酒楽夕子 さん プロフィール

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酒楽夕子さん: 地酒 旬味屋サンタのブログ
ハンドル名酒楽夕子 さん
ブログタイトル地酒 旬味屋サンタのブログ
ブログURLhttp://blog.livedoor.jp/zizakeshunmiyasanta/
サイト紹介文東京の端っ子江戸川区葛西で日本酒と日本の美味しいものしか置いてないお店のブログです。
参加カテゴリー
更新頻度(1年)情報提供213回 / 365日(平均4.1回/週) - 参加 2015/08/29 17:50

酒楽夕子 さんのブログ記事

  • 3/28(火)営業ご案内
  • 旬味屋サンタです。土曜日はサポートさんが来てくれて、大変助かりました\(^_^)/ありがとうございます。しかしながら、当日は同じオーダーが相次ぎ、完売するもの、しないものの差が激しく、売り切れと言うのが心苦しく、反省しながらの営業となりました。そして、当店のドアを開けて頂きながらも、お断りしてしまったお客様には大変申し訳ない気持ちでございます。週末はこんなことが時々ございます。事前にご予約頂けたら、お [続きを読む]
  • 3/25(土)営業ご案内
  • 旬味屋サンタです。暖かな桜日和。お出掛けの方も多いかと思います。本日はどーなりますか⁉お座敷はご予約頂戴しております。宜しくお願い致しますm(._.)m【本日の日本酒】山形 惣邑 純米吟醸 舞いさくらたっぷり旨味のある春のお酒!ちょっと大人な舞いさくら。飲むほどに深くなる旨味がたまらない!ラベルも控えめな大人な一本。羽州誉の旨味をたっぷりと含んだ春のお酒です。穏やかでいながら、口の中でグンと膨らむお米の [続きを読む]
  • 3/24(金)営業ご案内
  • 旬味屋サンタです。3・11いまだに記憶から消せない出来事がありました。本来ならもっと早くこの日本酒をご紹介したかったのですが、狙った感が嫌だったのと、もっともっと分散してこのことを語り続けたいと、いまに至りました。あれから六年。もう六年…思い様々な銘柄です。【本日の日本酒】山形 磐城寿 純米吟醸 甦るあれから6年が経ちました。忘れることができない大変な年でした。けれども、負けずに立ち上がろう、前に進 [続きを読む]
  • 3/22(水)営業ご案内
  • 旬味屋サンタです。遅くなりましたが営業しております。お時間帯によっては込み合うかも…お電話頂けたら幸いです。【本日の日本酒】大分 ちえびじん ひとめぼれ掛米が地元大分県産ひとめぼれ70%精米。ちえびじんのコンセプトである、優しい飲みくち、甘味と酸、含み香がこのお酒からもしっかりと感じられます。 【本日の酒肴】いつ食べても美味しい??本生マグロ 車海老はお刺身に!桜開花予想も出た昨日。桜人気にあやかりた [続きを読む]
  • 3/18(土)営業ご案内
  • 旬味屋サンタです。今日から三連休の方も多いかと思います。当店は、明日、明後日おやすみです。宜しくお願い致しますm(._.)m【本日の日本式】秋田 角右衛門 特別純米 直汲み生 こちらの銘柄は春先に一度だけ出荷される限定商品。絞りたてフレッシュな味わいです。【本日の酒肴】本日は大皿ご用意しております。揚げ出し豆腐とたらの芽天ぷらですお魚はマグロは中トロ、かつおなど…本日もご予約、ご来店お待ちしておりますm(. [続きを読む]
  • 3/16(木)営業ご案内
