スペペ さん プロフィール

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スペペさん: 丹醸&スペペ 飲料マニアと雑学帝王!!
ハンドル名スペペ さん
ブログタイトル丹醸&スペペ 飲料マニアと雑学帝王!!
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/tanjo0711/
サイト紹介文栃木県の日本酒とグルメ中心に紹介中〜!
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供182回 / 365日(平均3.5回/週) - 参加 2015/08/23 20:41

スペペ さんのブログ記事

  • 牛乳焼酎・北海道を飲む!
  • 今日は3年前に車で北海道を旅行した時に、小樽港のフェリーのりばの売店で700円で購入した、札幌の酒類メーカー・札幌酒精工業がホクレンと共同開発で製造する本格焼酎「牛乳焼酎・北海道」を飲みました。原料には牛乳(ミルクホエー)と麦を使用していて、アルコール度数は20度と焼酎にしては低めです。香りはほのかにミルクを思わす様な甘い香りがあり、冷やして飲みましたが、癖が無く飲み口が良くてほのかな甘みを感じでとても [続きを読む]
  • 前橋地酒・桂川と肴は鯉のうま煮!
  • 「今日の晩酌!VOL.1389」今日は群馬県前橋市にある酒蔵・柳澤酒造で購入した酒「桂川・特別純米・無濾過」を少し冷やして飲みました。この酒、特別純米酒ですが精米歩合は55%と少し削り込んでいます。飲んだ感想はやや濃醇な酸の浮いたやや辛口の酒で、無濾過だからなのか?少し荒々しい感じでした。でも荒々しいながらも旨みもそこそこあってまぁまぁ美味しかったです。◎原材料名/米(国産)・米麹(国産米)◎精米歩合/55 [続きを読む]
  • 群馬県板倉町の林屋でなまず料理を食べる!
  • 今日は良い天気だったのでツーリングで群馬方面に行ったので、群馬県板倉町の雷電神社参道にある林屋で昼食を食べました。ここ雷電神社参道には林屋と小林屋の2軒の食堂があり、いずれも雷電神社の名物のなまず料理を提供している川魚料理屋さんです。店の中です!昔ながらの昭和の食堂って感じが漂います。4人掛のテーブル席が5席と座敷席が2席あります。林屋のメニューです。なまず料理の他に鰻や鯉の洗い等があります。まず最初 [続きを読む]
  • 木曽の地酒・七笑の3デシ
  • 「今日の晩酌!VOL.1388」今日は長野県木曽町にあるイオン・木曽福島店で345円で購入した同町の酒蔵・七笑酒造の酒「七笑・白梅」を飲みました。この酒、3デシのプリント壜に入ってて糖類無添加の普通酒です。飲んだ感想はやや濃醇な辛口の酒で少し老ねてますが、熟成された旨味も感じられる酒で普通酒としては美味しかったです。◎原材料名/米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール◎アルコール分/15度七笑酒造株式会 [続きを読む]
  • 東京都心の新しい酒蔵の酒・江戸開城を飲む!
  • 「今日の晩酌!VOL.1387」今日は東京都心の港区に100年ぶりに復活(詳しくはHPを参照)を果たした、東京港醸造の醸す日本酒「江戸開城・純米吟醸原酒・美山錦」を冷酒で飲みました。酒は港区芝にある酒蔵で1944円で購入しました。飲んだ感想はやや濃醇な少し辛く感じる酒で吟醸は控えめで穏やかな感じがし、後味に少し苦味と酸が浮いた感じがありますが、酒に旨味もそこそこ感じられ美味しかったです。ラベルに原酒と書かれ [続きを読む]
  • 那須塩原のあさひや食堂でどじょう鍋を食べる!
