スペペ さん プロフィール

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スペペさん: 丹醸&スペペ 飲料マニアと雑学帝王!!
ハンドル名スペペ さん
ブログタイトル丹醸&スペペ 飲料マニアと雑学帝王!!
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/tanjo0711/
サイト紹介文栃木県の日本酒とグルメ中心に紹介中〜!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供214回 / 365日(平均4.1回/週) - 参加 2015/08/23 20:41

スペペ さんのブログ記事

  • 朝日榮・特別純米と肴は壬生町のふじた鮮魚店のマグロ!
  • 「今日の晩酌!VOL.1346」今日は栃木県壬生町にある酒屋さん・ましだやで1350円で購入した、栃木市の蔵元・相良酒造の醸す酒「朝日榮・特別本醸造・本生」を冷やして飲みました。この酒、原料米に精米歩合60%の米を使用していてアルコール度数は16度台と少し高めの特別純米の生酒です。飲んだ感想は、新酒独特の香りが香る、ややトロッとした感じのやや辛口の酒で、口に含むと辛さはスッと甘みへと変わり新酒の生酒の荒々しい [続きを読む]
  • カナダ産の馬刺しを肴に徳若の本醸造を飲む!
  • 「今日の晩酌!VOL.1345」今日は灘五郷は西宮郷にある酒蔵・万代大澤醸造の直売所で1200円で購入した酒「徳若・本醸造」を飲みました。この酒、精米歩合70%の米で仕込んだ酒で、アルコール度数は16度台と少し高めです。飲んだ感想は濃醇で老ね老ねの甘口の酒で、後味に少しアルコール辛さが口の中に残るのとアミノ酸が高いのか・・・?少しくどくも感じる酒ですが、熟成した味わいで旨味があって結構美味しかったです。◎原材 [続きを読む]
  • 高根沢のドライブイン大泉で昼食〜!
  • 今日は昼食を食べに高根沢町にある「ドライブイン大泉」に行きました。ここに来るのは2回目で前回は牛なべ定食を食べましたが、今回は野菜炒め定食(600円)を食べました。野菜炒め定食は野菜炒めに白ご飯・玉子焼き・お浸し・漬物・味噌汁が付いています。野菜炒めはキャベツにモヤシ・ネギと豚肉2枚と紅生姜が入っています。味付けは結構濃いめで、ニンニクがかなり効いてますが、ご飯と一緒に食べると美味しかったです。600円の [続きを読む]
  • SLみなかみの缶入りの酒を飲む!
  • 今日は群馬県みなかみ町のJR水上駅の売店で307円で購入した、沼田市の酒蔵・永井本家の醸す酒を飲みました。銘柄は書かれていませんが、SLみなかみ号に使われてるD51形498号機のラベルで、酒は特別本醸造の様です。飲んだ感想はやや濃醇な辛口の酒で酒に少し渋味と苦味があり、旨味は思ったほど無くて私的にはイマイチの酒だったです。◎原材料名/米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール◎精米歩合/60%◎アルコール分/15 [続きを読む]
  • 澤乃井しぼりたて新酒を飲む!
