いまちよ さん プロフィール

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いまちよさん: アスリートの薬膳な食卓
ハンドル名いまちよ さん
ブログタイトルアスリートの薬膳な食卓
ブログURLhttp://athleteyakuzen.blog.fc2.com/
サイト紹介文大切な人の笑顔を毎日の食卓でサポートする女性を応援します
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供102回 / 365日(平均2.0回/週) - 参加 2015/08/26 14:51

いまちよ さんのブログ記事

  • 月一の通信簿
  • こんばんは。和み薬膳主宰の今藤さちよです。ご訪問ありがとうございます!今日は月に一度の中医学講座、診断学を学んでいます。今月のテーマは、生理痛でした。ドラッグストアに行くと、たくさんの鎮痛剤が置いてあります。CMでは“生理痛に…”と宣伝しているし、誰もが“辛いのが当たり前”と思い込みがちです。でも、この生理痛、実は、健康ならば無いのが当たり前、と知っていますか?毎月の生理は女性にとって、デトックスで [続きを読む]
  • ベビーコーンの季節です
  • こんばんは。和み薬膳主宰の今藤さちよです。ご訪問ありがとうございます!今年もベビーコーンの季節がやってきました。ベビーコーンといえば、通年手に入るのは、輸入された生のもの、もしくは水煮のもの。このベビーコーンは名前の通り、“トウモロコシの赤ちゃん”で、大きくなる前に間引かれたものです。トウモロコシと同じく、気を補ったり、体の水はけを良くしたりする力がある食材です。特に、水はけを良くする働きは、ヒゲ [続きを読む]
  • ブログが紹介されました!
  • こんにちは。和み薬膳主宰の今藤さちよです。ご訪問ありがとうございます。今日は夏至です!陽が極まる日。ここから少しずつ、陰へと転じていきます。そんな活動力いっぱいの今日、嬉しいご報告です!「ナースときどき女子」さまにて、ブログを紹介していただいております。こちらは、ナースさんたちに嬉しい情報がいっぱいのサイト☆です。今回のテーマは、美意識高めのナースさんへの“自宅でできる簡単セルフケア”ということで [続きを読む]
  • 3年目の薬膳講座受講しています
  • こんにちは。久しぶりの投稿です。ご訪問ありがとうございます。和み薬膳主宰の今藤さちよです。私は、薬膳を学び始めて6、7年になりますが、今も、幾つかの講座で学び続けています。先月からは、私が最も尊敬している先生の3年目薬膳講座を受講しています。月に一度の講座は、症状別の薬膳を学びます。今日は花粉症。花粉症の体質改善は、夏が勝負。私も生徒さまにお話ししていますね!それはこの先生から学んだことがベースであ [続きを読む]
  • 食材の買い出し
  • こんにちは。和み薬膳主宰の今藤さちよです。ご訪問ありがとうございます!先週、薬膳食材の買い出しへ行ってまいりました!今回はずっと気になっていた新大久保へ。友人の案内で、あちこち連れて行ってもらえました!私は普段、薬膳食材はほとんど横浜の中華街で調達するのですが、府中店の生徒さまには、新大久保の方が近いと思います。三箇所回って、調達したものはコチラ↓私はどうも、なつめを見るとテンションが上がるようで [続きを読む]
  • オトナの遠足
  • こんにちは。和み薬膳主宰の今藤さちよです。ご訪問ありがとうございます!先日、友人たちと“中華街&バラ園”のオトナの遠足へ行きました。あいにくの雨でしたが、先にお昼を済ませ、外へ出ると雨も止んでいて、暑すぎず遠足日和に!港の見える丘公園のバラ園を散策しました。可愛いお花のお出迎え…歩きやすくなった階段を上がると、ミニチュアのおウチ、バラの香りのシャワーを浴びて、庭園をグルリと回りました。お花好きの友 [続きを読む]
  • 甘酒教室、参加しました!