  • 今日は那須塩原市内にある、あさひや食堂に昼食を食べに行きました。店の入口や壁にどじょう鍋の看板が目立ちます!あさひや食堂のメニューです。中華から麺類など色々なメニューがあり充実しています。私はやっぱりどじょう鍋が気になったので、どじょう鍋定食(1080円)を注文しました。出てきました!どじょう鍋定食です。どじょう鍋にご飯・冷奴・漬物が付いています。どじょう鍋は鰌にゴボウ等が入って玉子でとじられており、 [続きを読む]
  • 南房総の地酒・秀楽と肴は鯨の皮刺身
  • 「今日の晩酌!VOL.1386」今日は千葉県南房総市にあるセブンイレブン・安房和田町南三原店で215円で購入した、鴨川市の酒蔵・秀楽酒造の酒「秀楽・上撰」を飲みました。この酒はラベルを見る限りでは糖類無添加の普通酒です。飲んだ感想は、超老ね老ねのやや濃醇に感じる辛口の酒ですが、グラスに注ぐとかなり色が茶色くなっていて古酒だと思われますが、老ねてる以外には変なオフフレーバーは無く、熟成された旨味のある酒で [続きを読む]
  • 会津若松の馬肉料理屋・吉し多にランチを食べに行く!
  • 今日は福島県会津若松市にある、馬肉料理の店・吉し多にランチを食べに行きました。注文したのは、桜すし定食(850円)です。桜肉のにぎり6貫に桜肉の巻物4つ、おかずにマカロニサラダと玉子焼・なすびの漬物・そして会津の郷土料理である、こづゆが付いています。このお店、夜とランチでは料金が異なり、夜料金は1200円・ランチは850円でそれぞれ税がかかります。でも平日ランチだけは消費税もサービスで今日は平日だったので850 [続きを読む]
  • 茨城の白鹿の酒を飲む!
  • 「今日の晩酌!VOL.1385」今日は茨城県桜川市にある酒屋さん・酒のエキスパートで388円で購入した、茨城県石岡市の酒蔵・石岡酒造の酒「白鹿・生貯蔵酒なま生」を冷やして飲みました。 いやぁ〜 久々に飲みました。横書きの大手では無い方の白鹿の酒、灘の大手の白鹿は縦書きですから・・・ 酒は糖類無添加の普通酒ですが、安酒なのでアルコール度数は13度台と低いです。飲んだ感想は超淡麗の薄っぺらくて水くさい酒で、甘 [続きを読む]
  • 料理酒を飲みながら肴は金華さばの炙りしめ鯖
  • 「今日の晩酌!VOL.1384」今日紹介する酒は出張で仙台に行った時に、仙台市内にあるみやぎ生協・新寺店で540円で購入した、同市の酒蔵・森民酒造本家が醸す酒「蔵元が造った飲んでも美味しい料理酒」です。ネーミングの通り料理酒にはしないで、飲んでみる事にしました。酒は4合壜で540円と安いので、糖類入りの糖類添加酒ですが、米は精米歩合70%の米を使用しています。飲んだ感想は濃醇な甘辛い酒で、後味にアルコール辛さ [続きを読む]
  • 薩洲正宗・純米吟醸と肴は松浦漬
  • 「今日の晩酌!VOL.1383」今日は鹿児島県唯一の日本酒蔵である、薩摩金山蔵で1620円で購入した「薩洲正宗・純米吟醸」を冷酒で飲みました。飲んだ感想は淡麗のやや甘口の酒ですが、何か独特な酸味と、かすかながらカビ臭の様なものを感じるのだが気のせいか・・・?そして酒に結構色が付いてて老ねてます。でも甘口の酒なので熟成して旨味が増してて、最初に少しオフフレーバーを感じますが、私好みの味わいでまぁまぁ美味しか [続きを読む]
  • 激安の酒・玉鶴を飲む!
  • 「今日の晩酌!VOL.1382」今日は愛知県岡崎市ある酒のDS・すぎた・岡崎店で810円で購入した、群馬県高崎市の酒造メーカー・美峰酒類の製造する清酒「玉鶴・佳撰」を飲みました。美峰酒類は焼酎や合成清酒・リキュール・アルコール製剤等を生産する総合酒類メーカーですが、日本酒の製造も行っています。今回飲んだ玉鶴ですが、1升壜で810円と言う安さから察する事ができると思いますが、糖類・酸味料入りの糖類添加酒です。 [続きを読む]
  • 菊正宗・上撰本醸造と肴は宇都宮の宮崎商店の刺身!