  • 「今日の晩酌!VOL.1344」今日は近所にあるDS・ドンキホーテ・黒磯店で1058円で購入した、東京都青梅市の蔵元・小澤酒造の醸す酒、「澤乃井・本醸造しぼりたて」を冷やして飲みました。この酒、精米歩合65%の米を使って仕込んだ、今年(28BY)の新酒の本醸造酒で、新酒を生酒のまま壜詰して瓶燗火入れした酒です。飲んだ感想はやや濃醇に感じる荒々しい辛口の酒で新酒バナは感じませんが、酒が若く角が立ってる様な感じが [続きを読む]
  • 大田原の地酒・池錦と肴はやおいちの刺身
  • 「今日の晩酌!VOL.1343」今日は近所のスーパー・ダイユー・東那須店で1873円で購入した、大田原市にある酒蔵・池島酒造の醸す酒「池錦・美撰辛口」を飲みました。この酒、ラベルを見た限りでは糖類無添加の普通酒で飲んだ感想はやや淡麗の酒で池錦の酒の中では辛口の方だとは思います。でも辛さは他社の辛口と表示されている酒よりかは、辛さは控えめな様な感じがしますが、淡麗で飲みやすくやや辛口の酒としては、熟成した旨 [続きを読む]
  • 純米にごり酒と肴は鯨のづけ
  • 「今日の晩酌!VOL.1342」今日はベイシア・那須塩原店で1002円で購入した、石川県金沢市の酒蔵・福光屋の醸す酒「福正宗・純米にごり酒・しろき」を冷やして飲みました。この酒、発泡性のにごり酒でラベルに「瓶内発酵させて炭酸ガスを封じ込めました。」と書かれています。でもラベルには、生酒や要冷蔵の明記は無いので、瓶内発酵させて瓶内に炭酸ガスを発生させた後に瓶火入れした、にごり酒かもしれませんね。そして原料米 [続きを読む]
  • 那珂川町の地酒・松の井と肴は馬のタテガミ
  • 「今日の晩酌!VOL.1341」今日は那珂川町(旧馬頭町)の中心部にある酒屋さん・菊屋酒店で1680円で購入した、同町の小川にある酒蔵・白相酒造の酒「福寿・松の井」を飲みました。酒は糖類無添加の普通酒で、飲んだ感想はやや濃醇の少し甘口の酒で、酸が浮いた感じがあって、若干苦味が口の中に残ります。そして後味にアルコール辛さがありますが、旨味もそこそこ感じられて普通に美味しく飲める普通の普通酒でした。◎原材料名 [続きを読む]
  • 若盛・特別本醸造と肴は馬肉煮込み
  • 「今日の晩酌!VOL.1340」今日は那須塩原市内に新しく出来た酒のDS・やまや黒磯店で1069円で購入した、小山市の酒蔵・西堀酒造が醸す酒「若盛・特別本醸造・奥座敷」を飲みました。この酒、精米歩合60%の米で仕込まれた特別本醸造酒で、飲んだ感想はやや淡麗の苦辛い酒で、糠臭っぽい様な少し不快に感じる味わいがあります。酒も結構老ねてて旨味はそこそこありますが、糠臭っぽい味わいが不快に感じ私的にはイマイチでした。 [続きを読む]
  • 那珂川町のとりよしに馬刺しと馬肉を買いに行く!
  • 今日は那珂川町の旧馬頭町にある肉屋さん「とりよし」に行きました。ここ馬頭は馬の産地でも無いのに、馬肉が有名らしく町内で馬肉を扱う肉屋さんや馬刺しが食べられる飲食店が多数あります。店内の様子です。馬刺しの各種いろんな部位が取り揃えてあり、煮込み用や焼肉用の肉など馬肉が充実しています。この他に馬肉を使ったメンチカツなどもあるそうです。今回は馬刺しでタテガミの部位と煮込み用の馬肉1kg(1200円)を購入し [続きを読む]
  • 田むら・純米吟醸と肴はイルカの焼肉!
  • 「今日の晩酌!VOL.1339」今日は宇都宮市内にある、きくや酒店・新里店で1636円で購入した、東京都は福生市の酒蔵・田村酒造場が醸す酒「田むら・純米吟醸・吟ぎんが」を冷やして飲みました。ここ、田村酒造場は嘉泉の銘柄がメインの銘柄ですが、こだわりの酒で特約店販売の「田むら」ブランドも展開しています。そしてこの酒、吟ぎんがと言う酒造好適米で仕込んだ純米吟醸酒で精米歩合は55%です。飲んだ感想は、ややかすかに [続きを読む]
  • いわき地酒・太平櫻と肴はクジラの竜田揚げ
  • 「今日の晩酌!VOL.1338」今日は福島県いわき市内にある、タイヘイ酒店で810円で購入した、同市の酒蔵・太平櫻酒造の酒「太平櫻・福島の酒」を飲みました。この酒、ラベルを見る限りでは、糖類無添加の普通酒のようです。飲んだ感想は濃醇な甘口の酒で、少し強めの酸味があって後味にアルコール辛さを感じますが、熟成した酒で甘味があって、量を飲むと少し重くなってきますが、値段の割りに美味しい酒でした。◎原材料名/米( [続きを読む]
  • 那須塩原の人気ラーメン店・さくらに行く!