  • こんにちは。和み薬膳主宰の今藤さちよです。ご訪問ありがとうございます。5月も半ば、あっという間に毎日が過ぎてしまいます。昨日は友人に誘われて、ブールミッシュ製菓アカデミーさま">ブールミッシュ製菓アカデミーさま主催の甘酒教室に参加しました。先生は川崎市にある「発酵蔵カフェかもし堂」">「発酵蔵カフェかもし堂」さまの長谷川先生。まずは、お教室が始まる前に、「発酵蔵カフェかもし堂」さまにてランチ。甘酒や塩 [続きを読む]
  • 立夏…夏の始まり
  • こんにちは。和み薬膳主宰の今藤さちよです。ご訪問ありがとうございます。ゴールデンウイークも後半、みなさま、いかがお過ごしですか?私は、主人の実家がある秋田へ行ってまいりました。角館では桜を見ることもできて、今が旬の山菜もたくさんいただいて、充実したお休みを過ごすことができました。さて、昨日は立夏。春が完了し、いよいよ夏のスタートです。新学期が始まってからのアイドリング期間を経て、この連休が終われば [続きを読む]
  • 診断学講座2年目スタート
  • こんにちは。和み薬膳主宰の今藤さちよです。ご訪問ありがとうございます。昨日は月に一度の“診断学”講座を受講してまいりました。2年目に突入です!中国人漢方医である先生の、臨床経験に基づくお話しは、毎回うなるほど面白いです!昨日のテーマは『めまい』めまいと言えば、中医学で基礎を学んでいると「原因は肝?痰?」と思いがちですが、実は他にも原因は考えられます。そして、原因が違えば、対処の方法も違ってきます。 [続きを読む]
  • なつめのお土産
  • こんにちは。和み薬膳主宰の今藤さちよです。ご訪問ありがとうございます!北京へ出張していた主人のお土産↓なつめ。私は、中国のなつめは柔らかくて美味しいので、大好き。袋の状態でも甘くていい香りがします。他にも生薬が色々あったようですが、主人はさすがに、なつめしか分からなかったようで…ありがたく、大事に食べます! [続きを読む]
  • なつめ&クコの実ティー
  • こんにちは。和み薬膳主宰の今藤さちよです。ご訪問ありがとうございます。新社会人の息子、本日研修を終えて、午後からいよいよ配属先へと向かいます。一昨日は地方配属の同期と夜通し飲み明かし、明後日の資格試験も控えて、今朝はヘロヘロ状態。いつもは牛黄や人参の入った栄養ドリンクも愛用しているのですが、ただいま土用、少し強すぎるかなぁ…と。息子は、土用に無理をすると決まって体調を崩すので、ここは慎重に、栄養ド [続きを読む]
  • 【講座ご案内】うつうつ感を吹き飛ばそう
  • こんにちは。和み薬膳主宰の今藤さちよです。ご訪問ありがとうございます。明け方の嵐はすごかったですね。私の住んでいる神奈川県では雨も上がりましたが、東北の方面はこの後も強い嵐になるとのこと。今日一日、気を付けて動きましょう。さて、不安定なお天気が続くと、気持ちも不安定になりやすいですね。特に、春は環境の変化など、ストレスがたまりやすい季節です。そんなとき、味方をしてくれる食材があります。例えば、アサ [続きを読む]
  • 筋肉を鍛えよう
  • こんにちは。和み薬膳主宰の今藤さちよです。ご訪問いただきまして、ありがとうございます。春は活動的になると良い季節。4月になり、私もストレッチや筋トレを始めました。こんな時には食べ物でも、筋肉をしっかり補いたい!という訳で、久しぶりのコチラ↓牛スジ肉のワイン煮牛スジ肉を、玉ねぎ、赤ワイン、にんにく、サンザシ、醤油、トマトピューレで煮ています。さて、牛肉、中でもスジ肉には強筋骨という効能があります。文 [続きを読む]
  • 新生活は薬膳で応援!
  • こんばんは。和み薬膳主宰の今藤さちよです。ご訪問ありがとうございます!新生活2週目、先週は毎日外食だった息子も今週は家ごはん。少しお疲れ気味のようです。そんな息子への応援メシ、テーマは『気血の補巡ごはん』☆チキンカツ、トマトソース☆グリーンサラダ☆パプリカのきんぴら☆しらすの紫蘇和え☆ほうれん草の黒ゴマ和え☆野菜の味噌汁(キャベツ、きのこ、大根、山芋、玉ねぎ、出汁は鰹と昆布)気とは、身体を働かせる [続きを読む]
  • アイロン掛け、好き?嫌い?
