた痺れる辛さとクリーミーな味噌味が絶妙のようです。この界隈のラーメン店は、閉店時間が早いことがネックです。池袋のように、 [続きを読む]
  • 夕飯の調理担当
  • 皆さん、こんにちは。兼業主夫の河西です。昨日の夕飯は、中華料理で攻めてみました。ニラ玉餃子麻婆豆腐狭いキッチンでいかに効率よく調理するか創意工夫が必要です。1時間で完成が目標です。夕飯の調理担当になっているような気がしますが…まあ、よしとしましょう。長女の2人と食べきってしまいました。皆様の今日一日が、良き日でありますように。今日もポチッとお願いします。にほんブログ村お時間があれば、こちらもご覧く [続きを読む]
  • 宅配ピザの折り込みチラシで盛り上がる
  • 皆さん、こんにちは。兼業主夫の河西です。昨日、千葉で同居している長女と夕飯を食べながら、1枚の折り込みチラシを見ました。宅配ピザの折り込みチラシです。都会に住んでいる方にとっては、大した折り込みチラシでは無いとは思います。しかし、山梨それも田舎町に住んでいた親子にとって、宅配ピザの折り込みチラシはとっても刺激的です。配達ではなく持ち帰りですと、とってもお得なのですね。近いうちにピザパーティを開くで [続きを読む]
  • 焼き鳥で家飲み
  • 皆さん、こんにちは。兼業主夫の河西です。昨日、千葉の家の近所のショッピングセンターに行きました。徒歩で15分のところにあります。このショッピングセンターの中に、大きなスーパーがあります。昨日は、このスーパーで食材を買い込みました。鶏レバーなどが安かったので、フライパンで焼いて、簡単な焼き鳥を作りました。飲み屋で飲んだら数千円が数百円に。家飲みは家飲みのいいところがありますね。皆様の今日一日が、良き日 [続きを読む]
  • 長女のお弁当
  • 皆さん、こんにちは。兼業主夫の河西です。昨日、同居している長女が、家族のLINEに、手作り弁当の写真を送ってきました。大学の授業もスタートし、独り暮らし(父同居ですが)となり、お昼ご飯の節約を考えているのでしょう。写真を見る限り、なかなかの出来栄えの弁当です。私がいない間は、マメに自炊も行っているようで、徐々に女子力が高まっているような気がします。今後に期待したいですね。皆様の今日一日が、良き日であり [続きを読む]
  • 自宅でたこ焼きパーティ
  • 皆さん、こんにちは。兼業主夫の河西です。昨日は、たこ焼きパーティーを行いました。家でたこ焼きを食べたのは、記憶に無いぐらい昔の話です。材料を用意するのも、焼くのも奥様にお任せです。焼いている様子を見て、ちょっとだけ、コロコロと焼いてみました。意外と簡単そんな印象です。たこ焼き屋さんでハイボールが飲めるお店があるように、たこ焼きとハイボールの相性が良いですね。天気が悪い日は、お家で楽しめるイベントを [続きを読む]
  • 天気が悪い日はホームパーティ
  • 皆さん、こんにちは。兼業主夫の河西です。今日は、久しぶりの山梨でのお休みです。あいにく、天気が悪そうなので、こんな日は、自宅でホームパーティを行いたいと思います。冷蔵庫の中を見てみると、たこ焼き焼肉(ジンギスカン)このあたりがパーティメニューになりそうですね。皆様の今日一日が、良き日でありますように。今日もポチッとお願いします。にほんブログ村お時間があれば、こちらもご覧ください。河西総研_経営支援 [続きを読む]
  • 長男の誕生日
  • 皆さん、こんにちは。兼業主夫の河西です。昨日は、長男の誕生日でした。長男はもう17歳来年は、大学受験です。誕生日会は、今日やるのでしょうか?2月から8月までが誕生日会が集中する我が家です。皆様の今日一日が、良き日でありますように。今日もポチッとお願いします。にほんブログ村お時間があれば、こちらもご覧ください。河西総研_経営支援ビズ_中小企業診断士 かさいの経営コンサルタントブログこちらもお立ち寄りくだ [続きを読む]
  • 次女の入学式
  • 皆さん、こんにちは。河西総研の河西です。本日も、河西総合研究所のブログやホームページにお越し頂きありがとうございます。皆様の貴重なお時間を頂いていることに、いつも、感謝しております。いろいろな企業様のご支援や、勤務先での体験を通じて、皆様の経営に役立つ話題を提供したいと思います。昨日は、次女の小学校の入学式でした。二年ぶりの小学校です。今年から、末っ子も含めて、8年間お世話になります。今年と来年は [続きを読む]