  • 旬味屋サンタです。昨日もバタバタしてすいませんでした?????お待たせした皆さま、大変申し訳ございませんでした。毎々のことではありますが、ご勘弁下さいましたら安堵です。さぁ、本日はお問い合わせの多い日本酒をアップ致します。【本日の日本酒】三重 而今 八反錦 純米吟醸 無濾過生原酒です。【日本酒蔵の麦酒】新潟 八海山の泉ビール??もございます。【本日の酒肴】新桜えび煮こごりは残りわずか!ぶり大根もご [続きを読む]
  • 3/14(火)営業ご案内
  • 旬味屋サンタです。おやすみ頂戴し、ありがとうございましたm(._.)m何だかんだ結局は普段出来ないこと、美容室行ったり、実家行ったりして慌ただしいおやすみを過ごしました‼ 今度こそゆっくりしたいなぁ??でも、仕事はゆったりやってます(笑)そして今日からお仕事、頑張ります。【本日の日本酒】岐阜 ダルマ正宗 淡墨桜(うすずみさくら)純米酒 ピッチピチ蔵出し生原酒今年は少し辛口!酸、アミノ酸がしっかりある旨口タ [続きを読む]
  • 3/13(月)お休みのご案内
  • 旬味屋サンタです。先週、店のシャッターに額をブツけ、星を見た(☆∀☆) ワタシです。まだ額はズキズキしてますし、傷もついてます。決して、笑わない様にお願い致します。そして、土曜日は混雑し、ご迷惑おかけして申し訳ございませんでした。以前からのご予約に当日のご予約が重なり、予想以上の当日のご来店となりました。お待たせした皆さま、本当に申し訳ございませんでした。これに懲りず、また、お待ちしておりますm(._.) [続きを読む]
  • 3/9(木)営業ご案内
  • 旬味屋サンタです。昨日はおやすみ頂戴し、ありがとうございましたm(._.)mおやすみと行ってもおやすみではない‼秋田県の試飲会に行ったり、実家の用事を足したり、お買いものしたり…??これがワタシの生きる道⁉夜は相も変わらず寝落ちしてしまいました。本日も営業しております。宜しくお願い致します。【本日の酒肴】来ました‼牡蠣!  お馴染みの塩から漬けてますよ?群馬・たらの芽??天ぷらも!あまり綺麗に撮れてませ [続きを読む]
  • 3/6(月)営業ご案内
  • 旬味屋サンタです。昨日はおやすみ頂戴し、ありがとうございましたm(._.)m本日久々月曜日営業です。雨も一段落しましたが、さぁ、ど〜なりますか⁉今週も宜しくお願い致しますm(._.)m【本日の日本酒】佐賀 天吹 ぴんくれでぃ 生(純米吟醸)古代米である「黒米」を使用した美しいピンク色のお酒です!華やかな花や果物を思わせる香りとフルーティで甘味のある味わいが女性に大人気?ラベルは世界を意識して、日本らしさをアピール [続きを読む]
  • 3/4(土)営業ご案内
  • 旬味屋サンタです。3月に入り、春らしいものが続々入荷しております。本日も宜しくお願い致しますm(._.)m【本日の日本酒】秋田 山本うきうき 純米吟醸恋の季節、はじまりの季節!春は毎年うきうきします!その名もうきうき山本! 理由もなく、うきうきする季節ですよね〜?さらりとおりが絡んだサラッとスムースな飲み心地の春だけの山本。生原酒ではなく、度数は14.5%に抑えて口当たり軽快に。ピンク色のラベルでまさに春の到 [続きを読む]
  • 3/2(木)営業ご案内
  • 旬味屋サンタです。3月に突入しました。今月も宜しくお願い致しますm(._.)m2月は毎年蔵見学が入り、営業稼働率が減る当店。まっ、毎年のことなのでジタバタはしませんが(笑)蔵見学…これをしなかったら、日本酒屋じゃないし、現場も知らないで日本酒を売る資格は無い!と勝手に思い込んで続けてきたので、このおやすみはご勘弁頂けたら幸いです。【臨時休業 3/8(水) 勉強会出席のためおやすみ頂戴致します】宜しくお願い致します [続きを読む]
  • 2/28(火)営業ご案内