  • こんにちは。和み薬膳主宰の今藤さちよです。ご訪問ありがとうございます!4月も10日が過ぎてしまいました!新しい生活が始まった方も多いと思います。我が家の息子も今春から新社会人。毎日スーツを着て、カバンを抱えて、研修に遊びに、忙しくも楽しそうな毎日を過ごしているようです。そんな訳で、今春から息子の分のワイシャツが増えまして、アイロン掛けの手間も増えました。ところで、みなさまはアイロン掛け、お好きですか [続きを読む]
  • 中医学的春のオススメコーデ
  • こんにちは。和み薬膳主宰の今藤さちよです。ご訪問ありがとうございます。昨日は暖かく、桜も咲き進みましたね。ところが今日は一転、冷たい雨が降っています。春はそんなふうに、暖かい日と肌寒い日が行ったり来たりしますね。昨日、軽やかにピンク色のかわいらしい服装で歩く若い女性を見かけました。スプリングコートにギャザースカート、そして、足元は素足にミュール…暖かい日には先取りコーデを取り入れたくなりますが、さ [続きを読む]
  • 春と言えば…の食材
  • こんにちは。和み薬膳主宰の今藤さちよです。ご訪問ありがとうございます!春分が過ぎ、お彼岸も明日までですね。今日は友人のお墓参りへ行ってまいりました。息子が小学生だったころの役員仲間の友人が亡くなったのは2年前。今でも近所ですれ違うような気がしています。一緒にお参りをした友人たちとの近況報告。子どもたちはみんな成長して、結婚話もでてきたりして。気づけばかれこれ15年のお付き合い。いつも声をかけてくれる [続きを読む]
  • お母さんは応援団長
  • こんにちは。和み薬膳主宰の今藤さちよです。ご訪問ありがとうございます!昨日は、息子の大学卒業式でした。これで学生は終了です。息子は、小3から中3までは野球部、高1から大4までは陸上部に所属していました。合計14年間のアスリート生活。スポーツが盛んな高校へ進学してからは特に、食事に気を使いました。この4月から息子は新社会人。配属が近くに決まったため、当面は実家から通います。新しい生活は心身ともに疲労しがち [続きを読む]
  • 府中講座「陳皮を極めよう」
  • こんばんは。和み薬膳主宰の今藤さちよです。いつもご訪問ありがとうございます!昨日は、ヨークカルチャー府中店さまでの講座2回目。テーマは「陳皮を極めよう」でした。陳皮とは、ミカンの皮を干したもの。良い香りで、お茶はもちろん、料理にも使いやすい食材です。こちらの講座では、ひとつの薬膳食材について、じっくりお話ししています。食材から見た季節の養生、そして、どんな時どんな人にオススメなのか、購入場所につい [続きを読む]
  • 春眠暁を覚えず
  • こんにちは。和み薬膳主宰の今藤さちよです。ご訪問ありがとうございます。今日は二十四節気の啓蟄。(薬膳コラムUPしました→HP「和み薬膳」☆☆☆)">HP「和み薬膳」☆☆☆)まさに生き物たちが伸びをしたくなるような暖かい一日ですね。暖かさが増してきた、と言っても、朝はまだまだ寒い季節。お布団から出たくない日が続きます(寒くなくても出たくない⁉)休日くらいは…と朝寝坊したくなるところですが、ここは我慢してし [続きを読む]
  • 補腎の5色弁当
  • こんにちは!和み薬膳主宰の今藤さちよです。ご訪問ありがとうございます。1ヶ月くらい、かなりの忙しさが続いている主人。先週、東京マラソン完走した後も毎日真夜中のご帰宅…今日は休日出勤です。少しでも応援したくて、久しぶりにお弁当を作りました!テーマは「補腎の5色弁当」☆鶏肉の照り焼き☆エビとマッシュルームの中華炒め☆桜海老とアオサ入り卵焼き☆ほうれん草の黒ごま和え☆梅シソ乗せ長芋焼き☆かまぼこ煮☆黒豆ご [続きを読む]
  • 一足お先のひな祭り
  • こんばんは。和み薬膳主宰の今藤さちよです。ご訪問ありがとうございます!明日は桃の節句ですね。我が家はみんなお出かけで夕飯いらず…なので、一足お先にお雛祭り御膳にしました。☆デコ海苔巻き☆ポテトサラダ☆菜の花の豚肉巻き☆蛤のお吸い物☆豆乳チーズプリンただいま息子が卒業旅行中。毎年使っているお雛祭り用の寿司桶では、さすがにご飯が多すぎるので、今年は海苔巻きをアレンジ。塩鮭を焼いてほぐし、千切りにした紫 [続きを読む]
  • 本日のスープ
  • こんばんは。和み薬膳主宰の今藤さちよです。ご訪問ありがとうございます!今日から息子は卒業旅行へ。誰か留守だとすぐに手抜きをしたくなる私です。(いかんいかん。笑)そんな日にも必ず作るのは汁物。以前、娘に「スープがあるとホッとする」と言われてから、汁物は欠かしません。本日のスープ↓とっても美味しくできました!具材は、玉ねぎ、白菜、大根、人参。昆布と干し椎茸、鶏手羽元で出汁をとり、味付けは醤油とみりん。 [続きを読む]
  • 東京マラソン2017
  • こんばんは。和み薬膳主宰の今藤さちよです。ご訪問ありがとうございます!東京マラソン!昨年に続き、今年も主人が参加しました。トップランナーの記録も出たくらいのコースになり、主人も3時間57分と目標の4時間を切ることができました。この1か月くらい、仕事がかなり忙しく、帰りが遅かったので、食事の調整が大変でした。無事に完走してくれて、本当にホッとしました!昨日から、替え玉防止のリストバンドをつけて↓沿道の応 [続きを読む]
  • 大人のファンラン薬膳
  • こんばんは。和み薬膳主宰の今藤さちよです。ご訪問ありがとうございます!今度の日曜日は東京マラソン。今年も主人が参加します!最近ずっと仕事が忙しく、昨年に比べると練習時間があまり取れなかったので、少し心配しています。(昨年の様子です☆☆☆">☆☆☆)主人の練習は週末、多摩川沿いを走ること。練習だけでも毎回疲労感が顔ににじみ出ています。たとえ「楽しむランニング」だとしても、50代のお年頃にとって日常以上の [続きを読む]