  •  ラーメン大好き!NO.159今日は那須塩原市内にあるラーメン屋さん「店内製麺・さくら」にラーメンを食べに行きました。店内製麺さくらのメニューです!人気NO.1はハマグリを使ったラーメンで、北海道産の味噌を使った味噌ラーメンも人気があるみたいです。注文したのは勿論!人気NO.1のハマグリを使った「極上はまぐり潮麺」(850円)です!麺は太麺と細麺から選べて、今回は太麺で注文しました。食べた感想は、ラーメンのスー [続きを読む]
  • 奥鹿・山廃山田錦60を飲む!肴はさいぼし
  • 今日は大阪府豊能郡能勢町にあるスーパー・NOSE・BOXで2376円で購入した、同町にある酒蔵・秋鹿酒造の醸す酒「奥鹿・山廃山田錦60・無濾過生原酒」を冷やして飲みました。この酒、原料米に酒蔵の所有する自営田で栽培された大阪府産の山田錦で仕込まれた山廃純米酒で2011年1月に上槽して無濾過生原酒で約6年くらい低温で貯蔵された酒と思われ、壜詰日は28年12月です。飲んだ感想は濃醇なやや辛口の酒で口に含むと辛さはスッと消え [続きを読む]
  • 酒は八海山3デシ壜と肴は昆虫〜
  • 「今日の晩酌!VOL.1337」今日は大田原市内にあるヨークベニマル・大田原住吉店で421円で購入した酒、八海山の普通酒を飲みました。この酒、普通酒ながら精米歩合は60%と高精白の米を使用しています。八海山の3デシ壜の酒は1升壜と同じ王冠口の壜を採用しています。飲んだ感想はキリッとした辛口お酒で、後味に少し苦味とアルコール辛さがありますが、辛さの中に旨味も感じられる酒で、大量生産の酒ですが味のブレが無く美味 [続きを読む]
  • 大黒正宗・純米吟醸と肴はウマズラハギの造り
  • 「今日の晩酌!VOL.1336」今日は大阪府茨木市内にある、かどや酒店で1620円で購入した、灘五郷は御影郷の酒蔵・安福又四郎商店の醸す酒「大黒正宗・純米吟醸」を冷やして飲みました。この酒、去年の7月に購入したが、新聞紙を巻いて冷蔵庫で半年ほど寝かしていました。酒は、兵庫県産の酒造好適米である「兵庫夢錦」を100%使用していて精米歩合は60%で、仕込水に宮水を使用しています。飲んだ感想はやや淡麗の辛口の酒で、少 [続きを読む]
  • ドリアンサイダーを飲む!
  • 今日は近所にあるDS・ドンキホーテ・黒磯店で105円で購入した、佐賀県小城市にある飲料メーカー・友桝飲料が製造する「ドリアンサイダー」を飲みました。このサイダー、ドリアン果汁は入っておらず無果汁です。ドリアン独特の硫黄っぽい香りがして少し不快に感じます。飲んだ感想はやや炭酸強めで「どこかで飲んだことあんなぁ〜」って感じの味なんですが・・・ 子供の時に病院でもらった風邪薬のシロップみたいな薬っぽい味わい [続きを読む]
  • 那須塩原の田舎手打ちうどん翔のカレーうどんを食べに行く!