  • 「今日の晩酌!VOL.1381」今日は那須塩原市内にある、スーパー・いけがみで見切品で480円で購入した、灘五郷は御影郷の菊正宗酒造のレギュラー酒「菊正宗・上撰・本醸造」を飲みました。言わずと知れた菊正宗の定番のレギュラー酒で、生酛造りの本醸造です。飲んだ感想はやや淡麗辛口の酒で、スッキリとしたヨーグルトの様な酸味とキクマサの生酛の酒に良く感じる樽酒の様な木香を感じますが、辛さの中に旨味を感じる酒でいつ [続きを読む]
  • 千葉・房総の地酒・秀楽と肴は鯨
  • 「今日の晩酌!VOL.1380」今日は千葉県南房総市にあるセブンイレブン・安房和田町南三原店で1532円で購入した、鴨川市の酒蔵・秀楽酒造の酒「秀楽・純米吟醸」を冷やして飲みました。この酒、原料米に精米歩合55%の「酒こまち」と言う品種の酒造好適米を使っています。飲んだ感想は微かに吟醸香の香る濃醇甘口の酒で少し老香もありますが、濃い旨味のある酒で飲み応えがあって美味しかったです。◎原材料名/米(国産)・米麹 [続きを読む]
  • 菊泉川・吟醸酒と肴はマカベ精肉店の馬刺し!
  • 「今日の晩酌!VOL.1379」今日は超有名銘柄の飛露喜の酒を醸す、福島県会津坂下町の廣木酒造本店で1940円で購入した、昔からの銘柄の「菊泉川・吟醸酒」を冷やして飲みました。残念ながら飛露喜は売切れで購入できませんでした・・・ 今回飲んだ吟醸酒は廣木酒造本店の販売する酒の中で一番ランク下のレギュラー酒ですが、かなりクオリティーが高く精米歩合55%の米で仕込んだ吟醸酒で値段も1升壜で1940円と安いです。飲んだ [続きを読む]
  • 大那の新製品・特別純米13度原酒と肴は高桑川魚店の川魚
  • 「今日の晩酌!VOL.1378」今日は大田原市内にある東武百貨店・大田原店で1458円で購入した同市の酒蔵・菊の里酒造の大那ブランドの新製品「大那・特別純米13度原酒」を冷やして飲みました。この酒、精米歩合55%の山田錦で仕込まれた、低アルコール純米原酒でアルコール度数は13度台と低いです。飲んだ感想は超淡麗のやや甘口の酒で少し独特の酸味がありますが、スッキリとしていて飲みやすくゴクゴク飲めてしまいます。アルコ [続きを読む]
  • 辻善兵衛・純米きもと夢錦と肴は鮎うるか
  • 「今日の晩酌!VOL.1377」今日は栃木県壬生町にある酒屋さん・ましだやで1234円で購入した、真岡市の酒蔵・辻善兵衛商店の醸す酒「辻善兵衛・純米きもと夢錦」を飲みました。この酒、精米歩合68%の兵庫夢錦と言う酒米で仕込まれた純米酒です。やや濃醇な辛口の酒で少し渋味があり、後味は生酛なので独特の強めの酸味があります。少し酒が荒い感じがして旨味も乏しい感じがしますが、辛口の生酛の酒としてはまぁまぁ美味しかっ [続きを読む]
  • 埼玉地酒・日本橋と肴は桜ユッケ!
  • 「今日の晩酌!VOL.1376」今日は埼玉県行田市内にあるスーパー・ベルク・行田長野店で864円で購入した、同市の酒蔵・横田酒造の酒「日本橋・金撰」を飲みました。酒蔵に直接酒を買いに行きましたが、土曜日だったので休みでした。酒は値段の割には糖類・酸味料入りの糖類添加酒です。飲んだ感想は淡麗の苦辛い酒で少し薄っぺらく感じて、少し甲類焼酎を飲んでるみたいな感じです。そして薄っすらと老香があり、後味に熟成された [続きを読む]
  • 奥鹿・生酛無濾過生原酒と肴は鯨ハム
  • 今日は大阪府能勢町にあるスーパー・NOSE BOXで2570円で購入した、同町の酒蔵・秋鹿酒造の醸す酒「奥鹿・生酛無濾過生原酒」を冷やして飲みました。この酒、2012年1月に上槽された酒で壜詰日の2017年3月までの5年2ヶ月の間、搾ったまんまの無濾過生原酒の状態で熟成されてたようです。米は酒蔵の自営田で栽培された大阪府能勢町産の山田錦を100%使用し精米歩合は60%です。そしてラベルに純米酒等の特定名称酒の表示がありません [続きを読む]
  • 茶色のお酒・やまんばを飲む!