  • 旬味屋サンタです。おやすみ頂戴し、ありがとうございましたm(._.)m店はもうやってます!遅くなりました。宜しくお願い致します。【本日の日本酒】島根 李白さんの赤磐雄町も島根で購入してきました。雄町のふくよかさとキレが美味しゅうございました。【本日の酒肴】いまが旬!ほうぼう入荷しました。明太子入りポテトサラダも作りました‼限定です。本日も宜しくお願い致しますm(._.)mご予約、ご来店お待ちしておりますm(._.)m [続きを読む]
  • 2/28(火)営業ご案内
  • 旬味屋サンタです。おやすみ頂戴し、ありがとうございましたm(._.)m店はもうやってます!遅くなりました。宜しくお願い致します。【本日の日本酒】島根 李白さんの赤磐雄町も島根で購入してきました。雄町のふくよかさとキレが美味しゅうございました。【本日の酒肴】いまが旬!ほうぼう入荷しました。明太子入りポテトサラダも作りました‼限定です。本日も宜しくお願い致しますm(._.)mご予約、ご来店お待ちしておりますm(._.)m [続きを読む]
  • 2/28(火)営業ご案内
  • 旬味屋サンタです。おやすみ頂戴し、ありがとうございましたm(._.)m店はもうやってます!遅くなりました。宜しくお願い致します。【本日の日本酒】島根 李白さんの赤磐雄町も島根で購入してきました。雄町のふくよかさとキレが美味しゅうございました。【本日の酒肴】いまが旬!ほうぼう入荷しました。明太子入りポテトサラダも作りました‼限定です。本日も宜しくお願い致しますm(._.)mご予約、ご来店お待ちしておりますm(._.)m [続きを読む]
  • 2/23(木)営業ご案内
  • 旬味屋サンタです。蔵見学後、ブログアップしないでご心配お掛けして大変申し訳ございませんでした。特に帰りの月曜日、春の嵐で交通網が大混乱のなか、帰って来れたのか⁉と、恐る恐るお店に来たお客様にはお詫び申し上げます。帰りの飛行場は飛ぶ、飛ばないとアナウンスが飛び交うなか、2時間後飛行機は飛び、なんとか無事に帰って来れました。…ってな訳なく、ワタシは機内で転んで、CAさんが駆けつけ、大騒ぎでした(*ノ▽ノ)ハス [続きを読む]
  • 2/17(金)短縮営業と18(土)から20(月)おやすみ
  • 旬味屋サンタです。明日から20(月)まで蔵見学に行きます関係上、本日の営業は22:30閉店とさせて頂きます。来週は21(火)から営業致します。ご迷惑お掛けしますが、宜しくお願い申し上げますm(._.)m○●○●○●【営業ご案内】○●○●○●営業時間 18時〜23:30(23時ラストオーダー)【おやすみ】毎週日曜日および不定日。2/18〜20(土〜月) 蔵見学のため、おやすみ致します。━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━当店は旬の日 [続きを読む]
  • 2/15(水)営業ご案内
  • 旬味屋サンタです。遅くなりましたが、営業しております。さくっとご紹介です。【本日の日本酒】大分 豊潤 特別純米 おりがらみ山田錦の改良品種「吟のさと」と、協会11号酵母を使用して醸した、爽やかな味わいが特徴の純米酒。通常の酵母よりもアミノ酸が少なく、リンゴ酸の生成が多いのが特徴です。(酒屋談)遅くなりましたが、ご予約、ご来店お待ちしておりますm(._.)m○●○●○●【営業ご案内】○●○●○●営業時間 18時〜 [続きを読む]
  • 2/14(火)営業ご案内