  • 岐阜県の郷土料理鶏ちゃんを食べる
  • 皆さん、こんにちは。兼業主夫の河西です。その地方で食べられている郷土料理を食べる旅行の楽しみの一つですね。今回の旅行で、鶏(ケイ)ちゃんという飛騨地方の郷土料理を知りました。どちらかというと、B級グルメ(安価、庶民的、美味しい)に該当するものでしょうか。スーパーに立ち寄ったのですが、冷凍パック入りの陳列コーナーが1つ出来ていたのには驚きですね。北海道のジンギスカンの販売コーナーを感じます。味噌、醤 [続きを読む]
  • 下呂温泉へ結婚20周年記念旅行
  • 皆さん、こんにちは。兼業主夫の河西です。昨日から、下呂温泉に来ています。結婚20周年記念の旅行です。10周年の時は、品川駅前のホテル今回は、奥様が温泉が良いというので、実家に次女と末っ子を預け、下呂温泉に泊まることにしました。途中、ユネスコ無形文化遺産に登録された高山祭屋台の総曳き揃えの高山市の古い町並みを散策し、下呂温泉の老舗旅館の温泉、奮発した部屋食のお食事を楽しみました。今こうやって自由気ま [続きを読む]
  • 浅利とホンビノス貝でクラムチャウダー
  • 皆さん、こんにちは。兼業主夫の河西です。昨日は、一昨日に採った浅利とホンビノス貝でクラムチャウダーを作りました。本場アメリカのクラムチャウダーは、このホンビノス貝を使うらしいですね。本物に近づきました。リメイクメニューパスタのホワイトソースとして、煮詰めて、絡めて頂きました。これは、絶品です。ホンビノス貝は、深場に居るので、気温が上がったら、水の中に入って取ります。これからがシーズンですね。皆様の [続きを読む]
  • 久しぶりの家族と1日過ごした休日
  • 皆さん、こんにちは。兼業主夫の河西です。昨日は、家族で千葉のポートパークへ潮干狩りに行きました。お花見と潮干狩りです。潮干狩りは、今日は何を採る?こちらをご覧ください。潮干狩りの後は、次女と末っ子と近所のスーパー温泉へ行きました。丸1日家族と遊んだ1日でした。皆様の今日一日が、良き日でありますように。今日もポチッとお願いします。にほんブログ村お時間があれば、こちらもご覧ください。河西総研_経営支援 [続きを読む]
  • 塩サバでお手軽竜田揚げ
  • 皆さん、こんにちは。兼業主夫の河西です。昨日は、千葉の家に山梨組と合流長男以外、6人が1Kルーム(ロフト付き)にいます。そんな狭くて、キッチンの道具が無い千葉の家で、塩サバの竜田揚げを作りました、塩サバは、焼き魚用を使い、適当な大きさに切り、片栗粉をまぶし、揚げ焼きするだけとても美味しく出来上がりました。魚を焼くグリルが無いので、魚が食べたくなったら、揚げ焼きしてみます。皆様の今日一日が、良き日で [続きを読む]
  • とっても簡単調理!帯広名物の豚丼
  • 皆さん、こんにちは。兼業主夫の河西です。本日、帯広から千葉に戻ります。帯広と言えば、豚丼ですね。この豚丼ですが、実は、誰でも簡単に作ることが出来ます。豚肉を炒めて、ウナギのタレをかけるだけたったこれだけです。ぜひ、お試しください。皆様の今日一日が、良き日でありますように。今日もポチッとお願いします。にほんブログ村お時間があれば、こちらもご覧ください。河西総研_経営支援ビズ_中小企業診断士 かさいの経 [続きを読む]
  • 春を告げる魚
  • 皆さん、こんにちは。兼業主夫の河西です。皆さん、春を告げる魚は何をイメージするでしょうか。関東、東海地域では、メバルが、春告魚(ハルツゲウオ)とも呼ばれていますし、また、サワラ(鰆)は、漢字を見れば、春が旬というのが伝わります。本日も北海道に来ていますが、ここ北海道では、ニシンが春を感じる魚です。産卵で岸寄りします。この時期ならではの刺し身で頂いたニシンは、美味しかったですね。皆様の今日一日が、良 [続きを読む]
  • 本日は20周年結婚記念日
  • 皆さん、こんにちは。兼業主夫の河西です。本日3月30日は、結婚20周年です。今、こうして幸せな生活を送られるのも奥様のおかげ大変感謝しております。ありがとう今回は、20周年なので、山梨に中高生、そして、実家に次女と末っ子を預けて、来週、二人だけで下呂温泉に行ってきます。10周年は、品川駅前のホテルのスイートルームに泊まったこと今でも覚えています。10年後の30周年はどうなっているのでしょうか。55 [続きを読む]