  • 今日は昼食に那須塩原市内の百村にある、田舎手打ちうどん翔のカレーうどんが食べたくなったので行ってきました。食べたのは、もちろんカレーうどん!炊き込みご飯とおかず1品が付いて値段は600円です。麺は細麺・中太麺・幅広麺の3種類から選べて、今回は幅広麺を食べました。翔のカレーうどん、具だくさんで野菜の甘味が効いたややスパイシーな味わいでメチャ美味しいんです。幅広麺だとつゆが麺に絡んで他の麺より美味しく頂け [続きを読む]
  • えべっさんの酒を飲む!肴はクジラの味噌漬
  • 「今日の晩酌!VOL.1335」今日は西宮市にあるコープこうべ・コープ北口食彩館で900円で購入した酒「えべっさんの酒・特撰・純米酒」を飲みました。このえべっさんの酒は西宮酒造家・十日会の共同商品で、有限会社・酒造会館が発売元となっています。西宮市内の酒蔵9社の宮水仕込みの純米酒が入っていて、箱には銘柄が書かれていないので、箱を開けて中味を見るか買うまでどこの酒が入ってるのかは分かりません。12年前にこの酒 [続きを読む]
  • 大那・中取り大吟醸・鑑評会金賞受賞酒を飲む!
  • 「今日の晩酌!VOL.1334」今日は友人から頂いて冷蔵庫で1年くらい寝かしてた、大田原市の酒蔵・菊の里酒造の醸す酒「大那・大吟醸・無濾過中取り」を冷やして飲みました。この酒、地元・大田原産の精米歩合40%の吟のさとと言う品種の酒造好適米で仕込まれた大吟醸酒で平成27年の全国新酒鑑評会で金賞を受賞した酒だそうです。飲んだ感想はフルーティーな華やかな吟醸香の香るやや甘口の酒で、後味に少しだけ苦味を感じアルコ [続きを読む]
  • 灘酒プロジェクト2013・灘の生一本・剣菱を飲む!
  • 「今日の晩酌!VOL.1333」今日は灘酒プロジェクト2013の酒「灘の生一本・剣菱」を3年5ヶ月押入れで寝かしてたのを飲みました。この酒、2013年の発売された時に熟成酒として販売されましたが、更に家で寝かしました。酒は精米歩合70%の米で仕込まれた純米酒でアルコール度数は17度です。飲んだ感想は濃醇なやや甘く感じる酒で、少し火薬みたいな香りを感じ凄くイイ感じに老ねてて熟成された旨味がタップリで古酒好きにはたまら [続きを読む]
  • 安くて美味い浜福鶴の純米大吟醸酒を飲む!
  • 「今日の晩酌!VOL.1332」今日は那須塩原市内にあるDS・ドンキホーテ・黒磯店で1180円で購入した、灘五郷は魚崎郷にある小山本家酒造・灘浜福鶴蔵が醸す激安の純米大吟醸酒「浜福鶴・純米大吟醸」を冷やして飲みました。この酒、兵庫県産米を100%使用していて精米歩合は45%とかなりの高精白です。飲んだ感想は純米大吟醸の割りにフルーティーな吟醸香の香るやや辛口の酒で、意外にスッキリとしてて飲みやすく香り高い酒なの [続きを読む]
  • 茨城地酒・松盛と肴はアンコウ
  • 「今日の晩酌!VOL.1331」今日は先週、茨城県常陸太田市で催された、常陸発酵食品フェスティバルで1200円で購入した、同市の酒蔵・岡部合名会社の醸す酒「松盛・本醸造・あらばしり無濾過生原酒」を冷やして飲みました。酒は精米歩合70%の米で仕込まれた本醸造の原酒でアルコール度数は19度です。飲んだ感想は新酒独特の麹バナが強く感じる荒々しい大辛口の酒で、後味は苦辛いですがラベルを見ると日本酒度は+1と書かれていま [続きを読む]
  • 沢の鶴・純米原酒生貯蔵酒
  • 「今日の晩酌!VOL.1330」今日は灘五郷は西郷の沢の鶴(株)の酒「沢の鶴・純米原酒・生酛造り生貯蔵酒」を冷やして飲みました。この酒、ネットで調べると1本440円位するらしいが、製造年月が16.04で製造日から10ヶ月くらい経過しているせいか・・・?DSのドンキホーテ・黒磯店の見切品コーナーで213円で売られていました。飲んだ感想はやや濃醇なキリッとした辛口の酒で生酛独特の酸味とずっしりと重い濃い旨味があって美味し [続きを読む]