  • 旬味屋サンタです。バレンタインだぁ〜?? 忘れてたぁ‼あまり関係ないか⁉それより…今週はおやすみがいつもと違いますので、ご来店ご検討のお客様は、ご確認の程、宜しくお願い致しますm(._.)m【本日の日本酒】福井の一本義 伝心 [春] 純米吟醸 無濾過 生酒厳冬、寒仕込みした「伝心 雪(純米吟醸酒)」の酒桶から、搾りたての新酒を無濾過・非加熱で瓶詰めして出荷します。桃を連想させるようなやわらかく甘い春の香り。 [続きを読む]
  • 2/11(土)営業ご案内
  • 旬味屋サンタです。遅くなりました! 祝日??営業してます さくっとご案内【本日の日本酒】宮城 乾坤一もございます。 【明日、明後日はおやすみ致します】ご予約、ご来店お待ちしておりますm(._.)m○●○●○●【営業ご案内】○●○●○●営業時間 18時〜23:30(23時ラストオーダー)【おやすみ】毎週日曜日および不定日。2/12、13(日・月) 連休2/18〜20(土〜月) 蔵見学のため、おやすみ致します。━─━─━─━─━─━─ [続きを読む]
  • 2/10(金)営業ご案内
  • 旬味屋サンタです。昨日の雪予報?当たりましたね‼寒いですね〜??本日は寒いので、こちらからご紹介致します。【本日の日本酒】宮城 山和 燗純米どんな温度帯でも対応できる山和。派手さはありませんが、落ち着いた食事に合う日本酒です。(ワタシ談)【本日の酒肴】さよりが入りました?白子も。広島の牡蠣は塩辛や焼いてもOK??水曜日、宮城の新澤醸造店の講義を聞いて参りました。鼻を鍛えるテストなんかもやりましたし、舌 [続きを読む]
  • 2/7(火)営業ご案内 
  • 旬味屋サンタです。なかなかご案内できなくてごめんなさい。寒さのなか、飛び回って??おります。仕事がいっぱい、いっぱいなのか?それともただ、要領が悪いのか⁉考えては見ましたが、これがワタシらしいかな?と思うことにしました。そんな感じで、今週も頑張ってます‼18時からお待ち申し上げております。m(._.)m【2/8(水) 勉強会出席のためおやすみ致します】2/9(木)は予約が入っております。宜しくお願い致します。m(._.)m [続きを読む]
  • 2/2(木)営業ご案内 
  • 旬味屋サンタです。風邪が流行ってるそうで、皆さま大丈夫ですか⁉寒かったり、暖かかったりと気温差に体が悲鳴をあげてるのな⁉そんなワタシは風邪知らずですが何か⁉本日も営業してます‼【本日の日本酒】出雲富士 純米山田錦 しぼりたて本生待ち焦がれていいた出雲富士の新酒が届きました!出雲富士3回目の新酒です!信州らしいフレッシュな吟醸香。口に含むと上品なお米の甘味を感じ、その後爽やかな酸味がここちよいお酒で [続きを読む]
  • お知らせ【2月のおやすみや恵方飲みなど】
  • 旬味屋サンタです。2月に入りましたので、少し今月のご案内を。2月は勉強会や蔵見学など予定があり、おやすみが一部変更となります。【2月の特別おやすみ】2/8(水) 18〜20(土〜月)【なお2/17(金)は22時ラストオーダー 22:30閉店とさせて頂きます】そして【2/3は恵方飲み】恒例の恵方飲みを当店で行います。豆まきはねぇ〜??って方、是非ご参加くださいませ。そして…【2/4は立春しぼり 純米吟醸酒 が入荷します】立春の日に搾 [続きを読む]
  • 1月30日(月)営業ご案内
  • 旬味屋サンタです。早い??もう一月も終わりです。やばっ‼お天気も暖かいし、でも寒い地方もありますし、狭い日本でも色々なんだなぁ〜と思う今日この頃です。月曜日営業頑張ります‼【本日の日本酒】惣邑 純米吟醸 羽州誉 新酒 生「羽州誉」独特の甘味をしっかり堪能できる新酒です。生ならではのフレッシュさも兼ね備えた優れ物!旨味と香りのバランスもいいです。コクと旨味の凝縮感。フレッシュさを楽しむなら今、熟成感 [続きを読む]