  • 「今日の晩酌!VOL.1375」今日は福島県平田村にある酒蔵・若清水酒造で1350円で購入した酒「やまんば」を飲みました。この酒、ラベルには特定名称酒の表示は無く、原材料名を見る限りでは、糖類無添加の普通酒の様です。またラベルには原酒と書かれていませんが、会社のHPでは原酒と紹介されていてアルコール度数は19度台です。原料米には飯米ですが、地元平田村産のチヨニシキを使用しています。グラスに注ぐと綺麗な山吹色を [続きを読む]
  • 千葉・南房総の和田浦で鯨の解体を見学する!
  • 少しアップが遅くなってしまいましたが、今日は月曜日に千葉県南房総市の和田浦で、商業捕鯨で捕獲された、ツチクジラの解体作業を見に行ったので紹介します。 鯨の解体場は和田浦漁港のすぐ横にあります。和田浦での商業捕鯨は、外房捕鯨と言う会社が行っており、今年の漁は8月15日頃迄で捕獲枠は12頭だそうです。 解体場近くの岸壁に捕獲されたツチクジラが ワイヤーで繋がれていました。胴体には捕鯨砲から発射され撃ち込まれた [続きを読む]
  • 南房総の地酒?泉郷・上撰と肴は南房総産のツチクジラ
  • 「今日の晩酌!VOL.1374」今日は千葉県南房総市にある酒屋さん・野村屋本店で226円で購入した酒、「泉郷・上撰」を飲みました。この泉郷と言う銘柄の酒は南房総市の千蔵酒造の酒なんですが、現在は自醸しておらず、酒は千葉県神崎町にある鍋店(株)が製造しています。酒造組合には加盟しているので、HPに記載されてる酒蔵の住所地に行ってみると酒蔵は無く、そこには酒を購入した野村屋本店の酒屋さんがありました。そして店 [続きを読む]
  • 房総地酒・寿萬亀と肴は南房総産・生のツチクジラ刺身!
  • 「今日の晩酌!VOL.1373」今日は千葉県南房総市にある酒屋さん・野村屋本店で1320円で購入した、お隣・鴨川市の酒蔵・亀田酒造の酒「寿萬亀・あらばしり」を冷酒で飲みました。この酒、搾った時に最初に流れ出てくる部分のあらばしりだけを集めた酒ですが、ラベルを見る限りでは特定名称酒の表示は無く普通酒のようです。飲んだ感想はやや濃醇に感じる苦辛い酒で、アルコール添加バリバリの普通酒のあらばしりだけあって荒々し [続きを読む]
  • 明治ビタファイターC
  • 今日はドンキホーテ・黒磯店で42円で購入した、「明治ビタファイターC」を飲みました。明治の缶入りの栄養ドリンク系の炭酸飲料が珍しかったので買いましたが、飲んだ感想はオロナミンC系の味ですが、炭酸が弱めの甘ったるい味わいでした。冷やして飲むと美味しいですが、あまり冷えてないと甘過ぎて喉が痛くなります。◎原材料名/果糖ぶどう糖液糖・はちみつ・ガラナエキス・高麗人参エキス・ローヤルゼリー・香料・ビタミンC・ク [続きを読む]
  • 萬代芳カップ
  • 今日は福島県会津美里町にあるスーパー、リオンドール・高田店で210円で購入した、同町の酒蔵・白井酒造店の酒「萬代芳・バンダイホウカップ」を飲みました。酒はラベルを見ると、糖類・酸味料入りの二増酒ですが、飲んだ感想はやや濃醇な辛口の酒で甘くてベトベトした感じは無くキリッとした辛さのある酒で、糖類・酸味料入りの酒としては、とても美味しかったです。◎原材料名/米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール・糖類 [続きを読む]